Avaleht » retsept » Kastmed » Lehekülg 29
 

Kastme retseptid


Kategooriad: Grill, Liha, Kiirtoit, Pita, Kastmed, Kastmed, .
Autor: - kuulus kokk
India karri lambalihakebabid mündi-nektariini chutney ja pitagaVaatamisi: 6456

Üksikasjalik retsept fotodega.

Lambaliha, kookos, nektariinid, serrano pipar, punane sibul, küüslauk, ingverijuur, veiniäädikas, pruun suhkur, ancho pipar, sinepiseemned, koriander, köömned, must pipar, kurkum, chutney kaste, pitaleib, rosinad, piparmünt...
Aeg: 1 tund ja 28 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 573
Autor: - kokk
Brokkolisalat raita kastmegaVaatamisi: 5862

Kapsasalati retsept sibula ja imelise kastmega. See on maitsev lisand marinaadidele, pastakastmetele, vokiroogadele, lihakastmetele ja muule. Kastet saab ka...

Brokkoli, kapsas, porgand, sibul, küüslauk, ingverijuur, šalottsibul, jogurt, majonees, sidrunimahl, koriander, till, jõhvikad, granaatõun, mandlid, raita kaste...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Kastmed, Maitseained, .
Autor: - kuulus kokk
Kollase karripulbri retseptVaatamisi: 20 391

Üksikasjalik retsept fotodega.

Karri, koriander, köömned, kurkum, apteegitilli seemned, sinepiseemned, valged pipraterad, tšillipiprad, nelk, lambalääts...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1/2 tassi
Köögiviljareliss "Pikalili"Vaatamisi: 7925

Üksikasjalik retsept fotodega.

Köögiviljarelish, paprika, suvikõrvits, sibul, jalapeño pipar, õunasiidriäädikas, pruun suhkur, selleriseemned, sinepiseemned, jahvatatud ingver, kurkum, loorberileht, nelk, must pipar, kaneel, rohelised tomatid...
Aeg: 35 minutit pluss 12 tundi marineerimist Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Vürtsikas õunatšatniVaatamisi: 10 308

Üksikasjalik retsept fotodega.

Õunad, serrano paprikad, sibulad, küüslauk, paprikad, sinepiseemned, jahvatatud ingver, piment, fariinsuhkur, veiniäädikas, rosinad...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 3 spl.
Kategooriad: Kastmed, Kastmed, Kiirtoidu jaoks, .
Autor: - kuulus kokk
Kurgi raitaVaatamisi: 7834

Üksikasjalik retsept fotodega.

jogurt, kurgid, laimimahl, koriander, piparmünt, raita kaste...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 2 spl.
India veiselihakarri burgeridVaatamisi: 6 216

Üksikasjalik retsept fotodega.

Hakkliha, salatisegu, jalapeño pipar, kurk, ingverijuur, küüslauk, karri, kurkum, koriander, köömned, garam masala, sinepipulber, veiniäädikas, laimimahl, sidrunimahl, sojakaste, pruun suhkur, piparmünt, brioche'i sai...
Aeg: 1 tund ja 45 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 4
Autor: - restoraniärimees
Praetud okraVaatamisi: 5463
Retsepti sisu:

Praetud okra retsept rantšokastmega.

Okra, jahu, jahvatatud cayenne'i pipar, valged pipraterad, kuivatatud sibul, küüslauk, till, terav kaste, rantšokaste, Worcestershire'i kaste, petersell, hapukoor, petipiim, laimimahl, värvaine...
Aeg: 1 tund ja 40 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 (igale 2 varrast)
Autor: - kuulus kokk
Kariibi mere tigude sõõrikud tatarikastmegaVaatamisi: 6737

Üksikasjalik retsept fotodega.

Universaalne jahu, munad, piim, jahvatatud cayenne'i pipar, paprika, küüslaugupulber, sibulapulber, pune, tüümian, Dijoni sinep, laimimahl, sibul, terav kaste, koriander, tatarkaste, meritigu...
Aeg: 29 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 5 (4 sõõrikut igaühe kohta)
Kategooriad: Pearoad, Lind, Kastmed, Grillimiseks, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Kanarinnad jalapeño ja mangokastmegaVaatamisi: 7314

Üksikasjalik retsept fotodega.

Kanarinnad, jalapeño paprikad, sibul, küüslauk, piment, laimimahl, tomatikaste, Worcestershire'i kaste, veiniäädikas, melass, mango, grillikaste...
Aeg: 42 minutit pluss 1 tund marineerimist Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 292
Kategooriad: Grill, Liha, Kastmed, Kastmed, .
Autor: - kuulus kokk
Jamaica sealiha sisefilee värske mangosalsagaVaatamisi: 4800
Retsepti sisu:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Sealiha, salsa, riis, sibul, küüslauk, apelsinimahl, õunasiidriäädikas, laimimahl, ingverijuur, Worcestershire'i kaste, fariinsuhkur, piment, paprika, muskaatpähkel, kaneel, serrano pipar, jalapeño pipar, mango, piparmünt...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Kastmed, Kastmed, .
Autor: - kuulus kokk
Mango chutneyVaatamisi: 10 315

Üksikasjalik retsept fotodega.

Tšillipipar, ingverijuur, küüslauk, õunasiidriäädikas, pruun suhkur, rosinad, chutney kaste, mango...
Aeg: 30 minutit
Kategooriad: Pearoad, Kala, Kiirtoit, Kastmed, Emulsioon, .
Kala ja friikartulidVaatamisi: 6497
Retsepti sisu:

Selle inglise roa detailne retsept koos fotodega...

Tursk, friikartulid, Worcestershire'i kaste, terav kaste, majonees, Dijoni sinep, marineeritud kurk, kapparid, sidrunimahl, kuivatatud sibul, küüslaugugraanulid, sinepipulber, hele õlu, piim...
Aeg: 1 tund ja 5 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 6
Autor: - kuulus kokk
Kartuli timbal mädarõikakastmegaVaatamisi: 3905

Üksikasjalik retsept fotodega.

Kartul, veiseliha, parmesani juust, munad, murulauk, riivsai, sidrunimahl, hapukoor, spinat, küüslaugupulber, sibulapulber, cayenne'i pipar, pune, tüümian, petersell, till, mädarõikakreem, paprika...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Liha, Kastmed, Kastmed, .
Iiri hakklihakook piimakastmegaVaatamisi: 8693
Retsepti sisu:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Vorst, cheddari juust, šampinjonseened, kuivatatud sibul, küüslauk, hakkliha, lambahakkliha, karri, basiilik, pune, munad, koor, panko riivsai, seller, šerri...
Aeg: 2 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 päts hakklihakotletti
Kategooriad: Kastmed, Kiirtoidu jaoks, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Tomatikaste pitsa jaoksVaatamisi: 11 991

Üksikasjalik retsept fotodega.

tomatikaste, tomatid, sibul, küüslauk, pune, basiilik, pitsakaste...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 6 spl. Kalorisisaldus: 39
Kategooriad: Kastmed, Kastmed, .
Autor: - kokk
Kalkun küpsetatud veiniga, soolatud soolveesVaatamisi: 26 452

Anne Burrelli ülimahlase linnu saladus peitub soolvee kasutamises tema retseptis. Ta leotab kalkunit kolm päeva külmas soolases vees ürtidega, lastes lihal maitset omandada juba enne...

Kalkun, valge vein, sibul, küüslauk, porgand, seller, koriander, fenkoliseemned, loorberileht, rosmariin, tüümian, salvei...
Aeg: 3 tundi. Keerukus: keskmine Portsjonid: 8–10
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Kastmed, Emulsioon, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Vürtsikas rantšokasteVaatamisi: 18 325

Rantšo kastme retsept salatitele...

Majonees, hapukoor, jogurt, terav kaste, Worcestershire'i kaste, jahvatatud Cayenne'i pipar, rantšokaste, murulauk, küüslauk, till, petersell, paprika...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Kastmed, Kastmed, .
Autor: - kuulus kokk
Sibula dipikaste hapukooregaVaatamisi: 8 836

Vürtsika sibula ja küüslauguga dipikastme loomiseks jääb Alton Brown selles majoneesipõhises dipikastmes oma lemmikhapukoore ja sibula kombinatsiooni juurde.

hapukoor, majonees, piment, küüslaugupulber, sibul...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti
Autor: - kuulus kokk
Nachod chorizo, ubade ja juustugaVaatamisi: 10 898

Selles retseptis küpsetab Emeril Lagasse chorizo-nachosid, Mehhiko suupistet, mis on infundeeritud köömnetega, koos püreestatud pintoubade, pepper jack- ja cheddari juustude ning õhukeste sibularõngastega...

Tortilla, pinto oad, jalapeño pipar, chorizo ​​vorst, tšillimaitseaine, köömned, paprika, küüslauk, küüslaugupulber, sibul, sibulapulber, cayenne'i pipar, pune, tüümian, laimimahl, pepper jack juust, cheddari juust...
Aeg: 45 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Kastmed, Kastmed, .
Autor: - kuulus kokk
Vürtsikas krabidipikasteVaatamisi: 7377

See paks, juustune dipikaste, mis on valmistatud krabiliha tükkidest, magusast röstitud küüslaugust ja Worcestershire'i kastmest, sobib suurepäraselt kreekerite või röstitud pitaleiva kastmiseks.

Krabiliha, pepper jack juust, parmesani juust, majonees, Worcestershire'i kaste, roheline sibul, küüslauk, terav kaste, sidrunimahl, sinepipulber...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 960 ml.
Autor: - kuulus kokk
Värske tšilli ja tomatisalsaVaatamisi: 10 728

Paula Deeni salsa valmib kõigest 10 minutiga ja rahuldab kogu pere isu – lisa lihtsalt oma lemmikkoostisosad klassikalisele tomati-paprikapõhjale,...

Salsakaste, tomatid, tšillipiprad, paprikad, sibulad, küüslauk, küüslaugupulber, veiniäädikas, tortiljad, laimimahl, ananass, avokaado, mango, mustad oad...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10–12
Autor: - kulinaarne kirjanik
Mango salsakasteVaatamisi: 13 229

Ellie Kriegeri kiirpotis valmistatav magus ja vürtsikas salsa on valmistatud vaid kuuest koostisosast, sealhulgas õrn mango, värske kurk, toores jalapeño paprika ja sibul.

Salsakaste, mango, jalapeño pipar, punane sibul, kurk, laimimahl, koriander...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6 Kalorisisaldus: 44
Kategooriad: Kiirtoit, Tortillad, Kastmed, Kastmed, .
Autor: - kuulus kokk
Mustade ubade salsaVaatamisi: 6906

Paula Deen viib traditsioonilise tomatisalsa kreemja avokaado ja toekate mustade ubadega järgmisele tasemele.

Salsakaste, mustad oad, mais, tomatid, sibul, avokaado, laimimahl, veiniäädikas, koriander...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12
Autor: - kuulus kokk
Grillitud maisisalsaVaatamisi: 5728

Selle maitsva salsaretsepti valmistamiseks grilli värsket maisi ja tomateid, kuni need on pehmed ja läbi küpsenud, seejärel lisa sibul, nirista peale punase veini äädikat ja puista peale värsket basiilikut.

salsakaste, mais, tomatid, punane sibul, veiniäädikas, basiilik...
Aeg: 52 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 8
Autor: - kuulus kokk
Lõuna-Ameerika küpsetatud oadVaatamisi: 8 267

Klassikalise grillikastme maitse hõlpsaks saavutamiseks ühendab Paula Deen konserveeritud oad sealiha, vahtrasiirupi, pruuni suhkru, sinepi ja muidugi peekoniga.

Sibul, valged oad, sealiha, sinep, vahtrasiirup, pruun suhkur, ketšup, sidrunimahl, peekon...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Buffalo tiivad HummusVaatamisi: 6595

Proovi seda pühvli kanatiibade maitsega hummust, mis on valmistatud grillikastme ja kuuma kastmega ning näpuotsatäie paprikaga väikese särtsu saamiseks.

Kikerherned, küüslauk, seesamiseemned, paprika, grillikaste, Tabasco kaste, sidrunimahl, hummus...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 4 spl. Kalorisisaldus: 39
Edamame hummusVaatamisi: 15 893

Food Network Kitchensi hummuse peamine koostisosa on seesamipasta, mis annab kastmele võrratu siidise konsistentsi. Sest selle valmistamisel kasutatakse...

Edamame oad, seesamiseemned, sidrunimahl, sidrunikoor, küüslauk, kurgid, seller, oliivid, köömned, koriander, petersell, hummus...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 5 (1/4 tassi) Kalorisisaldus: 52
Autor: - kokk
Musta oa hummusVaatamisi: 7568

Melissa De'Arabiani valgurikas dipikaste sisaldab vaid mõnda koostisosa, sealhulgas toekaid musti ube ja näpuotsaga sidrunimahla. See hummus on tükiline, sest retsepti autor...

Mustad oad, jääsalat, veiniäädikas, sidrunimahl, küüslauk, köömned, hummus...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud