Avaleht » Maailma köögid » Aasia köök » Lehekülg 24
 

Aasia köögi retseptid


Kategooriad: Eelroad, Kala, Salatid, Kala, .
Tokyo tuunikala tartarVaatamisi: 18 443

Üksikasjalik retsept fotodega.

Tuunikala, roheline sibul, küüslauk, ingverijuur, kurgid, sojakaste, riisiäädikas, merevetikad, nori, seesamiseemned...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 portsjonit eelroana
Kategooriad: Pearoad, Kala, .
Autor: - kokk
Teppanyaki kammkarbidVaatamisi: 6432

Üksikasjalik retsept fotodega.

Kammkarbid, suvikõrvits, muskaatkõrvits, ingverijuur, tšillipipar, edamame oad, roheline sibul, küüslauk, sojakaste, riisiäädikas, sake...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2
Kategooriad: Eelroad, Kanepid, Salatid, Ubadega, .
Külm salat tofugaVaatamisi: 7816

Üksikasjalik retsept fotodega.

tofu, riisiäädikas, sojakaste, ingverijuur, roheline sibul, koriander, seesam...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Köögiviljad, .
Spargel wasabi ja majoneesikastmegaVaatamisi: 5467

Selles retseptis võite wasabipasta asemel kasutada wasabipulbrit, kuid wasabipasta annab ikkagi värskema maitse. Enne kasutamist kurnake wasabipulber läbi peene sõela.

spargel, sojakaste, sidrunimahl, majonees, wasabi...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Supid, Tankimine, Liha, .
Shabu-shabu veiseliha ja seentegaVaatamisi: 4929
Retsepti sisu:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Veiseliha, shiitake seened, roheline sibul, hiina kapsas, redis, sojakaste, mirin (riisivein), riisiäädikas, ingverijuur, tšillihelbed, tofu...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Kala, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Udoni nuudlid miso-hautatud tilapiagaVaatamisi: 5 165

Üksikasjalik retsept fotodega.

Tilapia, nuudlid, shiitake seened, roheline sibul, sojakaste, miso (sojaoa pasta), valge vein, sake...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Grill, Lind, .
Autor: - kuulus kokk
Kana Yakitori (kanavardad)Vaatamisi: 6 142

Üksikasjalik retsept fotodega.

Kanakoivad, riisiäädikas, laimimahl, riisinuudlid, salat, daikon-redis, kuum kaste, sojakaste, mirin (riisivein), sake...
Aeg: 2 tundi 40 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Kala, .
Onigiri sushi (riisipallid)Vaatamisi: 50 216

Üksikasjalik retsept fotodega.

Ümarateraline riis, merevetikas, nori, ploomid, tuunikala, lõhe, sojakaste, seesamiseemned...
Aeg: 2 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 8 tk.
Kategooriad: Supid, Tankimine, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Miso supp maisigaVaatamisi: 7489

Üksikasjalik retsept fotodega.

Suhkruherned, mais, šalottsibul, ingverijuur, sojakaste, kalakaste, tšillihelbed, miso (sojaoapasta), tofu...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Kastmed, Kastmed, .
Külmad Jaapani soba-nuudlid dipikastmegaVaatamisi: 25 672

Üksikasjalik retsept fotodega.

Nuudlid, mirin (riisivein), šerri, riisiäädikas, sojakaste, anšoovised, ingverijuur, roheline sibul, porgand, merevetikas, nori...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 portsjonit eelroana või lisandina
Kategooriad: Eelroad, Kanepid, Kala, .
Nigiri sushi kalagaVaatamisi: 9 989

Üksikasjalik retsept fotodega.

Ümarateraline riis, riisiäädikas, tuunikala, lõhe...
Aeg: 1 tund ja 40 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor:
Jaapani paneeritud sealihaVaatamisi: 8 991

Üksikasjalik retsept fotodega.

Sealiha, riisivein, sake, šerri, ingverijuur, kurgid, riisiäädikas, tšillihelbed, panko riivsai, munad, tärklis, maapähkliõli, sojakaste, Worcestershire'i kaste, ketšup...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 419
Kategooriad: Eelroad, Kanepid, Kastmetega, .
California rullidVaatamisi: 4 811

Üksikasjalik retsept fotodega.

riis, merevetikad, krabiliha, majonees, kurgid, veiniäädikas, avokaado, seesam...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Supid, Tankimine, Liha, .
Autor: - kokk
Toitlane miso supp shiitake seentegaVaatamisi: 16 356

Üksikasjalik retsept fotodega.

Tuunikala, shiitake seened, hiina kapsas (bok choy), tofu, merevetikas, ingverijuur, roheline sibul, küüslauk, miso (sojaoa pasta), seesamiseemned...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Pearoad, Kala, .
Autor:
Praetud teriyaki lõheVaatamisi: 9884

Üksikasjalik retsept fotodega.

Lõhe, teriyaki kaste, seened, ingverijuur, küüslauk, brokkoli, seesamiseemned...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2
Kategooriad: Supid, Paksud, hautatud road, .
Saga Wagyu veiseliha SukiyakiVaatamisi: 7 315

Jaapanis valmistatakse lõunaks sukiyakit ja kõik kasutavad keetmise ajal potist koostisosade korjamiseks söögipulki. Seega ei lisata kõiki koostisosi potti korraga, vaid vähehaaval.

Veiseliha, hiina kapsas, shiitake seened, vesihein, riisinuudlid, mirin (riisivein), sake, sojakaste, roheline sibul, tofu...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor: - kuulus kokk
SukiyakiVaatamisi: 12 633

Üksikasjalik retsept fotodega.

Veiseliha, sojakaste, mirin (riisivein), sibul, seller, shiitake seened, hiina kapsas, roheline sibul, tofu...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Kala, .
Autor: - kuulus kokk
Köögiviljade ja mereandide tempuraVaatamisi: 4944

Üksikasjalik retsept fotodega.

Riisijahu, mineraalvesi, munad, viin, bataat, rohelised oad, krevetid, tilapia, petersell...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Pearoad, Kala, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Miso-glasuuriga turskVaatamisi: 10 611

Üksikasjalik retsept fotodega.

Tursk, mirin (riisivein), pruun suhkur, miso (sojaoapasta), roheline sibul, küüslauk...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 220

1 ... 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27
Tagasi Edasi
Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud