Avaleht » Maailma köögid » Lehekülg 192
 

Retseptid maailma köökidest


Kategooriad: Kiirtoit, Tortillad, .
Autor: - kokk
Kana enchiladad avokaado ja tomatikastmegaVaatamisi: 5596

Pärast tortillade kastmist omatehtud tomatillo salsasse täida need poest ostetud küpsetatud kana ja koriandri seguga, kata veel salsaga ja puista peale Monterey juustu...

Salsa, tortilla, guacamole, sibul, küüslauk, serrano pipar, jalapeño pipar, laimimahl, koriander, köömned, hapukoor, avokaado, tomatillod, Monterey Jack juust, kana, ancho pipar...
Aeg: 2 tundi 50 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor: - kuulus kokk
Mehhiko lasanje "Enchilada"Vaatamisi: 8538

Kui Alton Brown seda Mehhiko stiilis lasanjet valmistab, tugineb ta omatehtud enchilada kastmele, mis on valmistatud chipotle tšillipipradest, värskest küüslaugust, köömnetest ja tomatikastmest.

Tortilla, kanarinnad, kanakoivad, queso fresco juust, Monterey Jack juust, chipotle paprikad, tšillimaitseaine, tomatikaste, sibul, küüslauk, pune, köömned...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Türgi lasanjeVaatamisi: 5 511

Ina Garteni suure lasanje valmistamiseks ei ole vaja klassikalist hakkliha ega sealiha. Asenda see kalkunihakkliha või Itaalia vorstiga, lisades nelja tüüpi juustu:...

Lasanjepasta, ricotta juust, kitsejuust, mozzarella juust, parmesani juust, munad, tomatipasta, sibul, küüslauk, petersell, basiilik, kupaty (praevorstid)...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor: - kuulus kokk
Liha lasanje kahe tüüpi hakklihagaVaatamisi: 4876

Selle lihtsa roa tuumaks on hakitud hakkliha ja Itaalia vürtsidega hakkliha. Paula Deeni rikkalik lasanje sisaldab ka kreemjat kodujuustu ja...

Lasanjepasta, hakkliha, kupaty (praadimisvorstid), mozzarella juust, parmesani juust, kodujuust, sibul, küüslauk, pune, basiilik, petersell, munad, tomatipasta...
Aeg: 2 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor: - kokk
Lasanjerullid ricotta ja marinara kastmegaVaatamisi: 6636

Giada De Laurentiisi ricotta-täidisega rullide saladus peitub selles, et ta kasutab kahte kastet: rikkalikku, võist besamellkastet ja kergemat marinara-kastet.

lasanjepasta, marinara kaste, mozzarella juust, ricotta juust, parmesani juust, jahu, piim, munad, spinat, prosciutto, muskaatpähkel...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 6
Kategooriad: Kiirtoit, Võileivad, .
Autor: - kuulus kokk
Sloppy Joe kalkunivõileivad Buffalo kastmegaVaatamisi: 6 809

Traditsioonilise maitse ja tekstuuri saamiseks (ilma ... lisa pehmetele ümmargustele kuklitele võis praetud kalkunihakkliha, tšillikastet ja kreemjat sinihallitusjuustu...

Kalkunihakkliha, hamburgerisaiad, rantšokaste, Worcestershire'i kaste, tomatikaste, marineeritud kurk, sibul, roheline sibul, küüslauk, tüümian, till, porgand, seller, hapukoor, sinihallitusjuust, sellerisool, hele õlu...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor: - restorani kaasomanik
Itaalia Sloppy Joe võileivadVaatamisi: 11 625

Kolme tüüpi hakklihast – veise-, sea- ja vasikalihast – valmistatud küüslauguvõileivad, mille valmistas kokandussaate "Sandwich King" saatejuht Jeff Mauro, serveeritakse suurtel krõbedatel Itaalia kuklitel koos...

Hakkliha, hakkliha, hakkliha, võileivakuklid, provolone juust, Itaalia maitseained, valge vein, giardiniera, tomatid, sibul, küüslauk, piim...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 8 hakklihavõileiba
Kategooriad: Kiirtoit, Võileivad, .
Minivõileivad - Sloppy Joe'sVaatamisi: 9086

See kauaaegse Sloppy Joe võileiva uuendatud versioon sisaldab maitsvat lihast täidist ja rikkalikku kastet, mis on valmistatud suitsupaprikast, ketšupist ja õunasiidriäädikast.

Hakkliha, võileivakuklid, friikartulid, sibul, küüslauk, köömned, paprika, jahvatatud Cayenne'i pipar, ketšup, õunasiidriäädikas, pruun suhkur...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 mini hakklihavõileiba
Kategooriad: Kiirtoit, Võileivad, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Laisk võileib – Sloppy Joe'sVaatamisi: 30 250

Ellie Kriegeri võileib on kergem versioon klassikalisest Sloppy Joe burgerist. Ta valib lahja hakkliha, mis on praetud valgurikaste punaste ubadega, lisades...

Hakkliha, hamburgerisaiad, sibul, küüslauk, sinepipulber, Worcestershire'i kaste, veiniäädikas, melass, tomatipasta, pinto oad, jalapeño pipar, tšillipipar...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 8 hakklihavõileiba Kalorisisaldus: 248
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, Eelroad, Suupisted, .
Autor: - Telesaatejuht
Punased sametkeeruga brownie'dVaatamisi: 10 588

Enne Sunny Andersoni brownie retsepti järgi küpsetamist libista noaots läbi punase šokolaaditaigna ja magusa toorjuustukatte kihtide, et luua päris väike...

Toorjuust, kreeka pähklid, vaniljeekstrakt, kakao, premium-jahu, munad...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 8 kooki
Autor: - kuulus kokk
Punased sametkoogikesed toorjuustukreemigaVaatamisi: 10 797

Kerge ja koheva vahukoorejuustust ja võist valmistatud glasuuri peal on Paula Deeni traditsioonilised minikoogikesed tänu petipiimapõhisele taignale niisked ja kerged.

Toorjuust, pekanipähklid, vaarikad, tuhksuhkur, vaniljeekstrakt, kakao, nisujahu, munad, hapupiim...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 24 koogikest
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Kondiga sealiha sisefilee kartulikooriku ja pestokastmegaVaatamisi: 6950

Kergelt soolane ja krõbe kondiga sealiha sisefilee on kaetud krõbeda kartuli- ja värskete ürtidega koorikuga, mis küpsetades annab sisule mahlase maitse. Serveeri rikkaliku pestokastmega...

Sealiha, friikartulid, pestokaste, ploomtomatid, majonees, hapukoor, sidrunimahl, Dijoni sinep, tüümian, majoraan, küüslauk...
Aeg: 1 tund 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Pearoad, Liha, Grill, Liha, .
Autor: - restorani kaasomanikud
Täidetud sealiha sisefilee kotletidVaatamisi: 5567

Patrick ja Gina Neely topivad sealiha sisefilee maisileiva-peekoni seguga, kinnitades augud hambatikkidega, et need grillimise ajal laiali ei läheks...

Sealiha, riivsai, sibul, küüslauk, seller, rosmariin, salvei, petersell, kuivatatud jõhvikad, fariinsuhkur, peekon...
Aeg: 1 tund 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor: - kokk
Naturaalsed sealiha sisefilee kotletid juustupaneeringusVaatamisi: 12 198

Giada De Laurentiis praadib pannil kondita sealiha sisefileed, mille valmistamiseks on vaja vaid mõnda koostisosa, ja katab selle kerge Itaalia paneeringu ja parmesani juustu seguga ning...

sealiha, munad, riivsai, parmesani juust, sidrun...
Aeg: 27 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor: - kokk
Hautatud naturaalsed sealiha kotletid kondigaVaatamisi: 7428

Selles populaarses retseptis pruunistab Tyler Florence kiiresti naturaalsed sealihakotletid, et luua krõbe kuldne koorik, ning hautab neid seejärel petipiimakastmes, kuni liha on pehme...

Sealiha, sibulapulber, küüslaugupulber, jahvatatud cayenne'i pipar, jahu, petersell, jogurt, keefir...
Aeg: 31 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Supid, Tankimine, .
Autor: - kokk
Prantsuse sibulasupp pottidesVaatamisi: 15 884

See kerge supp meeldib kõigile Prantsuse köögi austajatele. Valmista see eelnevalt keedetud kanapuljongist, eelistatavalt vanemalt (suppi armastavalt) linnult, ja karamelliseeritud sibulast. Küpseta...

sibul, murulauk, baguette, Gruyère'i juust, šerri, loorberileht, tüümian...
Aeg: 2 tundi 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Supid, Tankimine, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Prantsuse sibulasupp šerri ja brändigaVaatamisi: 8 388

Ainulaadse maitsekombinatsiooni loomiseks ühes kastrulis praeb Ina Garten esmalt sibulaid võis, šerri ja brändis ning alles seejärel lisab sortsu valget veini ja puljongit. Tulemuseks on...

sibul, parmesani juust, šerri, konjak, valge vein, loorberileht...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Supid, Tankimine, .
Autor: - kokk
Prantsuse sibulasupp sidruni ja kahe juustutüübigaVaatamisi: 6445

Melissa De Arabiansi populaarne supiretsept lisab karamelliseeritud sibula ja veini abil erksad maitsed. Pigista sidrunimahla ja supp on valmis. Serveeri seda väikestes pottides koos...

Sibul, sidrunimahl, Šveitsi juust, Parmesani juust, baguette, jahu, punane vein, tüümian, loorberileht...
Aeg: 1 tund 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Supid, Köögiviljad, .
Autor: - kokk
Prantsuse sibulasupp juustukrutoonidegaVaatamisi: 6557

Tyler Florence valmistab oma suppi veisepuljongist ja punasest veinist, lisades maitse saamiseks värsket tüümiani ja loorberilehti ning serveerib seda juustukrutoonidega.

sibul, küüslauk, loorberileht, tüümian, punane vein, jahu, baguette, Gruyère'i juust...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Pearoad, Kala, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Krõbedad lõhekroketid remoulade kastmegaVaatamisi: 6967
Retsepti sisu:

Peaaegu nagu krabikoogid, on Sandra Lee kuldsed kroketid valmistatud keedetud lõhega ning muna, kuuma kastme ja kala paneeringuga, et lisada maitset.

Lõhe, majonees, kapparid, roheline sibul, küüslauk, sidrunimahl, munad, riivsai, kuum kaste...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Supid, Kreemsupid, .
Autor: - kuulus kokk
Kalasupp lõhe ja tilliga lehttainast kaane allVaatamisi: 5769

Rachel Ray muudab tavalise kanaprae toekaks mereandide supiks, mis sisaldab kreemjas kastmes pošeeritud lõhet, sellerit ja kartuleid. Ja mis kõige tähtsam, eelnev leotamine...

Lõhe, lehttainas, munad, koor, jahu, herned, till, Dijoni sinep, kartulid, seller, sibul, loorberileht, valge vein, sidrun...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Kala, .
Autor: - kokk
Täisteranisu spagetid sidruni, basiiliku ja lõhegaVaatamisi: 14 106

Vaid 20 minutiga loob Giada de Laurentiis täieliku õhtusöögi, mida on pühapäeva õhtul lihtne valmistada. Iga portsjon on täis tervislikke koostisosi: rikkalikke...

spagetid pasta, lõhe, spinat, kapparid, küüslauk, basiilik, sidrunimahl...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Buffalo tiivad HummusVaatamisi: 6595

Proovi seda pühvli kanatiibade maitsega hummust, mis on valmistatud grillikastme ja kuuma kastmega ning näpuotsatäie paprikaga väikese särtsu saamiseks.

Kikerherned, küüslauk, seesamiseemned, paprika, grillikaste, Tabasco kaste, sidrunimahl, hummus...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 4 spl. Kalorisisaldus: 39
Edamame hummusVaatamisi: 15 893

Food Network Kitchensi hummuse peamine koostisosa on seesamipasta, mis annab kastmele võrratu siidise konsistentsi. Sest see on valmistatud...

Edamame oad, seesamiseemned, sidrunimahl, sidrunikoor, küüslauk, kurgid, seller, oliivid, köömned, koriander, petersell, hummus...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 5 (1/4 tassi) Kalorisisaldus: 52
Autor: - kokk
Musta oa hummusVaatamisi: 7568

Melissa De'Arabiani valgurikas dipikaste sisaldab vaid mõnda koostisosa, sealhulgas toekaid musti ube ja näpuotsaga sidrunimahla. See hummus on tükiline, sest retsepti autor...

Mustad oad, jääsalat, veiniäädikas, sidrunimahl, küüslauk, köömned, hummus...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kokk
Valge oa ja röstitud baklažaani hummusVaatamisi: 7 221

Giada De Laurentiis ühendab selles kuulsas kastmes Vahemere köögi maitsed valgete ubade ja röstitud baklažaaniga. See sobib kõige paremini jaheda ja krõbeda...

Valged oad, baklažaani kaaviar, sidrunimahl, küüslauk, petersell, kurgid, hummus...
Aeg: 33 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 201
Autor: - kulinaarne kirjanik
Klassikaline hummusVaatamisi: 26 295

See populaarne klassikaline hummuse retsept, mis valmib vaid 10 minutiga, ühendab köömnete maitse ja soojuse peterselli värskusega....

kikerherned, sidrunimahl, küüslauk, petersell, paprika, köömned, must pipar, hummus...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 2 spl. Kalorisisaldus: 214
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor: - kokk
Lihavõttesink mandariiniglasuuris noorte porganditegaVaatamisi: 8 232

Tyler Florence valmistab oma sinki erksate maitsete seguga. Esmalt hõõrub ta liha soola, pipra, värske salvei ja oliiviõliga. Küpsetamise ajal katab ta singi glasuuriga...

sink, mandariinid, pruun suhkur, porgandid, kaneel, nelk, salvei...
Aeg: 4 tundi 20 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 10–12
Autor: - kulinaarne kirjanik
Ahjus küpsetatud spargelVaatamisi: 220 765

Ina Garten ei varja selle köögivilja loomulikku maitset mitmesuguste aromaatsete lisanditega. Igaüks saab tema retsepti järgi maitsvat sparglit valmistada; vaja läheb vaid oliiviõli ja mõnda maitseainet.

spargel...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Maapähklivõi küpsisedVaatamisi: 6330

Nende imeliste suhkruteradega kaetud küpsiste küpsetamiseks pole vaja mingeid uhkeid köögitarvikuid. Piisab vaid kahvliga nipsutamisest ja need ongi ahjus pista.

Maapähklivõi, vaniljeekstrakt, esmaklassiline jahu, muretainas...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 20 küpsist
Kategooriad: Eelroad, Kala, Salatid, Pastaga, .
Autor: - kuulus kokk
Kuum grillitud hiidlest võileib tatarkastme ja sparglisalatigaVaatamisi: 5 135

Rachel Ray kalavõileiva valmistamiseks ei pea ootama grillihooaega. Ta pruunistab fileed pliidiplaadil grillpannil ja serveerib tükid maitsvatel kuklitel, mille peal on mahlased tomatid,...

Lest, kalamaitseaine, farfalle pasta, köögiviljasalat, sidrunimahl, veiniäädikas, marineeritud kurk, šalottsibul, spargel, endiivia, paprika, herned, murulauk, tomatid, Bostoni salat, friikartulid, till, tatarkaste...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Kala, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Tai stiilis kookospähkli-hautatud hiidlestVaatamisi: 8 846

Kui sa pole kunagi varem Tai pearoogasid valmistanud, alusta kalast Ellie Kriegeri populaarse retsepti järgi. Vürtsika kastme jaoks segab ta punase karripasta ja kookospiima ning seejärel hautab seda...

Paltus, kookospiim, šalottsibul, roheline sibul, karripasta, karri, spinat, koriander, pruun riis...
Aeg: 27 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 418
Autor: - kuulus kokk
Piimapannkoogid šokolaaditükkide ja kaneelivahukooregaVaatamisi: 8 191
Retsepti sisu:

Suurepärane hommikusöök, Paula Deeni pannkoogid on uskumatult täidlased tänu kahele lisandile: jahedale kaneelimaitselisele vahukoorele ja tilgale vahtrasiirupit.

Universaalne jahu, munad, piim, šokolaaditükid, vahtrasiirup, koor, kaneel, tuhksuhkur...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 10 pannkooki
Kategooriad: Supid, Liha, .
Autor: - restoraniärimees
Küpsetatud kana-tortilla supp tequilakastmegaVaatamisi: 5882
Retsepti sisu:

Guy Fieri marineerib kanakoibi küüslaugu, köömnete ja tšillipulbri segus ning seejärel grillib neid. Ta katab kana jalapeño-maitselise puljongi, praetud tortillaribad ja külma...

Kanakoivad, tequila, jalapeño paprikad, chipotle paprikad adobo kastmes, päikesekuivatatud tomatid, sibul, küüslauk, laimimahl, hapukoor, köömned, tšillimaitseaine, pune, avokaado, tortilla, koriander, laim...
Aeg: 9 tundi 5 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Supid, Liha, .
Autor: - kuulus kokk
Tomati-tortillasupp kana ja avokaadogaVaatamisi: 5707

Rachel Ray ühendab kõik Mehhiko köögi maitsed rikkalikuks supiks. Ta hautab kana sibula, paprika ja jalapeño paprikaga tomatipuljongis ja serveerib...

kana, päikesekuivatatud tomatid, avokaado, koriander, tüümian, petersell, koriander, roheline sibul, sibul, paprika, jalapeno paprika, krõpsud, laimimahl, pepper jack juust, cheddari juust...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Tortillasupp kana ja cheddari juustugaVaatamisi: 9086

Trisha Yearwoodi maitsvas supikausis, mis on paksendatud kahe sorti ubadega ja kreemjas raskest koorest, täiendab värske salsaga kana...

Kanarinnad, sibul, küüslauk, Monterey Jacki juust, cheddari juust, jahu, salsa, mustad oad, neeruba, mais, köömned, koor, hapukoor, krõpsud...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Supid, Liha, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Tortilla supp kana ja ubadegaVaatamisi: 8290
Retsepti sisu:

Ree Drummond mitte ainult ei serveeri iga supiportsjonit tortilladega, vaid lisab enne serveerimist oma imelisele supile ka paar maisitortillat. Seejärel saavad külalised valida oma traditsioonilised lisandid,...

Kanarinnad, mustad oad, köömned, tšillipulber, küüslaugupulber, maisijahu, paprika, sibul, küüslauk, tomatid, tomatipasta, tortilla, avokaado, hapukoor, pico de gallo kaste, koriander...
Aeg: 2 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Supid, Liha, .
Tortilla supp kana ja maisigaVaatamisi: 6929

Tortillasupp, mis on üks Food Network Kitchensi populaarsemaid retsepte, saab valmistada ülejäänud kanast, maitsestada chipotle paprikaga adobo kastmes, värske koriandriga ja...

Kana, mais, tomatid, tortilla, sibul, küüslauk, chipotle paprikad adobo kastmes, tšillimaitseaine, laimimahl, koriander, laim...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 275
Autor: - kulinaarne kirjanik
Pannkoogid piima ja kolme tüüpi marjadegaVaatamisi: 5024

Need õhukesed ja kuldsed Ina Garteni pannkoogid apelsinikoorte ja kolme marja seguga meenutavad pigem Hollandi pannkooke kui traditsioonilisi Ameerika saiakesi.

Piim, munad, premium-jahu, maasikad, vaarikad, mustikad, vaniljeekstrakt, apelsinikoor, vahtrasiirup, tuhksuhkur...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - restorani kaasomanikud
Keefiripannkoogid pekanipähklite ja siirupigaVaatamisi: 6003

Patrick ja Gina lisavad oma keefiripannkookidele veidi krõmpsu, puistates neile enne keeramist hakitud pähkleid. Vaata, kuidas Neelyd oma hommikusööki valmistavad ja avastavad oma salajase...

Premium jahu, munad, pekanipähklid, siirup, pruun suhkur, hapupiim, keefir...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Liha, Grill, Liha, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Seattle'i stiilis veiseribid BBQ-kastmegaVaatamisi: 16 687

Enne ribide grillimist maitsva poest ostetud grillikastme ja melassi glasuuriga hautab Sandra Lee neid eelnevalt köögiviljapuljongi ja õunakastme segus. See tagab liha mahlasuse ja...

veiseliha, grillikaste, õunad, õunasiidriäädikas, õunamahl, melass, kohv...
Aeg: 1 tund ja 22 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
Autor: - restoraniärimees
Mehhiko šokolaadi-rabarberibrownie'dVaatamisi: 5623

Tšillipipar ja kaneel annavad neile brownie'dele Mehhiko hõngu, kuna vürtsi ja šokolaadi kombinatsioon on Mehhiko köögi põhielement. Guy Fieri šokolaadi-pähkli brownie'd ei ole...

Rabarber, tume šokolaad, mõru šokolaad, šokolaaditükid, kreeka pähklid, rumm, premium-jahu, tšillipipar, kaneel, munad, vaniljeekstrakt, küpsisetainas...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12 kooki
Autor: - kulinaarne kirjanik
Maasika-rabarberi krõbeVaatamisi: 6860

Rabarberi hapukuse pehmendamiseks sobitab Ina Garten selle magusate ja mahlaste maasikatega. See moodustab tema suurepärase magustoidu aluse, mille peal on võine, pruuni suhkruga kaerahelbekoorik, mis...

Rabarber, maasikad, apelsinikoor, nisujahu, fariinsuhkur, kaerahelbed, vaniljejäätis, muretainas, puru...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Grill, Liha, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Kuivmarineeritud Memphise stiilis sealiharibidVaatamisi: 8 828
Retsepti sisu:

Need küpsetamata sealiharibid, mis on kaetud julgete vürtside, näiteks cayenne'i pipra, pune, köömnete ja paprika seguga, küpsetatakse lihtsalt ahjus...

sealiha, jahvatatud cayenne'i pipar, köömned, paprika, pune...
Aeg: 2 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 15 ribi
Autor: - kulinaarne kirjanik
Suvikõrvitsa gratäänVaatamisi: 64 377

Ina Garten kasutab oma vormiroa jaoks vaid mõnda koostisosa, katab need võise kastmega ning puistab peale värskeid riivsaia ja juustu, et saada rikkalik ja maitsev koorik.

suvikõrvits, Gruyère'i juust, sibul, muskaatpähkel, jahu, piim...
Aeg: 1 tund ja 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Kokteilid, Rummiga, .
Autor: - kuulus kokk
Kodune mojitoVaatamisi: 7968
Retsepti sisu:

Esmalt sega kokku piparmünt ja laim, seejärel lisa rumm ja jää – see on Bobby Flay retsepti järgi joogi valmistamise saladus. See eeltöötlus võimaldab koostisosadel eralduda...

laim, piparmünt, rumm, soodavesi...
Aeg: 2 tundi 50 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 8 kokteili
Kategooriad: Kokteilid, Rummiga, Külmutatud, .
Autor: - kokk
Kokteil "Mojito slush"Vaatamisi: 7 313

Tyler Florence ühendab traditsioonilised mojito koostisosad – sortsu rummi, lõhnavad piparmündilehed ja laimimahla – jää ja lihtsa siirupiga, et luua värvikas ja jäine kokteil.

laim, piparmünt, rumm...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Salatid, Lehtne, .
Autor: - kuulus kokk
Aasia kanasalatVaatamisi: 16 179

Vaid 20 minutiga valmistab Bobby Flay värvika ja huvitava lehesalati meepõhise maapähklivõi ja sojakastme kastmega, millele lisanduvad kanatükid ning näpuotsatäis maapähkleid ja piparmünti.

Kana, hiina kapsas, Rooma salat, porgand, suhkruherned, mesi, ingverijuur, roheline sibul, koriander, piparmünt, riisiäädikas, sojakaste, maapähklivõi, tšillipipar, laim...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Võileivad, .
Kana salat Club SandwichVaatamisi: 5685

Valmista ideaalne klubivõileib, lisades ürtidega pošeeritud kanale värsket sellerit ja rohelist sibulat, lisades majoneesi-sinepikastme ning asetades selle peekoniga kaetud saiaviilude vahele...

Kanarinnad, täisteraleib, Dijoni sinep, sidrunimahl, majonees, sibul, roheline sibul, seller, porgand, petersell, estragon, tüümian, till...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Grill, Kala, Pagariäri, .
Autor: - kuulus kokk
Grillitud krevetipitsa koriandri-pestokastmegaVaatamisi: 7725

Bobby Flay pesto on aromaatse koriandri ja peterselli segu. Kasuta omatehtud pitsataigent, määri sellele pestokastet, kata kreemja mozzarella juustuga ja lisa õrn...

Pärmitaigen, krevetid, pestokaste, täisterajahu, küüslauk, männipähklid, parmesani juust, mozzarella juust, petersell, koriander...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud