See tervislik Aasiast inspireeritud kauss võlub oma maitse, erksate värvide ja kontrastsete tekstuuridega. See sisaldab kinoad, krevette, paprikat, brokolit, edamame'i (küpsed sojaubad),...
Lõunasöögi retseptid
Kihilised salatid on oma esitlemiselt sageli muljetavaldavad, seega on kõige parem valmistada see eelroog klaaskausis, et kõik erksad kihid esile tuleksid, või laiade suudega pooleliitristes purkides, kui...
Traditsioonilise Arborio riisi asemel on see risotto valmistatud pärl odrast, mille tulemuseks on nätske, kiudainerikas ja kergelt pähkline maitse, samas kui värske spargel, sidrunikoor ja ürdid...
Täiuslik, kuid lihtne spargli lisand, mis on täis erksaid maitseid ja valmib minutitega. Värsked sparglivarred röstitakse ahjus kergelt kuldpruuniks ja niristatakse peale...
Kreemjas sparglisupp sobib ideaalselt kevadiseks lõunasöögiks. Et õrnad sparglid üle ei keeks ja vitamiinid maksimaalselt säiliksid, blanšeeritakse varred eraldi ja lisatakse supile alles kõige lõpus.
Odav ja tervislik karulauk võib õigesti valmistatuna ja serveerituna olla osa maitsvast eelroast. Rohelised praetakse pannil kiiresti oliiviõlis kuni närbumiseni, luues...
See kerge, kuid valgurikas roog sobib ideaalselt õhtusöögiks. Pannil praetud punase snapperi filee serveeritakse oapüreega. Õrna filee valmimine võtab vaid paar minutit ja...
See salat on täis värskendavat maitset tänu mündile, basiilikule ja vinegretile, mis teeb selle ideaalseks suveks. Kerge ja toitev, see on täis valku ja mahlaseid köögivilju. Keedetud pasta...
Autentse Itaalia pasta valmistamine ei vaja alati erilisi koostisosi. Spagetid "Aglio e Olio" on selle tõestuseks. Need on valmistatud kõige lihtsamatest koostisosadest – makaronid, küüslauk,...
Bandeja paisa on traditsiooniline Kolumbia roog, mis koosneb suurest taldrikust, mis on täidetud ubade, riisi, praemunade, praetud jahubanaanide, chicharroni (praetud sealihakamaka) ja...
Lõhnavad ja krõbedad parmesanikrõpsud muudavad iga roa peeneks ja restoranikvaliteediga maiuspalaks. Kaunista suppe, salateid, pearoogasid või paku lihtsalt eelroaks veini kõrvale. Näiteks...
Veise sisefilee on kõige õrnem ja kallim veiselihatükk, mis vajab hoolikat küpsetamist. Kui otsustate seda küpsetada, hankige kindlasti lihatermomeeter. Sisefilee...
Need võileivad on sõna otseses mõttes täidetud mahlase seguga veiselihatükkidest, karamelliseeritud sibulast ja sulavast juustust. Need on valmistatud õrnast veise sisefileest. Palu lihunikul see tükeldada...
Lõhekroketid on maitsvad ja kiirelt valmivad kotletid, mis valmivad vaid 15 minutiga. Need sobivad suurepäraselt pearoaks või eelroaks dipikastmega serveerituna. Kroketid...
See roog on mitmekülgne, mahlane ja maitsev. Kuidas saakski see teisiti olla? Lõppude lõpuks on see tehtud vorstist! Teil on vaja täiesti naturaalset Itaalia kalkunivorsti. See praetakse tervelt läbi ja...
Galbi ehk galbi tähendab korea keeles lihtsalt "ribisid", aga neid grillitud ribisid armastatakse kogu maailmas oma erilise Aasia maitse tõttu, mis eristab neid tavalisest grilliroogast. ...
Valmista lõunaks see maitsev ja aromaatne küüslauguleib, mis lisab tavalisele pätsile veidi särtsu. Lõika leib pikuti pooleks, rösti ahjus grillil ja hõõru või ja... seguga.
Tervislikud pastaroad
Kokkade Anne Burrelli, Giada De Laurentiisi ja Ellie Kriegeri tervislike pastaretseptide kogu.
Valmista need õrnad kotletid sel nädalavahetusel. Need kotletid on valmistatud täielikult kanarinnast – maitsvad ja ilma igasuguste ebavajalike lisanditeta – ja krõbe paneeringu... abil on need tõeliselt maitsvad, isuäratavad ja pidulikud.
Krõbedas paneeringus praetud kalatükid sobivad suurepäraselt pearoaks lisandi ja salatiga või eelroaks dipikastmega. Selles roas kasutatakse tursafileed. Tükid...
Sel viisil keedetud pinto oad on maitsvad, aga nende valmistamine võtab aega. Planeeri ette ja leota kuivi ube üleöö vees. Küpsetusaja kiirendamiseks vaata...
Pulled pork on populaarne Ameerika grillroog, kus sealiha röstitakse seni, kuni see laguneb mööda kiudu kergesti laiali. See on sama maitsev ka kodus ahjus valmistatult.
Kreekas nimetatakse seda isuäratavat Kreeka salatit lihtsalt "külasalatiks". Seda on imeliselt lihtne valmistada ja see tõstab alati tuju oma erksate suviste värvide ja maitsetega, mis on tüüpilised...
Kanarind ja seened valmivad minutitega ning on suurepärane alus kiireks Aasiapäraseks vokiroaks. Koostisosad lõigatakse õhukeselt viiludeks ja praetakse seesamiõlis, sageli segades.
Krevetid ja maisigrõatsid on kosutav ja täitev roog, mis on populaarne Ameerika Ühendriikide lõunaosas. Maisigrõatsid valmistatakse jämedast maisijahust, seejärel segatakse või ja riivjuustuga ning...
See ergas ja vitamiinirohke salat on täidetud mahlase radicchioga, mille kergelt mõrkjas maitse sobib kaunilt kreemjate konserveeritud kikerhernestega. Krõbe praetud petersell lisab tekstuuri ja...
Kevad on ideaalne aeg nautida noort, magusat sparglit, kasutades seda erinevates roogades, sealhulgas õrna kreemja supi valmistamiseks. Eelnevalt lõigatud spargel...
Õrnad lumeherned kerges suhkruglasuuris on maitsev ja hõlpsasti valmistatav lisand, mis sobib peaaegu iga roaga. Lumeherneid hautatakse võis näpuotsatäie...
See roog valmib uskumatult kiiresti ja sobib ideaalselt argipäeva õhtusöögiks või kiireks ja toekaks hommikusöögiks. See on imeline segu krõbedast praetud pancettast, õrnast...
See mahlane võileib sisaldab maitsvas paneeringus praetud kanatükki, mahlast jääsalatit, marineeritud kurki, majoneesikastet ja kõike seda kahe pooliku kartulisaia vahel.
Florentine'i steik on suur grillitud lihatükk, millel on hõrk kuldpruun koorik ja õrn roosa keskosa. Giada de Laurentiis soovitab steiki pärast marineerimist grillida...
Traditsiooniline Ameerika Patty Melt võileib sisaldab mahlast kotletti, sulavat Šveitsi juustu ja palju magusaid ja vürtsikaid praetud sibulaid kahe röstitud saiaviilu vahel. See retsept pakub...
Ossobuco on valge veini ja puljongi kastmes hautatud vasikaliha. Õrnal lihal, mis on immutatud köögiviljamahladega, on keskel maitsev luuüdi. See roog on Itaalia...
Kui sul on pastamasin, siis ära lase sel jõude seista. On aeg kostitada oma peret maitsva ja värske omatehtud pastaga! Selle retsepti abil õpid, kuidas valmistada kõige maitsvamat fettuccine pastat...
Spagetid lihapallidega tomatikastmes on toekas ja maitsev roog, mis on eriti populaarne Ameerika itaallaste seas. Kõik, nii täiskasvanud kui ka lapsed, armastavad seda. Ja see retsept muudab selle veelgi...
Valmista maitsvat Itaalia pastat ilma päikesekuivatatud tomatite vaevata. Selle asemel kombineeri pasta röstitud tomatitega, millel on intensiivsem ja rikkalikum maitse kui värsketel. Vürtsikam aroom...
See retsept sobib ideaalselt taimetoitlastele ja kõigile, kes soovivad oma toitumist tervislikumaks muuta ilma maitset ohverdamata. Lihakotleti asemel lisa...
Lihtsad kanaroad
Maitsva kana lõuna- või õhtusöögi valmistamiseks ei pea olema professionaalne kokk. Isegi algajad saavad nende lihtsate roogadega hakkama.
Sojakaste, mesi, ingver ja küüslauk koos kanakoibade naturaalsete mahladega segatakse aeglases pliidis, et luua maitsev, magus ja vürtsikas Aasiast inspireeritud kaste, mida tilgutatakse kana peale ja...
Itaalia pasta lihapallidega serveeritakse maitsva vormiroana, mille peal on kuldne sulatatud juust. Kuigi lihapallid on valmistatud hakklihast, on lisamine...
Valmista luksuslik Itaalia stiilis roog kana parmesaniga ja pastaga. Kana parmesan koosneb kanarindatükkidest, mis on kaetud krõbeda koorikuga, mis on valmistatud riivsaia, riivitud parmesani ja...
See on üks lihtsamaid hautiseretsepte: köögiviljad hautatakse koos kanaga potis maitsvas kanapuljongis, mis on paksendatud vähese jahuga. Roa koostises on seller, sibul, porgand,...
Need Jaapani kanavardad grillitakse otse pannil. Kasutage mahlasemaid kanakoibi, ajades need koos rohelise sibulaga bambusvardastele. Grillige yakitorit, pintseldades seda...
See lihtne Itaalia pastaroog sisaldab farfallet (kaarja kujuga pastat) ja brokoliõisikuid, kuid eriliseks teeb selle anšoovise, küüslaugu ja paprika kaste, mis on hautatud kvaliteetse oliiviõli ja...
Nende kapsarullide eriline maitse tuleb magushapust tomatikastmest, mis on valmistatud püreestatud tomatitest äädika, suhkru ja praetud küüslauguga. Valmista see esimesena, osana sellest...
Selle kausi aluseks on kiirnuudlid. Viska maitseainepakid minema ja valmista nuudlitele maitsev kaste, kasutades maapähklivõid, seesamiõli ja kuuma kastet. Serveeri...
Rikkalikuma maitse saamiseks soovitab Ree Drummond praadida rohelisi ube peekonirasvas. Aga kui sul seda pole, võid selle asendada võiga – see on sama maitsev!
Munasalati-teevõileib on üks lihtsamaid, maitsvamaid ja toitvamaid suupisteid, eriti kui sul on juba kõvaks keedetud mune. Lihtsalt haki munad noa või munalõikuriga, lisa...
Krõbedad kreemja täidisega paprikad sobivad ideaalselt laste lõunakarpi. Kuna lastele meeldib kõik erksad ja miniatuursed asjad, tehke suupiste erinevat värvi minipaprikatest. Ja...
Terved nahata kanarinnad hautatakse püreestatud konservtomatite, paprikate, brokkoli, sibula, seente ja tüümiani köögiviljasegus, imades endasse kõik maitsvad mahlad ja maitsed.






















































