Avaleht » retsept » Õhtusöök » Lehekülg 38
 

Õhtusöögi retseptid


Kategooriad: Pearoad, Kala, .
Makadaamia-paneeritud tuunikalaVaatamisi: 6 177

Üksikasjalik retsept fotodega.

tuunikala, makadaamiapähklid, tüümian, estragon, šalottsibul, küüslauk...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 1
PannekokenVaatamisi: 5663

See roog on maitsev magustoit õhtusöögiks. Saate selle pitsarattaga kolmnurkadeks lõigata ja vaniljejäätisega serveerida.

Munad, piim, koor, universaalne jahu, tuhksuhkur, pruun suhkur, vaniljeekstrakt, vaniljejäätis, muskaatpähkel, kaneel, õunad...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2–4
Autor: - kokk
Küpsetatud pannkoogid juustugaVaatamisi: 5884
Retsepti sisu:

Täida krepid kolme juustuga Itaalia seguga, kata pastakastmega ja küpseta, kuni juust on sulanud ja kaste mullitab.

Pannkoogid, marinara kaste, tomatid, sibul, küüslauk, seller, porgand, munad, piim, fontina juust, mozzarella juust, parmesani juust, loorberileht, basiilik...
Aeg: 50 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 5–10
Kategooriad: Kiirtoit, Pitsa, .
Autor: - kuulus kokk
Pitsa "Putanesca"Vaatamisi: 13 155

Üksikasjalik retsept fotodega.

Tomatid, pärmitainas, mozzarella juust, tšillihelbed, küüslauk, anšoovised, oliivid, petersell...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Kiirtoit, Pita, Eelroad, Võileivad, .
Pita kanasalatigaVaatamisi: 7466

Pitaleiva täidiseks võib kasutada ka kanasalatit selleriga, mooniseemnete, kuivatatud aprikooside ja pekanipähklitega. Saad maitsva ja mahlase võileiva.

Kanarinnad, pitaleib, hapukoor, jogurt, majonees, Dijoni sinep, apelsinid, seller, mooniseemned, kuivatatud puuviljad, kuivatatud aprikoosid, salat, mandlid, pekanipähklid, kreeka pähklid, koriander...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Grill, Lind, Kiirtoit, Pita, Eelroad, Võileivad, .
Autor: - kuulus kokk
Pita grillitud kanagaVaatamisi: 15 116
Retsepti sisu:

Kui oled võileibadest ja muudest sarnastest asjadest tüdinud, proovi näksida köögivilju ja kana, mis on korralikult pitaleiva taskusse pistetud...

Pitaleib, grillkana, kanarinnad, peekon, Rooma salat, Kalamata oliivid, lutserni idud, kreeka pähklid, punane sibul, küüslauk, fetajuust, kirsstomatid, sojakaste, sidrunimahl, pune, jogurt...
Aeg: 1 tund 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Munad, piimatooted, .
Küpsetatud makaronid juustukastmes kooriku allVaatamisi: 6633

See vürtsikas makaron ja juust maitsevad peaaegu nagu laisad täidetud paprikad. Sega pasta hulka mitut tüüpi juustu ja lisa vürtsikaid marineeritud paprikaid ning küpseta see suur...

Pasta, panko riivsai, jalapeño pipar, jahvatatud cayenne'i pipar, mascarpone juust, cheddari juust, Gruyère'i juust, koor...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–12
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor: - kokk
Tagliatelle pasta Itaalia vorstiga juustukastmesVaatamisi: 12 417

Argipäeva õhtuti on aega tihtipeale napilt ja iga köögis veedetud minut loeb. Seega on ainus sobiv variant kiired toidud. Ja siin see retsept mängu tulebki.

Tagliatelle pasta, munanuudlid, vorst, ricotta juust, pecorino romano juust, küüslauk, herned, basiilik...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Pasta tomatikastmes "Sahvri varudest"Vaatamisi: 6361

Järgi saate "At Ree Drummond's Ranch" saatejuhi eeskuju ja hoia alati käepärast toidukaupu. Nii ei pea sa õhtul, kui aega eriti napib, poodi kiirustama. "Pasta laost on lihtne..."

Pasta, tomatid, pesto kaste, valge vein, punane sibul, küüslauk, fetajuust, männipähklid, oliivid, artišokid...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Klassikaline röstimineVaatamisi: 20 041

Selle Food Network ajakirja suure potiprae liha tuleb tänu aeglasele küpsetamismeetodile, mis loob ka rikkaliku ja isuäratava kastme, alati mahlane ja õrn. See liha...

Veiseliha, kartul, porgand, seller, konjak, brändi, valge vein, peekon, tomatipasta, sibul, küüslauk, loorberileht, piment, tüümian, nelk, petersell...
Aeg: 4 tundi 45 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 8
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Lind, .
Autor: - kokk
Türgi tetrazzini munanuudlidVaatamisi: 6511

Kui otsid midagi, millega rahvast toita, on Tyler Florence'i suur kalkunivorm kindlasti õige valik. Tyler kasutab kana asemel kalkunit ja enne küpsetamist...

Nuudlid, munad, piim, jahu, kalkun, valge leib, parmesani juust, sidrunikoor, šalottsibul, küüslauk, seened, loorberileht, tüümian, petersell, pähklid, mandlid...
Aeg: 1 tund 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Supid, Paksud, hautatud road, .
Paks lehtkapsa- ja ubasupp röstsaiagaVaatamisi: 7 249

See kerge taimetoit õhtusöögiks on uskumatult kõrge valgusisaldusega tänu ubadele, munadele, lehtkapsasele, juustule ja täisteraleivale. See on rikas ka C-vitamiini, kaltsiumi ja raua poolest.

Mustad oad, neeruba, lehtkapsas, terav kaste, sojakaste, cheddari juust, täisteraleib, punane sibul, munad, röstsai...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 575
Autor: - kokk
Karjase piruka vormiroog õlles hautatud täidisegaVaatamisi: 6280

Melissa De Arabian loob kihtidena maitsekaid koostisosi: maitsva veiseliha- ja peekonitäidise, mis on hautatud õlle ja puljongi segus, karamelliseeritud sibulaga ning millele on lisatud kartulipüreed ja...

Hakkliha, peekon, kartulid, hele õlu, tume õlu, cheddari juust, Šveitsi juust, tomatipasta, sibul, küüslauk, porgand, herned, rosmariin, petersell, hapukoor...
Aeg: 2 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Pearoad, Lind, Eelroad, .
Vürtsikas kana taignasVaatamisi: 5 618

Praadimisel mahlasuse tagamiseks kasteti kana esmalt valge veini, mee ja küüslaugu soolveesse. Seejärel praeti seda võis, kastes iga tükki petipiima, jahu ja vürtside, näiteks majoraani, taignasse.

Kana, valge vein, jogurt, paprika, sibul, küüslaugugraanulid, kuivatatud sibul, majoraan, estragon, mesi...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor: - kuulus kokk
Praetud kanarindad valge veini kastmegaVaatamisi: 7396

Neid röstitud kanarindu serveeritakse valge veini, sidrunimahla, küüslaugu ja peterselli kastmega.

kanarinnad, valge vein, sidrunimahl, šalottsibul, küüslauk, petersell, jahu...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Praetud kana piimakastmegaVaatamisi: 4964
Retsepti sisu:

See roog ei võta kaua aega, kui lased kanal eelnevalt paar tundi soolvees seista. Seejärel prae kana õlis, aga mitte liiga kaua, sest marineeritud liha on väga pehme. Ja edasi...

kana, maapähklivõi, jahu, piim...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Hapupiimas marineeritud praetud kanaVaatamisi: 11 779

Selle kana retsepti valmistamiseks valmistage lind ette, marineerides seda üleöö petipiimas, seejärel kallake jahu sisse ja praege võis. Seejärel küpsetage ahjus valmis.

kana, jogurt, jahu...
Aeg: 55 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 6
Kategooriad: Supid, Tankimine, .
Autor: - kokk
Kanasupp munanuudlitegaVaatamisi: 13 150
Retsepti sisu:

Valmista Tyler Florence'i rikkalik kanapuljong ette ja hauta seejärel suppi köögiviljade ja munanuudlitega.

Kana, nuudlid, porgandid, seller, naeris, sibul, küüslauk, tüümian, loorberileht, must pipar...
Aeg: 2 tundi ja 20 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 4
Kategooriad: Supid, Paksud, hautatud road, .
Autor: - kuulus kokk
Taimetoitlaste tšilli ubade, suvikõrvitsa ja seentegaVaatamisi: 9506
Retsepti sisu:

Emeril Lagasse serveerib seda vürtsikat tšillit riisiga ning iga kausi peale puistab hapukoort ja pehmeid avokaadotükke...

Suvikõrvits, šampinjonseened, serrano pipar, paprika, pruun riis, mais, avokaado, hapukoor, roheline sibul, tšillipipar, köömned, jahvatatud cayenne'i pipar, küüslaugupulber, pune, tüümian, tomatid, valged oad...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8 Kalorisisaldus: 311
Kategooriad: Supid, Paksud, hautatud road, .
Autor: - restorani kaasomanikud
Tšilli hakkliha ja sealihagaVaatamisi: 5604

See klassikaline roog, mis põhineb Patricku ja Gina Neely retseptil, nõuab klaasi õlut ning musti ja punaseid ube.

Hakkliha, hakkliha, peekon, tume õlu, tomatid, mustad oad, neeruba, punased oad, paprika, sibul, küüslauk, chipotle pipar, tšillipipar, köömned, pune, paprika, roheline sibul, laim, cheddari juust...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Supid, Paksud, hautatud road, .
Autor: - restoraniärimees
Tšilli "Draakoni hingeõhk"Vaatamisi: 6938

Valmista Guy Fieri versioon sellest roast, pannes kuumadele friikartulitele tšillit. Seejärel saad teleka ees mõnusalt aega veeta ja spordiüritusi vaadata.

Veiseliha, hakkliha, kupaty (praadivorstid), roheline sibul, küüslauk, jalapeño pipar, ancho pipar, tomatipasta, pinto oad, neeruba, kartulid, jahvatatud cayenne'i pipar, koriander, köömned, paprika, cheddari juust, tume õlu...
Aeg: 2 tundi 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10–15
Kategooriad: Supid, Paksud, hautatud road, .
Autor: - kokk
Valge tšilli ubade ja kanagaVaatamisi: 5547

See Itaaliast inspireeritud roog on valmistatud pune, fenkoli ja kreemja Parmesani juustuga...

Hakkliha, cannellini oad, valged oad, mais, parmesani juust, sibul, küüslauk, mangold, köömned, apteegitilli seemned, pune, tšillipipar, tšillihelbed, petersell...
Aeg: 1 tund ja 23 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Supid, Paksud, hautatud road, .
Autor: - kuulus kokk
Veiselihahautis uute kartulitegaVaatamisi: 17 422

See täisväärtuslik eine, mis põhineb Emeril Lagasse'i ajaproovile vastu pidanud retseptil, koosneb veiselihast, noorest kartulist, pärlsibulast ja rohelistest hernestest.

Veiseliha, šampinjonid, porgandid, kartulid, herned, sibularõngad, küüslaugupulber, sibulapulber, piment, jahvatatud Cayenne'i pipar, paprika, tüümian, pune, basiilik, petersell, tomatipasta, jahu...
Aeg: 8 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor: - kokk
Pasta Bolognese kalkunigaVaatamisi: 30 030

See lihtne, kuid maitsev spagetid pastaroog on valmistatud tumedast kalkunilihast ja hakitud köögiviljadest. Aja kokkuhoiuks kasutab Giada De Laurentiis eelnevalt valmistatud...

Spagetid pasta, marinara kaste, kalkun, seller, porgand, sibul, küüslauk, basiilik, parmesani juust...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Pagariäri, Pirukad, .
Autor: - kuulus kokk
Ameerika pirukas kalkuni ja ürtidegaVaatamisi: 8 885
Retsepti sisu:

Bobby Flay segab viilutatud kalkunirinnad köögiviljade ja aromaatsete ürtidega ning küpsetab neid muretaigna all salvei, rosmariini ja tüümianiga.

Kalkun, muretainas, petersell, rosmariin, tüümian, salvei, must pipar, loorberileht, esmaklassiline jahu, koor, porgand, naeris, herned, porrulauk, šalottsibul, valge vein...
Aeg: 2 tundi 50 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Munad, piimatooted, .
Autor: - kuulus kokk
Munanuudlid "Tetrazini"Vaatamisi: 6 126

Emeril Lagasse ühendab munanuudlid, viilutatud kalkuni ja parmesani juustu paksu kreemja seenekastmega, millele on lisatud valget veini.

Nuudlid, kalkun, šampinjonid, sibul, küüslauk, paprika, parmesani juust, valge vein, koor, tüümian, petersell, paprika, sibulapulber, küüslaugupulber, jahvatatud cayenne'i pipar, pune, friikartulid...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 10
Kategooriad: Supid, Paksud, hautatud road, .
Autor: - kuulus kokk
Punased oad liha ja riisigaVaatamisi: 9 152

Värsked ürdid ja näpuotsatäis cayenne'i pipart lisavad Emeril Legassie kreooli stiilis roogile maitset ja peent särtsu.

Punased oad, sealiha, peekon, vorst, riis, roheline sibul, küüslauk, seller, paprika, jahvatatud cayenne'i pipar, loorberileht, petersell, tüümian...
Aeg: 2 tundi 50 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 8
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor: - kuulus kokk
Aeglase pliidi pasta kreemja juustukastmegaVaatamisi: 6880

Terav cheddari juust lisab sellele lihtsale roale soolase hapukuse ja traditsioonilise maitse.

makaronid, cheddari juust, munad, hapukoor, piim, sinepipulber...
Aeg: 3 tundi 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Pühapäeval küpsetatud ribidVaatamisi: 11 573

Ina Garten küpsetab seda muljetavaldavat rooga erinevatel temperatuuridel: 260 °C, seejärel 160 °C ja lõpuks 230 °C juures 1 tund 30 minutit kuni 1 tund 45 minutit, et saavutada krõbe koorik ja pehme...

veiseliha, täisterasinep, Dijoni sinep, mädarõigas, majonees, hapukoor...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor: - kokk
Punases veinis hautatud veiseribidVaatamisi: 20 931

Pärast tomatikastmes punase veiniga hautamist muutub ribiliha nii pehmeks, et see sõna otseses mõttes kukub luudelt lahti...

Veiseliha, seller, porgand, sibul, küüslauk, tüümian, loorberileht, tomatipasta, punane vein...
Aeg: 3 tundi 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor: - kuulus kokk
Küpsetatud russet-kartulidVaatamisi: 6 807

Nii armastatud kui ka taskukohane roog, küpsetatud kartul on kõige mitmekülgsem lisand, mis sobib hästi veiseliha-, kana- ja kalaroogadega.

kartul...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 1 Kalorisisaldus: 325
Kategooriad: Supid, Kreemsupid, .
Tai kanasuppVaatamisi: 17 244

Kookospiima ja keskmise vürtsikusega rohelise karripastaga annab see Aasiast inspireeritud roog erksa särtsu punastest paprikatest ja laimimahla pigistusest.

Kanarinnad, riisinuudlid, kookospiim, paprika, sibul, küüslauk, karripasta, kalakaste, laimimahl, koriander...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Supid, Tankimine, Liha, Pastaga, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Kanasupp kneidlachigaVaatamisi: 13 236

Ina Garteni traditsiooniline retsept teeb roa klassikaliseks ja täidlaseks, eriti kui seda serveerida soojalt kneidlachi või nuudlitega.

Kana, matsa, munad, sibul, küüslauk, porgand, seller, pastinaagi juur, petersell, tüümian, till, must pipar...
Aeg: 4 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor: - kuulus kokk
Kana Marsala kastmesVaatamisi: 17 513

Punases veinis vürtsidega hautatud kanarindade retsept...

Kanarinnad, punane vein, šampinjonseened, shiitakeseened, murulauk, küüslaugupulber, paprika, sibulapulber, jahvatatud cayenne'i pipar, pune, tüümian, jahu...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Grill, Kala, Kiirtoit, Tortillad, .
Autor: - kuulus kokk
Mahi-mahi kala tacodVaatamisi: 5882

Serveeri kalatakosid samade lisanditega nagu lihatakosid: hapukoor, hakitud kapsas ja salsa...

Tortilla, mahi-mahi, salsa, serrano pipar, jalapeno pipar, terav kaste, laimimahl, tomatid, punane sibul, küüslauk, roheline sibul, pune, koriander, hapukoor, maapähklivõi...
Aeg: 1 tund ja 45 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 418
Kategooriad: Pearoad, Liha, Grill, Liha, .
Seentega täidetud sealiha sisefileeVaatamisi: 72 805

Hautatud kreeminised seened, peekon, riivsai ja küüslauk teevad selle sealiha sisefilee rulaadi jaoks lihtsa täidise.

Sealiha, peekon, kriminiseened, küüslauk, petersell, sidrunikoor, valge leib...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 323
Kategooriad: Pearoad, Liha, Grill, Liha, .
Sea sisefileeVaatamisi: 15 232

Selle retsepti valmistamiseks hõõru sisefileed Cajuni vürtsiseguga, seejärel täida see juustuseguga, päikesekuivatatud tomatite ja spinatiga ning küpseta, seejärel lisamaitse saamiseks...

Sealiha, Cajuni maitseained, päikesekuivatatud tomatid, spinat, Monterey Jacki juust...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Ürtidega marineeritud sealiha sisefileeVaatamisi: 72 307

Ina Garten marineerib liha üleöö sidrunimahla, küüslaugu, tüümiani ja rosmariini segus. See annabki sellele nii rikkaliku ja intensiivse maitse.

sealiha, rosmariin, tüümian, Dijoni sinep, küüslauk, sidrunimahl, sidrunikoor...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 335

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud