Avaleht » retsept » Keetmismeetodid » Lehekülg 48
 

Retseptid küpsetusmeetodite järgi


Autor:
Pitsa puuviljadegaVaatamisi: 603

Selle suvise puuviljapitsa valmistamiseks võite kasutada mis tahes hooajalisi puuvilju ja marju, mida leiate: vaarikaid, maasikaid, mustikaid, murakaid, virsikuid, nektariine või aprikoose. Pitsa põhi...

Universaalne jahu, munad, tuhksuhkur, toorjuust, sidrunikoor, mesi, virsikud, vaarikad...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 587
Kategooriad: Magustoidud, Puuviljad, .
Autor:
Külmutatud rummibanaanid šokolaadi ja kookosglasuurigaVaatamisi: 419

See täiskasvanutele mõeldud magustoit meenutab jäätist, aga jäätise asemel on selle peal šokolaadiga kaetud ja rummis leotatud külmutatud banaanid. Šokolaadile on glasuuri tahenemiseks lisatud kookosõli...

banaanid, kookosõli, kookoshelbed, helvestatud meresool, tume šokolaad, rumm...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 12
Autor:
Külmunud Froscato päikesetõusVaatamisi: 528

Gradientkokteilid köidavad oma silmatorkava välimusega ning see versioon on ka uskumatult värskendav, serveerituna külmutatult ja sobib ideaalselt kergeks magustoiduks täiskasvanutele. Oma...

Apelsinimahl, grenadiinisiirup, limonaad, valge vein...
Aeg: 2 tundi 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Salatid, Lehtne, Leivaga, .
Autor:
Frisee salatVaatamisi: 811

See elegantne salat on täiuslik: kontrastne kombinatsioon suhkrustatud pekanipähklitest ja soolasest pancettast, mahlastest frisée-lehtedest soojas kastmes, krõbedatest redistest ja – selle eelroa tipphetkeks – crostini'dest koos...

Frisée salat, krutoonid, sinihallitusjuust, šalottsibul, redis, šampanjaäädikas...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 280
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor:
Kartulikoored artišokkide ja kitsejuustugaVaatamisi: 468

See suutäie suurune eelroog on tõeline delikatess, mis täiendab ideaalselt teie pühadelauda. Konserveeritud artišokid segatakse kitsejuustu, värskete ürtide ja küüslauguga, luues maitsva...

kartulid, artišokid, kitsejuust, cheddari juust, küüslauk...
Aeg: 1 tund ja 40 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 16
Autor:
Hummus röstitud kikerhernestegaVaatamisi: 1 114

Kui otsid oma hummuse kaunistuseks kaunistust, on röstitud kikerherned suurepärane valik. Kuivata need hoolikalt, rösti oliiviõlis ja puista kausis hummuse peale. Lisa veidi erksat...

Hummus, kikerherned, tahini, sidrunimahl, küüslauk, petersell, tšillihelbed, köömned...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Köögiviljad, .
Autor:
Praetud terve lillkapsas sidrunikastmegaVaatamisi: 672

Fritüüritud lillkapsast saab serveerida pearoana või lisandina oma lemmikküpsetatud kana või kalkuni kõrvale. Terve lillkapsapea röstimine annab sellele sügava ja rikkaliku maitse...

lillkapsas, sidrunimahl, petersell, majonees...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 848
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Autor:
India pähklitega kohvibiscottiVaatamisi: 586

Kuivad ja krõbedad Itaalia biscotti küpsised on ideaalne kohvikaaslane: neid saab tassi kasta või lihtsalt kõrvale krõmpsutada. Selles biscotti retseptis kasutatakse tainas lahustuvat kohvi...

esmaklassiline jahu, munad, india pähklid, kohv...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 34
Kategooriad: Pearoad, Kala, .
Autor:
Tursk tomatikastmes fenkoligaVaatamisi: 903

See lihtne ja maitsev Itaaliapärane roog sobib ideaalselt nädala keskpaiga õhtusöögiks või pühapäevaseks perelõunaks. Tursafileed hautatakse maitsvas tomatikastmes oliivide ja...

Tursk, fenkol, sibul, tomatid, Kalamata oliivid, valge vein, vermut, ciabatta, pune...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 450
Autor:
Kookos-laimi pudingupirukasVaatamisi: 521

See pirukas võlub mitte ainult oma troopilise maitse, vaid ka uskumatu tekstuuriga. Ahjus küpsetamise ajal jaguneb tainas kaheks kihiks: sametiseks pudingilaadseks alumiseks kihiks ja krõbedaks, helbeliseks pealmiseks kihiks.

esmaklassiline jahu, munad, laimilimonaad, kookospiim...
Aeg: 1 tund ja 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 378
Autor:
Kookos-sidruni pudingupirukasVaatamisi: 485

Selle niiske kahekihilise koogi põhikoostisosad on kookospiim ja limonaadikontsentraat. Need annavad sellele pudingilaadse tekstuuri ja imelise troopilise maitse. Sest...

esmaklassiline jahu, munad, limonaad...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 266
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, Koogid, .
Autor:
Küpsetamata kookoskaramelli-brownie'dVaatamisi: 501

Šokolaad, karamell ja röstitud kookos – üks maitsvamaid magustoitude kombinatsioone! See küpsetamata magustoit valmistatakse külmkapis. Koogid, nagu miniatuursed pirukad, on kokku pandud šokolaadist...

Vahvliküpsised, kookoshelbed, toorjuust, vahukoor, kookosõli, margariin, poolmagus šokolaad, crème dolce de leche...
Aeg: 12 tundi 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 683
Kategooriad: Kastmed, Kastmed, Bensiinijaamad, .
Autor:
Penne pasta pestogaVaatamisi: 1445

Pestokaste sobib ideaalselt keedetud pasta kastmeks, eriti kui see on ise tehtud. Isegi ilma midagi muud lisamata on teie roog terviklik ja isemajandav. Neile...

pestokaste, basiilik, petersell, spinat, rosmariin, tüümian, kreeka pähklid, männipähklid, parmesani juust...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 796
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
Autor:
Brownie mündikattegaVaatamisi: 493
Retsepti sisu:

Kui sulle meeldib šokolaadi ja mündi kombinatsioon, siis küpseta jõuludeks see pidulik versioon brownie'dest purustatud mündist suhkruroo kattega. Selle erksad punased ja valged tükid on täiesti vapustavad...

Premium jahu, munad, piim, želatiin, piimašokolaad, kakao, maisisiirup, piparmündiekstrakt...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 24 Kalorisisaldus: 300
Kategooriad: Pearoad, Liha, Grill, Liha, .
Autor:
Suitsutatud ribid graanuligrillilVaatamisi: 1654

Pelletigrill on vaieldamatult parim grillileiutis pärast tuld! See välistab vajaduse pidevalt tuld kütta või suitsu ja kuumust jälgida, mis oluliselt...

Sea ribid, grillikaste, Worcestershire'i kaste, fariinsuhkur, õunasiidriäädikas, ketšup, paprika...
Aeg: 5 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 748
Autor:
Pekanipähkli šifoonikookVaatamisi: 728
Retsepti sisu:

See kook rahuldab iga pekanipähklikoogi armastaja, kellele see pirukas tundub liiga rikkalik või liiga magus. Šifoonikook on sarnane inglitoidukoogile, sama õrn ja õhuline, aga...

koogijahu, pekanipähklid, piim, koor, munad, viinakivikoor, maisisiirup...
Aeg: 3 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 696
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
Autor:
Pekanipähkli brownieVaatamisi: 722

Jumalikult pehme šokolaadibrownie, mille peal on magus ja krõbe pekanipähklist pirukakoor, on puhas õndsus brownie'de, pähklite ja üldiselt šokolaadi armastajatele. Et kihid krõbedad püsiksid,...

Universaalne jahu, pekanipähklid, munad, maisisiirup, burboon, poolmagus šokolaad, šokolaaditükid, kohv, kakao...
Aeg: 4 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 9 Kalorisisaldus: 1119
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Autor:
MündibiscottiVaatamisi: 431

Need küpsised saavad oma imelise mündise maitse tainale lisatud piparmündiekstrakti ja purustatud piparmündipulkade kaunistuse tõttu. Murra need tükkideks,...

esmaklassiline jahu, munad, piparmündiekstrakt, valge šokolaad...
Aeg: 3 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 24 Kalorisisaldus: 129
Autor:
Nuudlid kanaga maapähklikastmesVaatamisi: 592

Et nuudlid oleksid kastmega ideaalselt kaetud, kasuta ainult poolt maapähklikastmest ja lisa spageti keetmisvesi. See muudab kastme kergemaks ja katab nuudlid ja köögiviljad hästi.

Kana rinnatükid, spagetid, sojakaste, sambal oelek, maapähklivõi, bok choy, snap herned, paprika, riisiäädikas...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 570
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor:
Pannil praetud veiselihafilee paprika ja vürtsikate pähklitegaVaatamisi: 432

Veiselihafilee on taskukohane alternatiivpraad rikkaliku veiselihamaitsega, mis sobib ideaalselt igapäevaseks söögiks. Ühest tükist piisab kogu perele. Praad on määritud suitsupaprika majoneesiga ja grillitud...

veiseliha, india pähklid, pistaatsiapähklid, seesamiseemned, paprika, koriander, köömned, piparmünt...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 491
Autor:
Burrito pruuni riisi ja ubadegaVaatamisi: 785

Kes suudaks vastu panna mahlasele burritole kaasa võtmiseks? See on suurepärane viis tutvustada laste toidulauale tervislikke köögivilju ja salateid, mis traditsioonilises keskkonnas ei pruugi neile meeldida. Burritod pruuni riisi, ubadega...

Pruun riis, tortilla, avokaado, laimimahl, cheddari juust, mustad oad, porgandid, salsa...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 1 Kalorisisaldus: 300
Kategooriad: Pearoad, Kala, Grill, Kala, .
Autor:
Suitsulõhe kapparite ja tilliga pelletgrillilVaatamisi: 1 130

Kergelt suitsutatud lõhefileed on uskumatult lihtne valmistada ja see valmib pelletgrillil vaid 20 minutiga. Enne grillimist pintselda kala maitsva kapparikastmega...

lõhe, kapparid, majonees, till, mesi, sidrunikoor...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 155
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Grill, Pagariäri, .
Autor: - restoraniärimees
Keetmata suitsutatud makaronid ja juustVaatamisi: 1013

Seda makarone ja juustu saab ette valmistada ning grillida või suitsutada, kuni olete teiste roogade valmistamise lõpetanud, mistõttu on see ideaalne lisand grillimiseks. Ainult üks lusikatäis kastet...

Pasta, koor, sulatatud juust, Gouda juust, Cheddari juust, piim, chipotle paprikad adobo kastmes, paprika...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 737
Seesamipallid šokolaadigaVaatamisi: 986

Praetud seesamipallid on Hiinas populaarne magustoit, mida serveeritakse restoranides dim sumina ja mida müüvad tänavamüüjad. Pallid on valmistatud riisijahust magusa täidisega ja veeretatud...

riisijahu, šokolaadi-sarapuupähklipasta, fariinsuhkur, seesamiseemned...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 252
Cha siu bao: küpsetatud sealihakuklidVaatamisi: 1384
Retsepti sisu:

Hiina vürtsika sealihaga täidetud cha siu bao kuklid on traditsiooniliselt aurutatud, kuid see ahjus küpsetatud versioon on sama populaarne. Need kohevad ja õhulised kuklid on täidetud küpsetatud...

sealiha, pärmitainas, kondenspiim, munad...
Aeg: 4 tundi 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 998
Kategooriad: Pagariäri, Pirukad, Eelroad, Kala, .
Autor:
Kreveti-scampi tagurpidi kookVaatamisi: 705

See maitsev pirukas on maitsev kombinatsioon krõbedast küüslaugu-juustu leivast ja võis küpsetatud krevettidest scampi'dest värskete ürtide ja sidruniga. Küpseta tagurpidi:...

krevetid, pärmitainas, petersell, parmesani juust, sidrunikoor, seesamiseemned...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 317
Kategooriad: Pearoad, Kala, Kiirtoit, Võileivad, .
Autor:
Kreveti Po-Boy võileibVaatamisi: 749
Retsepti sisu:

Selle Louisiana võileiva nimi tuleb ingliskeelsest sõnast "poor boy" (vaene poiss). Arvatakse, et retsepti leiutasid vennad Benny ja Clovis Martin, kes 1929. aastal...

Krevetid, majonees, marineeritud kurgid, maisijahu, piim, võileivakuklid, Cajun maitseained, kuum kaste...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 1407
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Kala, .
Autor:
Krevetikokteil gazpachogaVaatamisi: 602

Krevette serveeritakse värskendava gazpacho-stiilis kastmega, mis on valmistatud värsketest tomatitest, küüslaugust ja tšillikastmest. Lihtsalt sega kõik koostisosad ja serveeri keedetud või grillitud...

krevetid, tomatid, mädarõikakreem, veiniäädikas, küüslauk, köömned...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 129
Autor:
Suvine Caesari salat krevettidegaVaatamisi: 775

Kui soovid oma külalistele muljet avaldada ainulaadse lähenemisega heale vanale Caesari salatile, proovi seda lihtsat, kuid tõhusat meetodit: grilli krevette ja krutoone ning serveeri neid otse puidust varrastel...

Krevetid, baguette, tšillipipar, Rooma salat, sidrunimahl, Worcestershire'i kaste, anšoovised, parmesani juust...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 619
Autor:
Bo-lo-bao: Hiina ananassikuklidVaatamisi: 1401

Ananassikuklid (või kantoni keeles bo-lo-bao) on klassikaline Hiina küpsetis. Nende pealiskiht võib erineda magususe, aga ka kukli kuju, suuruse ja pehmuse poolest. Sellel versioonil on pehme ja kohev...

pärmitainas, leivajahu, piimapulber, munad, vaniljeekstrakt...
Aeg: 3 tundi 45 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 409
Autor:
Nai wong bao: aurutatud kuklid vanillikastmegaVaatamisi: 4042

Hiina aurutatud vanillikastmega täidetud bao-kuklid on ideaalne kombinatsioon soojast ja kohevast purust ning magusast ja kreemjast täidisest. Nimi "nai wong bao" tõlgitakse kantoni keelest kui "piimakollane...".

Pärmitaigen, koor, piim, kondenspiim, munad, tärklis, piimapulber, vanillikastepulber...
Aeg: Kell viis. Keerukus: keskmine Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 180
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Küpsised magusa kastmegaVaatamisi: 403
Retsepti sisu:

See retsept toob paljudele meelde lapsepõlvemälestused, kui ema küpsetas kooki ja meie salaja sõrmi maitsvasse taignasse kastsime. Cardea Brown lõi magusa, taignamaitselise dipi värviliste piserdustega...

esmaklassiline jahu, toorjuust, munad, koor, tärklis, mandliekstrakt...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 14 Kalorisisaldus: 305
Kategooriad: Kokteilid, Tequilaga, .
Autor:
Vürtsikas kurgi margaritaVaatamisi: 835

Värskendav Margarita kokteil muutub veelgi ergutavamaks kurgipüree ja omatehtud vürtsika jalapeño siirupi lisamisega. Korralda Mehhiko-teemaline pidu ja naudi...

kurgid, laim, jalapeño pipar, koriander, apelsiniliköör, tequila...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 241
Kategooriad: Supid, Paksud, hautatud road, .
Autor:
Vürtsikas tšilli kananagitsa pelmeenidegaVaatamisi: 501

See vürtsikas Tex-Mex roog on ainulaadne viis poest ostetud paneeritud kananagitsate (või -pulkade) kasutamiseks. Püreesta need köögikombainis ja lisa veidi maisitärklist,...

Kananagitsad, pinto oad, piim, hapukoor, munad, maisitärklis, koriander, tšillipulber, salsa...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 504
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, .
Autor:
Värske peedisalat õuntegaVaatamisi: 887

Lõika peedid ja krõbe, hapukas õun, näiteks Granny Smith, õhukeselt viiludeks, nirista peale šalottsibula vinegretti ja puista peale suhkrustatud kreeka pähkleid. Sega läbi.

peet, õunad, täisterasinep, veiniäädikas, mesi, kreeka pähklid, petersell...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 123
Kategooriad: Supid, Paksud, hautatud road, .
Autor:
Survepliidi veiseliha, paprika ja oliivihautisVaatamisi: 677

Rikkalikku veiseliha maitsestatakse kiirkeetjas pune ja köömnetega, luues maitsva hautise, mis on inspireeritud Kuuba roast ropa vieja. Veiselihale pakutakse röstitud paprikat,...

Veiseliha, porgand, paprika, oliivid, tomatid, petersell, tomatipasta, loorberileht, pune, köömned...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 458
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Köögiviljad, .
Autor:
Kiired tostones küüslaugukastmegaVaatamisi: 623

Tostones on purustatud, kuldpruuniks praetud jahubanaanidest koosnev suupiste, mida müüvad tänavamüüjad kõikjal Ladina-Ameerikas. Nendele krõbedatele ja küüslaugulistele tükkidele on raske vastu panna.

jahubanaan, küüslauk, roheline sibul, tšillihelbed, köömned...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Võileivad, .
Autor:
Kiire India stiilis kanapitsaVaatamisi: 566

Selle lummavate India maitsete ja aroomidega täidetud pitsa jaoks ei pea tainast sõtkuma: kasuta põhjana naan-leiba! Kata praetud kanatükkidega,...

kanarinnad, naan, paneer-juust, jogurt, kurgid, garam masala, koriander, piparmünt...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 530
Kategooriad: Pagariäri, Leib, .
Autor:
Shokupani leibVaatamisi: 1953
Retsepti sisu:

Jaapani piimaleib, shokupan, on ideaalne valge võileivaleib: ülipehme ja kohev, kergelt magusa noodiga. Selles versioonis kasutatakse juuretisena yugongi (sojapiimaleiva tüüp)...

pärmitainas, leivajahu, munad, piim...
Aeg: 6 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 513
Washingtoni õunafritteridVaatamisi: 599

Nende kohevate pannkookide valmistamiseks sobib kõige paremini Taani aebleskiver-pann, aga sobib ka vahvliraud. Kohevad ja kuldpruunid pannkoogid on seestpoolt täidetud õunatükkidega ja üle puistatud...

Premium jahu, tärklis, vaniljekaun, piment, kaneel, muskaatpähkel, õunad, mesi, õunasiider, munad, hapupiim, keefir, koor, mascarpone juust...
Aeg: 12 tundi 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 20
Kategooriad: Salatid, Soe, Köögiviljad, .
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Soe vahaubade salat küpsetatud tomatitega päikesekuivatatud tomatikastmesVaatamisi: 699

See salat sobib hästi nii kollaste vahaubadega kui ka roheliste ubadega. Ube küpsetatakse ahjus kirsstomatite ja punase sibulaga, kuni köögiviljad on veidi pehmenenud, seejärel...

rohelised oad, palsamiäädikas, mesi, veiniäädikas, kirsstomatid, päikesekuivatatud tomatid...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 246
Vürtsikas feta dipikasteVaatamisi: 583

See mitmekülgne kaste sobib suurepäraselt peaaegu kõigega! Serveeri seda eelroana kreekerite ja köögiviljadega, määri leivale või serveeri grillkanaga. Kaste ei vaja keetmist: kõik...

magus paprika, Kalabria pipar (pasta), küüslauk, fetajuust...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 350 ml. Kalorisisaldus: 217
Autor: - kulinaarne kirjanik
Toscana kikerhernepüreeVaatamisi: 953

See paks kikerhernepüree Toscana tomatitega on täis maitsvaid sidruni, küüslaugu ja ürtide aroome. Korralik portsjon parmesani lisab umami nooti ja muudab püree maitsvalt nätskeks. Head isu...

kikerherned, tomatid, küüslauk, sidrunimahl, parmesani juust...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 250
Autor:
Toscana oadipVaatamisi: 608

Oad on suurepärane alus maitsvatele ja tervislikele dipikastmetele, mida saab serveerida eelroana köögiviljade või röstsaiaga. Valmista Toscana stiilis dipikaste, segades valgeid ube aromaatse oliiviõliga,...

cannellini oad, tšillihelbed, rosmariin...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 401

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud