Retseptid maailma köökidest

See Itaalia pastasalat on täidetud salami, mozzarella, tomatite, giardiniera ja basiiliku tükkidega. Pasta radiatore asemel võite kasutada mis tahes väikest pastatükki, mis teil käepärast on...

Kuigi gürosid peetakse Kreeka roaks, ei riku mõned traditsioonilised Itaalia koostisosad seda, vaid annavad sellele hoopis uue ja huvitava maitse. Hõõru magus Itaalia vorst köömnete ja...

Marineeritud köögiviljad, värsked salatid ja õrn mozzarella muudavad selle Itaalia salati tõeliseks maitsete mässuks. Maitsva roogi saamiseks kasutage lisaks giardiniera purgis olevatele köögiviljadele ka soolvett...

See toekas, mahlane ja ergas salat ühendab keedetud pasta Itaalia populaarseimate eelroogadega: marineeritud giardiniera, provolone juust, salami ja värsked ürdid. See on...

Sellest hiiglaslikust võileivast jätkub mitmele inimesele. Hautatud rabe muudab selle ülimahlakaks ja Itaalia hõrgutiste – prosciutto, salami, mortadella ja provolone juustu – kombinatsioon on uskumatult...

Hakkliha ja kalkuni segu koos värskete ürtide, ricotta ja pecorino juustuga muudab need lihapallid uskumatult mahlaseks ja õrnaks. Neid saab serveerida pearoana või eelroana, vardasse aetuna...

Kanakoivad, cannellini oad, tomatid ja pune täiendavad teineteist selles maalähedases Itaalia hautises suurepäraselt. Kõik küpsetatakse ühel pannil, esmalt pliidil ja seejärel viimistletakse...

Kui sulle meeldib kõrvits soolastes roogades, siis see liharoogade retsept ei valmista pettumust. See ergas Lähis-Ida stiilis ptitim-lisand tasakaalustab butternut-kõrvitsa ja datlite loomulikku magusust...

Selles retseptis muudetakse vana hea iiri kohv alkohoolseks tarretiseks. See võluv täiskasvanutele mõeldud magustoit ühendab endas kõik kuulsa kokteili maitsed – kohvi, Baileys'i ja vahukoore.

See erksavärviline riis saab oma päikeselise värvuse safranist. Safran on kallis vürts, aga õigesti kasutades on seda vaja vaid väikeses koguses. See annab ainulaadse maitse ja...

Selle roa staar on puljong. Lõhnav ja rikkalik – see on maitsva supi võti. Aeglase pliidiga saad selle minutitega valmis ja maitse on justkui võluväel loodud...

Kui otsustate ootamatult oma peret maitsvate takodega kostitada, on aeglane pliit teie päästja! See saab hõlpsasti hakkama isegi külmutatud hakklihaga ja tako täidis on valmis minutitega. Serveerige ükskõik millise...

Need liha ja köögiviljadega täidetud ning Tater Totsiga kaetud vormiroad valmistatakse Minnesotas suurteks perekondlikeks koosviibimisteks, lõunasöökideks ja kirikusöökideks. See näeb välja lihtne, aga...

Keevas vees valmistatud maisitortillad on populaarne roog afroameeriklaste seas ja Ameerika lõunaosas. Valmistatud vaid mõnest koostisosast ja praetud rasvas, mitte ahjus, on need pigem nagu...

Kuum toddy on aromaatne, magus-vürtsikas viskikokteil, mida nauditakse halva ilmaga soojalt, et soojeneda, lõõgastuda ja külmetuse eest kaitsta. Kui sulle meeldivad need hubased talvised...

Kuum pott (või kuum lillkapsas) on maitsev Hiina õhtusöök, mis valmistatakse otse laua taga. See on enamat kui lihtsalt laua keskel podisev pott, mille ümber on asetatud eelroad. See on suurepärane viis aega veeta...

Need pehmed maapähklivõiküpsised rõõmustavad teid sooja pähklise maitse ja vürtsika mee kerge hapukuse kombinatsiooniga. Kui te seda mett supermarketist ei leia, saate teha...

Mis saab kahe populaarse söögikoharoa kombineerimisel? Maitsva ja mahlase pitsa Caesari salatiga! Selle pitsa parim osa on ilmselt küüslaugune ja piprane koorik, mis meenutab...

Jeff Mauro on Korea toidusõber. Need krõbedad praetud kanavõileivad on inspireeritud traditsioonilistest Korea maitsetest ja koostisosadest, sealhulgas gochujangi pastast ja gochukara paprikast. Kana...

Grillimise imelise maitse nautimiseks ei pea te kodust lahkuma ja grilli üles kütma. Nende võileibade kana küpsetatakse pliidiplaadil ja serveeritakse paksus, maitsvas grillikastmes...

Kreveti-scampi on iga hea Itaalia-Ameerika restorani menüüs. Õigesti valmistatuna peaks see olema võine, sidruni- ja küüslaugunoodiga. Kreveti-scampi't armastatakse...

Nende pannkookide salajane koostisosa on kuuma šokolaadi segu, mis annab neile nii seest kui väljast maitset. Lisa see taignale ja hauta ülejääke vahtrasiirupiga...

See salat on tehtud punastest kartulitest. Nende koor on nii õhuke, et neid pole vaja enne keetmist koorida, ja punane koor annab neile veelgi pidulikuma välimuse...

Hiina munatarte on mitut sorti: need tartid pärinevad Hongkongist ja on lehttainast tartletid munatäidisega, mis pole nii magus kui teised...

Magusat punaste ubade suppi serveeritakse tavaliselt magustoiduna või kerge eelroana Hiina pidustustel ja Hiina uusaasta ajal. Selle populaarsus tuleneb osaliselt asjaolust, et...

"Hakkasin seda salatit tegema, kui olin Food Networkis praktikal, sest porgandid olid nii odavad ja mul oli alati kookosõli üle jäänud, et koju viia," ütleb ta.

„Lapsepõlves nägin Hiina pulmades tihti mee-krevetiroogasid, aga pähkliallergia tõttu ei saanud ma neid kunagi proovida,“ ütleb retsepti autor Vivienne Chan. „Õnneks ma...

See hästi tasakaalustatud roog on lihtne valmistada ja maitsev. Grillitud lõhefilee aromaatsete ürtidega mee-soja glasuuris serveeritakse pruuni riisi ja edamame ubadega. Ideaalne...

Pekanipähklipirukas on klassikaline Lõuna-Ameerika küpsetis. Selles retseptis täiendab selle rikkalikku pähklimaitset mee loomulik magusus. Pirukas ei saa kunagi olla liiga palju pekanipähkleid, seega on see täis...

Mee ja soolvee (magus, hapukas ja soolane) kombinatsioon teeb krõbedate kanaampsude jaoks ideaalse kastme. Selle retsepti jaoks sobivad kõige paremini kanakoivad. Pärast praadimist nad...

Tahini on seesamipasta, mida kasutatakse laialdaselt Lähis-Ida ja Vahemere köögis. Seda on nii lihtne kodus valmistada, et tõenäoliselt ei taha te kunagi poest ostetud pastat kasutada. Te...

"Kui te pole veel limoncellot proovinud, siis ootab teid ees tõeline maiuspala! See on Itaalia sidruniliköör, mida mu vanaema alati pärast suuri peretoitu jahutatud klaasides serveeris –...

Vastupidiselt levinud arvamusele ei ole traditsioonilised manicottid (tuntud ka kui cannelloni) poest ostetud laiad torud, vaid värsked pastalehed või krepid, mis on mähitud täidise ümber. Need on erilised...

Valmista spetsiaalselt selle quesadilla täidise jaoks omatehtud Mehhiko chorizo ​​vorst. Sega lihtsalt hakkliha traditsiooniliste Mehhiko chorizo ​​vürtsidega: ancho tšilli,...

Kui sulle meeldib Taiwani mullitee ja sa tahad seda kodus valmistada, siis see tapiokipallide retsept tuleb appi. Need on maitsvamad kui poest ostetud, sest need on valmistatud...

Porgandeid hautatakse hoisinikastmes, mis annab sellele magusaid ja soolaseid maitseid, samas kui röstitud seesamiseemnete puistamine lisab krõmpsu ja õrna pähklise maitse. Ideaalne lisand praetud roogadele...

Hoisin on populaarne Hiina kaste, mis on valmistatud kääritatud sojaoapastast ja vürtsidest nagu küüslauk, tšillipipar ja seesam. Selles retseptis on see kombineeritud sojakastme, Sichuani pipraterade ja riisiveiniga...

Need miniatuursed võileivad on valmistatud kartulirullidest ja mahlastest sealihapallidest, mis on glasuuritud Aasia hoisinikastmega. Nende kõrvale pakutakse erksat, magushaput ananassisalatit...

See omatehtud Aasiast inspireeritud hoisinil põhinev grillikaste annab grillitud kanakoibadele mahlase läike ja uskumatu maitse, magusate, hapukate ja vürtsikate nootidega. Pintselda seda kana peale, kui...

Valmista maitsvad sealiharibid Hiina grilli stiilis, char siu. Aasia vürtsides marineeritud ribid röstitakse esmalt aeglaselt grilli jahedal küljel ja seejärel pruunistatakse...

See retsept on inspireeritud char siu'st (Hiina grill-sealihast). Sea sisefilee küpsetatakse ahjus meega glasuuris hoisinikastme, ingveri ja viie vürtsi pulbriga, mis lisab...

Vaid väikese koguse kalkunihakklihaga saab teha neli toekat burgerit. Bulgur aitab. Lisa seda burgerisegule leiva asemel. See lisab tekstuuri ja muudab...

Enne grillimist pintseldatakse seelikupraad hoisinikastme, sambal oeleki, mee ja ketšupi seguga. See rõhutab rikkalikku veiseliha maitset ning lisab vürtsikaid ja magusaid noote. Serveeri koos...

See Uus-Inglismaa küpsis sarnaneb piparkoogiga ning on täidetud terve vürtside, kuivatatud puuviljade ja pähklite kimbuga. Ühe versiooni kohaselt sai see oma nime "Hermit", kuna selle valmistamine võttis kaua aega...

Selles pastavormis, mille peal on kahte tüüpi juustu – pecorino ja provolone – segunevad röstitud suvikõrvits ja aromaatsete ürtidega täidetud omatehtud tomatikaste röstitud paprikatega. Tänu...

Selle retsepti jaoks kasutage vürtsikat Itaalia vorsti. See lisab pastavormile rikkaliku maitse, mis on täidetud kleepuva fontina juustuga, ja artišokid lisavad mahlakust. Keetke pasta...

Sega keedetud pasta pepperoni, hautatud kreemiliste seente ja omatehtud basiiliku-peterselli tomatikastmega ning küpseta seejärel mozzarella kihi all ja...

Valmista pastavorm mahlastest hakkliha- ja sealihapallidest, mille peal on sulatatud juust ja omatehtud tomatikaste. Grilli lihapallid ahjus ja seejärel...

Kuidas tomatikastme, baklažaani ja mozzarellaga pastat veelgi paremaks muuta? Puista peale veel mozzarellat ja küpseta ahjus paar minutit, kuni juust sulab ja kaunilt krõbedaks muutub.