Avaleht » retsept » Keetmismeetodid » Lehekülg 23
 

Retseptid küpsetusmeetodite järgi


Kategooriad: Joogid, Smuuti, .
Autor:
Rohelise smuuti kaussVaatamisi: 1283

Smuutisid armastatakse nende toiteväärtuse ja maitsvalt värskendava maitse pärast, aga vahel soovid lihtsalt paksule joogile rohkem tekstuuri või krõmpsuvust lisada. Muuda oma lemmiksmuuti, kasutades vähem...

spinat, mandlipiim, banaanid, tšiaseemned, avokaado...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 1 Kalorisisaldus: 294
Autor: - kulinaarne kirjanik
Prantsuse oahautisVaatamisi: 1642

See kiire hautis kasutab konserveeritud ube ja tomateid, seejärel hautatakse suitsuvorstiga. Sellest saab kaheportsjoniline roog, mida Sandra Lee soovitab lisada...

punased oad, praetud tomatid, riivsai, vorst...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2 Kalorisisaldus: 1313
Autor:
Juustupada suvikõrvitsa ja tortilladegaVaatamisi: 469

See lihtne mikrolaineahjus valmistatud vorm valmistatakse vaid 10 minutiga ja sisaldab kahte Mehhiko lemmikut – maisitortillasid ja pinto-ube – ning õhukeselt viilutatud...

Pinto oad, suvikõrvits, kõrvits, tortilla, Monterey Jacki juust, pune, pico de gallo kaste...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 332
Autor: - kokk
Itaalia stiilis küpsetatud oadVaatamisi: 733

Küpsetatud oad (või küpsetatud oad) ei ole traditsiooniline Itaalia roog, kuid Giada De Laurentiis armastab neid valmistada oma kodumaa Itaalia maitsete peene nüansiga. Tavapärase peekoni asemel...

Cannellini oad, melass, palsamiäädikas, tume õlu, tomatikaste, pancetta, peekon...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 562
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
Autor: - kokk
Mustade ubade brownieVaatamisi: 1250

See tervislik magustoit loodi spetsiaalselt lastele, kes pole ubade suured fännid. Paku neile seda rikkalikku šokolaadibrownie't ja võid olla kindel, et nad saavad oma osa valku ja...

Mustad oad, munad, kakao, kohv, esmaklassiline jahu, šokolaaditükid (graanulid)...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 211
Autor:
Aeglase pliidi pinto oadVaatamisi: 488

Kui oled otsustanud ube ise keeta, selle asemel et osta konserveeritud ube, ja sul on aeglane pliit, siis see retsept on just sulle! See kasutab looduslikke koostisosi, nõuab minimaalset ettevalmistust ja...

pinto oad, laim, loorberileht, pune, köömned...
Aeg: 8 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 337
Autor:
Jõhvika-granaatõunabatoonidVaatamisi: 320
Retsepti sisu:

Hapukas jõhvikas, magus granaatõun, värskendav apelsin ja näpuotsatäis suhkrut muudavad need batoonid eriti maitsvaks. Lisaks maitsele naudite meeldivat kontrasti krõmpsuva pekanipähklipuru ja pehme puuviljase...

esmaklassiline jahu, jõhvikad, apelsinikoor, granaatõunamahl, kaneel, tärklis...
Aeg: 2 tundi 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 776
Autor:
Krõbe võikõrvitsa, õunte ja jõhvikategaVaatamisi: 433
Retsepti sisu:

See aromaatne sügisene krõbe on valmistatud värskest muskaatkõrvitsast, õuntest ja kuivatatud jõhvikatest koos aromaatsete kõrvitsapiruka vürtsidega. Puu- ja köögiviljad on kaetud jämeda kaerahelbelise taignaga...

Muskaatkõrvits, kuivatatud jõhvikad, kõrvitsapiruka vürts, õunad, kaerahelbed, maisitärklis...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 212
Kategooriad: Eelroad, Liha, .
Autor:
Maisipudrust ja singist valmistatud juustupallidVaatamisi: 825

Muuda maisijahu maitsvalt krõbedaks suupisteks! Need maitsvad maisijahupallid on valmistatud ülejäänud maisijahust. Sega see riivjuustu ja praetud singiga ning vormi pallideks.

maisipuder, sink, Gruyère'i juust, jahvatatud Cayenne'i pipar, paprika...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 274
Kategooriad: Pearoad, Lind, Kastmed, Kastmed, .
Autor: - kuulus kokk
Kana rohelises kastmes pipianVaatamisi: 1323
Retsepti sisu:

Pipián on traditsiooniline Mehhiko kaste (tuntud ka kui roheline mole), mille juured on asteekide ja maiade köögis. Peamine koostisosa on kõrvitsaseemned, mida kasutatakse tomatillo kastme paksendamiseks...

kanarinnad, tomatillod, serrano paprikad, koriander...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 730
Autor: - kokk
Hautatud kana tomatillode ja jalapeno paprikategaVaatamisi: 875
Retsepti sisu:

Krõbedaks praetud kanakoivad ja -reied hautatakse tomatillode, jalapeñode ja koriandriga valmistatud maitsvas kastmes. Enne tomatillode ja paprikate lisamist kastmele need...

kanakoivad, tomatillod, jalapeño pipar, laim, koriander, hapukoor...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 947
Kategooriad: Eelroad, Liha, .
Autor: - kuulus kokk
Praksuvad rohelises salsasVaatamisi: 651

Chicharrón en salsa verde on populaarne Mehhiko roog, mis on valmistatud krõbedatest sealihakamaratest ja rohelisest tomatillo salsast (salsa verde). Kamaraid hautatakse aeglaselt paksus kastmes, kuni need on kergelt...

sealiha praed, salsakaste, tomatillod...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Eelroad, Kala, .
Autor: - kuulus kokk
Krevetikokteil tomatillodegaVaatamisi: 654
Retsepti sisu:

Hapuka ja vürtsika tomatillo kastmega täidetud napsiklaasides serveeritud krevetid on ideaalne eelroog grillipidudele või basseini äärde. Krevetid peaksid olema hästi...

krevetid, tomatillo, spinat, tšillipipar, riisiäädikas, mesi, mustad pipraterad, koriander...
Aeg: 1 tund 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 182
Kategooriad: Kokteilid, Džinniga, .
Autor: - restoraniärimees
Verde Maria kokteilVaatamisi: 633
Retsepti sisu:

Verde Maria (Roheline Maria) kokteil on lõbus versioon Bloody Maryst. See on valmistatud traditsioonilistest Mehhiko koostisosadest: tomatipüree asendab tomatimahla...

Džinn, laimimahl, Worcestershire'i kaste, mädarõikakreem, sellerisool, tomatillo...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 1 Kalorisisaldus: 278
Autor: - kokk
Röstitud maisisalat kreemja tomatillo kastmegaVaatamisi: 643

Grillitud maisi, avokaado, punase sibula ja värske tšillipipra salat, mille peal on kreemjas guacamole ja hapukad tomatillod ning mida serveeritakse eelroana või liha kõrvale. See on suurepärane ka...

Mais, avokaado, fresco pipar, guacamole kaste, tomatillod, cotija juust, köömned...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 322
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Liha, Kastmed, Kastmed, .
Autor:
Veiseliha nachod küpsetatud tomatillodegaVaatamisi: 456

Sulavate juustude ja rikkaliku lihase kastmega täidetud nachod on suurepärane eelroog nii kodupidudeks kui ka spordiõhtuteks. Tomatillod ja...

Hakkliha, tomatillod, poblano paprikad, avokaado, kõrvitsaseemned, pepper jack juust, laim, koriander, köömned...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 1063
Autor:
Pizza al pastor tomatillo salsagaVaatamisi: 588

Taco-maitseline pitsa on kohustuslik proovimine kõigile nende kahe roa austajatele. Itaalia klassika Mehhiko mõjutustega – see on täiesti maitsev! Eriti selle...

Pärmitaigen, tomatillod, salsakaste, sealiha õlg, ananass, guajillo pipar, laim, pune, köömned, nelk, paprika, Oaxaca juust...
Aeg: 4 tundi 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Quesadilla kitsejuustu, spargli, seente ja röstitud tomatillo salsagaVaatamisi: 571

See seene- ja spargliquesadilla on imeline taimetoitlaste õhtusöök, mis meeldib kõigile. Köögiviljad laotakse tortillale, mis on heldelt juustuga üle puistatud, seejärel volditakse pooleks ja...

Spargel, šampinjonseened, tortilla, serrano pipar, Monterey Jacki juust, punane vein, salsakaste, kitsejuust...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 386
Autor:
Grillitud seelikuprae takod ananassisalsa ja tomatillo kastmegaVaatamisi: 683

Seelikupraad on suhteliselt odav lihatükk, mis sobib ideaalselt igapäevaseks toiduvalmistamiseks. Kuna see on üsna sitke, sobib see hästi marinaadidega, mis lisab ka maitset. Valmista...

Veiseliha, tortilla, ananass, salsa, tomatillo, avokaado, sojakaste, mesi, laim, köömned...
Aeg: 5 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12
Autor: - kuulus kokk
Küpsetatud lõhe tomatillodegaVaatamisi: 632

Punase sibula ja tomatillo (füüsali liik) peal küpsetatud lõhefilee annab ideaalselt mahlase ja õrna järelmaitse. Röstitud köögiviljadega serveerituna täiendab tomatillo puuviljane hapukus rooga ideaalselt.

lõhe, punane sibul, sidrun, salsakaste, tomatillod...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 617
Autor:
Krevetid riisiga paksus tomatillo kastmesVaatamisi: 647

Valmistu krevettide ja riisi jaoks paksus ja maitsvas tomatillo kastmes koos sibula, koriandri, värske jalapeño ja küüslauguga. Mehhiko köögi põhitoiduks olevad tomatillod...

krevetid, pikateraline riis, tomatillo, paprika, koriander...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 450
Autor:
Röstitud tomatillo salsaVaatamisi: 1313

Traditsiooniline Mehhiko salsa verde (roheline salsa) valmistatakse tomatillodest, mis küpsetamisel annavad sügavama ja rikkalikuma maitse ning kerge magususe. Küpseta koos...

tomatillod, salsakaste, jalapeño pipar, koriander, laim...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 85
Kuidas kasutada purgis olevaid toidujääke: 8 ideed

Kuidas kasutada purgis olevaid toidujääke: 8 ideed

Pakume oma lemmikviise, kuidas peaaegu tühjadest sinepi-, maapähklivõi- ja muudest purkidest maksimumi võtta. Ärge visake neid ära! Kui teie

Kategooriad: Kiirtoit, Võileivad, .
Autor: - kokk
Krõbedad kanavõileivadVaatamisi: 1064

Need lapsesõbralikud võileivad on valmistatud krõbedast sidruni-kohupiima marinaadis kanast, krõbedatest prosciutto viiludest, värskendavast pesto-majoneesist ja pealt pehmest mozzarella juustust.

Kanakotletid, kuivsingipüree, prosciutto, riivsai, hapupiim, viinamarjaseemneõli, võileivakuklid, mozzarella juust, rukola...
Aeg: 6 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 1098
Kategooriad: Eelroad, Võileivad, Liha, .
Autor:
Praetud kanavõileivad chipotle majoneesigaVaatamisi: 1090

Paneeritud praekana röstitud saiaviiludel marineeritud kurkide, värske jääsalati ja suitsutatud chipotle majoneesiga. See retsept kasutab kanakotlette, mis on valmistatud...

Kanakotletid, röstsai, jääsalat, marineeritud kurk, jahvatatud Cayenne'i pipar, paprika, küüslaugusool, chipotle pipar adobo kastmes...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 288
Autor: - kokk
Grillitud prosciutto ja pirniga lehtleibVaatamisi: 775

See prosciuttoga täidetud pirnileib ja värskendav rukolasalat on ideaalne suvine eelroog. See ühendab harmooniliselt magusad ja soolased koostisosad, pehme juustu ja värsked ürdid. Valmistamiseks...

Pärmitaigen, pirnid, fontina juust, rukola, mesi, prosciutto, kuivsink...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2 Kalorisisaldus: 1542. aastal
Autor:
Mahi-mahi võileib kookoskarrisVaatamisi: 591

Need võileivad on inspireeritud Vietnami banh mi'st. Poolitatud baguette'i peal on Tai salat, mis sisaldab punases karris mahi-mahi'd, rohelist sibulat, porgandit ja kurki ning millele on lisatud...

Mahi-mahi, kalakaste, tšillikaste, kookospiim, Bostoni lehtsalat, kurgid, vesihein, piparmünt, porgand, karripasta, maapähklid...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2
Autor:
Grillitud mahi-mahi võileivadVaatamisi: 648

Kalavõileivad on tervislik alternatiiv traditsioonilistele veiselihaburgeritele ning õrnal mahi-mahil on suhteliselt mahe maitse, mis loob suurepärase tausta teistele erksatele koostisosadele.

Mahi-mahi, marineeritud sibul, ciabatta leib, aioli kaste, küüslaugupulber, paprika, küüslaugusool, marineerimismaitseaine...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 305
Autor: - restorani kaasomanik
Escovitch Mahi Mahi võileib Mango AioligaVaatamisi: 824

See Kariibi mere kalavõileib sobib ideaalselt suveks. Mahi-mahi filee hõõrutakse vürtsika vürtsiseguga, grillitakse ja serveeritakse kuklil marineeritud Jamaica escowiche paprikatega. Veel üks hämmastav...

Mahi-mahi, aioli, mango, laim, paprika, tšillipipar, õunasiidriäädikas, pune, tüümian, sibulapulber, paprika, mesi...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Hiiglaslikud latked praepannilVaatamisi: 795
Retsepti sisu:

"Praetud kartulipannkoogid (latkes) on traditsiooniline Hanuka maiuspala, aga ma armastan neid teha ka paasapühadeks, sest need on nii maitsvad ja neid on lihtne koššerina valmistada (ilma leivata või juuretiseleivata!). See...

Kartul, suitsulõhe, sidrunikoor, till, jogurt, munad, matsa...
Aeg: 2 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 293
Autor: - kulinaarne kirjanik
Munad Benedictus suitsulõhegaVaatamisi: 616

See luksuslik võileib ühendab endas kaks brunchi klassikat – munad Benedict ja suitsulõhe. Maitseka hollandi kastme, õrna kala ja sulava munakollasega on see ideaalne...

Juuretiseleib, munad, suitsulõhe, spargel, till...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 1137
Autor: - kuulus kokk
Üleöö kaneelirullidVaatamisi: 755
Retsepti sisu:

Kohevad, suussulavad kaneelirullid sobivad ideaalselt pühadeks, pühapäevasteks maiustusteks või igapäevaseks hommikusöögiks. Pärmitaigen kerkib külmkapis...

Pärmitaigen, munad, hapupiim, keefir, toorjuust, fariinsuhkur, kaneel...
Aeg: 8 tundi 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 456
Kategooriad: Supid, Liha, .
Autor:
Kana Mulligatawny suppVaatamisi: 648

Köögikombain aitab sul selle punase läätse supi koostisosi kiiresti hakkida, mis on inspireeritud klassikalisest India mulligatawnyst. Õunad lisavad magusa noodi, kana aga...

Läätsed, kanarinnad, kookospiim, karri, jalapeño pipar, koriander, õunad...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 399
Autor:
Köögiviljabolognese spagettkõrvitsagaVaatamisi: 591

See taimetoitlane, gluteenivaba, madala kalorsusega ja samas ülimaitsev pasta Bolognese on unistus kõigile, kes oma toitumist jälgivad. Traditsioonilise pasta asemel on see valmistatud spagettkõrvitsast, mis on jagatud...

Spagettkõrvits, šampinjonseened, suvikõrvits, tomatipüree, punane vein, seller, porgand...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 313
Autor:
Spagettkõrvits porgandi-ingverikastmesVaatamisi: 755

Spagettkõrvits on suurepärane viis köögiviljapasta valmistamiseks ilma spetsiaalsete köögiviljalõikurite või spiraalideta. Kuumuta seda lihtsalt mikrolaineahjus ja viljaliha laguneb loomulikult.

Spagettkõrvits, porgand, roheline sibul, ingverijuur, sojakaste, riisiäädikas, fariinsuhkur, seesamiseemned...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Šokolaadikausid mascarpone vahugaVaatamisi: 501

See muljetavaldav šokolaadimagustoit on lihtsam valmistada, kui see välja näeb. Ülimalt lihtne piimašokolaadi ja mascarpone mousse serveeritakse krõbedas omatehtud šokolaadikausis ja on kaetud...

mascarpone juust, koor, piimašokolaad, kohv...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 491
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Autor:
Piimašokolaadi pekanipähkli küpsisedVaatamisi: 560

Nautige klassikalise Ameerika šokolaadiküpsise uut versiooni. See retsept asendab traditsioonilise poolmagusa šokolaadi piimašokolaadiga ja sobib selle maitsvalt kokku...

Piimašokolaad, premium-jahu, munad, pekanipähklid, pruun suhkur...
Aeg: 1 tund 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 24 Kalorisisaldus: 146
Autor:
Kõrvitsapirukas beseegaVaatamisi: 959

See kõrguv beseepirukas on ideaalne lisa teie pühapäevasele teepeole! Röstitud vahukommibesee kohev pilv kõrgub õrna kõrvitsatäidise kohal aromaatse...

Kõrvitsapüree, margariin, õunasiidriäädikas, vahukommid, munad, viinakivikreem, muskaatpähkel, kaneel...
Aeg: 3 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 403
Autor:
Mikrolaineahjus küpsetatud lest ingveri-sojakastmes lumehernestegaVaatamisi: 775

Mikrolaineahi sobib ideaalselt kiirete ja tervislike toitude valmistamiseks, näiteks see kala- ja köögiviljahautis, mis on laual vaid 15 minutiga. Ideaalne nädala keskpaiga õhtusöögiks...

lest, suhkruherned, pruun riis, shiitake seened, sriracha kaste, redis, sidrun, mirin (riisivein), ingverijuur...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2 Kalorisisaldus: 320
Autor:
Mikrolaineahjus kreemjas spinatVaatamisi: 1 172

See klassikaline Ameerika vormiroog on täielikult mikrolaineahjus valmistatud värske spinatiga, mis säilitab oma rikkaliku ja erksa rohelise värvuse ka lühikese kuumutamise järel. Sega seda kreemja kastmega,...

Spinat, toorjuust, vahukoor, parmesani juust, jahvatatud cayenne'i pipar, muskaatpähkel, sidrunikoor...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 260
Autor:
Pannil tamale pirukasVaatamisi: 471

See toekas lihapirukas on valmistatud Mesoameerika roa tamales stiilis. Veiseliha- ja oatäidis on kaetud paksu maisijahukihiga, puistatud juustuga ja küpsetatud ahjus...

hakkliha, punased oad, cheddari juust, munad, hapukoor, maisijahu, tšillimaitseaine...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 690
Autor:
Pelmeenid vorsti ja brokkoliga pannilVaatamisi: 607

Selle retsepti jaoks ei pea külmutatud kartulivareenikke keetma; prae neid otse pannil. See mitte ainult ei lühenda küpsetusaega, vaid tagab ka taigna põhjaliku läbipraadimise, nii et vareenikud...

Pelmeenid, brokkoli, paprika, kupaty (praetud vorstid), parmesani juust, pune...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 620
Autor:
Pastavorm singi ja roheliste hernestega pannilVaatamisi: 992

See lihtne pastavorm on suurepärane viis eilse peo sinki üle jäänud osade ärakasutamiseks. Sega see kreemjas kastmes keedetud pasta ja roheliste hernestega, puista peale juustu ja...

farfalle pasta, sink, fontina juust, koor, parmesani juust, herned, porrulauk, tüümian...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 770
Kategooriad: Pearoad, Lind, Kastmed, Kastmed, .
Autor:
Kanakoivad valge veini kastmes pannilVaatamisi: 1256

Mahlaste ja uskumatult krõbeda nahaga kanakoibade saladus on küpsetamine malmpannil pliidil ja seejärel ahjus. Kui sul pole aega kastet teha, on kana ka ilma selleta maitsev...

kanakoivad, valge vein, koor, šalottsibul, sidrunimahl, loorberileht...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 908

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud