Avaleht » Maailma köögid » Lehekülg 200
 

Retseptid maailma köökidest


Kategooriad: Grill, Lind, Eelroad, Liha, .
Autor: - kuulus kokk
Suitsutatud kanatiivad vürtsika mee-tamarindi glasuurigaVaatamisi: 6 109
Retsepti sisu:

Suitsutatud grill-kanatiibade retsept, mis on eelnevalt marineeritud magusas ja aromaatse tüümiani, kaneeli ja tulise tšillipipra vürtsisegus. Pärast küpsetamist serveeritakse tiibu helde...

Kanatiivad, tšillipipar, roheline sibul, küüslauk, sriracha kaste, tšillipasta, ketšup, tüümian, kaneel, piment, ingverijuur, veiniäädikas, datlid, apelsinimahl, mesi, tamarind, grillikaste...
Aeg: 6 tundi 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Liha, Grill, Liha, .
Sealihakebab köömnete ja tšilligaVaatamisi: 4 153

Üksikasjalik retsept fotodega.

Sealiha, tšillipipar, jalapeno pipar, ingverijuur, roheline sibul, küüslauk, fariinsuhkur, köömned, sojakaste, viie vürtsi maitseaine, riisiäädikas...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Kiirtoit, Tortillad, .
Autor:
Chilaquiles kana ja suvikõrvitsagaVaatamisi: 5826

Üksikasjalik retsept fotodega.

tortilla, kana, suvikõrvits, mozzarella juust, suluguni juust, koriander, punane sibul, redis, salsakaste, köögiviljafüüsal...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 821
Kategooriad: Kastmed, Kastmed, .
Arbuusi-salsakasteVaatamisi: 9820

Üksikasjalik retsept fotodega.

Arbuus, küüslaugusool, laimimahl, laimikoor, mango, kurk, punane sibul, jalapeño pipar, basiilik, krõpsud...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 3 spl (720 ml)
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Marineeritud mais paprikagaVaatamisi: 7754

Üksikasjalik retsept fotodega.

mais, paprika, tšillipipar, sinepiseemned, õunasiidriäädikas, loorberileht, seller...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 liiter
Pools Brew Red ChiliVaatamisi: 4727

Traditsiooniline tšilli retsept Bob Plagerilt, kes on kaks aastat järjest (2012, 2013) võitnud tšilliküpsetise maailmameistrivõistlused (WCCC)...

Veiseliha, tšillipulber, küüslaugupulber, sibulapulber, köömned, paprika, Tabasco kaste, tomatikaste...
Aeg: 3 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Kala, Eelroad, Kastmetega, .
Aurutatud krevetipelmeenidVaatamisi: 9530

Üksikasjalik retsept fotodega.

Krevetid, hapnemata tainas, jikama, roheline sibul, valged pipraterad, riisiäädikas, šerri...
Aeg: 1 tund ja 40 minutit. Keerukus: kergesti Kogus: 36 pelmeeni
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Kastmed, Kastmed, .
Tai stiilis seitsmekihiline kana dipikasteVaatamisi: 4909

Üksikasjalik retsept fotodega.

Chow mein nuudlid, kana, toorjuust, kurgid, laimimahl, piparmünt, koriander, roheline sibul, porgand, ingverijuur, kookospiim, sojakaste, sriracha kaste, riisiäädikas, maapähklivõi, mesi...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Kastmed, Kastmed, .
Itaalia seitsmekihiline dipikasteVaatamisi: 5853

Nautige lihaka Itaalia võileiva maitset: lõigake suitsutatud liha (salami, soppressata või prosciutto) ribadeks ja seejärel kihiti kreemja Itaalia kastme ja juustuga...

Valged oad, gardiniera, provolone juust, Rooma salat, päikesekuivatatud tomatid, salami, soppressata, prosciutto, kapparid, küüslauk, veiniäädikas, majonees, hapukoor, basiilik, petersell...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Kastmed, Kastmed, .
Seitsmekihiline dipikaste, Kreeka mezeVaatamisi: 6593

Seitsmekihiline Kreeka meze dipikaste - detailne retsept...

Baklažaan, suvikõrvits, oliivid, fetajuust, hummus, bulgur, kurgid, jogurt, sidrunimahl, ploomtomatid, punane sibul, piparmünt, petersell...
Aeg: 33 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor: - kokk
Banaanisplit jäätisekoogidVaatamisi: 11 998

Banaani-šokolaadiküpsise retsept. Serveeritakse külmutatud maasikapüree ja vahustatud koorega, banaaniviilude ja šokolaadiga...

Šokolaadiküpsised, koor, banaanid, maapähklid, maraschino kirsid, tuhksuhkur, vaniljeekstrakt, šokolaadisiirup, maasikad...
Aeg: 4 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 2 kooki
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor: - kokk
Hispaania stiilis praetud steikVaatamisi: 10 446

Praetud veiselihasteigi ja köögiviljade retsept. Roa peale pannakse kaste. Lihakaste on valmistatud rikkalikust veisepuljongist ja äädikast. Sellele on lisatud ohtralt Hispaania oliive.

veiseliha, oliivid, murulauk, šalottsibul, küüslauk, veiniäädikas, šerriäädikas, Worcestershire'i kaste...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2–4
Autor:
Cajun sealiha sisefilee lehtkapsagaVaatamisi: 4874

Teise käigu retsept, mis on valmistatud vürtsika maitseainega küpsetatud sealiha sisefileest ja valgete ubade, tomatite ja kanapuljongiga hautatud lehtkapsast.

Sealiha, lehtkapsas, terav kaste, jalapeño pipar, tšillimaitseaine, seller, sibul, küüslauk, tomatid, valged oad...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 457
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, .
Autor: - kokk
Waldorfi salat õunakastmegaVaatamisi: 8586

Klassikaline Waldorfi salat õunte, viinamarjade ja kreeka pähklitega on rikastatud kuskussi ja fenkoliga. Värske maitse on rikastatud õunasiidri ja meekastmega. Serveeri salatit salatilehtedel...

Viinamarjad, kreeka pähklid, õunad, täisteranisu, apteegitilli mugul, radicchio, õunasiider, mesi...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Kiirtoit, Pitsa, Pagariäri, Pirukad, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Pitsa brokoli pesto kastmegaVaatamisi: 6831

Retsept omatehtud Itaalia pitsale pesto kastme ja kitsejuustuga....

Maisijahu, pestokaste, brokkoli, parmesani juust, kitsejuust, tomatid, basiilik, tšillihelbed, pärmitaigen...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 460
Mäng Tšilli paprikagaVaatamisi: 4385

Üksikasjalik retsept fotodega.

Hakkliha, magus sibul, Vidalia sibul, küüslauk, tomatid, magus paprika, petersell, tšillipipar, jalapeño pipar, tšillimaitseaine, chipotle pipar, ancho pipar, köömned, pune, lager...
Aeg: 3 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor:
Kodune hummusVaatamisi: 15 622

Üksikasjalik retsept fotodega.

kikerherned, küüslauk, sidrunimahl, köömned, tšillihelbed, paprika, pitaleib, porgand, hummus...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kogus: 3,5–4 spl. Kalorisisaldus: 138
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor:
Liha ja kapsaga pelmeenid ponzu kastmegaVaatamisi: 8 913
Retsepti sisu:

Kui valmistate sellise lihtsa retsepti nagu see Food Network Magazine'i retsept, muutub vareeniki "valmistamise" protsess imelihtsaks – peate vaid wonton-taigna rullima...

Hapnemata tainas, hakkliha, peekon, munad, hiina kapsas (Napa), ingverijuur, murulauk, küüslauk, sojakaste...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 36 pelmeeni
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Kala, .
Autor:
Fritüüritud Buffalo krevetidVaatamisi: 10 633

Üksikasjalik retsept fotodega.

Krevetid, hele õlu, jahu, terav kaste, pühvlikaste, sinepiseemned, seller, petersell, šalottsibul, marineeritud kurk, majonees...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Kokteilid, Viinaga, .
Autor:
Suitsune Verine MaarjaVaatamisi: 11 081

Üksikasjalik retsept fotodega.

Viin, seller, sellerisool, Worcestershire'i kaste, tšillikaste, mädarõigas, sidrunimahl, tomatimahl, peekon, must pipar...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor: - kulinaarne kirjanik
Külgkorviga kokteil kuivatatud kirssidegaVaatamisi: 6832

Sidecar-kokteili retsept, mis on valmistatud šeikeriga. Kaks osa konjakit segati ühe osa Grand Marnier' likööri, ühe osa sidrunimahla ja jääga. Klaasid äärestati suhkruga ja...

Grand Marnier' liköör, sidrunimahl, kuivatatud kirsid, konjak...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2
Autor:
Klubi võileivakoogidVaatamisi: 6898

Samm-sammult fotoretsept klassikalisi inglise võileibu imiteerivate küpsetiste valmistamiseks peekoni, salati ja tomatiga. Kook on tehtud biskviidi, võikreemiga, kookosega,...

koogisegu, koor, kookoshelbed, marmelaad...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: keskmine
Kategooriad: Kiirtoit, Tortillad, .
Autor:
Spagetid-kõrvitsa tostadodVaatamisi: 6378

Üksikasjalik retsept fotodega.

spagettkõrvits, tortilla, kirsstomatid, preto mustad oad, tšillipipar, chipotle pipar, hapukoor, laim, koriander, punane sibul...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pagariäri, Pirukad, .
Autor:
Rohelise tšilli quicheVaatamisi: 6 301

Üksikasjalik retsept fotodega.

Muretainas, munad, piim, koor, sidrunimahl, paprika, roheline sibul, tšillipipar, salatisegu, pepper jack juust...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud