Avaleht » retsept » Õhtusöök » Lehekülg 13
 

Lõunasöögi retseptid


Kategooriad: Pagariäri, Pirukad, kuklid, .
Küpsised melassivõigaVaatamisi: 1599

Ameerika küpsised erinevad traditsioonilistest kuklitest oma silindrilise kuju ja maitsva, helbelise tekstuuri poolest. Nende võlu peitub kiires valmistamises. Need sisaldavad ainult tavapäraseid koostisosi...

esmaklassiline nisujahu, või, küpsetuspulber, suhkur, hapupiim, keefir, melass...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12-15 tk.
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor: - kokk
Krõbe kana L'ApelsinVaatamisi: 2306

Apelsiniglasuuriga kana kõlab peenelt, aga maitse on uskumatu. See prantsuse stiilis roog on kiire ja lihtne valmistada, kasutades minimaalselt koostisosi, ja see rõõmustab...

kanarinnad, pardirind, apelsinimahl, mesi...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Supid, Köögiviljad, .
Prantsuse Pistu suppVaatamisi: 4668

Pistou supp (prantsuse keeles soupe au pistou) on maitsev prantsusepärane supp, mis on täidetud suviste köögiviljadega. See sisaldab suvikõrvitsat, kõrvitsat, porgandit, sellerit, rohelist sibulat ja teisi köögivilju, mis kõik on lõigatud väikesteks ühesuurusteks kuubikuteks.

Rohelised oad, kollane kõrvits, suvikõrvits, tomatid, porrulauk, porgand, seller, kitsejuust, küüslauk, basiilik, must pipar, tüümian, kimp garni, krutoonid...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor: - kuulus kokk
Pan-bana grillitud tuunikalagaVaatamisi: 1758

Pan bagna on prantsusepärane võileib, mis on täidetud traditsioonilise Vahemere köögi erksate koostisosadega. Kahe poole saia vahele on asetatud tomatite, sibula, tuunikala, anšoovise ja kappari salat.

Tuunikala, anšoovised, kapparid, baguette, sidrunimahl, kirsstomatid, Dijoni sinep, tšillihelbed, basiilik...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Supid, Liha, .
Läätsesupp suitsutatud lihagaVaatamisi: 9 130
Retsepti sisu:

See toekas ja täitev läätsesupp keedetud suitsuvorstidega soojendab teid oma rikkaliku maitse ja intensiivse aroomiga. Lisaks vorstile ja prantsuse rohelistele läätsedele, mis on pärast keetmist suurepärased...

Läätsed, vorst, kana, porrulauk, seller, porgand, pastinaagi juur, tüümian, till, must pipar, tomatipasta, köömned...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Kategooriad: Pearoad, Kala, Eelroad, Kala, .
Autor:
Kookospähkli-paneeritud kalapulgadVaatamisi: 4 286

Krõbedas paneeringus praetud kalapulgad võivad aurutatud brokkoliga serveerituna olla maitsev eelroog või pearoog. Valmistamiseks kasutage valget kalafileed...

Tursk, chutney kaste, sidrunimahl, brokkoli, kookos, riivsai, roheline sibul, jalapeño pipar...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 701
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor:
Bratwurst vorstid kartulikotlettidegaVaatamisi: 1881

Praetud bratwurstid kartulite ja hapukapsaga on maitsev saksapärane lõunasöök, millest saab kartuleid hapukapsaga kombineerides hõlpsasti maitsva õllesnäki teha...

kupaty (praetud vorstid), kartulid, hapukapsas, täisterasinep, till...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 637
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor:
Ravioli Alfredo roheliste hernestegaVaatamisi: 2384

Kui sööte õhtusöögiks ravioole, valmistage neid nagu Itaalia pastat kreemja Alfredo kastmega ja isegi poest ostetud raviolist saab maitsev ja koduse maitsega roog. Sest...

Ravioli, herned, koor, parmesani juust, muskaatpähkel, petersell...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 537
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Kala, Eelroad, Kala, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Homaari Mac'n'Cheese potisVaatamisi: 1 173

Mahlane homaariliha sobib ideaalselt Ameerika makaronide ja juustu kreemja juustukastmega, muutes selle tüüpilisest igapäevasest lohutustoidust peeneks pühademaiuseks.

Cavatappi pasta, homaar, piim, cheddari juust, gruyere juust, muskaatpähkel...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor: - restorani kaasomanik
Pidulik võileib hapukapsa ja bratwurst-vorstidega juustu-õllekastmes.Vaatamisi: 1692

See saksa stiilis võileib meeldib nii õllesõpradele kui ka teistele. See sobib ideaalselt klaasi õllega ja sellel on õllepõhine kaste. Võileiba serveeritakse pikal baguette'il, mis...

kupaty (praetud vorstid), hapukapsas, baguette, jalapeño paprikad, hele õlu, õunad...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Supid, Pastaga, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Lihtne tomatisupp juustukrutoonidegaVaatamisi: 3049
Retsepti sisu:

See uskumatult lihtne ja maitsev tomatisupp on imelihtne valmistada, kui sul on purk püreestatud tomateid. Erinevalt teistest sarnastest tomatisuppidest ei vaja see vahustamist...

Orzo pasta, San Marzano tomatid, valge leib, Gruyère'i juust, safran...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor: - kuulus kokk
Prantsuse dipivõileibVaatamisi: 3949

Vaatamata nimele on see võileib tüüpiliselt ameerikalik ja leiutati USAs ning seda kutsuti prantsusepäraseks, ilmselt prantsuse rulli tõttu, mis lõigatakse pooleks ja täidetakse mahlase...

veiseliha, steigimaitseaine, võileivakuklid, puljong...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 4 võileiba
Autor:
Kalakapsa ja polentaga hautatud karbidVaatamisi: 1 115

Keedetud puutüve serveeritakse lihakastmega, mis ühendab harmooniliselt köögiviljad ja koorikloomad. Lihapõhi on valmistatud jahvatatud toorest Itaalia vorstist (vali vürtsikas või...

koorikloomad, polenta, rapini, kupaty (praetud vorstid), kirsstomatid, valge vein...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 468
Autor: - kuulus kokk
Maamaja stiilis kanaVaatamisi: 2902

See prantsusepärane roog on kiire ja lihtne valmistada, kuid selle ergas koostisosade kombinatsioon muudab selle tõeliselt pidulikuks, sobides ideaalselt nii argipäeva õhtusöögiks kui ka perepeoks. ...

Kanarinnad, kanakoivad, või, šalottsibul, porgand, šampinjonid, estragon, petersell, punane vein, püreestatud tomatid, nuudlid, suhkruherned, suhkur...
Aeg: 44 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 4
Lorraine'i quicheVaatamisi: 17 781
Retsepti sisu:

Quiche Lorraine on klassikaline versioon ja kõigi tänapäeval leiduvate prantsuse quiche'i variatsioonide eelkäija. Pirukas on oma nime saanud Prantsusmaa Lorraine'i piirkonnast, kus see...

esmaklassiline jahu, või, munad, sink, Šveitsi juust, koor...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 8
Kategooriad: Pearoad, Kiirtoit, Võileivad, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Croque Monsieuri võileibVaatamisi: 2004. aastal

Prantsuse köök on kuulus mitte ainult oma kulinaarsete hõrgutiste, vaid ka lihtsa, kuid populaarse kuuma võileiva croque-monsieur poolest, mille nime võib tõlkida kui "Monsieur Crunch". Võileib...

Või, premium-jahu, piim, muskaatpähkel, Gruyère'i juust, Parmesani juust, valge leib, Dijoni sinep, sink...
Aeg: 30 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 4-8
Kategooriad: Pearoad, Kala, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Meunieri taldVaatamisi: 5 210

Meuniere on prantsusepärane kala praadimisviis, millele järgneb kaste. Traditsiooniliselt kasutatakse selles roas lesta- või merikeelefileed. Kala veeretatakse jahus ja praetakse madalal kuumusel...

jahu, lest, lest, või, sidrunikoor, sidrunimahl, sidrun, petersell...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2
Kategooriad: Pearoad, Kala, .
Autor: - kokk
Kala papillotisVaatamisi: 7887

"En papillote" on kala ja köögiviljade küpsetamine küpsetuspaberiga vooderdatud mähises. See pole mitte ainult tervislik toiduvalmistamisviis, vaid ka väga originaalne esitlusviis. See roog näeb intrigeeriv välja, kui...

Punane sibul, suvikõrvits, porgand, küüslauk, lest, merluus, sidrun, tüümian, või, valge vein...
Aeg: 47 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 4
Autor: - kuulus kokk
Tumeda šokolaadi mousseVaatamisi: 6906

Kohev, rikkalik ja uskumatult maitsev šokolaadimousse on muljetavaldav magustoit, mida saab serveerida õhtusöögil või pühapäevase pere lõunasöögi lõpus. Selle valmistamiseks vajate...

tume šokolaad, munad, koor...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Pagariäri, Pirukad, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
SuvikõrvitsapirukasVaatamisi: 2841

See luksuslik pirukas pakatab suvikõrvitsa mahlakusest ja majoneesi-Dijoni sinepi segu hapukast maitsest, mis sobib suurepäraselt köögiviljadega. Valmistamiseks kasuta valmis...

lehttainas, suvikõrvits, kõrvits, tüümian...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Liha, .
Autor:
Spagetid lihapallidega "Burger"Vaatamisi: 1478

See tervislik burgerivalik meeldib kõigile, eriti kiirtoidusõpradele. See on valmistatud nagu spagetid ja lihapallid ning on täis kõiki toeka burgeri maitseid. Keedetud pasta...

Spagetid, hakkliha, Rooma salat, marineeritud kurk, Worcestershire'i kaste, sinep, cheddari juust...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 541
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Liha, .
Autor:
Kanatiivad mangoglasuurisVaatamisi: 2404

Lihtne ja kiire nädalavahetuse retsept – imelised kanatiivad, mis kaovad minutitega. Tiivad küpsetatakse ahjus ning tänu kurkumile, mangotšatnile ja kollasele...

kanatiivad, chutney kaste, mango, kurkum...
Aeg: 35 minutit
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Endiivia-, pirni- ja rokforisalatVaatamisi: 2 215

See salat valmib minutitega ja muutub luksuslikuks restoranikvaliteediga eelroaks, mis ühendab huvitaval kombel endiivia kibeduse pirnide magususega ning Roqueforti juustu sametise tekstuuri...

Endiiviasalat, pirnid, Roqueforti juust, kreeka pähklid, šampanjaäädikas...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 3
Kategooriad: Pagariäri, Pirukad, Eelroad, .
Autor: - telekokk
Prantsuse sibulapirukasVaatamisi: 5 177

Vaatamata lihtsatele koostisosadele on see prantsuse sibulapirukas uskumatult maitsev ja pidulik. See kõik on tänu karamelliseeritud sibulatele, mida on pikalt madalal kuumusel hautatud...

Vidalia sibul, lehttainas, tüümian...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Pearoad, Eelroad, Võileivad, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Praetud metsaseenedVaatamisi: 9 417

Praetud seente peamine saladus on see, et kübarad on võis praadides palju maitsvamad. Kasutage mis tahes metsaseeni ja saate uskumatult maitsva roa, mis on täis rikkalikku...

puravikud, šampinjonid, šalottsibulad, küüslauk, petersell...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Lind, Eelroad, Liha, .
Autor: - kuulus kokk
Kana konfitVaatamisi: 17 630

Nimi confit tuleneb iidsest prantsuse liha säilitamise tehnikast, mis hõlmab liha soolamist ja seejärel pikka hautamist rasvakihi all. Kuid erinevalt traditsioonilisest confitist...

kanakoivad, must pipar, loorberileht, tüümian...
Aeg: Kell 14.00 Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Lind, .
Autor:
Vahemere stiilis Cornichonid PtitimigaVaatamisi: 2358

Kui soovid lihtsast kanaroast minimaalse vaevaga pidulikku maiust valmistada, vali kurgikana. Serveerituna tervelt või pooleks lõigatuna näeb see välja...

kana, suvikõrvits, paprika, köömned...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 676
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Kala, Eelroad, Kala, .
Autor:
Tex-Mex kreveti nuudlidVaatamisi: 1528

Tšillipulber, paprika ja tomatid muudavad praetud krevetid ja nuudlid maitsvaks Tex-Mexist inspireeritud roaks. Esmalt praetakse iga koostisosa eraldi kuldpruuniks,...

Inglijuuksega pasta, krevetid, tšillimaitseaine, paprika, tomatid, jalapeño pipar...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 619
Kategooriad: Pearoad, Liha, Pagariäri, Salatid, Lehtne, .
Autor:
Praetud sealiha praad leiva ja salatigaVaatamisi: 1530

Need sealiha kammkarbid valmivad minutitega, aga maitsevad nii, nagu oleksid köögis tunde veetnud. Need on täis restoranikvaliteediga maitseid ja seda kõike oma kodu mugavuses.

Sea sisefilee, sealiha, šalottsibul, redis, kirsstomatid, salatisegu, Gruyère'i juust, veiniäädikas, sidrunimahl, rosmariin, pitaleib, lavašš...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 495
Autor:
Küpsetatud kana basiilikuõli kartulite ja ploomisalatigaVaatamisi: 1672

Kana küpsetatakse ahjus ning serveeritakse väikeste koorega kartulite ja värskendava frisée-lehtede ja ploomide salatiga. Basiilik lisab kanale ja kartulitele imelise maitse...

Kana, kartulid, ploomid, frisée-salat, täisterasinep, veiniäädikas, sidrunikoor, basiilik...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Supid, Pastaga, .
Autor:
Aasia kana-nuudlisuppVaatamisi: 15 484

See toekas ja soojendav kana-nuudlisupp on täis tervislikke köögivilju ja Aasiapäraseid maitseid teriyaki kastmest, seesamiõlist, värskest ingverist ja küüslaugust. Lisaks munanuudlitele ja...

Kanarinnad, kõrvits, paprika, spinat, munanuudlid, sojakaste, ingverijuur, roheline sibul, seesamiõli...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Praetud riis: toiduvalmistamise võimalused

Praetud riis: toiduvalmistamise võimalused

Valmista kiire lõunasöök oma lemmik koostisosadest!

Autor:
Tex-Mex kana ja riisVaatamisi: 6639

Ülejäänud grillkanast ja keedetud riisist saab valmistada täiesti uue, tervisliku ja toitva roa, mis on täidetud Tex-Mex köögi iseloomulike maitsetega. See on valmistatud...

Grillkana, riis, juust, brokkoli, salsa, köömned...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 570
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Liha, .
Autor:
Fussili pasta steigipizzaiolagaVaatamisi: 22 172

Lihapizzaiola on Napoli roog, mille nimi tähendab "lihapitsa stiilis küpsetatud liha". Tavaliselt kasutatakse selleks odavat praadi, näiteks seelikupraadi, millel on rikkalik...

Fusilli spiraalpasta, veiseliha, tomatid, paprika, valge vein, pune, basiilik...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Liha, .
Autor:
Aasia Lo Mein nuudlid lihapallidegaVaatamisi: 12 382

See täielik Aasia stiilis nuudlitest, köögiviljadest ja lihapallidest koosnev roog on valmis kõigest poole tunniga. Lihapallidele imelise hapukate ja vürtsikate maitsete kimbu lisamiseks segatakse hakkliha...

Lo mein nuudlid, hakkliha, kirsstomatid, suhkruherned, pardikaste, hoisinikaste...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 500
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor:
Praetud kana riivsaias sibularõngastegaVaatamisi: 2 145

Kui sulle meeldib krõbe, kuldpruuniks praetud kana ja paneeritud sibularõngad, siis sulle meeldib see retsept, mis ühendab kaks maitsvat koostisosa üheks...

kanarinnad, munad, piim, sibul, küüslauk, jahvatatud cayenne'i pipar, salvei, paprika...
Aeg: 35 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Grill, Kala, Eelroad, Kala, .
Autor:
Vürtsikad grillitud rannakarbidVaatamisi: 10 784

See rannakarbiretsept valmib minutitega, tuleb maitsev, aromaatne ja mis kõige tähtsam – ei jäta nõusid mustaks. Hästi pestud karbid on koos punega fooliumisse pakitud,...

rannakarbid, jalapeño pipar, laimimahl, pune...
Aeg: 20 minutit
Kategooriad: Grill, Kala, .
Autor:
Grillitud forell "Amandine" apelsinidegaVaatamisi: 2872

Forell on üks neist kaladest, mida on vaatamata oma pretensioonikatele nimedele lihtne valmistada. Forelli "Amandine" tähendab, et kala on praetud mandlitega. See on prantsuse roog ja selle...

forell, koriander, mandlid, apelsinid...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Kala, .
Autor:
Haug vardal tatarikastmegaVaatamisi: 2349

Kala vardas on maitsev ja täitev eelroog, mis sobib ideaalselt pidudele ja mida on lihtne sõrmedega süüa. Ja kui kala on kaetud krõbeda taignaga, siis ole valmis selleks, et see kaob kiiresti!

Kalafilee, tatarkaste, köögiviljasalat, sidrunipipar, küüslaugugraanulid...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Pearoad, Kala, Eelroad, Võileivad, Kala, .
Autor:
Kammkarbi ceviche suhkrustatud tsitruselistegaVaatamisi: 4 206

Kui soovid oma külalistele muljet avaldada peene ja kerge eelroaga, proovi ceviche't. See Peruu salat on valmistatud toorestest mereandidest, mis on marineeritud tsitrusmahlas ja serveeritud köögiviljadega.

kammkarbid, ploomtomatid, seller, apelsinid, laim, suhkrustatud puuviljad...
Aeg: 45 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Kala, Salatid, Kala, .
Autor:
Praetud krevetisalatVaatamisi: 5 170
Retsepti sisu:

Selle mahlase köögiviljasalati tipphetk on kuldsed popkornkrevetid. Need väikesed krevetid on paneeritud ja praetud Cajun-maitsestatud jahutainas, luues maitsva ja krõbeda eelroa.

Krevetid, Cajun'i maitseained, Rooma salat, paprikad, tomatid, marineeritud kurgid...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 319
Kategooriad: Eelroad, Kala, Salatid, Kala, .
Lomi-lomi lõhesalatVaatamisi: 8531
Retsepti sisu:

Lomi-lomi lõhe on populaarne Hawaii eelroog, mis on valmistatud soolatud lõhest ja tomatitest. Selle nimi tähendab hawaii keeles "masseerima", kuna kalatükid on traditsiooniliselt segatud teiste...

Lõhe, ploomtomatid, jalapeño pipar, serrano pipar, makadaamiapähklid, seesamiõli, laimimahl, koriander...
Aeg: 30 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Praetud kala kartulipaneeringus mangosalsagaVaatamisi: 2417
Retsepti sisu:

See kiiresti valmiv roog võlub teid oma eksootilise välimuse ja imelise maitsega. Krõbe paneeritud valge kala serveeritakse Kariibi mere stiilis salsaga. Ideaalne paneeringuks snapperile on...

Meriahven, salsakaste, mango, jalapeño pipar, jahvatatud cayenne'i pipar, laimimahl, koriander...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor:
Lasanje praepannilVaatamisi: 5667

See maitsev ja mahlane taimetoitlasanje valmistatakse pliidil pannil ja ei vaja küpsetamist. Teil on vaja spetsiaalseid pastaplaate, mis ei vaja keetmist ega küpsetamist. Ülejäänu...

lasanjepasta, suvikõrvits, spinat, mozzarella juust, parmesani juust, ricotta juust, tomatid, basiilik...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 564

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud