Retseptid maailma köökidest

Burgeri garneeringu retsept grillitud rohelise sibulaga. Sibulad segatakse hoisini ja sriracha kastmete, seesamiõli ja riivitud ingveriga. Serveeritakse kotletil, mis on asetatud ...

Chipotle juustukastme retsept. Kaste on valmistatud võist, jahust, piimast, juustust, konserveeritud tšillipipradest, tomatist ja suitsutatud jalapeño paprikast valmistatud chipotle kastmest. Serveeri...

Fritüüritud kartulite ja juustukastmega hamburgerikatte retsept. Kaste on valmistatud võist, jahust, piimast, õllest ja kuumast kastmest. Kartulid segatakse kastmega...

Kiirtoiduretsept – Vietnami Banh Mi salat –, mis koosneb marineeritud daikonist, porgandist ja jalapeño paprikast. Salatit kasutatakse lisandina...

Kiirtoidu lisandi retsept praetud peekoni, maisiterade, punase sibula ja jahvatatud puravikega. Seda eelrooga kasutatakse omatehtud kiirtoidu lisandina...

Viinamarja- ja sidrunimahlast ning konjakiga valmistatud alkohoolse joogi "Sangria" retsept. Kokteilile lisatakse hakitud viinamarju, kirsse ja virsikuid. Enne serveerimist lisatakse vahuveini.

Valge šokolaadimousse retsept munakollaste ja vahukoorega. Serveeri mousse kaussides värskete murakatega ja kaunista piparmündilehtedega.

Ameerika magustoidu "Trifle" retsept, mis on valmistatud toorjuustust ja vahukoorest, millele on lisatud maasikakastet ja terveid marju ning kringlipuru ja võid.

Napoleoni koogi retsept küpsetatud virsikute ja vanillikastmega. Eelküpsetatud lehttainapõhi kaetakse vanillikastmega ja seejärel lisatakse vaniljeglasuuris küpsetatud virsikud.

Klassikalise punase sametkoogi uus lähenemine. Retseptis kasutatakse punase toiduvärviga kastetud purustatud koogikestest valmistatud põhja. Põhjale pannakse vaniljejäätis ja seejärel sorbettikiht...

Prantsuse magustoidu Terrine retsept. See koosneb valgest piimjast kihist ja punasest arbuusi-vaarikapüree kihist, mis on püreestatud želatiiniga. Terrine lõigatakse viiludeks...

Prantsuse peakokk Auguste Escoffier lõi ooperidiva Nellie Melba auks klassikalise virsiku-melba magustoidu uue versiooni. Klassikaline magustoit koosneb jäätisest, virsikutest ja...

Virsikukoogi retsept. Kook on valmistatud biskviidi, jäätise, virsikupüree ja pähklisegu kihtidest, mille peal on täisteraküpsiseid. Kook...

Maalähedase virsikupiruka retsept. Pirukas koosneb muretainapõhjast, mis on täidetud virsikute ja vürtsidega. Pealmine osa on kaunistatud muretainaga,...

Maitsvate friikartulite valmistamise saladus peitub nende kahes erinevas temperatuuris praadimises. Seega selle retsepti jaoks vajad sügavat praepanni ja termomeetrit.

See šokolaadi-suvikõrvitsakoogi retsept on valmistatud šokolaadibiskviiditaignast, riivitud suvikõrvitsast ja šokolaaditükkidest. Kook küpsetatakse, seejärel jahutatakse ja glasuuritakse...

Kartulisalati retsept keedetud roheliste ubadega. Lisatud on küüslauk, oliivid, värske pune, roheline sibul ja piprahelbed. Serveeri oliiviõlikastmega...

Pastasalat suitsutatud Gouda, tomatite ja basiilikuga. Serveeritakse majoneesikastmega, mis on valmistatud majoneesist, piimast, äädikast ja adobokastmest suitsutatud paprikatega.

Tomatisalati retsept, mis on valmistatud viilutatud rohelistest tomatitest, avokaadost ja maisisalatilehest. Maitsestatud oliiviõli, laimimahla, sinepi, mee, pipraga...

Roog koosneb keedetud vahast ja rohelistest ubadest, mida seejärel võis koos mandlilaastudega praetakse. Sidrunimahl ja roheline sibul lisatakse keetmise lõpus.

Sooja salati retsept küpsetatud kartulite ja ürdipüreega. Salatile lisatakse äädika-, sibula-, kapparite- ja kurgikastme ning peale puistatakse peterselli-basiilikupüreed.

Avokaado, redise ja punase sibula salati retsept. Maitsestatud hapukoore, laimimahla ja tšillikastmega. Serveeritakse soolatud juustuga.

Aasiapärase salati retsept arbuusi, praetud šalottsibula, ürtide ja vürtsidega. Salat on kaetud pähkliseguga...

Keedetud pappardelle nuudlite retsept homaari ja maisiga. Pasta, liha ja köögiviljad hautatakse kalapuljongist, valgest veinist, koorest, tomatipastast,... valmistatud kastmes.

Keedetud kanarindade retsept fenkoli, porgandi ja roheliste ubadega. Roa serveeritakse keedetud fenkolilehtedest, rohelisest sibulast ja küüslaugust valmistatud kastmega, millele on lisatud ürte.

See kebabiretsept kasutab kanarindafileed, vesikastaneid, ananassi ja paprikat. Kebabi koostisosad segatakse ketšupi, sojakastme, mee ja äädikaga. Need torgatakse vardasse...

Vürtside, jogurti, piima ja küüslauguga marineeritud kanakintsude retsept. Kintsud on kaetud kookoshelvestega riivsaiaseguga ja fritüüritud. Kanakintsud...

See veiseliha steigi retsept suvikõrvitsa ja punase sibulaga, kergelt marineeritud grillikastmes ja vürtsides, grillitakse ja serveeritakse võiga, mis on maitsestatud...

Juustuga hakklihakotleti retsept, mis on valmistatud hakklihast, maitsestatud köögiviljadest ja ürtidest, riivsaiast ja munast. Küps juust mähitakse hakkliha sisse ja küpsetatakse fooliumis grillil. Hakklihakotlett...

Munaomleti, pasteedi, marineeritud köögiviljade ja Aasia vürtsidega võileibade retsept.

Mehhiko kiirtoiduretsept – sealiha ja mustade ubade tacod. Roog koosneb hakitud sealihast, paprikast, suvikõrvitsast, sibulast ja vürtsidest. Maisitordid...

Klassikaliste Mehhiko võileibade retsept praetud peekoni, tomatisalsa ja jääsalati abil.

Saksa roa "Bratwurst" retsept, mis koosneb grillvorstidest. Vorste keedetakse esmalt vees koos õlle ja vürtsidega. Seejärel grillitakse ja serveeritakse...

Klassikaliste Aasiast inspireeritud võileibade retsept. Nendes on praetud suitsutatud peekon, grillitud köögiviljad ning Aasia kastmed ja maitseained. Serveeritakse kuklites, mis on valmistatud...

Retsept pannkoogikoogile müsli, ploomide ja toorjuustukatetega.

Ameerika kihilise roa "Strata" retsept. Vürtsikas vormiroog tšillipipra, rohelise sibula, lamedate leibade, juustu, munade ja piimaga.

Itaalia roa "Frittata" retsept – küpsetatud omlett saiakuubikute, juustu, suvikõrvitsapüree ja kollaste suvikõrvitsaõitega.

Koduse majoneesi retsept munakollaste abil. Lisaks kolm majoneesivarianti erinevate täidistega....

Ameerika magustoidu "Sundae" retsept, mis koosneb küpsistest, maasikakastmest ja jäätisest.

Napoleoni kookide retsept. Need koosnevad maasikatäidise kihtidest ja mascarpone juustu ning Prosecco vahuveiniga kreemist.

Trisha määrib sidrunitäidise graham-küpsisepõhjale ja katab piruka hõlpsasti valmistatava beseekattega.

Lihataignast piparkookide retsept maasikate ja hapukoore-koorekattega.

Retsept maasikate ja vahukoorega biskviidikoogile....

Külmade nuudlite retsept maapähklite ja seesamiseemnetega....

Šalottsibula fooliumis küpsetamise retsept...

Vürtsika salati retsept koriandri ja rohelise sibulaga...

Kuskussi retsept tomatite ja ingveriga...

Toscana küpsetatud ubade retsept...

Üksikasjalik retsept fotodega.

Koorega kartulitest, sealihavorstidest, krevettidest ja maisist valmistatud roog...