Lõunasöögi retseptid

See retsept aitab teil valmistada maitsvat pannil praetud pardirinda. Selle peamine probleem on suur rasvakogus, mille sulamine võtab kaua aega, enne kui nahk õhukeseks muutub...

See pardiretsept on täidetud hakitud ingveri, rabarberi, salvei ja küüslaugu vürtsiseguga ning küpsetatud peaaegu kolm tundi madalal kuumusel ahjus, kuni see on rasvane...

Muutke röstitud pardirinnad elegantseks prantsusepäraseks roaks, praadides neid krõbedaks ja serveerides neid ainulaadse kirsi-tsitruse kastmega. Liigse rasva eemaldamiseks on rinnad...

Isegi grillil saab praadida maitsvat gorgonzola juustu ja itaaliapärase riivsaiaga kaetud lambakarreed, mis on topeltmaitsev, kui hapukas juust on segatud...

Tomatimarinaad küüslaugu, tšillipulbri ja tšillihelvestega annab neile sealihakotlettidele Tex-Mexi maitse. Lase lihal paar tundi või üleöö marineerida...

Suitsutamiseks kasutame sealiha õlga – odavat ja mitte eriti pehmet lihatükki, mis pärast küpsetamist sõna otseses mõttes suus sulab. See kõik on tänu filtreerimata õunamahlast valmistatud marinaadile...

Parima kuuma juustuvõileiva saab valmistada üsna lihtsatest koostisosadest, mis grillil küpsetades sulanduvad imeliselt täiuslikuks maitsebuketiks. Rukkileiba määritakse...

Kanarinnad on õrn ja taine liha, mis sobib peaaegu iga maitsega. Prae neid köömnetega ja lisa neile rikkalik vürtsikas maitse. Hõõru kana oliiviõli ja kuiva ...

Riidepraad, tuntud ka kui "lihuniku praad", on veiselihast lõigatud osa diafragmast. Seda lihatükki iseloomustavad suured kiud ja rikkalik veiseliha maitse, kuid see pole nii sitke kui teised tükid...

Lihtsaim viis mahlase spargli nautimiseks on seda küüslauguga grillida. Selle soolane maitse täiendab suurepäraselt spargli õrna magusust, samas kui suitsused noodid täiendavad kogu rooga ideaalselt.

Kõik selle toeka võileiva komponendid loovad koos vapustava maitsebuketi: rikkalik veiseliha, hapukas sinep, vürtsikas roheline vesihein, magusvürtsikas röstitud šalottsibul ja pehme, kergelt...

New Yorgi ribapraadi grillitakse maksimaalselt 5 minutit mõlemalt poolt, et rõõmustada teid selle pehmuse, mahlakuse ja rikkaliku veiseliha maitsega, mis tuleb...

Valmista Mehhiko fajita roog, asetades õhukeselt viilutatud mahlase veiseliha, õlles hautatud poblano paprika ja sibula nisutortiljadele ning...

See kiire ja maitsev leib küpsetatakse ilma pärmita, kuid kerkib küpsetuspulbri ja söögisoodaga siiski kaunilt, saavutades vapustava tekstuuri ja maitse. Tänu...

Erinevalt teistest sarnastest retseptidest kasutatakse nendes kuradimunades ainult kõvaks keedetud munavalgeid. Need on maitsva mascarpone juustu ja krabitäidise aluseks. Sest...

See toekas salat, mis on täis erksaid maitseid ja kontrastseid tekstuure, sobib nautimiseks nii eraldi kui ka liha kõrvale. Seda on lihtne valmistada ja see näeb tänu...

Erinevalt traditsioonilisest šokolaadifondüüst on see magustoit valmistatud tumedast šokolaadist, mis on sulatatud madala rasvasisaldusega suhkruta kondenspiimas, mis asendab vahukoort. Lisaks...

Šokolaadiglasuuriga kaetud tagurpidi koogikesed muutuvad miniatuurseteks teekookideks. Koogikesed ise küpsevad kiiresti lihtsate koostisosade abil, mida võib ilmselt leida igast...

Spargel pošeeritakse kergelt krõbedaks ja serveeritakse ainulaadse munakastmega. Munakollane on ideaalne alus maitsvale ja sametisele kastmele. Erinevalt paljudest teistest...

Prae pannil naturaalseid lambakarbonaade ja serveeri neid caponataga – Sitsiilia baklažaani-, tomati-, ürdi-, kappari- ja männipähklihautisega. Rikkalik, kergelt hapukas...

Lihtne salat kuubikuteks lõigatud kõvaks keedetud munadest. Punane sibul ja seller lisavad mahlakust ja erksat maitset. Et sibul oleks vähem kibe ja harmoonilisem...

See lihtsa ja maitsva porgandilisandi retsept sobib suurepäraselt isegi pühadelauale. Vali väikesed porgandid, nii et kõik porgandid oleksid korralikult ja umbes sama suured, näiteks...

See kerge lõunasöök on valmistatud populaarse Mehhiko suupiste guacamole koostisosadest. Siiski pole siin avokaadopastat ega püreed. Guacamole maitset tunned alles siis, kui...

Neid Jaapani stiilis nuudleid saab süüa külmalt, nagu salatit, mistõttu sobivad need ideaalselt tööle lõunakarpi või piknikule kaasa võtmiseks. Need on täis tervislikke kiudaineid,...

Väga lihtne roog, mis sobib ideaalselt igaks päevaks, valmib kiiresti ja maitseb täpselt nagu restoraniroog. Kõik kanatükid kastetakse hapupiima ja kuuma kastme segusse, mis...

Selle kerge ja maitsva salati krevetid saab grillida või pannil praadida, segades need eelnevalt oliiviõli ja jahvatatud musta pipraga. Kui krevetid on valmis,...

Roog on valmistatud salati, rohke peterselli, rohelise sibula, mündi, kurgi ja magusate viinamarjatomatite segust ning segatud sidrunikastme ja krõbeda...

Valmista suvine kanasupp, mis on täidetud köögiviljade, peeneks hakitud orzo-pasta ja kanatükkidega. Kõik koostisosad on lõigatud väikesteks tükkideks, mistõttu on supp ideaalne serveerimiseks...

Kikerherned on rikkad valkude ja kiudainete poolest ning sobivad suurepäraselt toekateks ja tervislikeks taimetoitlaste võileibadeks. Vaevavabade võileibade jaoks kasutage konserveeritud kikerherneid. Need on kergesti purustatavad...

Vaatamata nimele ei ole need kartulid fritüüris, vaid küpsetatud ahjus. Bataat lõigatakse ribadeks nagu friikartulid, kaetakse lõhnatu taimeõliga ja soolatakse. Ja ahjus...

Kui teil on pärast ilusa brokoli garneeringu valmistamist varsi alles, ärge visake neid ära. Selle asemel valmistage see maitsev ja tervislik kapsasalat – Ameerika kapsasalat...

Tervislik ja maitsev eelroog suurele seltskonnale. Küpseta ahjus paneeritud kanatiibasid ja serveeri neid tooreste köögiviljadega. Kastmest valmistatud kaste...

Selle fondüü valmistamiseks ei ole vaja spetsiaalset põletiga potti. Kõik koostisosad segatakse keraamilises ahjuvormis, küpsetatakse ahjus ja serveeritakse kuumalt. Kasta köögiviljad...

Täidetud kartulikoored on populaarne Ameerika eelroog, mis sobib ideaalselt klaasi õlle kõrvale või pidulikumateks sündmusteks. Nende valmistamiseks vajate vaid...

Seda rooga saab valmistada nii värsketest kui ka külmutatud virsikutest ja nautida aastaringselt. Virsikuviilud hautatakse hapukas Aasia sojakastme baasil valmistatud kastmes,...

Maitsva tilapia ahjus küpsetamiseks vajad kala ennast, veidi soola ja musta pipart, laimimahla ja võid. See on salajane koostisosa, mis annab kalale selle...

Selles versioonis hautatakse köögivilju õrnalt väheses oliiviõlis vaid paar minutit. See muudab need pehmemaks ja seeditavamaks, säilitades samal ajal oma...

Saate oma toidukorra süsivesikute ja kalorite hulka märkimisväärselt vähendada, asendades osa pastast õhukeste ja kitsaste suvikõrvitsaribadega. See muudab roa tervislikumaks, kuid samal ajal ei pea te...

Kuigi Kentucky Hot Brown on kuum võileib, valmistatakse seda sageli väikestes eraldi pannides või pannidel, mis on juustu ja juustu tohutu koguse tõttu väga mugav...

Sellest kuumast võileivast on saanud Louisville'i (Kentucky) signatuurroog, kus see esmakordselt 1920. aastatel Browni hotellis valmistati. Selle algsete koostisosade hulka kuuluvad kalkun,...

See värskendav ja täitev salat sobib suurepäraselt pošeeritud krevettide, blanšeeritud lumeherneste, värskete rediste, rohelise sibula ja hapuka vürtsika kastmega. Hautatud tasasel tulel 2...

Poest ostetud toored Itaalia vorstid naturaalses ümbrises pakuvad teile maitsvat ja vaevata hakkliha. Eemaldage lihtsalt ümbrised ja teie oluliste Itaalia vürtsidega maitsestatud hakkliha on söömiseks valmis.

Värsked ja mahlased köögiviljad annavad sellele salatile kevadise maitse: Rooma salat, kurk, paprika ja redis. Kana ja väikesed noored kartulid lisavad särtsu ja tekstuuri. Keeda kartuleid otse...

Oad on köögiviljaburgeris ideaalne liha asendaja. Need on ka valgurikkad, neist saab vormida kotlette ja need lisavad burgerile imelise maitse, eriti koos ...

Kui valmistate seda rooga konserveeritud läätsedega, säästate peaaegu pool tundi. Ja et anda roale sügavam, kodusem maitse, hautage neid lühikest aega praetud peekoniga...

Ainulaadne kartulilisand, mis näeb välja väga pidulik ja kindlasti meeldib teie külalistele. Väikesed kartulid keedetakse koorega ja seejärel surutakse neid kätega kergelt, et mugulad lapikuks muuta...

Tortellini on väikesed Itaalia pelmeenid, mida tavaliselt serveeritakse pastana. Aga neist saab valmistada ka maitsvat kerget suppi. Keeda juustuga täidetud tortellini kanapuljongis ja serveeri...

Toitev pasta värskendava maitsega, mis tuleb lisaks sidrunile ka värsketest ürtidest ja blanšeeritud brokoliõisikutest. Brokolit keedetakse paar minutit ja seejärel loputatakse külma veega...