Kodune mojito
Hääled: 1
Aeg: 2 tundi 50 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 8 kokteili
Keerukus: kergesti
Kogus: 8 kokteili
Esmalt sega kokku piparmünt ja laim, seejärel lisa rumm ja jää – see on Bobby Flay retsepti järgi joogi valmistamise saladus. See eeltöötlus võimaldab koostisosadel eraldada kõik võimalikud aroomid, luues erksa ja rikkaliku maitsega kokteili.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 liiter valget rummi
- 1/2 tassi värsket laimimahla
- 2 laimi, viilutatud sektoriteks, pluss veel kaunistuseks
- Gaseeritud vesi
- 1/2 tassi värskeid piparmündilehti, pluss oksad kaunistuseks
- 2 tassi purustatud jääd, pluss lisa serveerimiseks
- 1 tass piparmündi-laimisiirupit, vaata retsepti allpool
Mündi- ja laimisiirup:
- 2 spl suhkrut
- 2 spl vett
- 2 laimi koor
- 1/2 tassi värskeid piparmündilehti
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: lubi, piparmünt, rumm, gaseeritud vesi
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Purusta suure kannu põhjas piparmündilehed ja laimiviilud 2 tassi purustatud jääga. Lisa piparmündi-laimisiirup, rumm, laimimahl ja veel jääd. Lisa maitse järgi soodavett. Vala klaasidesse jääga kaetud ja serveeri. Soovi korral kaunista iga klaas laimiviilu ja piparmündiokstega.
- Mündi- ja laimisiirup:
Keskmise suurusega kastrulis kuumuta suhkur ja vesi keemiseni ning keeda, kuni suhkur on täielikult lahustunud, umbes 1 minut. Tõsta tulelt, sega hulka laimikoor ja piparmünt ning lase toatemperatuuril 30 minutit seista, et siirup saaks laimi- ja piparmündimaitsetega imbuda. Kurna, et piparmünt ja koor eemaldada, seejärel kata kaanega ja pane külmkappi jahtuma.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
