Avaleht » retsept » Õhtusöök » Lehekülg 24
 

Lõunasöögi retseptid


Kategooriad: Eelroad, Kanepid, Liha, .
Autor: - kokk
Itaalia miniklubi võileivadVaatamisi: 15 359

Pisikesed ja koorikuta Giada De Laurentiisi mini-eelroad sobivad ideaalselt lastelauale, koos kalkunikihtide, provolone juustu ja pestokastme tilgutamisega.

Focaccia leib, peekon, munad, koor, kalkun, provolone juust, pestokaste...
Aeg: 33 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Supid, Kreemjad supid, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Röstitud võikõrvitsa supp karrigaVaatamisi: 7464

Ina Garteni kõrvitsa- ja õunakarrisuppi eristab see, et ta lisab kastmele värsket rohelist sibulat, magusaid kookoshelbeid ja india pähkleid.

Kõrvits, õunad, sibul, roheline sibul, karri, india pähklid, kookoshelbed, banaanid...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Supid, Kreemjad supid, .
Autor: - kuulus kokk
Kõrvitsa supp chipotle kastmegaVaatamisi: 7568

Supi suitsuse ja vürtsika maitse andmiseks kasutab Marcela Valladolid adobokastmes chipotle paprikat. Kuid tulisuse tasakaalustamiseks lisab ta veidi...

Muskaatkõrvits, porgand, seller, sibul, küüslauk, tšillipipar adobo kastmes, hapukoor...
Aeg: 1 tund ja 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 160
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Liha, .
Autor: - kuulus kokk
Lasanje kõrvitsa ja hakklihagaVaatamisi: 9 361

Robert Irvine'i toekas lasanje on täisväärtuslik eine ühes roogas, mida on pealtnäha nii lihtne valmistada. Iga kiht on tomatikaste hakkliha ja punase veiniga,...

Kõrvitsapüree, hakkliha, mozzarella juust, Pecorino Romano juust, ricotta juust, lasanjepasta, sibul, küüslauk, punane vein, tomatipasta, munad, suvikõrvits, basiilik, petersell, pune...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Supid, Köögiviljad, Liha, .
Autor: - kuulus kokk
Kalkunisupp "Jäägid on magusad"Vaatamisi: 8 833

Alton Brown hoolitseb selle eest, et pärast tänupühi kalkunit raisku ei läheks, seega ei viska ta kondid ja lõiked ära, vaid valmistab neist rikkaliku riisisupi.

kalkun, pikateraline riis, tüümian...
Aeg: 1 tund 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor: - kuulus kokk
Lahtine kuum võileib kalkuni, hakkliha, kastme, peekonipüree ja sooja õuna-jõhvikakastmegaVaatamisi: 5 852

Rachael Ray taldrikul pole midagi muud kui lihtne kalkunivõileib. See ühendab endas peaaegu kõik pühadetoidu elemendid, isegi kreemja kastme, mis teeb iga ampsu...

Kalkun, hakkliha, kupaty (praadivorstid), kartulid, peekon, õunakaste (püree), jõhvikakaste, petersell, murulauk, seller, sibul, hapukoor, täisteraleib...
Aeg: 45 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Kala, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Pasta sidruni ja praetud krevettidegaVaatamisi: 12 059

Erksa ja värskendava sidrunimaitsega saab see lihtne pastaroog uue dimensiooni, mille Ina Garten paaristab lihtsa võikastme ja õrnade ahjus küpsetatud krevettidega.

capellini pasta, krevetid, sidrun...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor: - kokk
Iisraeli kuskus õunte, jõhvikate ja ürtidegaVaatamisi: 7378
Retsepti sisu:

Tõeliselt maitsva kuskussi ptitimi valmistamiseks röstib Giada De Laurentiis seda esmalt kergelt ja hautab seejärel kanapuljongis. Magus ja maitsev vahtrasiirupi vinegrett toob esile puuviljade ja...

ptitim, petersell, rosmariin, tüümian, õunad, jõhvikad, mandlid, õunasiidriäädikas, vahtrasiirup...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4-6
Kategooriad: Pearoad, Kala, Eelroad, Kala, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Küüslaugukastmes küpsetatud krevetidVaatamisi: 25 562

Ina Garteni küpsetatud krevetid on segatud lõhnavasse või-küüslaugukastmesse tšillihelveste, kuivatatud ürtide ja sidruniga ning kaetud riivsaiaga...

Krevetid, valge vein, küüslauk, šalottsibul, petersell, rosmariin, tšillihelbed, sidrunikoor, sidrunimahl, munad, riivsai, sidrun...
Aeg: 43 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor: - kokk
Vürtsikas kirsiglasuuris küpsetatud sealiha sinkVaatamisi: 7497

Melissa De Arabian mitte ainult ei küpseta sinki kaneeli ja kirsimoosisegus koos mädarõikaga, mis annab sellele hapuka maitse, vaid serveerib liha ka ülejäänud glasuuriga kastmena...

Sealiha, valge vein, kirsimoos, mädarõigas, fariinsuhkur, kaneel, köömned, kardemon, sidrun...
Aeg: 1 tund ja 40 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Pearoad, Lind, Kiirtoit, Hamburgerid, .
Autor: - kokk
Sloppy Joe hakklihast kalkuniliha hamburgeriseguVaatamisi: 5479

Tyler Florence'i omatehtud Sloppy Joe burgerilihasegu valmistamiseks hauta kalkunihakkliha tomatipasta, pruuni suhkru ja kollase sinepi kastmes ning sega seejärel...

Sibul, kalkunihakkliha, ketšup, sinep, jahvatatud cayenne'i pipar, fariinsuhkur, tomatipasta, veiniäädikas, hamburgerisaiad, kurgid, mädarõigas, till, küüslauk, marineerimismaitseained, kurkum...
Aeg: 3 tundi 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Brokkoli salat mozzarellagaVaatamisi: 15 405

Sandra Lee viieminutiline salat, mis on valmistatud vaid mõnest koostisosast, on traditsioonilise Caprese salati ainulaadne versioon. Tema versioonis on külmutatud brokoliõisikud,...

brokkoli, kirsstomatid, punane sibul, mozzarella juust...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, Liha, .
Autor: - restorani kaasomanikud
Brokoli salat peekoni ja juustugaVaatamisi: 13 932

„See on tavaline retsept erakordse salati jaoks,“ ütleb Patrick Neely oma veatu „loomingu“ kohta, mis sisaldab maitsvat peekonit ja krõbedat punast sibulat.

Peekon, brokkoli, punane sibul, cheddari juust, majonees, hapukoor, selleriseemned...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6-8
Kategooriad: Salatid, Soe, Köögiviljad, Pastaga, .
Autor: - restoraniärimees
Pastasalat köögiviljadegaVaatamisi: 5886

Guy Fierri lihtne, kuid maitsev pastasalat on kaetud kreemja küüslaugumajoneesikastme ja kahe sorti paprikaga ning porgandi ja selleriga...

Pasta, majonees, küüslauk, sinep, punane sibul, tšillipipar, porgand, seller, peppadew pipar, pepperoncino pipar...
Aeg: 1 tund 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4-6
Autor: - restorani kaasomanikud
Salat pasta, munade ja singigaVaatamisi: 12 570
Retsepti sisu:

Järgi Neely perekonna eeskuju ja valmista maitsev soe pastasalat kõvaks keedetud munade ja magusate šalottsibulatega, millele on lisatud vürtsikat majoneesipõhist salatikastme.

Pasta, sink, seller, šalottsibul, sidrunimahl, majonees, Dijoni sinep, tšillipipar, köögiviljasalat...
Aeg: 2 tundi 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4-6
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Köögiviljad, .
Autor: - restorani kaasomanikud
Praetud rohelised tomatidVaatamisi: 5380

Kui oled sel suvel aiatöödel või toidupoes, siis korja rohelisi tomateid ja kasuta neid selles Neely perekonna lihtsas retseptis. Selle lihtsa valmistamiseks...

Rohelised tomatid, jahu, küüslaugupulber, munad, piim, panko riivsai, jahvatatud cayenne'i pipar, paprika, õunamahl, fariinsuhkur, petipiim, majonees, grillikaste, laimimahl, roheline sibul...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - restorani kaasomanikud
Grillitud krevettide Po-Boy võileibVaatamisi: 11 692

Traditsioonilise po'boy jaoks krevettide pannil praadimise asemel grilli neid küüslaugumarinaadis marineerides ja kreemjas...

Krevetid, küüslauk, sidrunimahl, paprika, jahvatatud Cayenne'i pipar, Worcestershire'i kaste, terav kaste, baguette, salat, tomatid, majonees, köögiviljasalat, Dijoni sinep, kapparid...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 suur võileib
Belgia vahvlid kanagaVaatamisi: 29 101

Kolm koostisosa, mida peetakse kiiresti valmistatavaks ja samal ajal maitsvaks: krõbe, mahlane praekana, kohevad vahvlid ja pehme, kreemjas kaste...

Tšillikaste, munad, kanarinnad, jahu, linnulihamaitseained, roheline sibul, vahvlid, vahtrasiirup...
Aeg: 31 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 865
Autor: - kuulus kokk
Taimetoitlaste läätsesuppVaatamisi: 88 265

Kui otsustate suppi valmistada Alton Browni ajaproovile vastu pidanud retsepti järgi, mis kasutab kana asemel köögiviljapuljongit, saate taimetoidu, mis meeldib isegi kõige...

sibul, porgand, seller, läätsed, tomatid, koriander, köömned...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 372
Autor: - kulinaarne kirjanik
Köögiviljasupp läätsedegaVaatamisi: 12 340

Ina Garten alustab selle roa valmistamist läätsede leotamisega keevas vees, et neid pehmendada, ning lisab need seejärel köömnemaitselisele puljongile koos porgandi ja selleriga. Otse...

Läätsed, sibul, porrulauk, küüslauk, tüümian, köömned, seller, porgand, tomatipasta, punane vein, veiniäädikas, parmesani juust...
Aeg: 2 tundi 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8-10 Kalorisisaldus: 462
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor: - Telesaatejuht
Röstitud veiseliha sinepi-ürdikooriku ja mädarõika hapukooregaVaatamisi: 12 597

Sunny Anderson valmistab rostbiifi, kates selle sinepi-ürdipastaga ja seejärel grillides mahlaseks. Ta soovitab seda serveerida kastmega, mis on valmistatud...

Veiseliha, küüslauk, petersell, tüümian, pune, rosmariin, sinepipulber, mädarõigas, sidrunimahl, hapukoor...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor: - kokk
Hot dogid tšillikastmegaVaatamisi: 25 669

Hot dogide valmistamiseks lisab Tyler Florence kergele lihasele tšillikastmele veidi ketšupit ja sinepit, lusikaga laotab kastme grillvorstidele ja puistab peale riivitud cheddari juustu.

Sibul, küüslauk, hakkliha, ketšup, tšillipulber, sinep, vorstid, hot dogi saiad, cheddari juust...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Kiirtoit, Hot dogid, .
Autor: - kuulus kokk
Hot dog grillvorsti ja omatehtud marineeritud kurgikastmegaVaatamisi: 36 566

Kogege kodumaiste suviste köögiviljade maitset Ameerika stiilis Bobby Flay autentse omatehtud marineeritud kurgirelissiga.

Vorstid, sinep, ketšup, hot dogi saiad, õunasiidriäädikas, sinepiseemned, koriander, marineeritud kurk, paprika, sibul, till...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 8 hot dogi
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor: - kuulus kokk
Balsamico kastmes küpsetatud sealiha sisefileeVaatamisi: 129 648

Maitsva ja mahlase ürdikastmega sealiha sisefilee saladus peitub selle küpsetamises kõrgel temperatuuril vaid 20 minutit. See meetod tagab, et sealiha jääb seest pehmeks ja...

sealiha, palsamiäädikas, küüslauk, rosmariin, tüümian...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10
Kategooriad: Kiirtoit, Hot dogid, .
Autor: - kuulus kokk
Hot dogid tšilli ja juustugaVaatamisi: 9054

Kuidas teha Rachel Ray tšilli-juustu hot doge.

Hakkliha, Worcestershire'i kaste, sibul, küüslauk, tšillimaitseaine, tomatikaste, vorstid, terav kaste, hot dogi saiad, cheddari juust...
Aeg: 30 minutit Kogus: 8 tk.
Kategooriad: Salatid, Soe, Köögiviljad, Pastaga, .
Autor: - kuulus kokk
Salat tortellini, spinati ja artišokkidegaVaatamisi: 6610

Pasta on lihtsaim ja kiireim viis pearoa valmistamiseks. Erinevat tüüpi pasta, näiteks tortellini või penne, valmistatakse erinevate kastmetega, näiteks...

Tortellini pasta, spinat, artišokid, paprika, punane sibul, küüslauk, sidrunikoor, sidrunimahl, veiniäädikas, tüümian, päikesekuivatatud tomatid, pelmeenid...
Aeg: 13 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kuulus kokk
Artišoki, spinati ja gorgonzola kastmegaVaatamisi: 9 316

See ebatavaline versioon klassikalisest spinati-artišoki dipikastmest on iga pühadeõhtusöögi või peo staar. Rachel serveerib seda saiapulkade, sellerivarte ja...

Spinat, artišokid, küüslauk, jahu, piim, muskaatpähkel, gorgonzola juust, asiago juust, parmesani juust, seller, friikartulid...
Aeg: 37 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 3,5 spl.
Kategooriad: Pearoad, Kala, Eelroad, Kala, .
Autor: - kuulus kokk
Praetud krevetid sidrunigaVaatamisi: 16 588

See pole just kõige lihtsam viis grillitud krevettide kiireks küpsetamiseks. Rachel pigistab sidrunimahla otse grillitud krevetipooltele ja laseb neil umbes minut aega liguneda.

krevetid, sidrun...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Salatid, Soe, Köögiviljad, .
Autor: - kuulus kokk
Kartulisalat vürtsidegaVaatamisi: 5 257

Rachel Ray ürtidega kartulisalati retsept...

kartul, sibul, sinep, majonees, paprika, Tabasco kaste, roheline sibul...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Kiirtoit, Hamburgerid, .
Autor: - kuulus kokk
Sloppy Joe hamburgeriseguVaatamisi: 7754
Retsepti sisu:

Segule lisamaitse andmiseks lisas Rachel retseptile magusaid punaseid paprikaid, rohkelt maitseaineid ja tomatikastet...

Hakkliha, pruun suhkur, sibul, paprika, veiniäädikas, Worcestershire'i kaste, tšillikaste, tomatipasta, hamburgerisaiad...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 4 hamburgerit
Kategooriad: Kiirtoit, Pitsa, Pagariäri, Pirukad, .
Autor: - kuulus kokk
Buffalo kanapitsaVaatamisi: 7070

Rachel toob oma pitsale kogu buffalo kastme maitse, viimistledes selle kuuma kastme ja sinihallitusjuustuga...

Kanarinnad, pärmitainas, jahu, Worcestershire'i kaste, tšillikaste, tomatipasta, juust, sinihallitusjuust, roheline sibul...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Supid, Tankimine, Köögiviljad, Kala, .
Autor: - kuulus kokk
Tomatisupp krevettidegaVaatamisi: 48 092

Kalapuljongist ja tomatikastmest valmistatud supi retsept, millele on lisatud tšillipipraid, köögivilju ja krevette.

Krevetid, tšillipipar, arbol pipar, magus sibul, tomatid, tomatipasta, krevetipulber, laim, seller, porgand...
Aeg: 2 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 204
Autor:
Kauss riisi, brokkoli, peekoni ja praemunadegaVaatamisi: 13 956

Pearoa retsept keedetud riisist, peekonist, munapudrust ja brokolist, mis on praetud peekonirasvas ja seejärel sojakastmes hautatud. Peal koriandri ja...

Riis, peekon, brokkoli, sojakaste, munad, koriander, roheline sibul, jalapeño pipar, seesamiõli...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 576

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud