Avaleht » Maailma köögid » India köök » Lehekülg 7
 

India köögi retseptid


Kategooriad: Grill, Liha, Kastmed, Kastmed, .
Autor: - kokk
Lambaliha kofta vardas granaatõunaglasuuriga, Bengali vürtsidega kartulite ja raita kastmegaVaatamisi: 4047
Retsepti sisu:

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Hakkliha, kartulid, šalottsibulad, küüslauk, kurgid, jogurt, sidrunimahl, granaatõunamelass, täisterasinep, köömned, apteegitilli seemned, sinepiseemned, pune, piparmünt, petersell, raita kaste...
Aeg: 1 tund ja 5 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Lind, Pagariäri, Kartuli pannkoogid, pannkoogid, Kastmed, Grillimiseks, .
Autor: - kokk
Sibulafritüürid kanaga tandoori BBQ kastmesVaatamisi: 4477
Retsepti sisu:

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Kanakoivad, ricotta juust, universaalne jahu, munad, piim, roheline sibul, küüslauk, ingverijuur, sidrunimahl, õunasiidriäädikas, tomatikaste, melass, fariinsuhkur, koriander, koriander, tandoori masala, grillikaste...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Grill, Liha, Kiirtoit, Pita, Kastmed, Kastmed, .
Autor: - kuulus kokk
India karri lambalihakebabid mündi-nektariini chutney ja pitagaVaatamisi: 6455
Retsepti sisu:

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Lambaliha, kookos, nektariinid, serrano pipar, punane sibul, küüslauk, ingverijuur, veiniäädikas, pruun suhkur, ancho pipar, sinepiseemned, koriander, köömned, must pipar, kurkum, chutney kaste, pitaleib, rosinad, piparmünt...
Aeg: 1 tund ja 28 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 573
Kategooriad: Pagariäri, Leib, .
India lameleivadVaatamisi: 7 304

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

täisterajahu, hapnemata tainas, nisuleivad...
Aeg: 1 tund ja 4 minutit Keerukus: kergesti
Kategooriad: Grill, Liha, .
Tandoori-grillitud lambalihakebabidVaatamisi: 5519

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Lambaliha, basmati riis, garam masala, köömned, kardemon, sibulapulber, küüslauk, paprika, karripulber, meresoolahelbed, roheline sibul, jogurt, orzo pasta, laim, raita kaste...
Aeg: 1 tund 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor: - kokk
Roosilised hot dogidVaatamisi: 3415

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Vorstid, sibul, küüslauk, ingverijuur, porgandid, tomatid, ketšup, garam masala, kurkum, paprika, koriander...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Grill, Köögiviljad, puuviljad, .
Autor:
Mais karrigaVaatamisi: 5 901

Üksikasjalik grillitud köögiviljade retsept koos fotodega...

jahvatatud ingver, paprika, koriander, köömned, kurkum, jogurt, mais, koriander...
Aeg: 17 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 4 kõrva
Kategooriad: Pearoad, Teraviljad, kaunviljad, .
Autor:
Läätsed koriandrigaVaatamisi: 8 248

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Läätsed, tomatid, ingverijuur, küüslauk, sidrunimahl, kurkum, jahvatatud cayenne'i pipar, koriander...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 214
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, Kastmed, Bensiinijaamad, .
Autor: - kokk
Brokkolisalat raita kastmegaVaatamisi: 5861

Kapsasalati retsept sibula ja imelise kastmega. See on maitsev lisand marinaadidele, pastakastmetele, vokiroogadele, lihakastmetele ja muule. Kastet saab ka...

Brokkoli, kapsas, porgand, sibul, küüslauk, ingverijuur, šalottsibul, jogurt, majonees, sidrunimahl, koriander, till, jõhvikad, granaatõun, mandlid, raita kaste...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Kastmed, Maitseained, .
Autor: - kuulus kokk
Kollase karripulbri retseptVaatamisi: 20 390

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Karri, koriander, köömned, kurkum, apteegitilli seemned, sinepiseemned, valged pipraterad, tšillipiprad, nelk, lambalääts...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1/2 tassi
Kategooriad: Supid, Paksud, hautatud road, .
Autor: - kuulus kokk
Karrikaste paprikate, kana, lamba- või veiselihagaVaatamisi: 3820
Retsepti sisu:

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Kana, lambaliha, veiseliha, spinat, paprika, tomatid, tomatikaste, chutney kaste, koriander, köömned, kurkum, kardemon, loorberileht, kaneel, paprika, tšillipipar, naan-leib, jogurt, koriander, tomatikaste...
Aeg: 2 tundi 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Joogid, Tee, .
Autor: - kokk
India masala teeVaatamisi: 7552

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Must tee, masala tee, kaneel, kardemon, nelk, tähtaniis, ingverijuur, piim, koor, mesi...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: keskmine Portsjonid: 8–10
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor: - kuulus kokk
Peaaegu tandoori kanaVaatamisi: 4548

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Kanakoivad, õunad, ploomtomatid, roheline sibul, kurkum, koriander, paprika, köömned, kardemon, laimikoor, naan-leib, jogurt...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Kiirtoit, Pita, .
Kana hakkliha söötVaatamisi: 4284

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Hakkliha, herned, punane sibul, küüslauk, ingverijuur, koriander, köömned, pitaleib, pitaleib, kuum kaste, jogurt, india pähklid, koriander...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 351
Kategooriad: Supid, Paksud, hautatud road, .
Vürtsikas Lõuna-India läätsehautisVaatamisi: 7952

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Läätsed, tomatid, okra, porgandid, kartulid, okra, jalapeño pipar, sidrunimahl, kurkum, köömned, koriander, sinepiseemned, jahvatatud ingver, kardemon, nelk, muskaatpähkel, kaneel, tamarind, asafoetida, sambar masala, karri lehed...
Aeg: 50 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 6
Kategooriad: Salatid, Soe, Liha, .
Jamie Oliveri India porgandi- ja lambasalatVaatamisi: 5844
Retsepti sisu:

See on imeliselt värskendav India stiilis salat imelise krõmpsuga. See sobib ideaalselt vürtsika lambalihaga. Võite serveerida porgandeid ja kastet eraldi või lisada õunu või...

hakkliha, porgand, šalottsibul, punane sibul, ingverijuur, seesam, köömned, sidrunimahl, garam masala, piparmünt, koriander, naan, jogurt...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Kastmed, Kastmed, Terav, Kiirtoidu jaoks, .
Vürtsikas õunatšatniVaatamisi: 10 307

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Õunad, serrano paprikad, sibulad, küüslauk, paprikad, sinepiseemned, jahvatatud ingver, piment, fariinsuhkur, veiniäädikas, rosinad...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 3 spl.
Kategooriad: Supid, Paksud, hautatud road, .
Kanade söötVaatamisi: 5876

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Kana, sibul, küüslauk, ingverijuur, kurkum, köömned, garam masala, koriander, koor...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Kiire kanakarri kikerhernestegaVaatamisi: 8035

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

kanarinnad, riis, kikerherned, jogurt, karri, köömned, koriander...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Munad, piimatooted, .
Autor: - kokk
India omlettVaatamisi: 7076

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

munad, punane sibul, serrano pipar, kurkum, paprika, koriander...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Kastmed, Kastmed, Kiirtoidu jaoks, .
Autor: - kuulus kokk
Kurgi raitaVaatamisi: 7832

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

jogurt, kurgid, laimimahl, koriander, piparmünt, raita kaste...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 2 spl.
Kategooriad: Magustoidud, Sufleed, pudingid, beseed, .
India nuudlipuding "Payasam"Vaatamisi: 7 242
Retsepti sisu:

See payasam-puding kasutab väikeseid ghees praetud nuudleid. India nuudlid on meie omadest õhemad, seega kasutage inglikarvapastat. Selle magustoidu maitse paraneb aja jooksul...

capellini pasta, piim, rosinad, india pähklid, kaneel, ghee...
Aeg: 4 tundi 15 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 8
Kategooriad: Magustoidud, Jäätis, sorbetid, .
India pistaatsiajäätis "Pista Kulfi"Vaatamisi: 7828

Päris "rabdi" on lihtsalt piim, mis aetakse keema ja seejärel hautatakse tasasel tulel, kuni peaaegu kogu vesi on aurustunud ja segu muutub paksuks ja kreemjaks. Sega see suhkru, pähklite (näiteks...) hulka.

piim, kardemon, pistaatsiapähklid...
Aeg: 1 tund ja 5 minutit pluss külmumisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Supid, Paksud, hautatud road, .
Kana karahiVaatamisi: 9578

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

kana, tomatid, tšillipipar, ingverijuur, must pipar, koriander...
Aeg: 1 tund 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Supid, Paksud, hautatud road, .
Mikrolaineahjus kana karriVaatamisi: 7 341

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Kanarinnad, karripasta, kookosvesi, sojakaste, roheline sibul, basiilik, koriander, paprika, riis...
Aeg: 28 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Supid, Paksud, hautatud road, .
Autor: - kuulus kokk
KöögiviljakarriVaatamisi: 5 215

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Tšillipipar, küüslauk, jogurt, tärklis, köömned, apteegitilli seemned, sinepiseemned, kurkum, sibulapulber, koriander, kaneel...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2 portsjonit pearoana, 4 lisandina
Kategooriad: Pearoad, Kala, .
Autor: - kuulus kokk
India stiilis krevetid tomati-kookoskastmesVaatamisi: 7997

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Krevetid, kookosvesi, sibul, küüslauk, ingverijuur, sinepiseemned, köömned, tomatid, tomatipasta, tšillipipar, basmati riis, koriander, ghee...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Salatid, Pastaga, .
Autor: - kokk
Kinoa pilaff salatilehtedelVaatamisi: 5320

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Kinoa, männipähklid, Bostoni salat, kuivatatud kirsid, greibimahl, garam masala, punane sibul, koriander, jahvatatud ingver, kurkum...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 270
Kategooriad: Pagariäri, Pirukad, kuklid, .
Autor: - kuulus kokk
Samsa köögiviljadegaVaatamisi: 8 126

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Kartulid, tšillipiprad, küpsisetainas, chutney kaste, roheline sibul, ingverijuur, koriander, garam masala, köömned, koriander, piparmünt, sidrunimahl, jogurt, herned, ghee...
Aeg: 2 tundi 10 minutit Keerukus: keskmine Kogus: 6-8 portsjonit, 20 tk.
Kategooriad: Kastmed, Magus, Kiirtoidu jaoks, .
Autor: - kokaraamatute autor
Õuna- ja jõhvika chutneyVaatamisi: 6346

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Õunad, sibul, ingverijuur, kurkum, köömned, koriander, õunasiidriäädikas, chutney kaste, jõhvikad...
Aeg: 1 tund 35 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 liiter
Kategooriad: Supid, Paksud, hautatud road, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
India vürtsidega kanaVaatamisi: 10 692

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Kanarinnad, sibul, küüslauk, ingverijuur, tšillipipar, tomatipasta, jogurt, koor, kardemon, karri, tšillihelbed, koriander, paprika, basmati riis, mesi...
Aeg: 1 tund ja 40 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4

1 2 3 4 5 6 7 8
Tagasi Edasi
Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud