Ameerika köögi retseptid


Autor:
Pannil tamale pirukasVaatamisi: 470

See toekas lihapirukas on valmistatud Mesoameerika roa tamales stiilis. Veiseliha- ja oatäidis on kaetud paksu maisijahukihiga, puistatud juustuga ja küpsetatud ahjus...

hakkliha, punased oad, cheddari juust, munad, hapukoor, maisijahu, tšillimaitseaine...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 690
Autor:
Mehhiko köögiviljapada mikrolaineahjusVaatamisi: 609

Oad on kiudaine- ja valgurikkad ning maitsvad sulatatud juustuga. See vormiroog valmib mikrolaineahjus vaid 10 minutiga ja sobib ideaalselt maitsvaks ja tervislikuks hommikueineks.

Suvikõrvits, kõrvits, pinto oad, pico de gallo kaste, Monterey Jacki juust, pune, koriander...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 332
Autor:
Krõbedad kanapulgad ahjusVaatamisi: 838

Need Mehhiko stiilis kanapulgad ei ole paneeritud tavalise riivsaiaga, vaid purustatud tortillakrõpsudega. Otsi madala soolasisaldusega krõpse...

Kananagitsad, kapsas, tšillipipar, koriander, punane sibul, õunasiidriäädikas...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 771
Kategooriad: Salatid, Liha, .
Autor:
Mehhiko salat kana, jikama ja petipiimakastmegaVaatamisi: 580

See salat on valmistatud populaarsete Mehhiko tako täidistega: jalapeñod, hakitud kana, rohelised, redis, punane sibul, juust ja jicama. Punase sibula maitse pehmendamiseks leota...

Grillkana, segasalat, tšillipiprad, jicama, redis, cotija juust, hapupiim, keefir, tortiljad, koriander...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 370
Queso dipikaste: toiduvalmistamise valikud

Queso dipikaste: toiduvalmistamise valikud

Valmista selle retseptide koostajaga kõige maitsvam juustukaste.

Kategooriad: Pearoad, Liha, Võileivad, Kastmed, Kastmed, .
Autor:
Hakklihakotlett tomatikastmegaVaatamisi: 468
Retsepti sisu:

Erinevalt enamikust teistest versioonidest on see hakklihakook valmistatud ilma ketšupiglasuurita, aga selle magushapu tomatimaitse kompenseerimiseks valmista spetsiaalne tomatikaste...

hakkliha, hakkliha, Worcestershire'i kaste, tomatipüree, veiniäädikas, loorberileht, pune...
Aeg: 1 tund 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 646
Autor:
Fajita stiilis lihapallidVaatamisi: 459

Kuigi paljudes lihapalliretseptides lisatakse hakklihale viil valget leiba, kasutatakse selles retseptis tortillakrõpse. Valmis lihapallid serveeritakse praetud paprikate ja sibulaga (populaarne...

Hakkliha, lihapallid, salsa, pikateraline riis, queso fresco juust, tšillimaitseaine, köömned...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 600
Kategooriad: Pearoad, Eelroad, Köögiviljad, .
Autor:
Marylandi stiilis friikartulidVaatamisi: 457

Valmista maitsvaid ja krõbedaid friikartuleid nullist, mitte külmutatult. Krõbeda välispinna ja pehme sisu saladus peitub kahekordses praadimises. Lõigatud kartulid peaksid olema...

Friikartulid, lahe maitseaine, õunasiidriäädikas...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Juust, Kokteilid, Tequilaga, .
Autor:
Kokteil "Mary Poppers"Vaatamisi: 517

See Mehhiko versioon Bloody Maryst kasutab viina asemel mezcali. See kokteil lausa anub eelroogade järele. Valmista need ka Mehhiko stiilis! Kaunista iga klaas...

Mezcal, tšillipipar, tortillakrõpsud, tomatimahl, laimikoor, adobokaste, pune...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2 Kalorisisaldus: 498
Autor:
Õnnelikud võlud juustukookVaatamisi: 430

Valmista helveste abil võluv vikerkaarevärviline juustukook. Helbeid kasutatakse krõbeda kooriku valmistamiseks, millele lisatakse piima maitsva täidise loomiseks ja seejärel kasutatakse neid valmis kooki kaunistamiseks...

Kuiv hommikusöök, toorjuust, vahukommid, piim, želatiin, koor, valge šokolaad, hapukoor, sidrunimahl...
Aeg: 5 tundi 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 426
Autor:
Louisville'i kuum Bawni võileibVaatamisi: 439

Erinevalt enamikust teistest võileibadest peetakse Hot Browni õhtuseks suupisteks, isegi hilisõhtuseks. See leiutati pidutsemisest väsinud inimeste toitmiseks. Röstitud viil leiba...

Röstsai, peekon, kalkun, juustukaste, parmesani juust, piim, tomatid, petersell...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 1071
Kategooriad: Grill, Liha, Kiirtoit, Eelroad, Võileivad, Liha, .
Autor:
Grillitud sealihakotlett ja peekonivõileibVaatamisi: 568

Selles võileivas, mis on täidetud vürtsika sealihakotleti, täiesti loodusliku vürtsika vorsti ja praetud omatehtud peekoniga, on maitsvast sealihast kindlasti puudust. Vahtrasiirupist peekon on peamine koostisosa ja see on parim...

Suitsutatud sealiha rinnatükk, hakkliha, kupaty (praadimisvorstid), tšillipipar, majonees, õunasiidriäädikas, paprika, sinep, jahvatatud Cayenne'i pipar, fariinsuhkur, kuivatatud sibul, vahtrasiirup, peekon...
Aeg: 8 tundi 25 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Liha, Kiirtoit, Võileivad, .
Autor:
Jacksoni võileibVaatamisi: 511

Parim täidis maitsvale võileivale on mahlane omatehtud liha. Veiseliha saab ette küpsetada, õhukeselt viilutada ja oma võileibades kasutada, mis kõigile meeldivad...

Veiseliha, marineeritud kurk, banaanipipar, täisterasinep, Worcestershire'i kaste, cheddari juust, mädarõigas, marineeritud sibul, õunasiidriäädikas, loorberileht, koriander, mustad pipraterad, köömned, tüümian, pune, paprika...
Aeg: 3 tundi ja 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 1 Kalorisisaldus: 320
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Kala, Eelroad, Kala, .
Autor:
Fritüüritud krabimakaronid ja juustVaatamisi: 711

Kujutage ette homaarivõileiva parimat osa – võist kuklit, homaaritükke ja värsket sidrunit – koos kõigi lemmiku makaronide ja juustuga. See ootab teid selles krõbedas...

pasta, krabiliha, mascarpone juust, Munsteri juust, Gruyère juust, piim, estragon...
Aeg: 2 tundi 30 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 48 Kalorisisaldus: 184
Kategooriad: Eelroad, Liha, .
Autor:
Tacod kartulikoortesVaatamisi: 566

Traditsiooniliste Mehhiko tortiljade asemel valmistatakse neid mini-tacosid küpsetatud kartulikoortel. Kata koorikud kõigi taco koostisosadega – kana (küpsetatud või grillitud), juust, salsa,...

kartulid, grillkana, salsa, hapukoor...
Aeg: 1 tund 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 16
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor:
Minilihakotletid mozzarellagaVaatamisi: 395
Retsepti sisu:

Need pehmed ja mahlased hakklihakotletid, mille keskmes on sulav mozzarella ja peal maitsev tomatiglasuur, serveeritakse soojas marinara kastmes. Suur ümmargune...

Hakkliha, hakkliha, hakkliha, panko riivsai, tomatipasta, mozzarella juust, palsamiäädikas, marinara kaste, Worcestershire'i kaste, Itaalia maitseained, küüslaugupulber, täisterasinep, pancetta, peekon...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 916
Kategooriad: Pearoad, Lind, Kastmed, Kastmed, .
Autor: - kuulus kokk
Röstitud kalkun ürtidegaVaatamisi: 560
Retsepti sisu:

Kui soovid pühadeks kalkunit röstida, vaata seda tänupühade retsepti. See haarab endas kõik selle roa traditsioonilised maitsed, lisades samas ainulaadse nüansi. See kalkun koos...

kalkun, valge vein, porgand, seller, salvei, rosmariin, tüümian...
Aeg: 5 tundi 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor: - restoraniärimees
Kaks viisi pühadekalkunit küpsetadaVaatamisi: 480

Kui oled otsustanud pühadeks küpsetada kaks kalkunit, on olemas viis, kuidas mõlemad ahju mahutada, nii et sa ei pea neid korraga ükshaaval küpsetama. Selleks libista üks kalkun liblikaks ja suru see lapikuks...

Kalkun, seller, sool, küüslaugugraanulid, kuivmarinaad, estragon, pune, tüümian, šalottsibul, apteegitilli mugul, valge vein...
Aeg: 8 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10
Kategooriad: Pearoad, Liha, Kastmed, Kastmed, .
Autor:
Ahjus küpsetatud sealiha õlg tšillipipra ja laimigaVaatamisi: 573

Kondiga sealiha õlg sobib ideaalselt pikaajaliseks ahjus küpsetamiseks. Liha tuleb uskumatult mahlane ja laguneb maitsvalt laiali. Küpsetamiseks vajate kaanega vormirooga...

Seakael, tšillipiprad adobokastmes, koriander, köömned, kaneel, apelsinimahl, laimikoor...
Aeg: 13 tundi 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 739
Autor:
Strata Itaalia vorsti ja paprikagaVaatamisi: 364

See maitsev vormiroog kleepuva juustu, aromaatse Itaalia vorsti ja magusate paprikatega sobib ideaalselt hommiku-, lõuna- või õhtusöögiks. Kui valmistate seda hommikusöögiks, saate vormiroa eelmisel õhtul kokku panna...

hakklihavorst, paprika, munad, koor, parmesani juust, valge leib...
Aeg: 1 tund 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 665
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor:
Tacod aeglases pliidisVaatamisi: 458

Kui otsustate ootamatult oma peret maitsvate takodega kostitada, on aeglane pliit teie päästja! See saab hõlpsasti hakkama isegi külmutatud hakklihaga ja tako täidis on valmis minutitega. Serveerige ükskõik millise...

hakkliha, tšillimaitseaine, köömned...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 416
Autor:
Õunakook kuuma muffinigaVaatamisi: 506

Kuum toddy on aromaatne, magus-vürtsikas viskikokteil, mida nauditakse halva ilmaga soojalt, et soojeneda, lõõgastuda ja külmetuse eest kaitsta. Kui sulle meeldivad need hubased talvised...

Õunad, karamell, viski, premium-jahu, margariin, sidrunimahl, mesi, nelk, kaneel, jahvatatud ingver...
Aeg: 6 tundi 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 1004
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Autor:
Maapähklivõi küpsised vürtsika meegaVaatamisi: 505

Need pehmed maapähklivõiküpsised rõõmustavad teid sooja pähklise maitse ja vürtsika mee kerge hapukuse kombinatsiooniga. Kui te seda mett supermarketist ei leia, saate teha...

esmaklassiline jahu, mesi, tšillihelbed, maapähklivõi, maapähklid...
Aeg: 2 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 24 Kalorisisaldus: 184
Kategooriad: Kiirtoit, Võileivad, .
Autor: - kuulus kokk
Hakitud kana võileivad BBQ-kastmegaVaatamisi: 1029

Grillimise imelise maitse nautimiseks ei pea te kodust lahkuma ja grilli üles kütma. Nende võileibade kana küpsetatakse pliidiplaadil ja serveeritakse paksus, maitsvas grillikastmes...

Kanarinnad, marineeritud kurk, grillimaitseaine, tomatipasta, Tabasco kaste, hele õlu, võileivakuklid...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 356
Vürtsikad retseptid

Vürtsikad retseptid

Nendes roogades mängivad võtmerolli kõikvõimalikud tšillipiprad, alates jalapeñodest kuni šoti bonniteni. Aromaatsed vürtsid nagu köömned, paprika ja pulber

Autor:
Kartulisalat tilli ja mädarõikagaVaatamisi: 517

See salat on tehtud punastest kartulitest. Nende koor on nii õhuke, et neid pole vaja enne keetmist koorida, ja punane koor annab neile veelgi pidulikuma välimuse...

Punased kartulid, suhkruherned, seller, till, sidrunikoor, õunasiidriäädikas, täisterasinep, mädarõikakreem, hapukoor...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 269
Autor:
Pekanipähkli pirukas meeglasuurigaVaatamisi: 786
Retsepti sisu:

Pekanipähklipirukas on klassikaline Lõuna-Ameerika küpsetis. Selles retseptis täiendab selle rikkalikku pähklimaitset mee loomulik magusus. Pirukas ei saa kunagi olla liiga palju pekanipähkleid, seega on see täis...

Muretaigen, pekanipähklid, munad, pruun suhkur, mesi, viski, maisisiirup...
Aeg: 1 tund ja 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 761
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Liha, .
Autor:
Kanapallid meekastmesVaatamisi: 762

Mee ja soolvee (magus, hapukas ja soolane) kombinatsioon teeb krõbedate kanaampsude jaoks ideaalse kastme. Selle retsepti jaoks sobivad kõige paremini kanakoivad. Pärast praadimist nad...

Kanakoivad, isekerkiv jahu, margariin, marineeritud kurk, paprika, sinepipulber, terav kaste, mesi...
Aeg: 2 tundi 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 1258
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Autor:
Erakküpsised kuivatatud puuviljadegaVaatamisi: 471

See Uus-Inglismaa küpsis sarnaneb piparkoogiga ning on täidetud terve vürtside, kuivatatud puuviljade ja pähklite kimbuga. Ühe versiooni kohaselt sai see oma nime "Hermit", kuna selle valmistamine võttis kaua aega...

Kreeka pähklid, kuivatatud jõhvikad, suhkrustatud puuviljad, melass, jahvatatud ingver, muskaatpähkel, kaneel, nelk, rosinad...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 60 Kalorisisaldus: 133
Autor:
Traditsiooniline kana gumboVaatamisi: 831

Traditsiooniline gumbo kana, köögiviljade, prantsuse vorsti ja krevettidega on ideaalne ettekääne väikese peo korraldamiseks, just nagu Louisianas tehakse. Kutsuge oma lähimad sõbrad ja...

Kanakoivad, andouille' vorst, paprika, krevetid, piment, kurkum, nelk, koriander, kaneel...
Aeg: 1 tund 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 533
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, Koogid, .
Autor:
Newtoni pirukas aprikoosi täidisegaVaatamisi: 430
Retsepti sisu:

Need pirukatäidised on populaarse Ameerika võileivaküpsise Newton täiustatud versioon kuivatatud puuviljatäidisega. Rikkalikuma puuviljamaitse saamiseks laske kuivatatud aprikoosidel õitseda...

esmaklassiline jahu, kuivatatud aprikoosid, rosinad, mesi, pistaatsiapähklid, kardemon, helvestatud meresoola...
Aeg: 4 tundi 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 177
Kategooriad: Pearoad, Kala, Grill, Kala, Kastmed, Õlisegud, .
Autor:
Kolm grillitud austri retseptiVaatamisi: 1184

Selle kiire meetodi abil on austrite valmistamine suurele rahvahulgale palju lihtsam. Grilli austreid lihtsalt paar minutit, kuni karbid veidi avanevad ja neid on lihtne...

Barbecue-kaste, burboon, veiniäädikas, palsamiäädikas, sidrunimahl, valge vein...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 36 Kalorisisaldus: 63
Autor:
Grillitud maisisuppVaatamisi: 553

Selle toeka suvise hautise aluseks on grillitud mais, paprika ja roheline sibul. Serveeri röstitud krõbeda baguette'i või maaleivaga, et saada täielik taimetoit.

mais, kartul, paprika, roheline sibul, koor, seller, tüümian, paprika...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 332
Autor:
Cobbi salat piknikuksVaatamisi: 524

Õrn avokaado sobib tsitrusemarinaadis krõbeda Rooma salati, peekoni ja grillkana kõrvale kergeks ja värskendavaks kastmeks. See Cobbi salat näeb serveerimisel vapustav välja...

Kanarinnad, tomatid, sidrun, sinihallitusjuust, munad, peekon, Rooma salat, roheline sibul, avokaado...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 622
Autor:
Grillitud merekarpide küpsetatudVaatamisi: 564

Karbikarp on traditsiooniline Uus-Inglismaa mereandide roog, mida sageli valmistatakse rannikupiknikul. Selle retsepti jaoks ei ole vaja suurt potti ega randa minekut:...

Karbid, krevetid, mais, punane sibul, punane kartul, vorst, Old Bay maitseaine, valge vein, sidrunimahl...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 1022
Autor:
Grillitud kana salsa verde'gaVaatamisi: 456

Enne grillimist marineeritakse kanarinda paar minutit maitsvas chipotle paprikat sisaldavas segus, mis annab lisaks pikantsele maitsele ka kerge suitsuse noodi, mis võimendab söegrilli aroomi. Mitte...

Kanarinnad, laim, koriander, salsa, chipotle paprika adobo kastmes...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 335
Autor:
Grillitud kana Cobbi salatVaatamisi: 482

Cobbi salat on maitsev kombinatsioon salatist, mahlastest tomatitest, õrnast avokaadost, kõvaks keedetud munadest, krõbedast peekonist, vürtsikast sinihallitusjuustust ja kanast. See on eriti maitsev, kui...

Kanarinnad, munad, peekon, Rooma salat, veiniäädikas, sinihallitusjuust, tomatid, avokaado...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 759
Autor:
Rohelised oad suitsusingigaVaatamisi: 379

Soojad blanšeeritud rohelised oad maitsvas õlis koos hautatud suitsusingi ja sibulaga maitsvaks lisandiks röstitud veiseliha või kalkuni kõrvale. Oad peaksid jääma mahlased ja kergelt...

rohelised oad, sink, petersell, õunasiidriäädikas...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 168
Autor:
Rohelised oad küüslaugu ja rosmariinigaVaatamisi: 588

Oliiviõlis röstitud küüslauk ja rosmariin annavad lihtsatele rohelistele ubadele imelise maitsva maitse, samas kui punase pipraga röstitud riivsai lisab just parajalt krõmpsu. Tulemuseks on...

rohelised oad, sidrunikoor, küüslauk, rosmariin...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 209
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Küpsetamata maapähklivõibatoonidVaatamisi: 542
Retsepti sisu:

See ülilihtne maapähklivõi, šokolaadi ja küpsise magustoit on suurepärane viis oma pere magusasõprade rõõmustamiseks! Maapähklivõibatoonid ei vaja küpsetamist ja neid on lihtne säilitada...

vahvliküpsised, maapähklivõi, šokolaaditükid (graanulid)...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 20 Kalorisisaldus: 509
Kategooriad: Magustoidud, Kommid, .
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Rocky Roadi küpsetamata batoonidVaatamisi: 659

Krõmpsuv Rocky Roadi magustoit on imeline pähklite, vahukommide ja šokolaadi kombinatsioon. See retsept sisaldab küpsetamata batoone. Maitsev segu lihtsalt kõvastub...

Toorjuust, kondenspiim, pekanipähklid, kreeka pähklid, poolmagus šokolaad, šokolaaditükid (graanulid), vahukommikreem...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 16 Kalorisisaldus: 750
Küpsetamata lehmakotletidVaatamisi: 867

Need lõbusad šokolaadiküpsised sama lõbusa nimega sobivad ideaalselt suveks, kuna nende valmistamiseks ei pea kuuma ilmaga ahju sisse lülitama. Need on täidetud kaerahelveste...

kaerahelbed, maapähklivõi, piim, kakao...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 30 Kalorisisaldus: 137

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud