Küpsetamata lehmakotletid

Hääled: 1

Aeg: 1 tund 10 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 30

Toiteväärtus portsjoni kohta:

Kalorid 137, rasva koguhulk 6 G., küllastunud rasvad 3 G., valgud 2 G., süsivesikud 20 G., kiudaine 1 G., kolesterool 9 mg naatrium 3 mg suhkur 14 G.

Need lõbusad šokolaadiküpsised sama lõbusa nimega sobivad ideaalselt suveks, kuna nende valmistamiseks ei pea kuuma ilmaga ahju sisse lülitama. Kaerahelbe- ja maapähklivõitäidisega küpsised on pärast tardumist pehmed ja nätsked.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

2 spl suhkrut
110 g soolamata võid
1/3 tassi kakaopulbrit
0,5 tassi piima
1 tl vaniljeekstrakti
0,5 tassi maapähklivõid
2,5–3 tassi kaerahelbeid

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: kaerahelbed, Maapähklivõi, piim, kakao

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Keskmise suurusega kastrulis sega kokku suhkur, või, kakao, piim ja vanill. Kuumuta tasasel tulel keemiseni ja hauta, kuni suhkur on täielikult lahustunud. Tõsta tulelt.
Lisa maapähklivõi ja 2,5 tassi kaerahelbeid. Segu peaks olema paks; kui see on liiga vedel, lisa veel 0,5 tassi kaerahelbeid. Lase segul umbes 10 minutit jahtuda.

Kata küpsetusplaat küpsetuspaberi või küpsetuspaberiga. Tõsta segu 1 supilusikatäie kuhjadega küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Lase küpsistel toatemperatuuril 1 tund taheneda. Hoia õhukindlalt suletud anumas.

Retsepti autor - Katie Lee on Ameerika kokaraamatute autor, toidukriitik, kokk ja kirjanik.

Kategooriad:

retsept / Lastetoitude retseptid / Valmistoitude kalorisisaldus / Piknik / Suvised road / Magustoidud / Küpsis / Hommikusöögihelbed, granola, müsli / Ameerika köök

Retseptikogud