Krõbe spagetisalat
Hääled: 2
Aeg: 35 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Venemaal peetakse pastat traditsiooniliselt lisandiks, Aasias aga on külmad nuudlisalatid tuttavad vaatepilt. Näiteks itaallased on selle idee omaks võtnud ja andnud sellele oma rahvusliku maitse. Need salatid on eriti maitsvad soojematel kuudel; need valmistatakse ette ja neid on lihtne kaasa võtta. See roa versioon meeldib kindlasti kogu perele – lastele meeldib krõmps ja täiskasvanud hindavad vürtside aromaatset kombinatsiooni ja köögiviljade rohkust.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 250 g õhukest spagetti
- 450 g suhkruherneid kaunades
- 1 tass taimeõli
- 1/4 spl riisiveiniäädikat
- 1/3 tassi sojakastet
- 3 supilusikatäit musti seesamiseemneid
- 1 spl mett
- 2 küüslauguküünt, peeneks hakitud
- 1 tl jämedalt riivitud värsket ingverit
- 3 spl röstitud valgeid seesamiseemneid, eraldatud
- 0,5 tassi maapähklivõid
- 2 punast paprikat, südamik ja seemned eemaldatud, õhukeselt viilutatud
- 4 rohelist sibulat (valge ja roheline osa), lõigatud diagonaalselt
- 3 supilusikatäit hakitud petersellilehti
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: spagetid pasta, suhkruherned, magus pipar, Maapähklivõi, veiniäädikas, sojakaste, ingveri juur, roheline sibul, petersell, mesi, seesam
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta suures potis soolatud vesi keema. Lisa spagetid ja keeda pakendi juhiste järgi. Kurna ja pane kõrvale.
- Samal ajal kuumuta teises suures potis soolatud vesi keemiseni, lisa magusad herned, lase vesi uuesti keema tõusta ja keeda 3-5 minutit, kuni kestad on pehmed. Tõsta herned vahukulbiga välja ja tõsta need jääveega kaussi. Kurna.
- SalatikasteKeskmise suurusega kausis klopi kokku taimeõli, riisiveiniäädikas, sojakaste, seesamiõli, mesi, küüslauk, ingver, 2 supilusikatäit seesamiseemneid ja maapähklivõi.
- Suures kausis sega kokku spagetid, magusad herned, paprika ja roheline sibul. Nirista peale kastet. Lisa ülejäänud 1 supilusikatäis seesamiseemneid ja peterselli ning sega läbi.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
