Retseptid maailma köökidest

Ülejäänud veiselihapallidest saab valmistada maitsva ja toitva Itaalia omleti, millest piisab neljaliikmelisele perele. Praetud seened, mis on suurepärased...

Spagetid lihapallidega rikkalikus tomatikastmes on populaarne Itaalia roog pühapäevaseks pereõhtusöögiks. Kuid saate sellest hõlpsasti valmistada ka eelroa sõpradega peetavale peole:...

Jaapani matcha rohelist teed kasutatakse sageli mitte ainult ettenähtud otstarbel, vaid ka magustoitude, küpsetiste ja muude roogade loodusliku värvainena, andes neile meeldiva ürdimaitse...

Paks India supp, masur dal, valmistatakse punastest läätsedest. Need valmivad kiiresti ja on väga ökonoomsed – ideaalsed argipäeva õhtusöögiks. Selles retseptis keedetakse läätsi vürtsidega, sealhulgas...

Valmista maitsvaid ja krõbedaid friikartuleid nullist, mitte külmutatult. Krõbeda välispinna ja pehme sisu saladus peitub kahekordses praadimises. Lõigatud kartulid peaksid olema...

See Mehhiko versioon Bloody Maryst kasutab viina asemel mezcali. See kokteil lausa anub eelroogade järele. Valmista need ka Mehhiko stiilis! Kaunista iga klaas...

Jaapani matcha roheline tee sobib lisaks kuumadele jookidele suurepäraselt magustoitude ja kokteilide jaoks. Näiteks selle ürdinoodid täiendavad piña colada troopilist maitset...

Valmista helveste abil võluv vikerkaarevärviline juustukook. Helbeid kasutatakse krõbeda kooriku valmistamiseks, millele lisatakse piima maitsva täidise loomiseks ja seejärel kasutatakse neid valmis kooki kaunistamiseks...

Erinevalt enamikust teistest võileibadest peetakse Hot Browni õhtuseks suupisteks, isegi hilisõhtuseks. See leiutati pidutsemisest väsinud inimeste toitmiseks. Röstitud viil leiba...

See erilisteks sündmusteks mõeldud roog ühendab endas kaks populaarset dim sum eelrooga: lootose lehel aurutatud kleepuv riis ja kleepuv riis Hiina vorstiga. Kuiv Hiina...

Selle traditsioonilise Colombia veiseliharoa maitsva maitse saladus peitub söegrillil küpsetamises. Terve veise sisefilee mähitakse veiniga immutatud riidesse, millele on lisatud soolakiht, ja asetatakse...

Prantsuse homaari Thermidori puhul jagunevad kokad kahte leeri: ühed nõuavad besamellitäidist, teised valmistavad seda munakollase kastmega, mis on omamoodi vedel soolane...

Selles võileivas, mis on täidetud vürtsika sealihakotleti, täiesti loodusliku vürtsika vorsti ja praetud omatehtud peekoniga, on maitsvast sealihast kindlasti puudust. Vahtrasiirupist peekon on peamine koostisosa ja see on parim...

See kolmekordne kalkunivõileib krõbedaks praetud pancettaga on täis maitset, nii soolaseid, vürtsikaid kui ka magusaid noote. Peamiseks koostisosaks on omatehtud rukola ja kuivatatud rukola pesto...

See toekas võileib on täis keerulisi koostisosi, mis sobivad harmooniliselt kokku nii maitse kui ka tekstuuri poolest. Tšilli con carne, lihatäidisega tamaled, Manchego juust ja...

Parim täidis maitsvale võileivale on mahlane omatehtud liha. Veiseliha saab ette küpsetada, õhukeselt viilutada ja oma võileibades kasutada, mis kõigile meeldivad...

Denveri lihuniku Il Porcellino Salumi sõnul tuleb nende signatuurvõileiva täielikuks nautimiseks liha kihiti laotada kindlas järjekorras:...

Kujutage ette homaarivõileiva parimat osa – võist kuklit, homaaritükke ja värsket sidrunit – koos kõigi lemmiku makaronide ja juustuga. See ootab teid selles krõbedas...

Selle lihtsa vorsti- ja paprikalasanje versiooni valmistamine võtab vaid 15 minutit vaeva ja see on laual tunni aja pärast. Võite selle ka ette kokku panna ja hoiustada...

Traditsiooniliste Mehhiko tortiljade asemel valmistatakse neid mini-tacosid küpsetatud kartulikoortel. Kata koorikud kõigi taco koostisosadega – kana (küpsetatud või grillitud), juust, salsa,...

Hapukoore, tomatite, punase sibula, marineeritud jalapeño ja chipotle kastme lisand viib traditsioonilise guacamole täiesti uuele tasemele. Lisaks annab see eelroale veelgi...

Need pehmed ja mahlased hakklihakotletid, mille keskmes on sulav mozzarella ja peal maitsev tomatiglasuur, serveeritakse soojas marinara kastmes. Suur ümmargune...

See erksavärviline, magushapu kreemipirukas on Florida osariigi kulinaarne ikoon. Seda on nii lihtne valmistada, et sellest saab teie suvine tunnusroog. Peamine koostisosa on Kariibi mere laimimahl...

Kui soovid pühadeks kalkunit röstida, vaata seda tänupühade retsepti. See haarab endas kõik selle roa traditsioonilised maitsed, lisades samas ainulaadse nüansi. See kalkun koos...

Kui oled otsustanud pühadeks küpsetada kaks kalkunit, on olemas viis, kuidas mõlemad ahju mahutada, nii et sa ei pea neid korraga ükshaaval küpsetama. Selleks libista üks kalkun liblikaks ja suru see lapikuks...

Elvise piimakokteil on maitsev banaani, vaniljejäätise ja maapähklivõi kombinatsioon. Selle retsepti järgi lisatakse joogi peale vahukoort, aga originaalset Elvist serveeritakse...

Kuidas parandada niigi maitsvat linguine-pastat karpide lisamisega? Lisa sealiha! Täpsemalt pancettat, Itaalia peekonisorti. Pancetta lisab sellele veel ühe maitse- ja aroomikihi...

Sellele pastale keerukama ja sügavama maitse lisamiseks kasutage mitut tüüpi seeni, näiteks šampinjone, austerservikuid või shiitake seeni. Need täiendavad ideaalselt naturaalset Itaalia vorsti...

Kondiga sealiha õlg sobib ideaalselt pikaajaliseks ahjus küpsetamiseks. Liha tuleb uskumatult mahlane ja laguneb maitsvalt laiali. Küpsetamiseks vajate kaanega vormirooga...

See madala kalorsusega versioon klassikalisest Pad Thai roast on täis kõiki traditsioonilisi maitseid, kuid tänu lisatud köögiviljadele on see veelgi mahlasem ja värskendavam. Selles retseptis kasutatakse vähendatud koguses...

Spagetid on kergemad, mahlasemad ja värskendavamad, kui kombineerida neid õhukesteks viiludeks lõigatud suvikõrvitsa ja sidruniga. Suvikõrvitsa õhukesteks nuudliteks lõikamiseks võid kasutada spiraalilõikurit või otsida seda supermarketitest...

Praadimine (pidevalt segades) säilitab lumeherneste värskuse, mahlasuse ja magususe. Poest ostetud gong pao kaste (sojakastme, ingveri, tšilli ja seesami segu...).

See maitsev puuviljasalat on ideaalne viis kombucha marinaadiks kasutamiseks, säilitades samal ajal kõik selle kasulikud omadused. Kuna kombuchat selles retseptis ei kuumutata, siis elus...

Selle Whiskey Sour kokteili üks koostisosa on kombucha. Sa ei pea seda ise kasvatama; vajad vaid poest ostetud õunamaitselist kombuchat. Kombineeri see burbooniga...

Kennip kimchit (perilla lehtede kimchit) valmistatakse tavaliselt väga soolase ja rikkaliku kastmega. See versioon on kõike muud kui see! Maitsestage ja marineerige lehti kergelt veepõhise kastmega,...

See Türgi klassikaline lihapallidest ja kartulist koosnev tomatikastmes valmistatud roog sobib ideaalselt nii tavaliseks pereõhtusöögiks kui ka iftariks (õhtusöök ramadaani ajal). Saadaval on erinevaid...

Selle Itaalia supi nimi ei ole seotud pulmatseremooniaga. Minestra maritata (abielusupp) viitab sellele, kui hästi koostisosad omavahel sobivad. Sellel supil on palju variatsioone...

Punase veini äädikas ja Itaalia ürdid annavad sellele kastmele Vahemere köögi imelised maitsed. See on valmis minutitega ning palju maitsvam ja kvaliteetsem kui poest ostetud.

See Itaalia vinegrett on täis küüslaugu ja pune vürtsikat maitset ning punase veiniäädika ja Dijoni sinepi meeldivat hapukust. See sobib ideaalselt kergeks suveks...

Mahlakas kalkunikotlett sulava fontina juustuga serveeritakse focaccia viilul koos magusa tomati viilu, krõbeda pancetta ja vürtsika rukolaga. Kotletid on valmistatud jahvatatud...

Endiivia, radicchio ja Rooma salati salat magushapus värskete viinamarjatomatitega kastmes, serveeritud krõbedate parmesanikoorega krutoonide ja mahlaste grillitud praadiviiludega. Enne...

Punase snapperi filee hautatakse ühel pannil Itaalia vorsti, sibula, paprika ja rosmariiniga läbi küpsenud küpsetiseks ning serveeritakse küpsetatud kartulitega. Marineeritud kirsipipar lisab roale särtsu.

Järgmise peo eelroaks valmista need Itaalia stiilis vorstirullid. Juustu, pesto ja paprika kombinatsioon, mis topitakse vorstide sisse enne tainasse kastmist,...

See maitsev vormiroog kleepuva juustu, aromaatse Itaalia vorsti ja magusate paprikatega sobib ideaalselt hommiku-, lõuna- või õhtusöögiks. Kui valmistate seda hommikusöögiks, saate vormiroa eelmisel õhtul kokku panna...

Proovi traditsioonilisi lihapalle Itaaliapäraselt. Tavalise hakkliha asemel kasuta toorest Itaalia vorsti, eemaldades soolte. Küpseta vorstipalle ahjus ja serveeri...

See eelroog on itaaliapärane versioon vorstirullidest. Vorsti asemel mässi mozzarella pulgad krõbedasse paneeringusse. Kata prosciutto viilu, röstitud paprika riba ja pestokastmega...

Need miniatuursed lihapallikausid on tegelikult Itaalia lihapallid, mis on täidetud pehme mozzarella ja marinara kastmega ning kaetud krõbeda riivsaia ja parmesani juustuga. Vormi need kaussideks...