Avaleht » Maailma köögid » Aasia köök » Lehekülg 25
 

Aasia köögi retseptid


Kategooriad: Eelroad, Kanepid, Kala, .
Sushi rullidVaatamisi: 22 042
Retsepti sisu:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Merevetikad, nori, ümarateraline riis, tuunikala, lõhe, riisiäädikas, kurgid, porgandid, avokaado...
Aeg: 55 minutit Keerukus: keskmine Kogus: 30 tk.
Kategooriad: Eelroad, Kanepid, Kastmetega, Kala, .
Autor: - kuulus kokk
Alton Browni California rullidVaatamisi: 4723

Üksikasjalik retsept fotodega.

Merevetikas, nori, krabiliha, sidrunimahl, riis, seesamiseemned, avokaado, kurk, ingverijuur, sojakaste, wasabi...
Aeg: 2 tundi 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 portsjonit eelroana
Kategooriad: Kastmed, Kastmed, .
Kodune teriyaki kasteVaatamisi: 16 808

Samm-sammult retsept sushi kastme valmistamiseks - Kodune teriyaki kaste....

sojakaste, tärklis, riisivein, ingverijuur, pruun suhkur, küüslauk...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 spl.
Kategooriad: Kastmed, Magus, .
Soja siirupVaatamisi: 5047

Üksikasjalik retsept fotodega.

sojakaste, pruun suhkur, laimimahl, siirup...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Kokteilid, Likööridega, .
Tokyo Ginza kokteilVaatamisi: 4 130

Üksikasjalik retsept fotodega.

viin, sidrunhein, vaarikas, riisivein, liköör...
Aeg: 5 minutit Keerukus: keskmine Kogus: 1 kokteil
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Lind, .
Autor: - kuulus kokk
Klaasnuudlid kanagaVaatamisi: 10 398

Üksikasjalik retsept fotodega.

Kanakoivad, riisinuudlid, viinamarjaseemneõli, shiitake seened, porgandid, seller, suvikõrvits, ingverijuur, kurgid...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: keskmine Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Kala, .
Praetud mahi-mahi kala magushapus kastmesVaatamisi: 10 942

See pan-ameerikalik roog ühendab traditsioonilise Kantoni köögi Aasia elemente kergelt troopilise maitsega. Lihane, kuid õrn mahi-mahi on paremini tuntud teistes...

Mahi-mahi, sojakaste, ingverijuur, laim, riisiäädikas, riivsai, maisitärklis...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Kala, .
Tuunikala tatakiVaatamisi: 35 765

Üksikasjalik retsept fotodega.

Tuunikala, sojakaste, šalottsibul, ingverijuur, salatisegu, tomatid, laimimahl, avokaado, maapähklivõi, seesamiseemned...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Veiseliha ja seesami BingVaatamisi: 4733

Üksikasjalik retsept fotodega.

Pärmitaigen, seesamiseemned, kuivatatud veiseliha, riisiäädikas, roheline sibul, ingverijuur, koriander...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 561
Autor: - kokk
Hiina pannkoogid rohelise sibula ja dipikastmegaVaatamisi: 5500

Tyler kastab omatehtud rohelise sibulaga lameleibu vürtsikasse kastmesse – sojakastme, riisiäädika ja sriracha-taolise kuuma tšillipasta segusse. Maitset tasakaalustab kerge suhkru ja tumeda seesami noot...

Pannkoogid, munad, premium-jahu, maapähklivõi, ingverijuur, tšillipipar, sriracha kaste, sojakaste, riisiäädikas, roheline sibul, koriander, seesamiseemned...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6-8 Kalorisisaldus: 246
Hiina bok bang pannkoogidVaatamisi: 7410

Pole midagi paremat kui tulikuumad pannkoogid, eriti vürtsika mushu-kanaga. Külmutatud pannkooke imporditi varem Taiwanist. Neid tuli vaid auruga üles soojendada. Need olid väga...

Pannkoogid, kana, mandariinid, tähtaniis, kaneel, ingverijuur, muskaatpähkel, tärklis, maapähklivõi, seesamiseemned, riisivein, brändi, džinn, šerri, roheline sibul, hoisinikaste, mesi...
Aeg: 35 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 4–6
Autor: - restoraniärimees
Mushu kanagaVaatamisi: 6 139

Üksikasjalik retsept fotodega.

Pannkoogid, kanakoivad, valge peakapsas, hiina kapsas (Napa), punane peakapsas, šampinjonseened, porgandid, vesikastanid, hoisinikaste, sriracha kaste, mirin (riisivein), roheline sibul, koriander, riisijahu...
Aeg: 2 tundi ja 20 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Kiirtoit, Pitsa, .
Autor: - kuulus kokk
Tai kanapitsaVaatamisi: 5 137

Üksikasjalik retsept fotodega.

Kanarinnad, veiniäädikas, õunasiidriäädikas, tšillikaste, sojakaste, tšillihelbed, roheline sibul, paprika, kurgid, pärmitainas, provolone juust, Monterey Jack juust, maapähklivõi, maapähklid, mesi, koriander...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Supid, Kreemsupid, .
Tai kanasuppVaatamisi: 17 244

Kookospiima ja keskmise vürtsikusega rohelise karripastaga annab see Aasiast inspireeritud roog erksa särtsu punastest paprikatest ja laimimahla pigistusest.

Kanarinnad, riisinuudlid, kookospiim, paprika, sibul, küüslauk, karripasta, kalakaste, laimimahl, koriander...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Edamame hummusVaatamisi: 15 893

Food Network Kitchensi hummuse peamine koostisosa on seesamipasta, mis annab kastmele võrratu siidise konsistentsi. Sest see on valmistatud...

Edamame oad, seesamiseemned, sidrunimahl, sidrunikoor, küüslauk, kurgid, seller, oliivid, köömned, koriander, petersell, hummus...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 5 (1/4 tassi) Kalorisisaldus: 52
Kategooriad: Pearoad, Kala, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Tai stiilis kookospähkli-hautatud hiidlestVaatamisi: 8 846

Kui sa pole kunagi varem Tai pearoogasid valmistanud, alusta kalast Ellie Kriegeri populaarse retsepti järgi. Vürtsika kastme jaoks segab ta punase karripasta ja kookospiima ning seejärel hautab seda...

Paltus, kookospiim, šalottsibul, roheline sibul, karripasta, karri, spinat, koriander, pruun riis...
Aeg: 27 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 418
Kategooriad: Salatid, Lehtne, .
Autor: - kuulus kokk
Aasia kanasalatVaatamisi: 16 179

Vaid 20 minutiga valmistab Bobby Flay värvika ja huvitava lehesalati meepõhise maapähklivõi ja sojakastme kastmega, millele lisanduvad kanatükid ning näpuotsatäis maapähkleid ja piparmünti.

Kana, hiina kapsas, Rooma salat, porgand, suhkruherned, mesi, ingverijuur, roheline sibul, koriander, piparmünt, riisiäädikas, sojakaste, maapähklivõi, tšillipipar, laim...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Lind, Grill, Lind, .
BBQ-kana hoisinikastmegaVaatamisi: 8874

Selle pühapäevase lõunasöögi saladus peitub magushapus omatehtud Aasiapärane grillikaste, mis on valmistatud viiest vürtsist, küüslaugust, hoisinikastmest ja meest ning lisatakse keetmise lõpus.

Kana, ingverijuur, küüslauk, riisiäädikas, mesi, marineeritud kurk, fariinsuhkur, viie vürtsi maitseaine, hoisinikaste, grillikaste...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 531
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Magushapu kastmega küpsetatud kanakoivadVaatamisi: 10 751

Pakume retsepti ahjus küpsetatud kanakoibade valmistamiseks magushapu ketšupipõhise kastme, apelsinimoosi ja ingveriga. Liha praetakse esmalt pannil, seejärel...

Kanakoivad, ketšup, sojakaste, palsamiäädikas, ingverijuur, apelsinimoos, aprikoosimoos, paprika, riis, roheline sibul...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 542
Kategooriad: Eelroad, Liha, .
Autor: - kuulus kokk
Hiina stiilis kanarinnad salatilehtedelVaatamisi: 22 538

Kanarindu serveeritakse taldrikul salatilehtede ja apelsiniviiludega, nii et igaüks saab otse laua taga eelroa valmistada!...

Shiitake seened, kanarinnad, küüslauk, ingverijuur, apelsinid, paprikad, kastanid, roheline sibul, hoisinikaste, jääsalat...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Jaapani juustukookVaatamisi: 10 528

Jaapani juustukoogi õrn ja sametine tekstuur saavutatakse retsepti lisades madala valgusisaldusega jahu. Jaapani juustukoogi pind kipub kerkima punktini, kus...

Piim, toorjuust, munad, jahu, maisitärklis, sidrunikoor, viinakivi...
Aeg: -- Keerukus: kergesti
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Kodused hiina nuudlidVaatamisi: 59 315

Nuudlitel on Hiinas 4000-aastane ajalugu ja need on tänaseni Hiina köögi põhitoiduks, eriti põhjapoolsetes piirkondades. Hiina nuudleid on lihtne valmistada ja serveerida...

jahu, tärklis, munad, maisijahu...
Aeg: -- Keerukus: kergesti
Indoneesia kihiline kook Kek lapisVaatamisi: 16 728

Indoneesia kihiline kook, Kek Lapis, on ilus ja maitsev magustoit, millel on palju erinevaid versioone ning mis on populaarne mitte ainult Indoneesias, vaid ka Singapuris ja Malaisias. Kuna Kek Lapis küpsetatakse...

Kondenspiim, tuhksuhkur, munad, vanilliin, konjak, jahu, kaneel, nelk, piment, muskaatpähkel...
Aeg: -- Keerukus: keskmine
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Azu marineeritud kurkidegaVaatamisi: 4976

Sealiha ja marineeritud kurkidega aeglases pliidis valmistatud azu retsept.

sealiha, kurgid, tomatipasta, till, petersell...
Aeg: -- Keerukus: kergesti
Autor:
Wokitud kana, köögiviljade, klaasnuudlite ja salatigaVaatamisi: 6866

Hiinapärase vokiroa retsept praetud kana ja köögiviljadega. Serveeritakse praetud nuudlite ja salatilehtede peal.

Kanarinnad, riisinuudlid, shiitake seened, vesikastanid, roheline sibul, jalapeño paprika, ingverijuur, küüslauk, sake, hoisinikaste, austrikaste, sojakaste, tärklis...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Roheliste ubade tempuraVaatamisi: 18 102

Fritüüritud roheliste ubade tempura retsept. Taigen valmistatakse jahust, tärklisest ja gaseeritud veest. Valmis roog niristatakse sojakastme, laimimahla ja roheliste...

rohelised oad, laimimahl, roheline sibul, sojakaste, tärklis...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Grill, Liha, Salatid, Pastaga, Liha, .
Autor:
Tai nuudlisalat veiselihagaVaatamisi: 11 948

Tai nuudlisalati retsept veiselihaga. Keeda nuudlid ja sega need laimimahlast, suhkrust, tšillikastmest ja kalakastmest valmistatud salatikastmega. Lisa...

Riisinuudlid, veiseliha, kalakaste, tšillikaste, laimimahl, punane sibul, kurk, koriander, arbuus, sambal oelek...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 590

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud