Basmati riis "Bollywood"
Hääled: 2
Aeg: 40 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Bollywood Basmati riis - üksikasjalik retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 spl valget basmati riisi
- 1/4 tassi hakitud aprikoose
- 2 supilusikatäit värskeid sõstraid
- 2 teelusikatäit oliiviõli
- 1 keskmine sibul, hakitud
- 2 spl vett
- 2 teelusikatäit soola
- 1/4 tassi röstitud mandlilaaste
- 2 spl hakitud koriandrilehti
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: basmati riis, sibulad, Aprikoosid, sõstar, mandel, pähklid, koriander
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta oliiviõli keskmises kastrulis. Lisa riis ja sibul. Sega, kuni riis on õliga kaetud ja servadest poolläbipaistev, umbes 2 minutit. Lisa vesi ja sool.
Sega läbi, kata pann kaanega, alanda kuumust ja hauta 20 minutit. Tõsta tulelt ja lase kaane all 5 minutit seista. Sega riis läbi. Seejärel sega see ettevaatlikult ülejäänud koostisosadega.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
