Avaleht » retsept » Õhtusöök » Lehekülg 41
 

Õhtusöögi retseptid


Kategooriad: Kiirtoit, Hot dogid, .
Autor: - kuulus kokk
Hot dogid tšilli ja juustugaVaatamisi: 9052

Kuidas teha Rachel Ray tšilli-juustu hot doge.

Hakkliha, Worcestershire'i kaste, sibul, küüslauk, tšillimaitseaine, tomatikaste, vorstid, terav kaste, hot dogi saiad, cheddari juust...
Aeg: 30 minutit Kogus: 8 tk.
Autor: - kuulus kokk
Marineeritud veiseliha kartulipüreegaVaatamisi: 6 114

Peekoni, porrulaugu ja värskete tomatitega kartulid on Racheli klassikaline lisand mahlase ja õrna veiseliha kõrvale.

Küüslauk, paprika, terav kaste, Worcestershire'i kaste, veiniäädikas, veiseliha, kartul, porrulauk, suitsutatud peekon, kirsstomatid, hapukoor...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Kanepid, Kastmetega, Liha, .
Autor: - kuulus kokk
Krõbedad ahjus küpsetatud kanapulgadVaatamisi: 21 954

Rachel lõikab kanarindafileed suupärasteks pulkadeks, mis sobivad ideaalselt väikestele sööjatele. Krõbedalt küpsetatuna on need pulgad suurepärane alternatiiv kanale,...

Maishelbed, riivsai, pruun suhkur, piment, kanarinnad, jahu, munad, mee-sinep, grillikaste...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 520
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Lind, .
Autor: - kuulus kokk
Türgi ja nuudli vormiroogVaatamisi: 7561

Rachael Ray kasutab selles roas õrnu munanuudleid kreemja kalkunihakklihakastmega. Klassikalise juustuse kooriku saamiseks paneb ta vormiroa peale Gruyère'i juustu ja seejärel riivsaia...

Munanuudlid, peekon, kalkunihakkliha, puravikud, sibul, tüümian, valge vein, koor, muskaatpähkel, Gruyère'i juust, riivsai, petersell...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Kala, Kiirtoit, Võileivad, .
Autor: - kuulus kokk
Oliiviõlis vürtsidega pošeeritud tuunikalaVaatamisi: 12 310

Maitsvad võileivad õrna tuunikalalihaga, mis on oliiviõlis ja ürtidega pošeeritud...

Tüümian, sidrun, loorberileht, küüslauk, tuunikala, seller, apteegitill, sibul, punane sibul, tšillipipar, paprika, oliivid, petersell, kapparid, estragon, cheddari juust, Gruyère'i juust, hamburgerisai, brioche'i sai...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kuulus kokk
Kõrvitsasupp koore ja õuna-jõhvikakastmegaVaatamisi: 5 358
Retsepti sisu:

Värskelt jahvatatud muskaatpähkel lisab sellele kreemjale kõrvitsasupile soojendava särtsu, Racheli eriline jõhvika-õunakoogikaste aga vürtsika särtsu.

Loorberileht, seller, sibul, jahu, kuum kaste, kõrvitsapüree, koor, muskaatpähkel...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 8 portsjonit eelroana, 4 portsjonit pearoana
Kategooriad: Pearoad, Kala, Eelroad, Kala, .
Autor: - kuulus kokk
Praetud krevetid sidrunigaVaatamisi: 16 586

See pole just kõige lihtsam viis grillitud krevettide kiireks küpsetamiseks. Rachel pigistab sidrunimahla otse grillitud krevetipooltele ja laseb neil umbes minut aega liguneda.

krevetid, sidrun...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor: - kuulus kokk
Kanarind sidrunikastmesVaatamisi: 17 547

Selles retseptis kasutas Rachel sidrunikreemi, et oma lemmikrooga kiiresti ja lihtsalt valmistada...

kanarinnad, jahu, veiniäädikas, riisiäädikas, sidrunikoor, roheline sibul...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 400
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Lind, .
Autor: - kuulus kokk
Parmesani juustuga paneeritud õrnad kanarinnadVaatamisi: 10 374

Maitseka ja õrna kanarinna loomiseks kombineeris Rachel riivsaia parmesani juustu, küüslaugu ja värskete ürtidega.

Kanarinnad, jahu, munad, riivsai, parmesani juust, tüümian, rosmariin, petersell, küüslauk, tšillihelbed, sibul, tomatipüree, basiilik, provolone juust, spagetid...
Aeg: 35 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 4
Autor: - kuulus kokk
"Super Nachos" - Mehhiko suupisteVaatamisi: 64 817

Rachel lõi retsepti Mehhiko roale nimega "Super Nachos", mis koosneb omatehtud juustukastmest, ubadest, vürtsidest, veiselihast ja pico de gallo kastmest. See on suurepärane eelroog õhtusöögiks.

Hakkliha, küüslauk, sibul, jalapeño pipar, tšillimaitseaine, köömned, mustad oad, tomatid, koriander, jahu, piim, pepper jack juust, friikartulid, pico de gallo kaste...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kuulus kokk
Kanaburgerid kapsasalati ja grillikastmegaVaatamisi: 7 282

Rachel teeb kanaburgeritele paksu ja kontsentreeritud grillikastet. Täidis on majoneesivaba ning maitsestatud sidrunimahla ja meega. Kõik, mida suviseks piknikuks vaja läheb...

Sibul, küüslauk, tomatipasta, Worcestershire'i kaste, terav kaste, hakkliha, mesi, sidrunimahl, köögiviljasalat, hamburgerisaiad, grillitud liha maitseaine...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kuulus kokk
BataadipüreeVaatamisi: 57 221

Kui soovid, et bataat kiiremini valmiks, haki see lihtsalt väiksemateks tükkideks. Rachel lisab püreele ka oma salajase koostisosa – õlis praetud banaaniviilud.

Bataat, banaan, apelsinimahl, apelsinikoor, apelsinid, pruun suhkur, muskaatpähkel...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor: - kuulus kokk
Röstitud kalkunirind vürtside ja paksu kastmegaVaatamisi: 12 024

Suurepärane viis kalkuni tunni ajaga lauale saamiseks on kasutada terve kalkuni asemel kalkunirinda....

Sibul, sidrun, salvei, petersell, loorberileht, kalkun, jahu, brändi, õunasiider...
Aeg: 1 tund ja 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Kala, .
Autor:
Linguine punase karbi kastmegaVaatamisi: 5668

Linguine pasta retsept punase tomatikastme ja merekarpidega...

Linguine pasta, karbid, anšoovised, valge vein, tomatid, küüslauk, tšillihelbed, pune, petersell...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 583
Autor:
Grillitud sealihakotletid ja suvikõrvits orzogaVaatamisi: 7 249

Grillitud sealihakotlett ja suvikõrvits orzo-pastaga. Sea sisefilee lapendatakse ja kergelt tambitakse. Seejärel marineeritakse see koos suvikõrvitsaga oliiviõlis, sidrunikoores,...

Sealiha, suvikõrvits, orzo pasta, tomatid, sidrunimahl, köömned, koriander, jahvatatud Cayenne'i pipar, sidrunikoor, petersell...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 457
Kategooriad: Grill, Liha, .
Autor:
Naturaalsed sealihakotletid kondiga virsiku-sinepikastmegaVaatamisi: 7 207

Retsept naturaalsete kondiga sealihakotlettide valmistamiseks virsiku-sinepikastmega...

Sealiha, virsikud, virsikumoos, sinepipulber, pruun suhkur, paprika, koriander, sibulapulber, küüslaugupulber, õunasiidriäädikas, Worcestershire'i kaste, tšillihelbed, küüslauk...
Aeg: 4 tundi 50 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 6
Autor:
Kanakoivad sidruni-sinepikastmes kartulipüree ja murulaugugaVaatamisi: 10 579

Ahjus küpsetatud kanakoibade retsept sidruni-sinepikastmega. Liha küpsetatakse ahjus ja pintseldatakse sinepi, sidrunimahla, küüslaugu, tüümiani ja oliiviõli seguga.

Kanakoivad, kollased kartulid, brokkoli, Dijoni sinep, murulauk, hapukoor, sidrunimahl, küüslauk, tüümian...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 623
Kategooriad: Grill, Lind, Eelroad, Võileivad, .
Autor:
Grillitud kanarinnad juustugaVaatamisi: 13 662

Grillitud kanarindade retsept juustu ja tomatikastmega. Fileed hõõrutakse oliiviõli, pune ja soolaga ning seejärel grillitakse viilutatud baguette'iga. Katteks...

Kanarinnad, tomatid, mozzarella juust, parmesani juust, küüslauk, tšillihelbed, pune, basiilik, baguette...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 486
Autor:
Burgerid paprikate ja vorstidegaVaatamisi: 7370

Grillitud köögiviljadega burgerite retsept. Kotletid on valmistatud hakklihast, millele on lisatud hakkliha, maitsestatud Itaalia vürtside, küüslaugu ja punega. Kotletid on pannil praetud...

Hakkliha, kupaty (praadivorstid), provolone juust, hamburgerisaiad, punane sibul, küüslauk, paprika, basiilik, pune, marinara kaste, friikartulid...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 4 burgerit Kalorisisaldus: 650
Kategooriad: Supid, Liha, Pastaga, .
Autor:
Grillitud kana ja kinoa suppVaatamisi: 15 909

Täiusta tavalist kana-nuudlisuppi kvinoa ja Cajun vürtsidega, et saada rikkalik ja maitsev nüanss. Serveeri iga portsjonit jaheda ja maitsva hapukoorega.

Sibul, seller, porgand, Cajun maitseaine, kinoa, brokkoli, grillkana, hapukoor...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 436
Autor:
Tomati- ja pähklisuppVaatamisi: 10 073

Üksikasjalik retsept fotodega.

Sibul, paprika, seller, küüslauk, karri, paprika, jahvatatud cayenne'i pipar, püreestatud tomatid, fariinsuhkur, maapähklivõi, koriander, maapähklid...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 160
Kategooriad: Grill, Lind, .
Autor:
Grillitud kanarinnad sooja salatigaVaatamisi: 10 783

Üksikasjalik retsept fotodega.

Kartul, lehtkapsas, küüslauk, kanarinnad, salatisegu, kirsstomatid, parmesani juust, sidrunimahl...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 434
Autor:
Kõrvitsa spagetidVaatamisi: 11 940

Üksikasjalik retsept fotodega.

Spagettkõrvits, pancetta, peekon, parmesani juust, sibul, küüslauk, anšoovised, kapparid, basiilik, kõrvits, valge vein, tšillihelbed, tomatid, oliivid, Kalamata oliivid...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 275

Tagasi Edasi
Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud