Retseptid maailma köökidest

Giada De Laurentiisi parmesani pesto kastmes olevad kergelt kõvad päikesekuivatatud tomatite tükid muudavad selle veelgi maitsvamaks. Lihtsalt sega kaste pastaga ja 25 minuti pärast on kogu pere...

Kõigi lemmikkaste kõigest viie minutiga! Lihtne roog Food Network Kitchensist, mida saab süüa kohe pärast valmistamist või külmutada ja serveerida igal ajal, näiteks ajal...

Anne Burrell katab küüslauguga hõõrutud leivaviilu lõhnava "salsaga" (loomulikult tema enda tõlgendus), mis on valmistatud krõbedast peekonist, grillitud maisist ja Fresno tšillipipradest. Tulemus? Väike...

Selle pühapäevase lõunasöögi saladus peitub magushapus omatehtud Aasiapärane grillikaste, mis on valmistatud viiest vürtsist, küüslaugust, hoisinikastmest ja meest ning lisatakse keetmise lõpus.

Selles lihtsas retseptis kasutab Guy Fieri mango, tšillipipra ja koriandri segu kolm korda: marineerib selles kanatükke, glasuurib (kastab liha küpsetamise ajal sellega) ja kasutab seda...

Selle retsepti ilu seisneb selles, et saate seda valmistada nii mitmel moel, vastavalt oma maitsele. Küpsetage steiki sinepimarinaadis, kana tsitrusemarinaadis või krevette küüslaugumarinaadis, lisades...

Bobby Flay hõõrub oma kana oma lemmikvürtsidega, seejärel asetab selle õllepurki ja suitsutab mesquite-puulaastudega, et anda sellele maitsev ja ainulaadne maitse.

Guy Fieri kanaretsept küpsetatakse ahjus, puistatakse küüslauguga ja mähitakse peekoniviiludesse. See roog on kindlasti proovimist väärt, eriti kui sul grilli pole.

Maitsvalt pruunistunud kana saladus peitub kuivhõõrumisvahendis, mida Patrick Neely linnule kasutab. See on segu suitsupaprikast, Cayenne'i piprast, kuivatatud ürtidest ja köömnetest.

Madalal temperatuuril ja aeglaselt küpsetamise teel grillimise tehnikat kasutades on neil kergelt söestunud maisitõlvikutel piisavalt aega pehmeks muutuda ilma kõrbemata.

Kreemjas ja juustune vormiroog, mis on valmistatud grillitud värskest maisist, puistavad Neelyd sellele roogile peene särtsu saamiseks näpuotsatäie cayenne'i pipart.

Bobby Flay valmistab maisitõlvikuid Mehhiko tänavatoidu parimate traditsioonide kohaselt. Ta grillib neid suitsuse maitse saamiseks, niristab aromaatse võiga ja puistab peale...

Pisikesed ja koorikuta Giada De Laurentiisi mini-eelroad sobivad ideaalselt lastelauale, koos kalkunikihtide, provolone juustu ja pestokastme tilgutamisega.

Köögikombaini abil valmistab Alton Brown kõigest 15 minutiga kreemja Lähis-Ida dipikastme, mis sobib ideaalselt serveerimiseks krõbeda pitaleiva, soolaküpsiste või...

Ina Garteni retsepti saladus peitub selles, et ta kastab brioche'i tükid enne küpsetamist magusasse mee-vaniljekastmesse. See võimaldab kuklitel kogu kastme maitse imada, mille tulemuseks on niiske puding.

Giada De Laurentiisi retsept ühendab munad, vorsti ja röstsaia ühes roas: vorstiliha ja spinati kiht, kreemjas kitsejuust ja krõbe leib, mille peal on munad – kõik küpsetatud täiuslikult.

Küpseta mahlaseid ja õrnu sealihakotlette maitsvas tšillipiprapüree, mehe ja äädika kastmes ning lase oma perel ise pulled porki täidisega tacosid valmistada...

Selle toeka roa, mis on valmistatud kahte tüüpi ubadest: valgetest ja punastest, bataadist ja hakklihast, viimase lihvi annab igasse kaussi lisatud näpuotsatäis tšillipulbrit...

Giada De Laurentiisi kreemjas supp on eriti maitsev tänu hakitud küüslaugule, porgandile ja sibulale ning hakitud värsketele salveilehtedele. Serveeri seda rooga juustuste crostini'dega.

Supi suitsuse ja vürtsika maitse andmiseks kasutab Marcela Valladolid adobokastmes chipotle paprikat. Kuid tulisuse tasakaalustamiseks lisab ta veidi...

Alton Browni paksu ja kreemja supi valmistamiseks kulub vaid tund aega ning lisaks tuleb lisada küpsetatud kõrvits, mesi, ingver ja veidi vahukoort ning seejärel...

Veelgi õunamaitse lisamiseks lisab Neely perekond lihtsale puuviljade, pruuni suhkru ja kaneeli segule toorest õunamahla – ja kõigest 25 minutiga on neil õunakaste olemas...

Miks on Ina Garteni õunakastmel roosakas toon? Saladus peitub selles, et ta ei küpseta õunu lihtsalt ära, vaid jätab neile ka natuke punast koort, mis annab õuntele värvi ja lisab peene hõngu...

Adobokastmes tšillipiprad lisavad sellele toekale roale suitsuse maitse. Tšilli on valmistatud õrnast sealiha õlast, kõrvitsapüreest ja värsketest ürtidest ning serveeritakse värskendava kõrvitsa-hapukoorega...

Oma retseptis ei kasuta Anne Burrell konserveeritud kõrvitsapüreed; selle asemel lisab ta magusale kastmele väikeste suhkrukõrvitsate viljaliha. Enne küpsetamist lase kaneelileival...

Robert Irvine'i toekas lasanje on täisväärtuslik eine ühes roogas, mida on pealtnäha nii lihtne valmistada. Iga kiht on tomatikaste hakkliha ja punase veiniga,...

Tyler Florence'i suurepärase taigna saladus peitub 00-tüüpi nisujahus – itaalia keeles tuntud ka kui "doppio zero". See on väga peeneks jahvatatud, kõrge valgusisaldusega jahu, mis...

Tervislikuma variandi saamiseks kasuta alusena täisterajahu, lisa sorts mett ning veidi oliiviõli ja vett taigna vormimiseks...

„Kui kasutate leivajahu, on koorik kuldpruun ja krõbe,“ ütleb Bobby Flay, selgitades oma jahuvalikut taigna jaoks. „Kui te ei leia leivajahu, võite selle asendada...“

Alex Guarnaschelli tavalise pitsataina, aga ka enamiku teiste pärmitainaste valmistamisel on pärmi lahustamiseks kõige parem kasutada leiget vett, mitte...

Nende koogikeste tõeline saladus peitub kaunistuses. Natuke toonitud glasuuri ja kommide abil muutuvad need šokolaadist minikoogikesed maapähklivõi ja toorjuustuglasuuriga vapustavalt kauniks...

See lõbus magustoit ajakirjast Food Network näeb välja nagu halloweeni kommiämber, aga tegelikult on see kook, mida on tänu eelnevalt valmistatud segule lihtne ja lihtne valmistada...

Esmalt praeb Bobby Flay šalottsibulaid krõbeda pancettaga, seejärel röstib rooskapsast ja noori kartuleid pehmeks, lõpetades võitüki ja värskendava sidruniga...

Michael Symon praadib rooskapsaid maitsva krõbeduse saavutamiseks fritüüris, seejärel segab neid hakitud kreeka pähklite ja magusa-vürtsika mee-serrano tšillikastmega.

Röstitud hapnemata leivaviilud, leotatud võis hautatud seentest, värsketest köögiviljadest ja aromaatsetest ürtidest valmistatud kastmes – ja pärast ahjus küpsetamist saate Dave'ilt mahlase ja kuuma roa...

Giada De Laurentiis kasutab selle laste maiuse alusena kreemja täidisega valmisvõileivaküpsiseid, mida ta kaunistab eristuvates värvides kommide ja värvilise glasuuriga...

Maitsva bataadipiruka kiireks (kõigest 40 minutiga) valmistamiseks vajad valmis küpsisepõhja, mis on küpsetatud ja täidetud bataadipüree, vahukoore... täidisega.

Rachel Ray toekas juustuvormiroog võimaldab teil "taaskasutada" mitte ainult kalkunitükke, vaid ka mitmesuguseid muid koostisosi, mis tavaliselt pärast pühi külmkappi jäävad: kana...

See peresõbralik roog asendab traditsioonilise kana kalkuniga. Lisaks on seda mitmekülgset õhtusööki uskumatult lihtne valmistada, kuna retseptis kasutatakse valmis muretainast.

Selle Michael Chiarello joogi eriliseks täienduseks on lisatud näpuotsatäis aromaatset kaneeli ja näpuotsatäis tšillipipart, mis sobivad ideaalselt otse tassi lusikaga valatud jaheda vaniljejäätisega.

Selle pealtnäha lihtsa eelroa elegantseks esitlemiseks võtab tõsielusaate "Chopped" saatejuht Ted Allen päikesekuivatatud tomatid, mis on aeglaselt pehmeks keedetud, ja asetab need...

Pakume retsepti ahjus küpsetatud kanakoibade valmistamiseks magushapu ketšupipõhise kastme, apelsinimoosi ja ingveriga. Liha praetakse esmalt pannil, seejärel...

Guy Fieri laotab oma nachod kihiti peale – esmalt kihi krõpse, seejärel hakkliha- ja kalkuniliha ning peale mozzarella. Lõpuks lisab ta peale salami, basiiliku ja tomati-küüslaugu salsat...

Kuigi Marcela Valladolid kasutab oma klassikalise mole-kastme maitsestamiseks šokolaadi ja maapähklivõid, pole see magus, vaid pigem suitsune tänu suitsutatud tšillipipratele. Lõppude lõpuks...

Vaid 30 minutiga söömiseks valmis "Nacho" on julge ja lihata versioon Mehhiko eelroast ning suurepärane lisa taimetoidule. Aga kuna roog sisaldab...

See rikkalik ja mahlane Ina Garteni suur leivapuding on keskelt kergelt röstitud suhkrustatud mandlite koorikuga ning valmistatud Itaalia panettone leivast (magus leib...

Rachel Ray imelise šokolaadifudži magustoidu saladus peitub selle kiiruses. Ta ühendab šokolaadi ja kreemja karamelli kondenspiimaga ning seejärel lusikaga segu...

Selle poolpiruka ja poolküpsise magustoidu ilu seisneb selles, et seda süüakse nagu võileiba. See on tehtud šokolaadiküpsistest ja kohevatest vahukommidest.

Klassikalise prantsuse šampanja asemel valib Giada De Laurentiis selle retsepti kokteili aluseks vahuveini, mida ta täiendab särtsaka sidrunisorbeti ja...

Ina Garteni lõputult maitsvad ja lihtsad krevetid sobivad kõige paremini tema vürtsika omatehtud kastmega, mis on valmistatud tšillist, ketšupist, mädarõigast ja sidrunimahlast.