Retseptid maailma köökidest

Kas olete kunagi proovinud cezeryet – maitsvat porgandist, pähklitest ja suhkrust valmistatud ning kookoshelvestega kaunistatud maiustust? See Türgi maiustus pole mitte ainult tervislik, vaid ka afrodisiaakum.

Mandliküpsised on traditsiooniline Türgi magustoit, mida on saadaval enamikus Türgi pagaritöökodades. Need on nätsked, kergelt magusad ja sobivad ideaalselt kohviga. Retseptil on mõned nüansid...

Gratään tähendab sõna-sõnalt kuldpruuniks küpsetatud rooga. Roog võib olla magus või lihane, valmistatud kartulitest, riisist või muudest köögiviljadest. Gratääni valmistades...

Crazy cake tähendab inglise keelest "hullumeelselt pirukat". Retsept pärineb 1930. aastatest, kui toiduvarusid oli tõsiselt vähe ja koduperenaised nägid vaeva, et oma peredele meele järele olla.

Tšilli retsept läätsede, vorstide, tomatite ja kõrvitsaga....

Retsept banaanikoogi valmistamiseks muretaignapõhjal....

Taani jõulujoogi "Glögg" valmistamise retsept.

Norra piduliku alkohoolse joogi "Gløg" retsept.

Kreeka stiilis lambaliha retsept. Naturaalsed kondiga lambakarbonaadid küpsetatakse veinis koos oliivide, tomatite ja ürtidega.

Kiire magustoidu retsept – ploomikook...

Seente ja juustuga croissant'ide retsept...

Retsept pasta valmistamiseks karpidest suvikõrvitsa ja sidruniga....

Juustukoogi retsept mustikakastmega...

See juudi rukkileiva versioon pärineb Venemaalt, kuid oli populaarne Ukrainas ja Leedus. See pole nii kerge ja kohev kui enamik kaubanduslikke leibasid, aga pigem...

Panettone on magus pärmitaignaga lihavõttekook, mida Itaalias traditsiooniliselt jõulude ajal serveeritakse. Panettone tainas sisaldab lisaks jahule võid ja mune, mis annab sellele väga õhukese ja õrna tekstuuri.

Traditsioonilise Kreeka piruka Bougatsa retsept on tõeliselt kreemjas täiuslikkus. Bougatsa sobib suurepäraselt nii eelroaks kui ka magustoiduks ning viimasel minutil puistatakse peale tuhksuhkrut...

Hokkaidō piimaleiba valmistatakse Tang Juni tehnikat kasutades, mille käigus kuumutatakse osa jahust ja vedelikust umbes 65 °C-ni, mille tulemuseks on...

Kartulileib, nagu nimigi ütleb, on leivatüüp, mille peamised koostisosad on nisujahu ja kartulid. Leiva valmistamise retseptid võivad varieeruda...

Xerotigana valmistamise kõige keerulisem osa on selle traditsioonilise spiraalkuju vormimine. Tehnika nõuab veidi harjutamist: lihtsalt keera tainas sõrmede ümber ja torka kahvel sisse...

Itaalia maaleib on tuntud oma nätske ja jämeda tekstuuri poolest, mistõttu sobib see ideaalselt võileibade jaoks, kuna see säilitab hästi niiskust ilma lödiks muutumata.

Struan on pehme mitmeviljaleib. Arvatakse, et Struani leib pärineb Šotimaalt, kus pere vanim tütar küpsetas seda püha Mihkli õhtul (29. septembril). Tüdruk pidi...

Selle maitsva kaneeli ja nelgi aroomiga Kreeka pähklipiruka "Karidopita" retsept on uskumatult lihtne valmistada. Proovige järele ja teid hämmastab selle rikkalik maitse ja ainulaadne...

Provence'i pistoupi retsept köögiviljade, ubade ja spagettidega. Supp on maitsestatud pestokastmega ning serveeritud leiva ja juustuga.

Hiinapärase vokiroa retsept praetud kana ja köögiviljadega. Serveeritakse praetud nuudlite ja salatilehtede peal.

Marineeritud kurkide ja kringlipõhjaga friikartulite retsept. Serveeritakse sinepikastmega.

Maasika-rabarberipirukas on traditsiooniline Ameerika küpsetis...

See pirukataolise juustukoogi retsept, mille põhi on valmistatud kõrgete külgedega küpsistest, on küpsetamata retsept. Erinevalt traditsioonilisest juustukoogist valmistatakse seda ahjus küpsetamata.

Traditsiooniline Ameerika küpsetiste retsept – sidrunikreemikook. Suhkru-jahu segust, koore ja munadest valmistatud täidis valatakse küpsisepõhjale. Pirukat küpsetatakse...

Samm-sammult fotodega retsept s'mores-stiilis koogi jaoks. See kook koosneb kahest kokku pandud hiiglaslikust küpsisest, mille vahel on jäätis, besee ja šokolaadikaste.

Jahutatud apelsini-vanilje täidisega pirukas. Apelsinimahlast, Kreeka jogurtist, kondenspiimast ja sidrunimahlast koosnev täidis valatakse küpsisepõhjale. Pirukas asetatakse...

Kirsi-cannoli pirukas on Ameerika piruka retsept, mille täidis sisaldab Itaalia magustoidu cannoli koostisosi (traditsiooniline Sitsiilia magustoit, mis on valmistatud vahvlirullidest,...

See Ameerika stiilis piruka retsept sisaldab kuulsa banaanisplit-magustoidu koostisosi. Piruka põhi on täidetud kolme tüüpi jäätise, banaanide ja šokolaadiga.

Fritüüritud roheliste ubade tempura retsept. Taigen valmistatakse jahust, tärklisest ja gaseeritud veest. Valmis roog niristatakse sojakastme, laimimahla ja roheliste...

Grillitud suitsutatud brie juustu retsept. Määri marli oliiviõliga, aseta sellele juusturatas ja puista peale värskeid loorberilehti. Suitsutamiseks kasutatakse puulaaste...

India juustu, ingveri ja rohelise sibulaga täidetud naani retsept.

Hiina omleti "Fu Yung" retsept krevettide ja seentega...

Linguine pasta retsept punase tomatikastme ja merekarpidega...

Tai nuudlisalati retsept veiselihaga. Keeda nuudlid ja sega need laimimahlast, suhkrust, tšillikastmest ja kalakastmest valmistatud salatikastmega. Lisa...

Praetud kana retsept Jacques-Imolt, New Orleansis Louisianas asuva Jacques-Imo's Fried Chickeni omanikult. Restoran on tuntud oma kreooli roogade ja...

Retsept naturaalsete kondiga sealihakotlettide valmistamiseks, mis on marineeritud Aasia kastmes ja maitseainetega.

Hawaii pitsaretsept grillitud ananassi ja grillikastmega. Tomatid kihiti pitsatainale ja grillikastmele. Seejärel puistatakse peale kahte tüüpi juustu...

Fritüüritud kana vürtsikas kastmes Hattie B's Hot Chickenist, restoranist, mis asub New Yorgi Broadwayl.

Grillitud, kondiga sealiha kotlettide retsept.

Maalähedases stiilis praetud kana Charles Gabrielilt, Charles' Pan Fried Chickeni omanikult Harlemis, Manhattanil, New Yorgis. Restoran pakub hingematvat toitu,...

Retsept naturaalsete kondiga sealihakotlettide valmistamiseks, mis on marineeritud petipiimas, pruunis suhkrus ja oliiviõlis koos küüslaugu, loorberilehtede, pipraterade, kuuma kastme ja sidrunimahlaga.

Retsept grillitud New Yorgi ribasteikide ja maisisalati valmistamiseks. Liha marineeritakse üleöö aromaatsetes ürtides, šalottsibulas, küüslaugus ja oliiviõlis. Salat on valmistatud...

Kreooli roa jambalaya uus lähenemine, mis on valmistatud riisist ja vorstist, mis on omamoodi paella või pilaff. See retsept sisaldab supilaadset rooga, mis on valmistatud praetud suitsutatud...

Liha ja köögiviljadega hamburgerisalati retsept nimega "Hoagie". Salat koosneb kahest vorstitüübist, juustust, jääsalatitest, tomatist, sibulast, pepperoncini paprikast ja vinegretist.