Avaleht » retsept » Kastmed » Lehekülg 27
 

Kastme retseptid


Autor: - restoraniärimees
Grillitud lõhegürosidVaatamisi: 8 208

Üksikasjalik retsept fotodega.

Lõhe, tomatid, kurgid, sidrunimahl, palsamiäädikas, viinamarjaseemneõli, fetajuust, tšillihelbed, pune, punane sibul, küüslauk, jogurt, jääsalat, pitaleib...
Aeg: 1 tund ja 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 429
Autor: - kuulus kokk
Dolma (täidetud viinamarjalehed)Vaatamisi: 6 271

Üksikasjalik retsept fotodega.

Viinamarjalehed, pikateraline riis, männipähklid, jogurt, kurgid, sidrunimahl, veiniäädikas, küüslaugupulber, sibulapulber, jahvatatud cayenne'i pipar, pune, tüümian, till, piparmünt, rosinad...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Kogus: 36 taimetoitlaste dolmade'i
Autor: - restorani kaasomanik
Kreeka lamba takodVaatamisi: 6635

Üksikasjalik retsept fotodega.

Hakkliha, punane sibul, küüslauk, jogurt, fetajuust, punane vein, veiniäädikas, tomatid, tomatipasta, kurgid, pitaleib, köögiviljasalat, pune, piparmünt...
Aeg: 1 tund 50 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 4 tacot
Autor: - kokk
Baklažaani kaaviarVaatamisi: 6 227

Üksikasjalik retsept fotodega.

Baklažaani kaaviar, paprika, tomatid, sibul, küüslauk, palsamiäädikas, apelsinimahl, koriander, jogurt, petersell...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10 suupisteks
Kategooriad: Kastmed, Kastmed, .
Autor: - restoraniärimees
Kreeka kaste lihaleVaatamisi: 6975

Üksikasjalik retsept fotodega.

sumak, sidrunimahl, šerriäädikas, fariinsuhkur, pune...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 spl.
Kategooriad: Kastmed, Kastmed, .
Autor: - kuulus kokk
Kreeka hummusVaatamisi: 17 267

Üksikasjalik retsept fotodega.

Kikerherned, seesamiseemned, oliivid, fetajuust, pita-krõpsud, sidrunimahl, kurgid, paprikad, paprika, küüslauk, pune, petersell...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kuulus kokk
Kreeka kiirtoit Gyros: lambaliha ja tzatziki kastmega leibVaatamisi: 18 294

Üksikasjalik retsept fotodega.

Lambaliha, sibulapulber, küüslaugupulber, paprika, pune, rosmariin, jahvatatud cayenne'i pipar, tüümian, sidrunimahl, veiniäädikas, kurgid, paprikad, jogurt, pita...
Aeg: 1 tund 55 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 16 güroskoobi
Kategooriad: Pearoad, Liha, Eelroad, Liha, Kastmed, Kastmed, .
Autor: - kuulus kokk
Kreeka lihapallid tzatziki kastmegaVaatamisi: 5624

Lihapallid ja dipikaste sobivad peo eelroaks...

Hakkliha lambaliha, hakklihaveis, sibul, küüslauk, valge leib, munad, piim, kurgid, sidrunimahl, pune, kaneel, köömned, jogurt, pitaleib, till, piparmünt...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Kastmed, Kastmed, .
Külmad Jaapani soba-nuudlid dipikastmegaVaatamisi: 25 672

Üksikasjalik retsept fotodega.

Nuudlid, mirin (riisivein), šerri, riisiäädikas, sojakaste, anšoovised, ingverijuur, roheline sibul, porgand, merevetikas, nori...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 portsjonit eelroana või lisandina
Kategooriad: Pearoad, Liha, Grill, Liha, Kastmed, Grillimiseks, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Suitsutatud sealiharibid meeglasuurisVaatamisi: 16 140

Kui sul pole suitsuahju, on see suurepärane viis ribide grillimiseks. Nägin seda tehnikat esimest korda Adam Perry Langilt, kes pole mitte ainult suurepärane grillikokk, vaid ka suurepärane...

Sealiha, sidrunimahl, veiniäädikas, punane sibul, küüslauk, helvestatud meresool, küüslaugusool, paprika, koriander, pune, tüümian, mesi...
Aeg: 5 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Kastmed, Kastmed, .
Kodune teriyaki kasteVaatamisi: 16 808

Samm-sammult retsept sushi kastme valmistamiseks - Kodune teriyaki kaste....

sojakaste, tärklis, riisivein, ingverijuur, pruun suhkur, küüslauk...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 spl.
Kategooriad: Pearoad, Liha, Kastmed, Kastmed, .
Autor:
Lambaliha kofta varrastel tzatziki kastmegaVaatamisi: 8404
Retsepti sisu:

Indoneesia sauté, prantsuse brochette või türgi kebab – vardasse aetud road on alati maiuspalad. „Kufta” on hakklihast, mitte tükeldatud lihast valmistatud kebab.

Hakkliha lambaliha, hakklihaveis, jogurt, kurgid, sidrunimahl, sibul, küüslauk, koriander, köömned, kaneel, piment, jahvatatud Cayenne'i pipar, jahvatatud ingver, pitaleib, petersell, piparmünt...
Aeg: 1 tund ja 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Kastmed, Kastmed, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Kreeka tzatziki dipikasteVaatamisi: 9 171

Üksikasjalik retsept fotodega.

Jogurt, hapukoor, kurgid, veiniäädikas, šampanjaäädikas, sidrunimahl, küüslauk, till...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 2,5 spl.
Kategooriad: Pearoad, Lind, Kastmed, Kastmed, .
Autor: - kuulus kokk
Kana Katalaani romanse kastmesVaatamisi: 7481

Üksikasjalik retsept fotodega.

Kanakoivad, paprika, sidrunimahl, apelsinikoor, tšillipipar, punane sibul, küüslauk, tomatid, šerri, mandlid, paprika, petersell...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud