Friikartulid juustukastmes
Hääled: 3
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Keerukus: kergesti
Fritüüritud kartulitest ja juustukastmest valmistatud hamburgerikatte retsept. Kaste on valmistatud võist, jahust, piimast, õllest ja tšillikastmest. Kartulid segatakse kastmega ja asetatakse kotletile kahe kuklipoole vahele.
Soovitame
Retsept:
Küpseta 4 tassi uhkeid friikartuleid pakendi juhiste järgi. Samal ajal valmista juustukaste: sulata pannil keskmisel-kõrgel kuumusel 110 g võid.
Lisa 1/4 tassi jahu ja kuumuta 2 minutit, segades, kuni segu on ühtlane. Lisa järk-järgult 1 tass piima ja näpuotsatäis muskaatpähklit, sega hoolikalt läbi ja kuumuta 3 minutit.
Lisa 230 g kuubikuteks lõigatud sulatatud toorjuustu ja kuumuta segades 5 minutit, kuni see on sulanud. Lisa 1/4 tassi lahjat õlut või kanapuljongit, 1 tl. kuum kaste ja 1/2 teelusikatäit jämedat soola. Lisa friikartulid kastmele ja sega.
Sarnaste koostisosadega retseptid: kartul, kohupiim, hele õlu, kuum kaste, piim, muskaatpähkel
Kategooriad:
Sarnased retseptid
