Pearoogade retseptid köögiviljade ja seentega

Pastakoored, hakitud grillkana ja hautatud kreeminsampoonid (pruunid šampinjonid) täiendavad teineteist ideaalselt omatehtud tomatikastmes. Lisaks on see vormiroog täis kleepuvat headust...

Sojakaste, šerri, seesamiõli ja värske ingver annavad sellele vokiroale uskumatult võimsa ja mitmetahulise maitse. Brokkoli ja kana kombinatsioon pole kunagi varem olnud nii elav! Prae tükke vokiroas...

Mõru endiivia ja magushapu õun täiendavad teineteist selles mahlakas kreeka pähkli vinegreti salatis suurepäraselt. Serveeri seda lisandina grillitud kanarinnale, puistates peale...

Kanarinda praetakse võis kuldpruuniks ja serveeritakse marineeritud kurgi, sibula ja munakollase kastmes, mis annab sellele sametise tekstuuri. Serveeri koos...

Kana vindaloo on India karri vürtsika, magusa ja hapuka maitsega. Vindaloo retsept pärineb Goa köögist, mille tõid sinna algselt portugallased. Valmistamiseks vajate...

Kana Veracruz on mahlane Mehhiko stiilis valmistatud kanarind. Kana praetakse krõbedaks ja seejärel hautatakse pehmeks tomatite, poblano paprikate ja...

Selle Mehhikost inspireeritud vormiroa staar on grillkana, mis on valmistatud riisi, tomatite, küüslaugu, koriandri ja suure hulga sulava juustuga. Täidis on kihiti maisitortilladega ja praetud...

Söödavad tortillakausid on ainulaadne, kuid lihtne viis kana serveerimiseks. Lihtsalt rulli tortillad vastavalt juhistele ja küpseta, kuni need on tugevad ja krõbedad.

Kana à la king on lihtne ja toekas roog, mis on valmistatud kanatükkidest, seentest ja vürtsidest rikkalikus kreemjas šerrikastmes. Tavaliselt serveeritakse seda riisi, nuudlite, leiva, pannkookide või vol-au-vents'iga. Kana...

Serveeri küpsetatud kanakoibi hautatud kapsa ja õunte peal, kaunistades värskendava peterselliga. Hautatud kapsa ja õunte magus ja hapukas maitse täiendab ideaalselt...

Valmista Aasiapäraseid lihapalle. Mahlased kanapallid, mis on kaetud kerge omatehtud teriyaki kastmega, serveeritakse õrnade köögiviljade ja küüslauguga praetud riisiga. See roog saab kindlasti hitiks...

Grillitud vürtsikad nahata ja kondita kanakoivad krõbedatel baguette'i viiludel kerge fenkoli ja greibi salatiga. Eemalda greibilt kõik membraanid, et maitse ei rikuks, ja...

Soolased oliivid, magusad kuivatatud aprikoosid, aromaatsed vürtsid ja hapukad marineeritud sidrunid annavad sellele Põhja-Aafrika roale rikkaliku maitsebuketi. Tajine on rikkalik kanahautis, mida traditsiooniliselt...

See on klassikalise lambakarjase piruka kergem ja toitvam versioon, mida saab valmistada nii eraldi vormiroogades kui ka ühes suures pannil. Rasvase hakkliha asemel...

Täisväärtuslik eine krõbedalt paneeritud praetud kanast, juustusest kartulipüreest ja värskendavast coleslaw'st, serveerituna nagu jäätis – vahvlikoonuses! See esitlus üllatab kindlasti...

Itaaliapärased rollatini’d on õhukesed kanakotletid, mis on keeratud ümber erinevate täidiste. Variatsioone on palju. Näiteks, nagu selles retseptis, rulli kanarinnariba...

Valmista kiire ja lihtne Vahemere stiilis õhtusöök nädala keskpaigaks. Poest ostetud Itaalia juusturavioolid hautatakse pannil koos kanatükkidega palsamiäädikakastmes. Sisaldab...

Õrnad ja tervislikud palmipuu südamikud lisatakse sageli dieetsalatitesse vitamiinide ja kaltsiumi allikana, kuid selles retseptis saavad neist maitsva vormiroa peamine koostisosa. Küpseta...

See kerge pilaff rosinate, sidrunikoore ja pähklitega on lihtne süüa ilma figuuri kahjustamata, sest see on valmistatud lillkapsast! Lillkapsas on peeneks hakitud...

Tervisliku lisandi saamiseks röstige sparglit ahjus ja serveerige seda kreemjas mandlikastmes. Kaste on valmistatud pähklitest ja sidrunimahlast blenderis, kuid maitseb nagu kreemjas kaste. See sobib ideaalselt nii liha kui ka...

Seened ja tailiha kalkuniliha muudavad selle klassikalise lihahautise madala kalorsusega ja kergeks. Paksu punase kastme asemel on roas pehmendatud kirsstomateid ja klassikalise pasta asemel...

Kui oled proovinud populaarseid kõrvitsaravioole, siis sulle kindlasti meeldib see kastanitega versioon, mis koos parmesaniga loob sama hämmastavalt rikkaliku ja sügava maitse, aga ilma...

See kartulikoore eelroog rõõmustab kõiki oma mereandidest inspireeritud maitse ja aroomiga, aga tegelikult see ei sisalda neid üldse! Asi on Old Bay maitseaines, mida tavaliselt mereandidele lisatakse. Lihtsalt puista seda peale...

Selle retsepti jaoks võid kasutada nii valgeid kui ka pruune (kremini-) seeni. Oluline on veenduda, et need oleksid piisavalt suured, et mahutada võimalikult palju maitsvat ja mahlast riivsaiatäidist.

Paksus juustukastmes farfalle pasta (kikilipsud) serveeritakse röstitud brokkoli ja sulava parmesani juustu, mozzarella ja kirsstomatitega. Kauni esitluse saamiseks ostke bocconini mozzarellat (see on sama suur kui...

Kartul, peekon, praemunad ja ohtralt pehmet juustu – ideaalne kooslus nii hommiku- kui ka õhtusöögiks. See roog valmib mikrolaineahjus kasutatavas kruusis vaid kuue minutiga. Isegi...

Praetud peekon ja porrulauk lisavad juusturöstsaiadele imelise maitse. Sibulasegu määritakse röstitud saiaviiludele ja kaetakse paksu kreemja juustukastmega. Serveeri röstsaia kerge...

Täidetud seeni serveeritakse tavaliselt eelroa või lisandina, kuid selles retseptis kasutatakse hiiglaslikke portobello seeni, mis on lihakas sort, mida saab serveerida pearoana. Mütsid...

Grillitud tomati-sibula relish sobib ideaalselt sellele grillitud sealiha sisefilee rulaadile brokkoli ja cheddariga. Selleks, et seestpoolt ideaalselt küpseks,...

Sügis on aeg nautida kõrvitsat väga erinevates kombinatsioonides. Õigesti valmistatuna on see mitte ainult tervislik, vaid ka uskumatult maitsev. See retsept sisaldab küpsetatud butternut-kõrvitsa...

Pehme Šveitsi juustuga täidetud omlett serveeritakse röstitud tomatite ja sibulaga krõbeda riivsaia kihi all. See on valgu- ja kiudainerikas roog, mis sobib ideaalselt...

Maitsva sügisese lisandi saamiseks röstige kõrvitsaviile ehtsa vahtrasiirupi ja värskelt pressitud sidrunimahlaga glasuuris, millele on lisatud tšillihelbeid kerge vürtsikuse andmiseks...

Valmista tšilli-maapähkli wokiroog, et muuta ülejäänud röstitud kalkun (või grillitud kana) uueks roaks, mis on inspireeritud Ameerika Hiina restoranidest. Rikkalikus, magushapus kastmes...

Lisa riivitud cheddarit ja tilli kartulipüreele suurepäraseks lisandiks pühadeõhtusöögil. Juust muudab kartulipüree nätskeks ja kreemjaks, samas kui till oma värskendavalt vürtsika aroomiga...

See piimavaba kugel (juudi vormiroog) on ​​valmistatud munanuudlite, mahlase Šveitsi mangoldi ja magus-vürtsika karamelliseeritud šalottsibulaga kreemjas munakastmes.

Mangoldi õrnad varred on söödavad ning sobivad krõmpsuvalt ja mahlaselt lehtedega. Neid tuleb vaid paar minutit kauem hautada kui lehti, mille tulemuseks on kergesti valmistatav ja rikkalik...

Brokolit röstitakse ahjus kõrgel temperatuuril, kuni see on kõrbenud, kuid siiski mahlane ja erkroheline, ning serveeritakse magusa ja vürtsika Aasia-inspireeritud kastmega. Suurepärane...

Isegi kui sul on ainult kapsas, saad valmistada maitsva lisandi, mis sobib ideaalselt praetud sealiha, soolatud veiseliha või steigiga. Lõika lihtsalt kapsapea viiludeks, pintselda...

See lisand ühendab kaunilt erksad maitsed ja kontrastsed tekstuurid. Mahlane röstitud brokkoli sobib kokku krõbedate pealt ja pehmete seest röstitud kikerherneste ja magusate kuldsete rosinatega...

See röstitud köögiviljadega lisand valmistatakse täielikult mikrolaineahjus ja sobib ideaalselt igapäevasteks toitudeks või pühadeks, kui ahi on kiire. Kõrvitsat küpsetatakse tomatite,...

Sukeldu Itaalia köögi maailma, valmistades omatehtud cavatelli pastat nullist. Retsepti lõpus on üksikasjalikud juhised, et saaksid tainast õigesti lõigata ja...

See maalähedane pastakaste koosneb peamiselt ühest koostisosast: brokolist. Brokolit keedetakse väga pehmeks ja seejärel püreestatakse kahvliga. Lihtsalt sega brokolipüree...

Antoksantiinid (mitte segi ajada antotsüaniinidega, mida leidub punastes, sinistes ja lillades puu- ja köögiviljades) vastutavad köögiviljade valge ja kreemikaskollase värvuse eest. Nad on tuntud oma antioksüdantide poolest...

See soe salat sisaldab röstitud lillkapsast ja paprikat koos värske selleri ja rohelistega magushapus sidruni-vahtrasiirupikastmes. Natuke hakitud sarapuupähkleid...

Kui sa armastad pitsat, aga soovid süsivesikute tarbimist vähendada, proovi seda lillkapsapõhjaga küpsetada! See on servadest sama kuldne ja krõbe ning rikkalik kate...

Lillkapsas imab ideaalselt iga kastet. Küpseta õisikud võis ja poest ostetud viinapastakastmes, seejärel puista peale krõbedaid riivsaia ja serveeri...

Kreemjas ja toekas lillkapsa- ja valgete ubade püree on tänu värskele rosmariinile ja parmesanile täis maitseid. Ettevalmistusaja lühendamiseks kasuta...

India tikka masalat ei pea tegema kanaga. Proovi sama maitsvat taimetoitlastele mõeldud versiooni. Lillkapsas, kikerherned ja rohelised herned sobivad tikka masala täidiseks ning kui kasutad...