Arbuusi-salsakaste
Hääled: 2
Aeg: 15 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 3 spl (720 ml)
Keerukus: kergesti
Kogus: 3 spl (720 ml)
Arbuusisalsakaste - detailne retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 3 tassi arbuusipüreed, seemnetest puhastatud ja peeneks hakitud
- 1 seemnetega jalapeño pipar, peeneks hakitud
- 1 kurk, seemnetest puhastatud ja kooritud, kuubikuteks lõigatud
- 1 mango, kooritud ja tükeldatud
- 1 väike punane sibul, peeneks hakitud
- 8 basiilikulehte, peeneks hakitud
- 1,5 tl laimikoort (ühest laimist)
- 1/4 tassi värskelt pressitud laimimahla (umbes 3 laimist)
- 1 spl suhkrut
- Värskelt jahvatatud pipar
- 1/2 tl küüslaugusoola
- Nisu- või maisilaastud serveerimiseks
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: Arbuus, küüslaugusool, laimimahl, laimikoor, mango, kurgid, punane sibul, jalapeno pipar, basiilik, krõpsud
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Sega kausis laimikoor, laimimahl, suhkur ja 3/4 teelusikatäit musta pipart. Lisa arbuusipüree, kurk, mango, jalapeño, sibul ja basiilik ning sega õrnalt. Jahuta salsa maha ja serveeri.
Maitsesta kastet soolaga vahetult enne serveerimist. Serveeri friikartulitega.
Kategooriad:
retsept / Külmad toidud / Kastmed / Kastmed / / Mehhiko köök
Sarnased retseptid
