Avaleht » retsept » Keetmismeetodid » Lehekülg 45
 

Retseptid küpsetusmeetodite järgi


Autor: - kuulus kokk
Kõrvitsasupp porgandi ja bataadigaVaatamisi: 1 207
Retsepti sisu:

See kreemjas supp on maitsev eelroog või pühadeõhtusöögi eelroog. See on ka nutikas viis röstitud köögiviljade ärakasutamiseks pärast pühi. Kolme oranži köögivilja kombinatsioon...

Kõrvits, porgand, bataat, ingverijuur, tšillipipar, koriander, köömned, paprika, muskaatpähkel, apelsinimahl, kõrvitsaseemned...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 271
Entšillaadad chorizo, praemuna ja juustugaVaatamisi: 588

See retsept on suurepärane näide sellest, kuidas valmistada maitsev ja täitev eine neljale inimesele vaid 200 grammi lihaga. See on Mehhiko enchilada! Rullitud tortillad...

Kartul, chorizo ​​vorst, munad, tortilla, mozzarella juust, tšillipipar, redis, pune, köömned...
Aeg: 2 tundi 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Liha, Kala, .
Autor: - kokk
Karbid chorizogaVaatamisi: 590

Karpide uskumatu maitse võimendamiseks hauta neid valges veinis koos praetud chorizo ​​ja sibulaga. Lisa võid ja puista peale värsket peterselli. Serveeri...

karbid, chorizo ​​vorst, valge vein, karpide mahl, tšillihelbed, küüslauk...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 224
Autor: - kuulus kokk
Hispaania kana ja chorizo ​​​​enchiladadVaatamisi: 910

Entšilladad on populaarne Mehhiko roog, mis koosneb lihatäidisega tortillatorudest, mida küpsetatakse maitsva tomatikastme ja juustukihi all. See retsept sisaldab mõningaid traditsioonilisi...

Kana, chorizo ​​vorst, tortilla, tomatikaste, oliivid, praetud tomatid, Fresno pipar, Manchego juust, pepper jack juust, loorberileht, paprika, kaneel...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 962
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Grillitud sealiha kotletidVaatamisi: 1399

Rõõmustage oma külalisi selle fantastilise maitsega! Naturaalsed kondiga sealiha sisefilee kotletid on marineeritud sinepimarinaadis õunasiidriäädikaga, grillitud ja tulevad maitsvad välja...

Sea sisefilee, Vidalia sibul, õunad, mango, chutney kaste, õunamahl, sidrunikoor, köömned, kaneel...
Aeg: 30 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 566
Autor:
Kõrvits ahjusVaatamisi: 6430

Ära osta toidupoest eelnevalt tükeldatud kõrvitsat. Saad selle ise hõlpsalt tükeldada ja küpsetada ning see tuleb palju odavam ja värskem.

kõrvits...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 167
Küpsetatud butternut-suvikõrvits vahtrasiirupisVaatamisi: 941

Lihtsaim viis kõrvitsa maitsvaks valmistamiseks on see tükkideks lõigata, vahtrasiirupiga segada ja ahjus röstida. Naturaalne vahtrasiirup toob ideaalselt esile butternut-kõrvitsa loomuliku magususe...

kõrvits, vahtrasiirup, kõrvitsaseemned, kuivatatud jõhvikad...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 178
Kategooriad: Supid, Kreemjad supid, .
Autor:
Talvine roheliste suppVaatamisi: 436

Sile, kreemjas ja maalähedase maitsega supp, mis on valmistatud lehtkapsa, beebispinati ja suvikõrvitsa segust koos hautatud porrulaugu, selleri ja küüslauguga. Lehtkapsa asemel võib kasutada ükskõik millist toekat kapsast...

lehtkapsas, porrulauk, suvikõrvits, tomatid, spinat, veiniäädikas, petersell, basiilik...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 93
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Char-siu-baoVaatamisi: 868

Õhulised aurutatud kuklid ja omatehtud hiina char siu sealiha on magusa, õrna puru ja soolase täidise ideaalne kombinatsioon. Kuklid saab teha ka ilma nendeta ja serveerida õhtusöögiks...

Pärmitaigen, sealiha õlg, hoisinikaste, austrikaste, viinamarjaseemneõli, paprika, ingverijuur, roheline sibul, viie vürtsi maitseaine, šerri, mesi...
Aeg: 5 tundi 30 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 6
Autor:
Singapuri Mei FungVaatamisi: 792

Singapuri stiilis mei fun on klassikaline nuudliroog, mida pakutakse Hiina restoranides üle maailma. See ei ole aga pärit Singapurist ja paljud singapurlased pole sellest kunagi kuulnudki. See roog...

Riisinuudlid, kanarind, krevetid, munad, paprika, hiina kapsas, karri, tärklis, austrikaste, idud, roheline sibul...
Aeg: 50 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 577
Autor:
Hummuse ja vürtsika lambalihakaussVaatamisi: 656

Selle toeka Lähis-Idast inspireeritud kausi aluseks on soe ja siidine hummus, mis valmistatakse kiiresti konserveeritud kikerhernestest ning maitsestatakse tahini, küüslaugu, sidruni ja köömnetega. Kata hummus...

Hakkliha lambaliha, hakklihaveis, kikerherned, tahini, sidrunimahl, hummus, praetud tomatid, kurgid, piment, köömned, paprika, kaneel...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 700
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor:
Röstitud kanakoivad karamelliseeritud sidrunikoortegaVaatamisi: 561

Järgmine kord, kui sidrunist mahla pressid, ära viska pigistatud pooli ära. Paki need kokku ja pane külmkappi, et saaksid neid hiljem selles lihtsas röstitud kana retseptis kasutada. Siin...

kanakoivad, vahtrasiirup, sidrun...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Lõhe tšermula ja kuskusigaVaatamisi: 515

Parim viis külmkapis seisma jäänud koriandri ja peterselli ärakasutamiseks on valmistada vürtsikas ja maitsev ürdikaste. Maroko chermoula ühendab värsked ürdid aromaatsete vürtsidega,...

Lõhe, kuskus, suvikõrvits, sidrun, harissakaste, köömned, koriander...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 510
Kategooriad: Salatid, Ubadega, Leivaga, .
Autor:
BLT salat ubadegaVaatamisi: 639

See toekas oasalat on täis kõiki klassikalise BLT-võileiva maitseid (peekon, salat ja tomat). Kodune ürdimajoneesikaste lisab värskust, samas kui krõbe peekon ja krutoonid...

Cannellini oad, krutoonid, Rooma salat, kirsstomatid, jogurt, majonees, till, basiilik, peekon...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 446
Kategooriad: Supid, Paksud, hautatud road, .
Autor:
Ühe poti riis singi ja ubadegaVaatamisi: 690

Keeda ühes potis maitsvat riisi mahlaste hautatud sinkitükkide ja küpsetatud ubadega ning sa ei pea pärast koristamisele palju aega kulutama. Louisiana köögist inspireerituna kasutasime...

Seakael, riis, limaoad, paprika, seller, praetud tomatid, roheline sibul, Worcestershire'i kaste, tomatipasta, loorberileht, tüümian, paprika...
Aeg: 8 tundi 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 724
Küpsetatud bataat miso, seesamipasta ja lehtkapsa furikake'gaVaatamisi: 650

„Kui ma menüüd planeerin, püüan alati mingil kujul bataati lisada,“ ütleb Jerome Grant. „Ajalooliselt on bataat olnud paljudele lõunamaalastele meeldetuletuseks kodust, kes...

Bataat, ingverijuur, miso (sojapasta), lehtkapsas, tšillihelbed, seesamiseemned...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 77
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Köögiviljad, .
Segatud köögiviljapakoradVaatamisi: 808

Pakora on India taimetoitlaste suupiste, mis on valmistatud paneeritud ja fritüüritud köögiviljadest. Retsepti autor Nidhi Jalan nimetab neid köögivilju India köögi "tempuraks". Kikerhernejahust tainas, mis on täidetud...

Lillkapsas, chutney kaste, kikerhernejahu, asafoetida, ingverijuur, serrano pipar, laim, köömned, koriander, piparmünt...
Aeg: 40 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 566
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
Autor:
Mündi-julep Whoopie PieVaatamisi: 573
Retsepti sisu:

Neid täiskasvanutele mõeldud Mint Julepist inspireeritud mündikooke saab teha juba eelmisel päeval ja hoida külmkapis. Kaks pehmet mündibiskviiti asetsevad toorjuustitäidise sees...

Premium jahu, munad, piim, margariin, toorjuust, burboon, mündiekstrakt...
Aeg: 2 tundi 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 18 Kalorisisaldus: 233
Kategooriad: Magustoidud, Kommid, .
Autor:
Mint Julep šokolaaditrühvlidVaatamisi: 494

See on sinu otsustada, kui kangeid sa oma šokolaade soovid. Lisa šokolaadiglasuurile soovitud kogus burbooni, vormi šokolaadid ja veereta neid mündisuhkrus. Käsitsi valmistatud šokolaadid maitsega...

Poolmagus šokolaad, piimašokolaad, šokolaaditükid, piparmünt, burboon, koor, trühvlid...
Aeg: 3 tundi 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 21 Kalorisisaldus: 101
Autor:
Mint Julep piimakokteilVaatamisi: 847

Piparmünt ja burboon sobivad ideaalselt kokku, nagu tõestab imeliselt värskendav Mint Julep kokteil, ja see vaniljejäätise versioon on ideaalne valik. Sellest saab maitsva piimakokteili...

Vaniljejäätis, mündiliköör, burboon...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 1 Kalorisisaldus: 788
Autor: - restoraniärimees
BataadilasanjeVaatamisi: 917

Vaheta klassikalises lasanjes nuudlid õhukeselt viilutatud bataadi vastu ja see on tervislikum ja süsivesikutevaene, kuid siiski maitsev, lihakas ja ülijuustune. Bataadi viilutamiseks on kõige parem...

Bataat, praetud tomatid, toorjuust, cheddari juust, mozzarella juust, provolone juust, veiniäädikas, hakkliha, punane vein, marinara kaste, pune, basiilik, tüümian...
Aeg: 2 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 995
Autor:
BataadipoutineVaatamisi: 903

Traditsiooniline Kanada poutine on juustuga kaetud ja paksu kastmega üle niristatud friikartulite mägi. Muutke see magusaks suupisteks või magustoiduks, valmistades kaneeliga bataadifriikartuleid...

bataat, vahukommid, fariinsuhkur, kaneel, koor...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 224
Kategooriad: Kastmed, Levib, .
Autor:
Röstsaiad bataadi ja za'atari määrdegaVaatamisi: 783

Need maitsvad ja tervislikud võileivad sobivad ideaalselt hommikusöögiks või keskpäevaseks vahepalaks. Püreesta bataat tahiniga, määri krõbedale täisteraleivale ja kata...

Bataat, za'atar, tahini, sidrunimahl, jahvatatud cayenne'i pipar, köömned...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kulinaarne kirjanik
Hummus röstitud magusate paprikategaVaatamisi: 1494

Hummus on ideaalne eelroog kodupidudeks ja koosviibimisteks. Kerge ja maitsev, see meeldib paljudele inimestele ning jõuab sahvrist lauale minutitega. See retsept ühendab endas klassikaliste...

Kikerherned, männipähklid, tahini, hummus, pita-krõpsud, sriracha kaste, sidrunimahl, paprika, küüslauk...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 7 Kalorisisaldus: 471
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Köögiviljad, .
Autor:
BataadifritteridVaatamisi: 527

Need krõbedad maguskartuli pannkoogid maisi ja rohelise sibulaga on ideaalne soolane sügisene eelroog. Neid praetakse võis, mis muudab need väljast krõbedaks ja seest pehmeks ja mahlaseks.

bataat, mais, riivsai, hapukoor, roheline sibul...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 24 Kalorisisaldus: 55
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Autor:
Bataadiga täidetud küpsisedVaatamisi: 506
Retsepti sisu:

Kui sulle meeldivad bataadid ja eriti bataadipirukas, siis need küpsised on just sulle. Need annavad edasi selle populaarse lõunaosariikide magustoidu täieliku maitse ja näevad välja nagu miniatuurne aurutatud pirukas...

Bataat, puru, pekanipähklid, muskaatpähkel, kaneel, universaalne jahu, munad, koor...
Aeg: 3 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 24 Kalorisisaldus: 181
Autor: - kuulus kokk
Bataadi-pekanipähkli pirukasVaatamisi: 556

Asjade lihtsustamiseks küpseta see pirukas poest ostetud muretaignapõhjaga. Kõige tähtsam on imeline täidis. Siin peadki oma võlujõudu rakendama. Täidis on tehtud kartulipüreest...

Bataat, pekanipähklid, jogurt, vahtrasiirup, muskaatpähkel, kaneel...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Kogus: pirukas 22 cm.
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
BataadipirukasVaatamisi: 1062

Bataadil on loomulik magusus, mis teeb sellest suurepärase koostisosa magusatele pirukatele. Valmista pirukatäidis bataadipüreest, lisades veidi aromaatseid vürtse, suhkrut,...

bataat, munad, piim, muskaatpähkel, kaneel...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: pirukas 22 cm.
Autor: - kuulus kokk
Täidetud küpsetatud õunad a la mode'isVaatamisi: 719

Selle luksusliku magustoidu valmistamiseks eemalda õunte südamikud, täida need vürtsika kaerahelbepudruga, kreeka pähklite ja rosinatega ning küpseta. Serveeri soojalt jäätisepalli ja...

õunad, kaerahelbed, kreeka pähklid, rosinad, muskaatpähkel, kaneel...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 544
Vestlus maguskartuli pakoragaVaatamisi: 622

„Chaat bataadipakoraga on minu versioon traditsioonilisest India chaat’ist,“ jagab peakokk Manit Chauhan. „Chaat tähendab hindi keeles „lakkuma“. Tõepoolest, pärast seda kombinatsiooni...“

Bataat, jogurt, riisijahu, kikerhernejahu, granaatõun, chutney kaste, tamarind, lambalääts, kurkum...
Aeg: 45 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 386
Kategooriad: Eelroad, Liha, .
Autor:
Bataadi nachodVaatamisi: 511

Õhukesed bataadiviilud küpsetatakse ahjus krõbedaks, nagu nacho-krõpsud. Kata iga viil praetud chorizoga ja puista peale riivjuustu, et saada maitsev...

Bataat, chorizo ​​vorst, avokaado, serrano pipar, Monterey Jack juust, laimimahl...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 32
Autor: - kokk
Krõbedad bataadikõrredVaatamisi: 810

Et pulgad oleksid ideaalselt krõbedad, leota neid enne praadimist paar minutit külmas vees, et eemaldada võimalikult palju tärklist. Fritti frittides ja serveeri paberist koonustes.

Bataat, rosmariin, salvei, tüümian, Cajun'i maitseaine, jahvatatud Cayenne'i pipar, paprika...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 145
Kategooriad: Eelroad, Kanepid, Köögiviljad, .
Autor:
Bataadi ja kitsejuustu hummuse eelroogVaatamisi: 847

Selle elegantse eelroa valmistamiseks määri igale küpsisele veidi bataadihummust ning puista peale murendatud kitsejuustu ja kõrvitsaseemneid. Magusa hummuse ja...

Bataat, kikerherned, sidrunimahl, küüslauk, köömned, hummus, tahini, kõrvitsaseemned, kitsejuust...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 24
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor: - kokk
Bataadifriikartulid küüslaugugaVaatamisi: 694

Need ülikrõbedad bataadifriikartulid meeldivad kõigile. Bataat lõigatakse ribadeks ja mitte lihtsalt ei praeta, vaid kastetakse kõigepealt taignasse, mis tagab koheva kuldpruuni kooriku.

Bataat, punane sibul, palsamiäädikas, fontina juust, küüslauk, tüümian...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 750
Autor: - telekokk
Magusad bataadifritteridVaatamisi: 592

Need kohevad, seest pehmed ja väljast krõbedad sõõrikud on valmistatud vaid neljast koostisosast: bataadipüree, ricotta juust, tuhksuhkur ja jahu. Pane tähele, et see retsept kasutab...

bataat, isekerkiv jahu, ricotta juust...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 22 Kalorisisaldus: 70
Autor: - kulinaarne kirjanik
Vürtsikas bataat ahjusVaatamisi: 1491

Maitsva bataadi eelroa jaoks kaalu friikartuleid – tervislikumad ahjus küpsetatud variandid. Kõrvitsapiruka vürts ja tšillipiprad rõhutavad nende magusat maitset.

bataat, tšillimaitseaine, kõrvitsapiruka maitseaine...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 235
Praetud bataat praemunagaVaatamisi: 1255

Kui sulle meeldivad hommikusöögiks praekartulid ja munad, saad oma lemmikroa tervislikumaks muuta, asendades kartulid bataadiga ja lisades mahlasemaid köögivilju. Enne praadimist küpseta bataat...

Bataat, munad, parmesani juust, spinat, paprika, basiilik...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 419
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
Autor:
Šokolaadi minirullidVaatamisi: 690
Retsepti sisu:

Kui sulle meeldivad poest ostetud minirullid, aga sind peletab tohutu nimekiri segastest koostisosadest, siis küpseta neid kodus, kasutades ainult lihtsaid ja looduslikke koostisosi. Kodused šokolaadist minirullid...

Universaalne jahu, munad, viinakivikoor, piim, koor, maisisiirup, kookosõli, poolmagus šokolaad, kakao...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 406
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor:
Mini lihakotlett "Reuben"Vaatamisi: 507

Need mini-lihakotletivõileivad, mis on täidetud soolatud veiseliha, hapukapsa, Šveitsi juustu, vene kastme ja rukkileivaga, on täis kõiki traditsioonilise Reubeni võileiva maitseid. Serveeri neid pearoana koos...

Hakkliha, hapukapsas, tuhande saare kaste, marineeritud kurk, munad, piim, Šveitsi juust, friikartulid...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 490
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
Autor:
Kõrvitsa minijuustukoogidVaatamisi: 460

Need minikõrvitsa-juustukoogid on tehtud piparkookidest. Lihtsalt aseta need muffinivormidesse, kata täidisega ja küpseta. Kata iga juustukook hapukoorega ja puista peale...

Kõrvitsapüree, toorjuust, munad, vahukoor, hapukoor, fariinsuhkur, kõrvitsapiruka vürts...
Aeg: 5 tundi 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 18
Autor:
Mini Churros ja kuum šokolaad Dulce de Leche'igaVaatamisi: 993
Retsepti sisu:

Nautige hilisõhtul pühapäeva hommikul hilisõhtust hispaaniapärast hommikusööki ja serveerige krõbedaid churrosid kuuma šokolaadiga. Kodus on mini-churrod mugavam variant. Suhkruga puistatud,...

Koogijahu, margariin, dolce de leche'i kreem, piim, poolmagus šokolaad, koor, kaneel...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 1111
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
Autor:
Mini šokolaadist juustukoogid maasikategaVaatamisi: 488

Paku oma külalistele magustoiduks neid üksikuid juustukooke. Mandlipõhjal on šokolaaditäidis, mille peal on värsked maasikatükid. Enne magustoitude kokkupanekut sega maasikad suhkru ja...

Mureküpsised, poolmagus šokolaad, mandlid, toorjuust, vahukoor, maasikad...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 514
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Autor:
Šokolaadilaastudega rosinaküpsisedVaatamisi: 490

Pisikesed šokolaaditükid ja väärtuslikud sõstrad annavad neile küpsistele terve rea maitseid. Pruun suhkur on tekstuuri jaoks hädavajalik: küpsised on seest pehmed ja servadest krõbedad. Ideaalsed...

esmaklassiline jahu, munad, rosinad, poolmagus šokolaad, šokolaaditükid (graanulid), pruun suhkur...
Aeg: 1 tund 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 24 Kalorisisaldus: 127
Autor:
Mini jõhvikakoogikesedVaatamisi: 591

Neid muffineid küpsetatakse spetsiaalses pannil, mille iga vormi keskel on toru, jättes koogi sisse lohu, mille saate maitsva täidisega täita. Jõhvika-kaneelikaste sobib ideaalselt...

esmaklassiline jahu, piment, kaneel, sidrunikoor, jõhvikakaste, tuhksuhkur, koor, piim...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 195

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud