Itaalia seitsmekihiline dipikaste
Hääled: 1
Aeg: 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Nautige lihaka Itaalia võileiva maitset: lõigake suitsutatud liha (salami, soppressata või prosciutto) ribadeks ja kihiti katke kreemja Itaalia kastme ja provolone juustuga.
Soovitame
Retsept:
Teil on vaja 2,5-liitrist kaussi või väikeseid salatikausse. Asetage iga kiht ühe suure salatikaussiga. See retsept on kaheksa portsjonit.
1 kiht: valged oad
Sega 1 tass konserveeritud valgeid ube (eelnevalt loputatud) 2 supilusikatäie oliiviõliga ühtlaseks massiks, lisa soola ja pipart.
2. kiht: marineeritud köögiviljad jardiniere'is
Nõruta ja haki peeneks 1 tass konserveeritud Itaalia köögivilju.
3. kiht: päikesekuivatatud tomatid
Kurna ja haki 3/4 tassi. päikesekuivatatud tomatid taimeõlis.
4. kiht: Provolone juust
Lõika umbes 110 grammi kuubikuteks.
5. kiht: kuivsoolatud liha
Lõika 110 g salaamit, soppressata või prosciutto ribadeks.
6. kiht: Itaalia kaste
1/4 tassi majoneesi, hapukoort, basiilika ja peterselli sega 1 spl oliiviõliga, lisa 2 tl punast pipart veiniäädikas Ja kapparid, 1 väike küüslauguküüs ja püreesta ühtlaseks massiks. Maitsesta soola ja pipraga.
7. kiht: salat
2 spl peeneks hakitud Rooma salat maitsesta oliiviõliga.
Sarnaste koostisosadega retseptid: valged oad, jardiniere, provolone juust, Rooma salat, päikesekuivatatud tomatid, salaami, sopressata, prosciutto, kapparid, küüslauk, veiniäädikas, majonees, hapukoor, basiilik, petersell
Kategooriad:
retsept / Eelroad / Suupisted kastmetega / Kastmed / Kastmed / Itaalia köök
Sarnased retseptid
