Lõunasöögi retseptid

Selle pitsaretsepti kohaselt on pitsale paks põhi, mis on seest pehme ja väljast krõbe. Saladus peitub pitsataigna praadimises oliiviõlis malmpannil ja seejärel ...

Bloody Mary põhikoostisosad on viin ja tomatimahl. Huvitavate maitsete lisamiseks lisa aga sellerit, mädarõigast, laimimahla, kuuma kastet ja Worcestershire'i kastet.

Valmista kõige maitsvam pühapäevane lõunasöök lihapallide ja kastmega, mis on valmistatud veise- ja sealihast ning vürtsikast Itaalia vorstist ning kõik see on aeglases pliidis hautatud. Pühapäevane kaste valmistatakse traditsiooniliselt Itaalia...

Paks Tex-Mex supp, mis ühendab endas kaks populaarset rooga: tšilli con carne ehk lihtsalt tšilli ja fajita. Nagu tšilli con carne (hispaania keeles lihaga tšilli), koosneb supp...

Bibimbap on traditsiooniline Korea roog, mis koosneb kausist riisi, mille peal on mitmesuguseid köögivilju ja lihatükke, mis on valmistatud Korea stiilis ja asetatud korralikult riisile...

See kerge ja värskendav restoranikvaliteediga salat on maitsev eelroog igaks perepeoks. Kombineeri spinatit või rukolat magusate nabaapelsiniviilude ja praetud oliividega ning...

Või on ainulaadne toode, mis täiustab iga roa maitset, olenemata sellest, kuhu see on lisatud. See võib täiustada isegi nii keeruka köögivilja nagu rooskapsas maitset. Nii et rooskapsas...

Valmista neljale inimesele täisväärtuslik eine kõigest poole tunniga, kõik fooliumisse mähituna. Roa maitse aluseks on oliiviõli, maitsestatud suitsupaprika, soola ja pipraga. Lisad...

Maisipudrud on tervislik toode, mis on rikas vitamiinide ja mikroelementide poolest ning peaks kuuluma iga inimese toidusedelisse. Lõppude lõpuks on see ka maitsev lisand sooja ja isuäratava maitsega...

Itaaliapärased kuumad võileivad ebatavalise maitsekombinatsiooniga, mis ei jäta kedagi ükskõikseks. Kuigi panini maitse on kompleksne, pole see sugugi domineeriv ja jätab meeldiva...

Need piroškid on riivsaia ja juustuga täidetud seenekübarad, mis on mähitud lehttainasse. Neid on uskumatult lihtne teha, kui sul on käepärast valmis lehttainast.

Ülikerge võileib, mis on valmistatud küpsetatud kanarindadest ja minimaalsetest koostisosadest, kuid eelroog on nii maitsev ja ainulaadne, et pakute seda uhkusega oma külalistele.

Rebitud veiselihaga võileivad on ideaalne valik, kui otsid rahvale midagi toitvat, maitsvat ja kergesti söödavat – need maalähedased võileivad on just see, mida vajad...

Kerge ja vitamiinirikas salat tõeliselt suvise ja ebatavalise maitsega, mis saavutatakse pirni, tähtaniisi ja fenkoli erksate nootide abil. See salat on ideaalne, kui isutab millegi järele...

Lisandiks valmista sidruniga pressitud kartuleid. Retsept on üsna lihtne ning maitse ja aroom on suurepärased. Väärt asendus tavalistele kartulitele. Vajad praepanni, mis mahutab...

Maisitärklisetaignas praetud sealiha steik tuleb uskumatult pehme ja krõbeda koorikuga, mis kleepub tihedalt liha külge ega kuku praadimise ajal maha. Ideaalne kaste...

Kui otsid uusi maitsekombinatsioone, proovi lisandina küpsetatud õunu ja fenkoli. Kasuta magusaid ja hapukaid õunu, hõõru neid magustatud või, fenkoli ja vürtsidega ning...

Lihtne ja tervislik lillkapsas võib olla tõeliselt maitsev lisand, kui valmistate seda gratäänina – vormiroana õrna täidise ja krõbeda sulatatud juustu koorikuga...

Kartulisalat tomati, sooja jalapeño, koriandri, magusa ancho-tšilli, vürtsika Cayenne'i pipra, sinepi ja majoneesiga. Seda kartulisalatit serveeritakse...

Valmista risotto magusa muskaatkõrvitsa tükkidest, hapukast rukolast ning aromaatsest salveist ja küüslaugust. Risotto jaoks vali kindlasti tärkliserikas riisisort, näiteks Arborio, mis...

Siig, näiteks meriahven, on väärtuslik toode, mis säilitab aurutamisel oma toiteväärtuse paremini. Kuid selleks, et aurutatud kala ei oleks liiga...

Retsept on üsna lihtne ja jätab palju ruumi erinevate maitsete ja tekstuuridega katsetamiseks. Soovi korral võite lisada seeni, suvikõrvitsat, õhukeselt viilutatud brokolit, küüslauku või asendada need...

Taluturg on pikka aega olnud keskmise ostja lemmik. Juba nimigi ütleb selgelt, et roog on valmistatud suvepäikese käes küpsenud värsketest köögiviljadest. Retsepti on rikastatud köögiviljadega...

Veganid ja taimetoitlased hindavad seda rooga pearoana, samas kui kõigile teistele on see ideaalne sügisene lisand. Kõrvitsat seostatakse USA-s traditsiooniliselt tänupühadega ja Kanadas...

Praetud muskaatkõrvits ja lehtkapsas sobivad suurepäraselt lisandiks või täisväärtuslikuks lõunasöögiks. See roog pole mitte ainult maitsev, vaid täiendab ka tõsist lähenemist tervislikule toitumisele.

Musta mere rannikuala on Pontose kreeklaste ajalooline kodumaa ning alates 657. aastast eKr kandsid nende põllumajandus- ja kaubanduskolooniad endas filosoofide, kirjanike ja arhitektide kreeka pärandit. Tänapäeval...

Hapukas sidrunimaitse sobib ideaalselt rasvaste lihatükkidega, näiteks praetud kana või sealihakotlettidega. Isegi need, kellele rooskapsas ei meeldi, peavad oma valikut ümber hindama...

See pasta valmib minutitega ja maitseb lihtsalt imeliselt. Sa pead vaid keetma orecchiette'i (või merikõrva) ja segama selle päikesekuivatatud tomatite, rohelise salati ja juustuga.

Tavalise kartuliroa asemel valmista maitsev kartulisalat. Selleks sobivad kõige paremini punased kartulid; need ei küpse üle ja hoiavad salatis oma kuju paremini, mitte...

Itaallased on kahtlemata erinevat tüüpi pasta suurimad fännid. Selle tootega valmistatud paljude roogade hulgas on ka suvine versioon – pastasalat. Kuigi armunud...

Vahel tekib küsimus: kuidas üllatada külalisi, kui nad pearooga ootavad? Ja need lihtsad, krõbedad võileivad on ideaalne lahendus. Maitsete ja tekstuuride harmoonia. Need...

Mehhikos pole peaaegu ükski eine täielik ilma laual olevate tortilladeta. Väikese tortilla saab täita millega iganes laualt leiab, luues tako. Kalatakod said alguse...

Nende suviste marjamaitseliste muffinite niiske tekstuur rõõmustab kõiki, kellele meeldib suussulava käsnkoogi tunne. Tainas ei vaja taimeõli,...

Hispaania köögiviljasupp gazpacho on pikka aega olnud populaarne suveroog kaugel oma kodumaast kaugemal. Värskendav, jahe ja vitamiinirohke, see tekitab alati täiskõhutunde ja samal ajal...

Mehhiko flautad (hispaania keeles flauta – flööt) või nagu neid ka nimetatakse, taquitod on väikesed maisi- või nisutortilladest valmistatud torud, mis täidistatakse mitmesuguste koostisosadega: liha, kana, juust, köögiviljad,...

Inglise keelt kõnelevates riikides on kuradimunad suupiste, mis on valmistatud kuradimunadest. Nad said oma nime vürtsika maitse järgi. Huvitaval kombel on mõnes Euroopa riigis see...

Arvatakse, et jäätisepulgad leiutas üle saja aasta tagasi Ameerika Ühendriikides poiss nimega Frank Epperson, kes unustas oma tagaaeda pulgaga limonaadi. Sest...

Selle maisileiva küpsetamise ajal toimub ahjus midagi tõeliselt maagilist. Tulemuseks on kolmekihiline pirukas kreemja ja võise täidisega. See on lihtsalt...

See maitsev ja täitev eelroog on teie pühademenüü kohustuslik osa. Nendel rikkalikel brioche'idel on krõbe koorik, õhuline, võine sisu ja aromaatne seenetäidis kreemja...

Erinevalt tavalisest puuviljajäätisest, mis on tavaliselt valmistatud puuviljamahladest, mis on segatud veega, on see sorbett valmistatud külmutatud puuviljapüreest ja suhkrusiirupist. Valmistage kahte tüüpi...

Üllataval kombel on kõige populaarsem Itaalia leib vaid veidi üle 35 aasta vana. Selle tootmine algas 1980. aastate alguses eesmärgiga langetada Prantsuse baguette Itaalias teisele kohale. Ja mitte...

Sabayon on üks kuulsamaid Itaalia magustoite, see uskumatult maitsev kreemjas kook, mis on valmistatud munakollastest, suhkrust ja magusast veinist (tavaliselt Marsala, Sitsiilia...

Tilaapia ja baklažaan Maroko pestoga sisaldab grillitud tilapiafileed pestokastmega, serveerituna grillitud baklažaani ja kuskussiga. Maitsev ja lihtne roog ning mis veelgi parem...

Piisab roa rõhuasetuse nihutamisest kitsejuustu ja männipähklite lisamisega ning selle kasulikkus suureneb eksponentsiaalselt. Kitsejuust on palju kergemini seeditav kui lehmajuust, see on toitvam ja...

Krutoonid ehk krõbedad röstsaiad valmistatakse tavaliselt leivaga ja võib tunduda raske ette kujutada midagi muud. Kuid köögiviljad on sama maitsvad maitseained. Baklažaani peamine erinevus...

Trenette pasta, mis on valmistatud durum-nisust, on käsitsi valmistatud nuudlid, mis võivad sisaldada musta pipart ja sobivad ideaalselt õrnadesse kevadkastmetesse. Klassikaline trenette'i ja Liguuria pesto kastme kombinatsioon...