Mahlane, õrn ja maitsev rinnatükk sobib ideaalselt õlle ja grillikastmega. Küpsetusprotsess on suurepärane ettekääne päeva veetmiseks õues. Ancho (poblano) on samuti hea alternatiiv...
Lõunasöögi retseptid
Venemaal peetakse pastat traditsiooniliselt lisandiks, samas kui Aasias pole külmad nuudlisalatid midagi uut ja sama kehtib ka itaallaste kohta, kes on selle idee omaks võtnud.
BLT (peekon, salat, tomat) on klassikaline Ameerika võileivaroog. Praetud maitsekas peekon, krõbe värske salat ja küps mahlane tomat kahe saiaviilu vahel...
Lemmik suvine õllesnäkk võib olla ka täidlane lõunasöök, kui keeta vähke koos köögiviljade ja vorstidega. See boilie retsept on ainulaadne ka selle poolest, et vürtsid keedetakse kõigepealt vees, andes sellele vürtsika...
See vormiroog sobib suurepäraselt grillitud liha kõrvale ja on ka toekas pearoog. Pärast panni ahjust välja võtmist võid pinnale puistata mozzarellat. Kui teed sama ka...
Kalkunilihakotlett seentega on mahlane ja hoiab hästi kuju, iga ampsu on rikkaliku maitsega. Soola kogust tuleks kohandada vastavalt...
Piadina on Itaaliapärane leib, mida saab küpsetada või grillida. Emilia-Romagna piirkonnas on see populaarne kiirtoit, mida pakutakse arvukates tänavamüüjate juures.
Valmista maitsev ja tervislik grillitud puuviljadest magustoit. Ploomide grillimine karamelliseerib nende suhkrud, luues rikkalikuma maitse, samas kui suhkrustatud ingver lisab hapukust ja vürtsi.
Erinevalt araabiakeelsest versioonist on Iisraeli kuskus ehk ptitim pigem pastalaadne roog, mis on väikeste pallide kujuline. Ptitim leiutati Iisraelis 1950. aastatel, kui riik...
Nagu ka ülejäänud lõunaosa, on ka Põhja-Carolina osariik lahutamatult seotud grillitraditsioonidega, kusjuures osariigi ida- ja lääneosas on erinevad toiduvalmistamis- ja serveerimisviisid. See retsept...
Juustu, küpsetatud paprika ja sibulaga hamburgeriretsept. Philadelphia burger on suurepärane suupiste neile, kes on näljased ja ootavad põnevusega pehmet saiakest ja kotletti käes.
Õlles hautatud sealiha õlg on toekas ja tõeliselt mehelik roog. Sel viisil küpsetatud sealiha on uskumatult pehme, mahlane ja õrn. Ebatavalisel grillikastmel on vürtsikas, magus...
Juba Vana-Rooma ajast on sibulasuppi peetud vaeste seas populaarseks roaks, kuna selle peamine koostisosa oli kergesti kättesaadav. Tänapäevasel kujul tekkis sibulasupp...
Valmista ainulaadne ja maitsev jõhvika- ja mädarõika-hapukoorekaste, mis meeldib isegi neile, kellele marjakastmed ei meeldi. Selle magus ja hapukas maitse sobib ideaalselt...
Lasanje on üks populaarsemaid Itaalia roogasid kogu maailmas. Kuigi selle juured ulatuvad tagasi Vana-Rooma aega, on lasanje tänapäevasel kujul tuntud juba 14. sajandist. Roog koosneb...
Euroopa riikides populaarne kartulisalat tõid Ameerikasse asunikud. Sellest ajast alates on sellest saanud üks olulisemaid rahvusroogasid Ameerika Ühendriikides. Lisaks kartulitele sisaldab salat ka...
Vürtsita oma lõunasööki, valmistades pearoaks tavapäraste kotlettide asemel lihamuffineid (või hakklihamuffineid). Kuna need küpsetatakse omaette vormis, jääb hakkliha ideaalselt mahlane. Ja cheddari juust ja kaste...
Krõbe, kuldpruun juustukoorik krutoonidel on vaid üks detailidest, mis muudab selle roa nii ahvatlevaks. Parim on kasutada kergelt kuivanud leiba, kuna see ei ima liiga palju...
Lisa oma piknikumenüüsse mitmekesisust glasuuritud ananassi grillimisega. See ebatavaline esitlus teeb sellest nii liharoa lisandi kui ka kerge magustoidu, mis...
Paprikaga pannil praetud sealiha on mahlane, aromaatne ja maitsev roog. See on täis küüslaugu aroomi ja pikantsust, pepperoncini ainulaadset maitset, salvei vürtsi ja erilist kombinatsiooni...
Milline Itaalia roog üksi suudaks täita terve restorani või toidukulleriteenuse menüüd? Muidugi pitsa. Lõputu valik lisandeid ja kastmeid ning valmistamise lihtsus on teinud sellest...
Coleslaw – klassikaline retsept koosneb õhukeselt riivitud kapsast vürtsika kastmega. Sellel kastmel on palju variatsioone. Tavaliselt valmistatakse neid piima- või majoneesibaasil. Aga...
Patty Melt on lihtne, aga maitsev Ameerika võileib, mis sarnaneb juustuburgeriga. Saia asemel kasutatakse leivaviile, tavaliselt rukkileiba või täisteraleiba. Suletud...
Mis võiks olla lihtsam kui kanakotletid? Lihtsalt tambi liha läbi ja prae see läbi. Aga saad sellele roale lisada itaaliapärase hõngu, serveerides grillitud liha rukolaga hapukas kastmes ja lisades peale...
Sea- ja fetajuustu ebatavaline kombinatsioon lisab teie õhtusöögilauale mitmekesisust. See peen ja aromaatne roog täidab teie kodu Kreeka aroomidega. Vürtsikas, mahlane, õrn ja uskumatult maitsev – see võlub teid...
Nõustud, kana ja vahvlid on ebatavaline kombinatsioon. See roog on aga Ameerikas juba pikka aega populaarne olnud, kuna seda peetakse hingetoidu liikumise osaks, mis tõlgitakse inglise keelest kui "toit...".
Kotletid "tulid" vene kööki Euroopa köögist. Algselt olid need lihatükid ribiga (nüüd nimetatakse neid naturaalseks kondiga kotletiks). Tänapäeval on kotlet hakklihast valmistatud roog...
Selle roa retsept on inspireeritud Jaapani köögist. See ühendab endas hapu, magusa, soolase ja vürtsika maitse. Sellel on ainulaadne maitse ja aroom. See sobib kõige paremini serveerimiseks...
Autentsete Aasia nuudlite valmistamine nõuab küll pingutust, aga tulemus on seda väärt. Ainulaadne kastmete, eksootiliste maitseainete ja mereandide kombinatsioon on suurepärane valik, et oma perele muljet avaldada.
Vürtsikas kastmes lahja kala on ideaalne dieetroog, millega ennast või oma külalisi pidustustel hellitada.
"Kõike, mida hommikusöögiks armastad, saab teha ka lõunaks. Me ei võtnud rooga lahti, vaid panime selle uuesti kokku, lisades ainult maitseid. See improvisatsioon lemmikhommikusöögiroa, bageli, ümber..."
Mahlased röstitud Pekingi pardi tükid, glasuuritud apelsini-, sidruni- ja laimimahlaga ning serveeritud ürtidega maitsestatud pannkookidega. See roog nõuab omajagu ettevalmistust...
Aromaatsete ürtidega küpsetatud pannkoogid koos õrna tomatisupiga loovad ainulaadse roa. Selle erksad värvid ja isuäratav maitse helendavad nii argi- kui ka pidulauda.
Samm-sammult retsept omatehtud kreooli andouille'i sealihavorsti valmistamiseks.
Samm-sammult retsept kanarindafilee jaoks šampanjakastmes viinamarjasalatiga.
See lihtne ja värviline salat sobib suurepäraselt pühadeliha kõrvale...
50 võileivaretsepti
50 võileivaretsepti kogumik, nii külma kui ka sooja, kana, vorsti, peekoni, singi, köögiviljade, juustu, maapähklivõi, maasikate ja ...
Üksikasjalik retsept fotodega.
Üksikasjalik retsept fotodega.
Samm-sammult retsept kõrvitsa-inglise skoonide valmistamiseks vahtrasiirupi-kaneeli glasuuriga.
50 koolilõunakarbi ideed (2. osa)
Jätkame oma lastele mõeldud igapäevaste lõunasöökide valikut bento lõunasöögikarpe meenutavates stiilis.
50 koolilõunakarbi ideed (1. osa)
Kui oled otsustanud lastele kooli lõunakarbi kaasa pakkida, pead veenduma, et toit on tervislik. Täida lõunakarp värskete köögiviljadega,
Üksikasjalik retsept fotodega.
Üksikasjalik retsept fotodega.
Üksikasjalik retsept fotodega.
See taimetoidu tšilli kahe sorti ubadega sobib hästi argipäeva lõunaks...
Üksikasjalik retsept fotodega.





















































