Salatile värvi ja maitse parandamiseks vali mitut sorti apelsine, näiteks tavalisi ja veriapelsine. Koori need koos laimidega ja lõika ristikujulisteks viiludeks.
Lõunasöögi retseptid
Lihtsad toidud, mida saab lastega koos valmistada
Vajad toidu valmistamiseks lisakäsi või armastab su laps sind köögis aidata? Need lihtsad retseptid kogu perele sobivad ideaalselt.
Maasikad, punased ja valged viinamarjad, mustikad ja värsked piparmündilehed – tõeline suviste värvide ja maitsete mäss teie taldrikul. See salat tõstab teie tuju ainuüksi oma erksa välimusega, rääkimata...
Erinevalt traditsioonilistest küpsetatud ubadest valmistatakse see lisand pannil kiiresti valmivatest koostisosadest, kuid see on sama maitsev ja täitev. Ja selleks pole vaja rohkem kui...
Taignasse nisujahuga segatud maisijahu lisab neile helvestele küpsistele lisamaitset ja tekstuuri. Proovige neid leiva asemel rikkaliku ja paksu supi, hautise, küpsetiste...
Maisijahust paneeringus praetud säga on Ameerika lõunaosariikide traditsiooniline kiirtoit. Sägafilee kaetakse mereandide maitseainega (Old Bay sobib hästi) ja veeretatakse nisu- ja ...
Stracciatella on kerge Itaalia supp, mille saab valmistada vaid 15 minutiga. Maitsev ja toitev, see sobib ideaalselt suveks. Stracciatella valmistatakse liha- või kanapuljongist...
See õhuke lavašš, mida küpsetatakse kodus ilma tandoorita, on sama maitsev, aromaatne ja mullitav kui traditsiooniline. See on valmistatud jahust, võist, munast, vähesest soolast ja suhkrust.
Selle kiire ja maitsva kastme valmistamiseks ei pea te ootama erilist sündmust, et kasutada pühadelihade röstimisel saadud sulatatud rasva. See on valmistatud veiselihast...
See toekas ja toitev konserveeritud mustasilm-ubasalat valmib minutitega: sega lihtsalt köögiviljade ja riisiäädikakastmega. Kuid salat vajab aega seista...
Kana-riisisupp on üks populaarsemaid omatehtud suppe, kuid vaatamata praktiliselt identsetele koostisosadele lisab iga kokk omapärase nüansi. Näiteks Ree Drummond lisab...
Purjus kana on huvitav ja üsna lihtne tehnika terve kana küpsetamiseks. See hõlmab avatud õllepurgi sisestamist grilliõõnsusse ja kana vertikaalset grillimist. See meetod...
Kondiga röstitud lambakoib on teie pühadelaua tõeline pärl. Liha näeb välja muljetavaldav ja selle maitse ei jäta kedagi ükskõikseks. Enne röstimist lambakoib...
Penne pastavorm sobib ideaalselt hommikueine, pühapäevane lõunasöök või pereõhtusöök. Pasta upub sõna otseses mõttes tomatikastmesse kleepuva, sulanud pastakihi all...
Kõigi lemmik omatehtud roog, makaronid ja juust, saab tõeliseks pühademaiuseks koos homaariga. Viiluta see ja sega juustukastmega, seejärel lisa keedetud pasta ja...
Kui sul on lahtikäiv koogivorm, saad lihtsast Itaalia pastast tomati-juustukastmes imelise ja toeka piruka pühapäevaseks pereõhtusöögiks valmistada. ...
Ree Drummond teab, kuidas oma lähedasi rõõmustada, kui nad veedavad pikki tunde sadulas, ratsutades rantšos ringi lehmade järel. Need imelised praetud pirukad krõbeda kooriku ja maitsva...
Mahlaste kanatükkide, õrna omleti ja vürtsidega praetud riis on lihtne ja täitev Aasia stiilis roog, mida saab alati kodus valmistada kõige soodsamate koostisosadega ja see pole...
Seesamiseemnetega praetud kana on üks populaarsemaid roogasid Aasia restoranides. Need väljast krõbedad ja seest mahlased kanatükid on praetud taignas ja kaetud poolläbipaistva magusa ja vürtsika kastmega...
Bataat on tekstuurilt sarnane kartulitega ja küpsetatult on seest sama pehme ja väljast krõbe, aga see on tervislikum kui kartul ja magusa maitsega, mis on suurepärane...
See maitsev, tervislik ja toitev Itaalia supp valmib minutitega. See sobib ideaalselt nii talveks kui ka suveks. Konserveeritud valged oad hautatakse kanapuljongis...
Sitsiilia muffuletta võileiva ilu seisneb selles, et see on väga suur ja ühest portsjonist saab süüa neli kuni kuus inimest, olenevalt sellest, kas serveerite seda pearoana koos...
See Itaalia roog sobib ideaalselt suureks pühapäevaseks pereõhtusöögiks. Pakutakse mitut tüüpi liha – sealiha sisefileed, vürtsikaid ja magusaid Itaalia vorste ning mahlaseid lihapalle...
See hõlpsasti valmistatav küüslauguleib on ideaalne täiendus teie lõuna- või õhtusöögile, suppide ja kastmete kõrvale või iseseisva eelroana. Pikk baguette on pikuti sisse lõigatud,...
Rikkalik, suitsune ja toekas hernesupp on ideaalne jaheda ilma lõunasöök – toitev, maitsev ja soojendav. Sellele on raske vastu panna. Emeril Lagasse'i hernesupp...
Magusad porgandid ja aromaatsed pastinaakid täiendavad teineteist harmooniliselt selles maitsvas ja tervislikus lisandis, mis sobib ideaalselt pidulike liharoogade või röstitud linnulihaga. Röstituna...
Hakklihakotletid on nagu kotletid, ainult veelgi maitsvamad. Iga külaline saab oma isikliku mini-hakklihakotleti, mis on igast küljest kaetud koorikuga ning seest uskumatult mahlane ja rikkalik.
Täisväärtuslik eine grillitud sealihast, suvisest suhkruroosalatist ja hapukoorekastmest on valmis vähem kui poole tunniga. See on valmistatud täiesti naturaalsetest sealiha sisefilee kotlettidest...
Kondita sealiha sisefilee lõigatakse paksudeks kotlettideks, maitsestatakse soola, musta pipra ja hakitud värske rosmariiniga ning grillitakse kuni valmimiseni ja kõrbemiseni. Rosmariin...
Sidruniga spagetid on üks lihtsamini kodus valmistatavaid Itaalia pastaroogasid. Selle värskendav tsitruseline maitse on eriti maitsev suvel ja sobib hästi praetud kalaga.
Neid lihtsaid Hispaania pirukaid saab kiiresti valmistada poest ostetud pirukatainast ja täidise jaoks kasutage mis tahes keedetud kana, praetud, küpsetatud või keedetud või isegi poest ostetud grillkana.
Menudo on vürtsikas Mehhiko veiselihasupp, mida keedetakse väheses vedelikus koos rohke punase pipra ja muude vürtsidega. Menudo valmistamine võtab tavaliselt mitu...
See kerge ja valgurikas krevetisalat on värskendav, maitsev ja toitev. Ideaalne suveks. Serveeri seda niisama või aseta viilutatud...
Populaarne suvine kurgi-tomatisalat on palju maitsvam, kui seda maitsestada punase veiniäädika ja ekstra neitsioliiviõliga. Ja värvikama nüansi saamiseks lisa...
Selles roas kasutatakse kondiga sealiha õlakotlette. See liha on üsna sitke ja sobib ideaalselt pikaks hautamiseks ning kondid muudavad kastme eriti...
Lihtsaim omatehtud kartulipuru retsept. Küpsetatud kartulid koorega, seejärel enne serveerimist viiludeks lõigatud ja võitükiga kaetud. Serveeri kastmega...
Bibimbap on üks populaarsemaid Korea roogasid, mis on valmistatud riisist ja erinevatest lisanditest. Maitsev, täitev ja toitev roog serveeritakse traditsiooniliselt kuumades kivikaussides, kus riis pikka aega podiseb.
Kreemjas mais on Lõuna-Ameerika köögis populaarne lisand, mida serveeritakse mereandide või kanaga või süüakse iseseisvalt eelroana. Kasutatakse värsket maisi, eelistatavalt...
Lisaks tuunikalale on need võileivad täidetud mahlase rukola, viilutatud tomatite, kõvaks keedetud munade, punase sibula, konserveeritud artišokkide, anšooviste, oliivide ja redistega. Kõik koostisosad on suurepärased...
Need võileivad on valmistatud tuunikalasalatitest, asetatud poolitatud kuklitele või rukkileivaviiludele, kaetud riivitud terava cheddariga ja röstitud ahjus, kuni juust on...
Tuunikala-nuudlivorm on klassikaline Ameerika kodune roog, lihtne ja hõlpsasti valmistatav vormiroog, mis on valmistatud munanuudlitest, tuunikalakonservist, seentest, mõnest köögiviljast,...
See Aasiast inspireeritud roog asendab traditsioonilise praetud riisi kinoaga, mille tulemuseks on tervislikum ja rahuldustpakkuvam roog, mis lisab terale iseloomuliku tekstuuri. Keeda kinoat ette ja...
Praetud riis on Aasia roogade põhiroog. Ülejäänud keedetud riis sobib selle roa jaoks ideaalselt; see praetakse järgmisel päeval koos teiste koostisosadega ja...
See paksu kanatäidisega ja maitsvate helvesteliste kuklitega kaetud potipirukas on küpsetatav suures mitmele inimesele mõeldud pannil või eraldi vormides. Täidis sisaldab...
Bobby Flay annab klassikalistele burgeritele Los Angelese hõngu värske rukola ja avokaadorelishiga. Vali oma lemmikjuust: Monterey Jack on Californias populaarne, aga Bobby armastab seda burgerit...
Väga lihtne viis maitsva ja kiire Itaalia stiilis roa valmistamiseks. Ideaalne telkimisreisile või lõunasöögiks tagahoovis. Itaalia vorstid grillitakse ja serveeritakse lisandiks...
Kuidas liha hautada: samm-sammult juhised
Hauta liha nagu professionaal meie lihtsate nippide abil.
Üks kiiremaid ja maitsvamaid munanuudlikastmeid valmistatakse võist ja veest, milles nuudleid keedeti. Või paksendab kastet mõnusalt ja selle rikkalik maitse lisab meeldiva...
Iga burgeri võti on maitsev ja mahlane kotlett ning selle süsivesikute- ja kalorsusvaesemaks muutmiseks asenda kuklid lihtsalt salatiga. Prae hakklihakotlette tilgakese...
Pajaroog on valmistatud viilutatud külmutatud kartulifriikatest (leiad valmistoitude osakonnast). Sega need pannil praetud jalapeño paprikate, poblano paprikate ja sibulaga ning puista peale ohtralt...






















































