Sidruniriis köömnetega
Hääled: 1
Aeg: 45 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Lisa riisile keetmise ajal riba sidrunikoort ja köömneid, et anda sellele meeldiv, värskendav ja vürtsikas maitse. Kui riis on valmis, puista sellele krõbedaks mandlilaastud ja lisa sidrunimahla, kui eelistad hapukamat maitset. See lisand sobib ideaalselt nii kana kui ka mereandidega.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1,5 spl basmati riisi
- 2 teelusikatäit köömneid
- 3 riba sidrunikoort
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: basmati riis, sidrunikoor, köömned
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Leota 1,5 tassi basmati riisi külmas vees 15 minutit; nõruta. Kuumuta kastrulis keskmisel-kõrgel kuumusel 1 supilusikatäis taimeõli. Lisa 2 teelusikatäit köömneid; prae 30 sekundit. Lisa 1 peeneks hakitud sibul ja prae segades 5 minutit. Lisa 2 1/4 tassi vett, 1 teelusikatäis jämedat soola, riis ja 3 riba sidrunikoort.
- Kuumuta keemiseni, kata kaanega ja hauta 15 minutit. Lase 10 minutit tõmmata. Lisa maitse järgi 1/4 tassi röstitud mandlilaaste ja sidrunimahla.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
