Retseptid maailma köökidest

Rachel lõi retsepti Mehhiko roale nimega "Super Nachos", mis koosneb omatehtud juustukastmest, ubadest, vürtsidest, veiselihast ja pico de gallo kastmest. See on suurepärane eelroog õhtusöögiks.

Segule lisamaitse andmiseks lisas Rachel retseptile magusaid punaseid paprikaid, rohkelt maitseaineid ja tomatikastet...

Muffinid on krõbedad ja nende valmimine ei võta palju aega...

Rachel toob oma pitsale kogu buffalo kastme maitse, viimistledes selle kuuma kastme ja sinihallitusjuustuga...

Suurepärane magus ja soolane eelroog igaks pühaks või pere koosviibimiseks....

Kui soovid, et bataat kiiremini valmiks, haki see lihtsalt väiksemateks tükkideks. Rachel lisab püreele ka oma salajase koostisosa – õlis praetud banaaniviilud.

Suurepärane viis kalkuni tunni ajaga lauale saamiseks on kasutada terve kalkuni asemel kalkunirinda....

Cassatede on Sitsiilia poolkuu kujulised magusa täidisega saiakesed, mida saab serveerida praetult või ahjus küpsetatult. Põhimõtteliselt on need calzone mini-magus versioon. Need...

Zaletti on maitsvad maisijahust küpsised, mida küpsetatakse Kirde-Itaalias Veneto piirkonnas. Mais on siinsete põliselanike laual põhitoit. Juba nimi...

Taralli on Itaalia delikatesskringel, mis on sisuliselt eelroog ja mille tekstuur sarnaneb meie bagelitega. Neid võib puistata pune, küüslaugu, tilliseemnete, riivitud...

Grissini on õhukesed ja krõbedad saiapulgad, mis pärinevad Itaalia Piemonte piirkonnast. Ajaloo järgi käskis Itaalia esimene kuningas Vittorio Emanuele II 19. sajandil oma õukonna pagaril valmistada...

See magus pirukas, mis on täidetud valge veini ja suhkruga, on väga populaarne Šveitsi Vaud' kantonis, mis asub Genfi järve kaldal. Seda on väga lihtne valmistada isegi ilma kulinaarse kogemuseta.

On üsna tõsi, et Magenbrot – maitsev šokolaadiga kaetud piparkook – on Šveitsi populaarseim maiuspala. Kuigi need näevad välja sarnased teiste piparkookidega, pole nende tekstuur päris...

Sajand tagasi oli Itaalia tuvipiruka ja pasta retsept osa kõrgköögist ja 19. sajandil äärmiselt populaarne. Tänapäeval on võimalikud mitmesugused pastakastme variatsioonid, aga...

Prantsuse jõulukook on nautinud teenitult populaarsust 19. sajandi algusest peale. Selle retsepti lõi kuulus Pariisi kondiitriäri Ladurée. Prantsusmaal...

Bitterballeni lihakroketid on Hollandis lemmiksuupiste. Arvatakse, et 19. sajandil kasutasid koduperenaised neid ülejäänud liha ärakasutamiseks. Tänapäeval serveeritakse Bitterballenit...

See on väga populaarne Atlantic Beach Pie retsept, mis on Ameerika restoranides tohutu hitt, eriti Põhja-Carolina rannikul. Selle ainulaadsus seisneb...

Cochinha on maitsev Brasiilia roog, mida on lihtne valmistada ja veelgi kiiremini süüa. Kanakrokette saab nautida nii iseseisva roana kui ka lisandiga.

Jaapani juustukoogi õrn ja sametine tekstuur saavutatakse retsepti lisades madala valgusisaldusega jahu. Jaapani juustukoogi pind kipub kerkima punktini, kus...

Munakollasest valmistatud ravioolid pole midagi muud kui üksikud suured ravioolid, mis on täidetud pehme keedetud munaga ja mille sees on ricotta juustutäidis ja trühvliõli. Kui viimane...

Nuudlitel on Hiinas 4000-aastane ajalugu ja need on tänaseni Hiina köögi põhitoiduks, eriti põhjapoolsetes piirkondades. Hiina nuudleid on lihtne valmistada ja serveerida...

Guacamole kastme leiutasid asteegid ja algselt kandis see nime "huaca-mulli", mis tähendas "avokaado segu", ning see oli sisuliselt puuvilja (mõned peavad seda köögiviljaks) püree sibula ja...

Indoneesia kihiline kook, Kek Lapis, on ilus ja maitsev magustoit, millel on palju erinevaid versioone ning mis on populaarne mitte ainult Indoneesias, vaid ka Singapuris ja Malaisias. Kuna Kek Lapis küpsetatakse...

Krabirangoon on populaarne eelroog igas Hiina restoranis. Selle peamised koostisosad on toorjuust, krabipulgad ja ümbristainas, mida me ka...

Sõna arancini tähendab itaalia keeles "väikeseid apelsine". Need väikesed ja maitsvad pallid on oma nime saanud erksa ja rikkaliku värvi järgi. Pärast praadimist...

Risotto on Itaalia köögi lahutamatu osa. Krevetirisotto on täiuslikkus ise ja selle valmistamine on nagu terve teaduse valdamine...

Berliini stiilis maks ühendab maksa, õunu, sibulat ja koort, luues täiesti uue ja unustamatu maitse. See retsept on mõeldud aeglase pliidi jaoks...

Soome mustikapirukas on maitsev, kergelt magus ja krõbeda koorikuga maiuspala, mida on ülilihtne ja kiire valmistada!

Maitsev suvine-sügisene prantsuse pirukas küpsete pirnidega, mis sobib suurepäraselt nii argipäevaks kui ka pidupäevaks.

Itaalia minestronesupi retsept...

Retsept Slavjanka koogi valmistamiseks võikreemi ja šokolaadiglasuuriga aeglases pliidis.

Retsept oliiviõli valmistamiseks ürtide ja tšillipipraga....

Marjajoogi retsept metsamarjade, vürtside ja meega...

Sealiha ja marineeritud kurkidega aeglases pliidis valmistatud azu retsept.

Popoverid on kerged, õõnsad munataignast kuklid. Nimi ise on sarnane vene sõnaga "vspluavshie" (hõljuv), mis viitab taigna võimele küpsetamise ajal vormist märkimisväärselt kerkida.

Tarte Tatin on ehk kõige populaarsem prantsuse õunakook, mida küpsetatakse tagurpidi ja keeratakse pärast küpsetamist ümber. Tarte Tatini peamised maitseaktsendid on...

Traditsiooniline ja täitev Itaalia crostata on kiire ja lihtne valmistada, sobides ideaalselt igale aastaajale. Itaallased täidavad crostata sageli lihtsa moosiga. ...

Far Breton on populaarne prantsuse ploomipirukas. See on saanud oma nime Bretagne'i piirkonnast Loode-Prantsusmaal. Sellel rannikupiirkonnal on iseloomulik keldi mõjutus,...

Clafouti pärineb Prantsusmaa kaguosas Limousini piirkonnast ning on puuviljapiruka ja krepi ristand. Kasutada võib ükskõik milliseid puuvilju: õunu, virsikuid, pirne, ploome...

Krinklesi valmistamisel mängib võtmerolli kvaliteetne šokolaad, millele võib lisada veidi espressopulbrit. Kohv intensiivistab šokolaadi maitset ideaalselt ilma...

See Belgia küpsiste retsept nimega "Vene sigaretid" on üsna lihtne teha ja ülioriginaalne...

New Orleansi Prantsuse kvartali südames algab ja lõpeb iga edukas päev sageli taldrikutäie kuldsete beignet'ide ja tassi aromaatse kohvioaga. Prantsuse...

Seda tuntakse ka kui "tomatisuppi", "gazpachot" või lemmikkülmrooga Halloweeniks! Kui supp on valmis, on kõige olulisem järgida kõiki serveerimisreegleid. Ja teie peokülalised hindavad teie pingutusi kindlasti.

Maisileival on pikk traditsioon, mis juurdub Ameerika ajaloos, kuigi tänapäeval on selle retsept väga populaarne paljudes maailma riikides. Üks eeliseid...

Pepperoni on klassikaline aperitiiv, mida pakutakse Itaalia kodudes. Siin võivad nad pepperoni (salami) ja juustu koguseid vabalt kohandada, kasutades koostisosi vastavalt isiklikele eelistustele...

Kindlasti on siin maailmas asju, mis sobivad kokku paremini kui teised. Iga leiva, juustu ja peekoni kombinatsioon on võrdselt imeline. Ja teate, mis sobib peekoni ja juustuga hästi? Õlu. Päris...

Egiptuses on igal perel oma versioon Om Ali'st. Mõned teevad seda filotainast, teised sarvesaiadest või lihtsalt kuivanud leivast. Kasutada võib mis tahes pähkleid, ka röstitud...

Maamoul on küpsised, mis on traditsiooniliselt täidetud datlite, pistaatsiapähklite või kreeka pähklitega. Need on väga populaarsed Levantine'i köögis (Palestiina, Jordaania, Süüria ja Liibanon). Valmistamine...

Kui te pole kunagi araabia maailmas käinud, pole te tõenäoliselt kunagi kuulnud Basbousast. Seega lubage mul tutvustada teile seda imelist ja lihtsat pirukat, mis nõuab...

Tulumba on magus, kuldne ja krõbe saiake, mis on fritüüritud ja kastetud aromaatsesse siirupisse. See magustoit on väga populaarne nii Türgis kui ka Kreekas ning seda võib leida...