Moyo kaste (Kanaari saarte dipikaste)


Hääled: 16

Kuidas teha Moyo kastet (Kanaari saarte dipikaste)
Roa foto: Luis Sanchez

Mine tagasi Prinditav versioon

Aeg: 10 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 1/2 tassi


Moyo kaste (Kanaari saarte dipikaste) - detailne retsept.



Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:


  • 3 haput apelsini
  • 1 küüslaugupea, kooritud ja küünisteks jagatud
  • Sool
  • Hakitud värsked oregano lehed
  • Jahvatatud must pipar



Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: Apelsinimahl, oregano, küüslauk, majoneesikaste

Roa valmistamine vastavalt retseptile:


  1. Lõika apelsinid keskelt läbi ja pigista mahl välja. Purusta küüslaugupea uhmris (paksu seinaga kauss nuia abil, mida kasutatakse Ladina-Ameerika köögis). Lisa küüslaugule veidi soola (rohkem kui näpuotsatäis, aga vähem kui teelusikatäis). Lisa segule ühe hapu apelsini mahl. Lisa maitse järgi pune ja pipart. Pintselda valmistatavat toitu Moyo kastmega.



Kategooriad:



Sarnased retseptid




Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud