Lõunasöögi retseptid

Munad on supile loomulik lisand. Lisa oma lemmiksupile praetud või keedetud mune (või keeda muna otse supi sisse keetmise lõpus) ​​või proovi seda ribollitaga, Toscana leiva- ja köögiviljasupiga...

Isegi lihasõbrad hindavad seda taimetoiduvormi, mille kaalika-, porgandi- ja taimekotletitükid muudavad täidise väga toitvaks.

Kui kasutate toiduvalmistamisel punast veini, valige selline, mis sobib teie maitsega, sest maitse intensiivistub podiseva veini tõttu.

Sandra Lee küpsetab veiseliha aeglaselt ja lisab eriti sügava ja rikkaliku maitse saamiseks veidi tumedat šokolaadi.

Kokandussaate „Good Eats“ saatejuht Alton Brown annab sama nime ka õrnadele veiseliha ribidele kerge õunasiidriäädika kastmega...

Selle sefardi supi kreeka pähkli suurune maiuspala on kneidlach – peterselliga keedetud pelmeenid, mis lisatakse supile koos värsketest paprikatest, kirsstomatitest... valmistatud sofritoga.

Selle supi valmistamiseks sobib peaaegu kõik, mis pühadeõhtusöögist üle jääb. Isegi kalkunikonte, mis lisavad puljongile rikkaliku maitse.

Tänu laiale valikule hoolikalt valitud koostisosadele ja maitsetele saab see toekas salat hõlpsasti asendada terve eine....

See lihtne kinoa ja greibi lisand, mis sobib hästi grillitud lõhe kõrvale, on ingveriga rikastatud ning tasakaalustab magusaid ja soolaseid maitseid sooja mee ja...

Kata küüslauguga kanakotlett helde kihi pehme ricotta juustu ja päikesekuivatatud tomatite, männipähklite ja baklažaani seguga. Ricotta ja basiiliku kombinatsioon lisab roale itaaliapärase hõngu,...

See Food Networki ajakirjast pärit toekas roog on suurepärane valik täielikuks ja tasakaalustatud eineks. See sisaldab suitsuvorsti, tervislikku pruuni riisi, lehtkapsast ja musti ube.

Naturaalseid sealihakotlette marineeritakse šalottsibula ja tüümianiga vinegretikastmes vaid 5 minutit, mis on piisav aeg, et need marinaadi rikkaliku maitsega täielikult imenduksid.

Vaid 25 minutiga on valmis rikkalik kreveti maitsega lõunaroog, mis on valmistatud pastast, erksavärvilistest viinamarjatomatite, kurkide ja sidruni-tilli kastmega.

Lihakas, kindla lihaga kala, hiidlest on maheda maitsega ning sobib hästi valgete ubade, paprikate ja rosmariiniga.

Rachel Ray soovitab valmistada toorest köögiviljasalateid ja pakub seda kerget salatit toeka krõbeda leiva ja lihtsa vinegretikastmega.

See erksavärviline roog, mida Giada De Laurentiis lisandina pakub, sisaldab peamiseks koostisosaks värskeid suhkruherneid. Nende peale on lisatud erksavärvilisi kirsstomateid, värsket tilli ja vinegrette'i...

Claire Robinson loob seemneteta kurke, jahedat meemelonit ja jalapeño'sid kasutades lihtsa salati magusa, kergelt vürtsika maitsega...

Salat eelgrillitud sibula, värskete kurkide ja fetajuustuga ning kõigest 20 minuti pärast lisab Bobby Flay sellele viimase punkti mündi-jogurtikastme...

Gina ja Patrick Neely laovad pestoga määritud lehttainapõhjale tomati- ja mozzarellaviilud ning küpsetavad pirukat vaid 15 minutit. See on lihtne ja maitsev eelroog.

Ina Garten kuivatab ploomtomateid kergelt, et neid pehmendada, karamelliseerida ja rikkaliku maitsega maitsestada enne basiiliku ja mozzarella lisamist.

Selle kiire lisandi jaoks, mis on valmistatud valmis koostisosadest, ühendab Rachael Ray punased paprikad, erksavärvilise maisi ja toekad mustad oad kerge köömne-sidrunikastmega.

Paula Deen valmistab seda klassikalist Lõuna-Ameerika versiooni kanafriikartulitest nii, et kastab kanatükid munadest ja kuumast kastmest valmistatud taignasse, katab need jahuga ja praadib neid kuni...

Et valmistada sama coleslaw'i, mis on fotol, 10 minutiga, segab Bobby Flay hakitud kapsa riivitud porgandi ja sibulaga ning katab kreemja majoneesikastmega...

Selle tõeliselt sügisese salati jaoks võta röstitud võikõrvits, sega see beebirukola lehtedega ja kaunista mõne lõhnava pähklise parmesani laastuga...

Selles suhteliselt lahjas roas hautab Paula Deen veiseliha ja köögivilju nelgi ja loorberilehtedega maitsestatud lihapuljongis.

Sunny Anderson pehmendab jalapeño ja Ungari paprika tulisust viinakastmes ja kanavorstivormis, millele on lisatud jahedat koort ja puistatud riivjuustu...

Ina Garten keedab kartuleid, porgandeid ja rohelisi ube pehmeks, seejärel lisab viimase põhikoostisosa: pistou'd, traditsioonilist prantsuse kastet, mis on valmistatud küüslaugust, tomatipastast, basiilikust...

Ellie Krieger valmistab seda maalähedast suppi valgete ubadega (osa neist püreestab ta ise). Selle roa põhikoostisosad on ka värskelt hakitud salvei ja tüümiani lehed, beebispinat ja tomatid...

Selle Alton Browni rikkaliku supi igas kausis on terve hulk värskeid köögivilju. Nende hulka kuuluvad kartulid, rohelised oad, tomatid ja isegi mais. Enne serveerimist tilguta sidrunimahla ja roa lõpetab...

Ellie Kriegeri võileib on kergem versioon klassikalisest Sloppy Joe burgerist. Ta valib lahja hakkliha, mis on praetud valgurikaste punaste ubadega, lisades...

Patrick ja Gina Neely topivad sealiha sisefilee maisileiva-peekoni seguga, kinnitades augud hambatikkidega, et need grillimise ajal laiali ei läheks...

See kerge supp meeldib kõigile Prantsuse köögi austajatele. Valmista see eelnevalt keedetud kanapuljongist, eelistatavalt vanemalt (suppi armastavalt) linnult, ja karamelliseeritud sibulast. Küpseta...

Ainulaadse maitsekombinatsiooni loomiseks ühes kastrulis praeb Ina Garten esmalt sibulaid võis, šerri ja brändis ning alles seejärel lisab sortsu valget veini ja puljongit. Tulemuseks on...

Melissa De Arabiansi populaarne supiretsept lisab karamelliseeritud sibula ja veini abil erksad maitsed. Pigista sidrunimahla ja supp on valmis. Serveeri seda väikestes pottides koos...

Tyler Florence valmistab oma suppi veisepuljongist ja punasest veinist, lisades maitse saamiseks värsket tüümiani ja loorberilehti ning serveerib seda juustukrutoonidega.

Rachel Ray muudab tavalise kanaprae toekaks mereandide supiks, mis sisaldab kreemjas kastmes pošeeritud lõhet, sellerit ja kartuleid. Ja mis kõige tähtsam, eelnev leotamine...

Giada De Laurentiis ühendab selles kuulsas kastmes Vahemere köögi maitsed valgete ubade ja röstitud baklažaaniga. See sobib kõige paremini jaheda ja krõbeda...

Tyler Florence valmistab oma sinki erksate maitsete seguga. Esmalt hõõrub ta liha soola, pipra, värske salvei ja oliiviõliga. Küpsetamise ajal katab ta singi glasuuriga...

Selle täisväärtusliku eine saab valmistada kõigest 25 minutiga. Selle Food Networki retsepti järgi pintseldatakse hiidlest paprikaga, praetakse kiiresti ja serveeritakse õrnade porgandite ja sibulatega ning erksa maitsega kartulipüreega...

Rachel Ray kalavõileiva valmistamiseks ei pea ootama grillihooaega. Ta pruunistab fileed pliidiplaadil grillpannil ja serveerib tükid maitsvatel kuklitel, mille peal on mahlased tomatid,...

Guy Fieri retsepti järgi marineeritakse lesta tund aega lõhnavas küüslaugu, valge veini ja värske peterselli segus. Seejärel hautatakse kala kanapuljongis ja serveeritakse röstitud saiaviiludega, mille peal on...

Guy Fieri marineerib kanakoibi küüslaugu, köömnete ja tšillipulbri segus ning seejärel grillib neid. Ta katab kana jalapeño-maitselise puljongi, praetud tortillaribad ja külma...

Patrick ja Gina Neely ütlevad: „Suits ja kaudne kuumus aitavad teil küpsetada maitsvalt pehmeid ribisid, samas kui koola lisab ootamatut magusust.“ Selle retsepti saladus on...

Need küpsetamata sealiharibid, mis on kaetud julgete vürtside, näiteks cayenne'i pipra, pune, köömnete ja paprika seguga, küpsetatakse lihtsalt ahjus...

Grilli suvikõrvitsaribasid paar minutit, kuni need on painduvad, seejärel keera need rulli ja täida kitsejuustu, sidruni ja peterselliga. See minieelroog on kindlasti...

Pärast mahlase röstitud kana segamist valge veini, chutney ja karripulbri kastmega lase salatil mõnda aega külmkapis tõmmata. Serveeri toatemperatuuril...

Valmista ideaalne klubivõileib, lisades ürtidega pošeeritud kanale värsket sellerit ja rohelist sibulat, lisades majoneesi-sinepikastme ning asetades selle peekoniga kaetud saiaviilude vahele...

Giada De Laurentiisi maitsva Vahemere pasta ja tuunikalasalati saladus peitub selles, et ta valib Itaalia tuunikalakonservi (puljongi asemel säilitatakse kala oliiviõlis), mis on rikas...

Valmista petersellist, küüslaugust ja äädikast lihtne kaste, mis ei vaja isegi keetmist, ning kasuta seda Giada De Laurentiisi roa jaoks kahel viisil: marinaadina...

Kreemjas ja juustune vormiroog, mis on valmistatud grillitud värskest maisist, puistavad Neelyd sellele roogile peene särtsu saamiseks näpuotsatäie cayenne'i pipart.