Selle suvise puuviljapitsa valmistamiseks võite kasutada mis tahes hooajalisi puuvilju ja marju, mida leiate: vaarikaid, maasikaid, mustikaid, murakaid, virsikuid, nektariine või aprikoose. Pitsa põhi...
Retseptid küpsetusmeetodite järgi
See täiskasvanutele mõeldud magustoit meenutab jäätist, aga jäätise asemel on selle peal šokolaadiga kaetud ja rummis leotatud külmutatud banaanid. Šokolaadile on glasuuri tahenemiseks lisatud kookosõli...
Nautige seda troopilist pirukat õrna täidisega muredal graham-küpsisepõhjal. See on piimavaba, aga tänu avokaadole ja kookosõlile on täidis...
Gradientkokteilid köidavad oma silmatorkava välimusega ning see versioon on ka uskumatult värskendav, serveerituna külmutatult ja sobib ideaalselt kergeks magustoiduks täiskasvanutele. Oma...
See elegantne salat on täiuslik: kontrastne kombinatsioon suhkrustatud pekanipähklitest ja soolasest pancettast, mahlastest frisée-lehtedest soojas kastmes, krõbedatest redistest ja – selle eelroa tipphetkeks – crostini'dest koos...
See suutäie suurune eelroog on tõeline delikatess, mis täiendab ideaalselt teie pühadelauda. Konserveeritud artišokid segatakse kitsejuustu, värskete ürtide ja küüslauguga, luues maitsva...
Kui otsid oma hummuse kaunistuseks kaunistust, on röstitud kikerherned suurepärane valik. Kuivata need hoolikalt, rösti oliiviõlis ja puista kausis hummuse peale. Lisa veidi erksat...
Fritüüritud lillkapsast saab serveerida pearoana või lisandina oma lemmikküpsetatud kana või kalkuni kõrvale. Terve lillkapsapea röstimine annab sellele sügava ja rikkaliku maitse...
Kuivad ja krõbedad Itaalia biscotti küpsised on ideaalne kohvikaaslane: neid saab tassi kasta või lihtsalt kõrvale krõmpsutada. Selles biscotti retseptis kasutatakse tainas lahustuvat kohvi...
See lihtne ja maitsev Itaaliapärane roog sobib ideaalselt nädala keskpaiga õhtusöögiks või pühapäevaseks perelõunaks. Tursafileed hautatakse maitsvas tomatikastmes oliivide ja...
See pirukas võlub mitte ainult oma troopilise maitse, vaid ka uskumatu tekstuuriga. Ahjus küpsetamise ajal jaguneb tainas kaheks kihiks: sametiseks pudingilaadseks alumiseks kihiks ja krõbedaks, helbeliseks pealmiseks kihiks.
Selle niiske kahekihilise koogi põhikoostisosad on kookospiim ja limonaadikontsentraat. Need annavad sellele pudingilaadse tekstuuri ja imelise troopilise maitse. Sest...
Šokolaad, karamell ja röstitud kookos – üks maitsvamaid magustoitude kombinatsioone! See küpsetamata magustoit valmistatakse külmkapis. Koogid, nagu miniatuursed pirukad, on kokku pandud šokolaadist...
See kookose ja mandli maagiliste nootidega jäätisepirukas on ideaalne suvine maiuspala. Pirukas on tehtud krõbedast jahvatatud mandlikoorest, mille peal on kiht omatehtud kookost...
Panna cotta on üks lihtsamini valmistatavaid Itaalia magustoite, aga õigesti serveerituna muutub see peeneks maiuseks. Põhimõtteliselt on see koorest, želatiinist ja suhkrust valmistatud tarretis. See...
Pestokaste sobib ideaalselt keedetud pasta kastmeks, eriti kui see on ise tehtud. Isegi ilma midagi muud lisamata on teie roog terviklik ja isemajandav. Neile...
Kui sulle meeldib šokolaadi ja mündi kombinatsioon, siis küpseta jõuludeks see pidulik versioon brownie'dest purustatud mündist suhkruroo kattega. Selle erksad punased ja valged tükid on täiesti vapustavad...
Pelletigrill on vaieldamatult parim grillileiutis pärast tuld! See välistab vajaduse pidevalt tuld kütta või suitsu ja kuumust jälgida, mis oluliselt...
See kook rahuldab iga pekanipähklikoogi armastaja, kellele see pirukas tundub liiga rikkalik või liiga magus. Šifoonikook on sarnane inglitoidukoogile, sama õrn ja õhuline, aga...
Jumalikult pehme šokolaadibrownie, mille peal on magus ja krõbe pekanipähklist pirukakoor, on puhas õndsus brownie'de, pähklite ja üldiselt šokolaadi armastajatele. Et kihid krõbedad püsiksid,...
Need küpsised saavad oma imelise mündise maitse tainale lisatud piparmündiekstrakti ja purustatud piparmündipulkade kaunistuse tõttu. Murra need tükkideks,...
Et nuudlid oleksid kastmega ideaalselt kaetud, kasuta ainult poolt maapähklikastmest ja lisa spageti keetmisvesi. See muudab kastme kergemaks ja katab nuudlid ja köögiviljad hästi.
Veiselihafilee on taskukohane alternatiivpraad rikkaliku veiselihamaitsega, mis sobib ideaalselt igapäevaseks söögiks. Ühest tükist piisab kogu perele. Praad on määritud suitsupaprika majoneesiga ja grillitud...
Röstitud või pähkline maitse ja vürtsikas salvei tasakaalustavad toeka võikõrvitsa loomulikku magusust. See kombinatsioon loob elegantse lisandi...
Kes suudaks vastu panna mahlasele burritole kaasa võtmiseks? See on suurepärane viis tutvustada laste toidulauale tervislikke köögivilju ja salateid, mis traditsioonilises keskkonnas ei pruugi neile meeldida. Burritod pruuni riisi, ubadega...
Kergelt suitsutatud lõhefileed on uskumatult lihtne valmistada ja see valmib pelletgrillil vaid 20 minutiga. Enne grillimist pintselda kala maitsva kapparikastmega...
Seda makarone ja juustu saab ette valmistada ning grillida või suitsutada, kuni olete teiste roogade valmistamise lõpetanud, mistõttu on see ideaalne lisand grillimiseks. Ainult üks lusikatäis kastet...
Nautige selle suitsutatud kikerhernehummuse loomulikke suitsuseid maitseid. Kikerherneste grillimiseks vajate metallkurna. Pealegi...
Praetud seesamipallid on Hiinas populaarne magustoit, mida serveeritakse restoranides dim sumina ja mida müüvad tänavamüüjad. Pallid on valmistatud riisijahust magusa täidisega ja veeretatud...
Hiina vürtsika sealihaga täidetud cha siu bao kuklid on traditsiooniliselt aurutatud, kuid see ahjus küpsetatud versioon on sama populaarne. Need kohevad ja õhulised kuklid on täidetud küpsetatud...
Maitsev kreveti-scampi küpsetatakse ühel pannil köögiviljade, maisi ja leivaga, mis teeb õhtusöögiks kiire, maitsva ja vaevatu. Valge veini – traditsioonilise kreveti koostisosa – asemel...
See maitsev pirukas on maitsev kombinatsioon krõbedast küüslaugu-juustu leivast ja võis küpsetatud krevettidest scampi'dest värskete ürtide ja sidruniga. Küpseta tagurpidi:...
Selle Louisiana võileiva nimi tuleb ingliskeelsest sõnast "poor boy" (vaene poiss). Arvatakse, et retsepti leiutasid vennad Benny ja Clovis Martin, kes 1929. aastal...
Krevette serveeritakse värskendava gazpacho-stiilis kastmega, mis on valmistatud värsketest tomatitest, küüslaugust ja tšillikastmest. Lihtsalt sega kõik koostisosad ja serveeri keedetud või grillitud...
Kui soovid oma külalistele muljet avaldada ainulaadse lähenemisega heale vanale Caesari salatile, proovi seda lihtsat, kuid tõhusat meetodit: grilli krevette ja krutoone ning serveeri neid otse puidust varrastel...
Ananassikuklid (või kantoni keeles bo-lo-bao) on klassikaline Hiina küpsetis. Nende pealiskiht võib erineda magususe, aga ka kukli kuju, suuruse ja pehmuse poolest. Sellel versioonil on pehme ja kohev...
Hiina aurutatud vanillikastmega täidetud bao-kuklid on ideaalne kombinatsioon soojast ja kohevast purust ning magusast ja kreemjast täidisest. Nimi "nai wong bao" tõlgitakse kantoni keelest kui "piimakollane...".
See retsept toob paljudele meelde lapsepõlvemälestused, kui ema küpsetas kooki ja meie salaja sõrmi maitsvasse taignasse kastsime. Cardea Brown lõi magusa, taignamaitselise dipi värviliste piserdustega...
Värskendav Margarita kokteil muutub veelgi ergutavamaks kurgipüree ja omatehtud vürtsika jalapeño siirupi lisamisega. Korralda Mehhiko-teemaline pidu ja naudi...
See vürtsikas Tex-Mex roog on ainulaadne viis poest ostetud paneeritud kananagitsate (või -pulkade) kasutamiseks. Püreesta need köögikombainis ja lisa veidi maisitärklist,...
Lõika peedid ja krõbe, hapukas õun, näiteks Granny Smith, õhukeselt viiludeks, nirista peale šalottsibula vinegretti ja puista peale suhkrustatud kreeka pähkleid. Sega läbi.
Rikkalikku veiseliha maitsestatakse kiirkeetjas pune ja köömnetega, luues maitsva hautise, mis on inspireeritud Kuuba roast ropa vieja. Veiselihale pakutakse röstitud paprikat,...
Tostones on purustatud, kuldpruuniks praetud jahubanaanidest koosnev suupiste, mida müüvad tänavamüüjad kõikjal Ladina-Ameerikas. Nendele krõbedatele ja küüslaugulistele tükkidele on raske vastu panna.
Selle lummavate India maitsete ja aroomidega täidetud pitsa jaoks ei pea tainast sõtkuma: kasuta põhjana naan-leiba! Kata praetud kanatükkidega,...
Jaapani piimaleib, shokupan, on ideaalne valge võileivaleib: ülipehme ja kohev, kergelt magusa noodiga. Selles versioonis kasutatakse juuretisena yugongi (sojapiimaleiva tüüp)...
Nende kohevate pannkookide valmistamiseks sobib kõige paremini Taani aebleskiver-pann, aga sobib ka vahvliraud. Kohevad ja kuldpruunid pannkoogid on seestpoolt täidetud õunatükkidega ja üle puistatud...
See salat sobib hästi nii kollaste vahaubadega kui ka roheliste ubadega. Ube küpsetatakse ahjus kirsstomatite ja punase sibulaga, kuni köögiviljad on veidi pehmenenud, seejärel...
See mitmekülgne kaste sobib suurepäraselt peaaegu kõigega! Serveeri seda eelroana kreekerite ja köögiviljadega, määri leivale või serveeri grillkanaga. Kaste ei vaja keetmist: kõik...
See paks kikerhernepüree Toscana tomatitega on täis maitsvaid sidruni, küüslaugu ja ürtide aroome. Korralik portsjon parmesani lisab umami nooti ja muudab püree maitsvalt nätskeks. Head isu...
Oad on suurepärane alus maitsvatele ja tervislikele dipikastmetele, mida saab serveerida eelroana köögiviljade või röstsaiaga. Valmista Toscana stiilis dipikaste, segades valgeid ube aromaatse oliiviõliga,...
























































