Avaleht » retsept » Keetmismeetodid » Lehekülg 26
 

Retseptid küpsetusmeetodite järgi


Autor:
Kodune jäätis küpsistegaVaatamisi: 680

Vaniljejäätis on alus, millest on loodud 1000 erinevat variatsiooni, kuid segudes mängib see sageli teisejärgulist rolli. Selles retseptis on omatehtud vaniljejäätis...

Vaniljejäätis, piim, koor, šokolaadiküpsised...
Aeg: 7 tundi 45 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 950 ml.
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
Autor:
Pidulik kook peegelglasuurisVaatamisi: 551

See erksavärviline punase peegelglasuuriga kook on teie pidustuste keskpunktiks. Üks selle peamisi koostisosi on tarretis. See ilmub nii väljast glasuuris kui ka seest elastse...

koogisegu, kondenspiim, maisisiirup, želatiin...
Aeg: 4 tundi 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 838
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor:
Ahjus küpsetatud kana hoisinikastme glasuurigaVaatamisi: 1 218

Hoisin on populaarne Hiina kaste, mis on valmistatud kääritatud sojaoapastast ja vürtsidest nagu küüslauk, tšillipipar ja seesam. Selles retseptis on see kombineeritud sojakastme, Sichuani pipraterade ja riisiveiniga...

kana, riisivein, Sichuani pipar, tähtaniis, hoisinikaste, mesi...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 608
Kategooriad: Kiirtoit, Võileivad, .
Autor:
Mini Hoisin-glasuuriga sealihavõileivad ananassisalatitegaVaatamisi: 455

Need miniatuursed võileivad on valmistatud kartulirullidest ja mahlastest sealihapallidest, mis on glasuuritud Aasia hoisinikastmega. Nende kõrvale pakutakse erksat, magushaput ananassisalatit...

hakkliha, lihapallid, hoisinikaste, kapsas, porgand, ananass...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 702
Autor:
Meega glasuuritud sealiha hoisinikastme ja bok choy nuudlitegaVaatamisi: 974

See retsept on inspireeritud char siu'st (Hiina grill-sealihast). Sea sisefilee küpsetatakse ahjus meega glasuuris hoisinikastme, ingveri ja viie vürtsi pulbriga, mis lisab...

Sea sisefilee, bok choy, austrikaste, hoisinikaste, mesi, munanuudlid, seesamiõli, viie vürtsi maitseaine...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 460
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Autor:
Erakküpsised kuivatatud puuviljadegaVaatamisi: 472

See Uus-Inglismaa küpsis sarnaneb piparkoogiga ning on täidetud terve vürtside, kuivatatud puuviljade ja pähklite kimbuga. Ühe versiooni kohaselt sai see oma nime "Hermit", kuna selle valmistamine võttis kaua aega...

Kreeka pähklid, kuivatatud jõhvikad, suhkrustatud puuviljad, melass, jahvatatud ingver, muskaatpähkel, kaneel, nelk, rosinad...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 60 Kalorisisaldus: 133
Autor:
Pastavorm ürtide, vorsti ja artišokkidegaVaatamisi: 448

Selle retsepti jaoks kasutage vürtsikat Itaalia vorsti. See lisab pastavormile rikkaliku maitse, mis on täidetud kleepuva fontina juustuga, ja artišokid lisavad mahlakust. Keetke pasta...

Rigatoni pasta, ploomtomatid, kupaty (praetud vorstid), artišokid, fontina juust, parmesani juust, basiilik...
Aeg: 1 tund ja 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 913
Autor:
Pastavormiroog ürtide ja Provence'i sopressatagaVaatamisi: 423

Artišoki südamed, röstitud paprikad ja mustad oliivid kombineeritakse aromaatse tomatikastme, pasta, soppressata ja juustuga ning küpsetatakse, kuni juust mullitab. Tomatikaste...

Rigatoni pasta, ploomtomatid, artišokid, paprika, Kalamata oliivid, mozzarella juust, ricotta juust, soppressata, salaami, basiilik...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 739
Autor:
Pastavorm ürtide ja lihapallidegaVaatamisi: 453
Retsepti sisu:

Valmista pastavorm mahlastest hakkliha- ja sealihapallidest, mille peal on sulatatud juust ja omatehtud tomatikaste. Grilli lihapallid ahjus ja seejärel...

Penne pasta, hakkliha, lihapallid, mozzarella juust, parmesani juust, piim, tomatipüree, pune, basiilik...
Aeg: 1 tund ja 40 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 1003
Autor:
Pastavorm baklažaani, ürtide ja värske mozzarellagaVaatamisi: 470

Kuidas tomatikastme, baklažaani ja mozzarellaga pastat veelgi paremaks muuta? Puista peale veel mozzarellat ja küpseta ahjus paar minutit, kuni juust sulab ja kaunilt krõbedaks muutub.

rigatoni pasta, baklažaan, ploomtomatid, mozzarella juust, parmesani juust, basiilik...
Aeg: 1 tund ja 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 716
Autor:
Benediktiini leib ürtidegaVaatamisi: 528

Benediktiini võie on lihtne segu toorjuustust, kurkidest ja cayenne'i piprast. Eelroa lõi 20. sajandi alguses Louisville'i restorani omanik Jenny Carter Benedict auks...

Toorjuust, röstsai, jahvatatud Cayenne'i pipar, roheline sibul, kurgid...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Magustoidud, Kommid, .
Autor:
Nougat nätske marmelaadi ja pistaatsiapähklitegaVaatamisi: 704

See pehme, nätske, apelsinimaitseline nugat on täidetud nätskete kummikommide tükkidega, mis meenutavad vääriskivide laialipaiskumist, andes sellele piduliku hõngu. Kummikommidega kombineerituna...

munad, mesi, maisisiirup, apelsinimarmelaad, pistaatsiapähklid...
Aeg: 7 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 40 Kalorisisaldus: 122
Autor: - kulinaarne kirjanik
Guinnessi ujuk viskivahukooregaVaatamisi: 965

Selle kokteili jaoks võite kasutada vanilje-, šokolaadi- või kohvijäätist – olenevalt teie maitsest. Pange kühvel jahutatud klaasi, lisage peale kange vein ja kaunistage omatehtud vahukoorega, mis on maitsestatud...

Guinnessi õlu, kohvijäätis, viski...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2 Kalorisisaldus: 603
Kategooriad: Pagariäri, Küpsis, .
Autor:
Guacamole'st pärit "kaktus"Vaatamisi: 609

Kui soovid tavalisi soolaseid maisimuffineid kaunistada nii, et need näeksid välja nagu koogikesed, proovi teha guacamole-katet! Pritsi see tordipritsi abil valmis muffinitele ja naudi...

Avokaado, guacamole kaste...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 258
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, Koogid, .
Autor:
Newtoni pirukas aprikoosi täidisegaVaatamisi: 435
Retsepti sisu:

Need pirukatäidised on populaarse Ameerika võileivaküpsise Newton täiustatud versioon kuivatatud puuviljatäidisega. Rikkalikuma puuviljamaitse saamiseks laske kuivatatud aprikoosidel õitseda...

esmaklassiline jahu, kuivatatud aprikoosid, rosinad, mesi, pistaatsiapähklid, kardemon, helvestatud meresoola...
Aeg: 4 tundi 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 177
Kategooriad: Grill, Lind, Eelroad, Liha, .
Autor:
Tai grillitud kanarullidVaatamisi: 739

Täida kanarindakotletid riisinuudlitega Tai kastmes koos rohelise sibula, paprika ja porgandiga, keera rulli ja grilli. Saad mahlase ja maitsva Aasia-hõngulise eelroa...

Kanarinnad, riisinuudlid, paprika, porgand, laimikoor, sriracha kaste, tšillikaste...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 422
Kategooriad: Grill, Lind, Eelroad, Liha, .
Autor:
Grillitud kanarullid päikesekuivatatud tomatitegaVaatamisi: 917

Need Itaalia stiilis kanarindarullid sobivad ideaalselt eelroaks või pearoaks pühade ajal. Täida need päikesekuivatatud tomatite ja küüslaugu, suvikõrvitsa, suitsutatud mozzarellaga...

kanakotletid, päikesekuivatatud tomatid, suitsutatud mozzarella juust, basiilik...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 530
Kategooriad: Grill, Lind, Eelroad, Liha, .
Autor:
Grillitud kanarullid spinati ja artišokkidegaVaatamisi: 520

Selle retsepti õrn kanarind sobib ideaalselt spinati, artišoki ja juustutäidise jaoks, sest selle neutraalne maitse ei domineeri täidise julge maitse üle ning grillimine...

kanakotletid, artišokid, spinat, juust, till...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 454
Kategooriad: Pearoad, Kala, Grill, Kala, .
Autor:
Kreemja maisi ja peekoniga täidetud grillitud lõheVaatamisi: 506

Tähistage suve grillitud täidetud lõhega. See retsept kasutab tervet kalapoolt, seega sellest piisab suurele seltskonnale. Lõhe on täidetud kreemja magusa maisiga ja...

lõhe, porrulauk, mais, peekon, sidrunikoor, toorjuust...
Aeg: 2 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 521
Autor:
Grillitud sealiha kotletid ja rohelised paprikakastmegaVaatamisi: 469

Naturaalsed kondiga sealiha sisefilee kotletid sobivad ideaalselt igaks sündmuseks. Need näevad pühadepeol imearmsad välja ja valmivad kiiresti, mistõttu sobivad need ideaalselt hommikuseks õhtusöögiks.

Sea sisefilee, lehtkapsas, porrulauk, paprika, sidrun, paprika...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 480
Kategooriad: Pearoad, Grill, Pagariäri, Pagariäri, Leib, .
Grillitud pitaleibVaatamisi: 1267

Pitaleib on levinud kogu Lähis-Idas ja Vahemere piirkonnas ning seda küpsetatakse traditsiooniliselt kõrgel temperatuuril tandooris (saviahjus). See on uskumatult mitmekülgne ja seda serveeritakse kebabide, falafelide,...

pärmitainas, pit...
Aeg: 2 tundi 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 171
Kategooriad: Pearoad, Liha, Grill, Liha, Kastmed, Grillimiseks, .
Autor:
Pidulik grillitud glasuuriga sinkVaatamisi: 654

Seda pidulikku sinki maitsva kleepuva glasuuriga saab küpsetada mitte ainult ahjus, vaid ka õues grillil, lihtsalt kaunista see kõige lõpus ananassiga. Rikkalikuma maitse saamiseks grilli neid ka...

Sink, ananass, maraschino kirss, õunasiidriäädikas, pruun suhkur...
Aeg: 1 tund ja 40 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 140
Kategooriad: Grill, Lind, Eelroad, Liha, .
Autor:
Grillitud jerk-kanatiivadVaatamisi: 523

Praetud kanatiivad on lemmikmaiuspala igal õllepeol ja need Jamaica stiilis grillitud jerk-tiivad avaldavad kindlasti muljet. Lase neil vürtsikat maitset endasse imada...

Kanatiivad, roheline sibul, sojakaste, ingverijuur, tüümian, laim, piment, nelk, tšillipipar...
Aeg: 5 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 439
Autor:
Grillitud kalavõileivad värske koriandri chutneygaVaatamisi: 549

Selle rohelise koriandri chutney kookos ja kookosõli lisavad tekstuuri ja määritava konsistentsi, mis sobib ideaalselt leivale määrimiseks. Lisaks pähkline, magus maitse ja aroom...

Paltus, võileivakuklid, chutney kaste, koriander, serrano pipar, ingverijuur, karri, kookoshelbed, porgandid...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 550
Autor:
Grillitud kanarullid baklažaani ja fetagaVaatamisi: 642

Nende rullide täidis on valmistatud grillitud aromaatse baklažaani, bulguri, feta ja tomatite segust. See mähitakse õhukesesse kanarinnaviilu ja grillitakse küpseks.

Kanakotletid, baklažaan, fetajuust, bulgur, harissakaste, köömned, piparmünt...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 544
Autor:
Cobbi salat piknikuksVaatamisi: 524

Õrn avokaado sobib tsitrusemarinaadis krõbeda Rooma salati, peekoni ja grillkana kõrvale kergeks ja värskendavaks kastmeks. See Cobbi salat näeb serveerimisel vapustav välja...

Kanarinnad, tomatid, sidrun, sinihallitusjuust, munad, peekon, Rooma salat, roheline sibul, avokaado...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 622
Autor:
Grillitud merekarpide küpsetatudVaatamisi: 564

Karbikarp on traditsiooniline Uus-Inglismaa mereandide roog, mida sageli valmistatakse rannikupiknikul. Selle retsepti jaoks ei ole vaja suurt potti ega randa minekut:...

Karbid, krevetid, mais, punane sibul, punane kartul, vorst, Old Bay maitseaine, valge vein, sidrunimahl...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 1022
Autor:
Grillitud kana salsa verde'gaVaatamisi: 457

Enne grillimist marineeritakse kanarinda paar minutit maitsvas chipotle paprikat sisaldavas segus, mis annab lisaks pikantsele maitsele ka kerge suitsuse noodi, mis võimendab söegrilli aroomi. Mitte...

Kanarinnad, laim, koriander, salsa, chipotle paprika adobo kastmes...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 335
Kategooriad: Pearoad, Lind, Kastmed, Grillimiseks, .
Autor:
Grillitud kana virsiku-BBQ-kastmesVaatamisi: 535

Virsikumoos ja marineeritud kurgid on selle magusa ja hapuka grillikastme peamised koostisosad, mis valatakse grillitud kana peale ja serveeritakse valmis roaga. Juhised...

kana, tšillipulber, ketšup, virsikumoos, grillikaste...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 1426
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Autor:
Rohelise tee küpsisedVaatamisi: 607

Jaapani rohelist teed (matchat) kasutatakse sageli magustoitude ja küpsetiste loodusliku värvainena. See mitte ainult ei anna meeldivat ürdise tooni, vaid annab küpsetistele ka oma maitse ja...

Premium jahu, matcha tee, munad, mandliekstrakt...
Aeg: 3 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 36 Kalorisisaldus: 81
Kategooriad: Supid, Kreemjad supid, Kala, .
Autor:
Roheline gazpachoVaatamisi: 538

Maitsva gazpacho supi valmistamiseks sega kokku röstitud poblano paprikad, värske kurk ja piparmünt. See külma supi versioon kasutab ainult rohelisi köögivilju. Poblano paprikad...

poblano pipar, küüslauk, piparmünt, rohelised tomatid, krabiliha, krevetid...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 216
Autor:
Rohelised oad küüslaugu ja rosmariinigaVaatamisi: 589

Oliiviõlis röstitud küüslauk ja rosmariin annavad lihtsatele rohelistele ubadele imelise maitsva maitse, samas kui punase pipraga röstitud riivsai lisab just parajalt krõmpsu. Tulemuseks on...

rohelised oad, sidrunikoor, küüslauk, rosmariin...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 209
Autor:
Rohelised oad tainasVaatamisi: 447

Kokteilivorstid võivad oodata: selle taignas taimetoidu eelroa staar on rohelised oad. Lisaks on taigen valmistatud täisteranisujahust, mis muudab selle võimalikult tervislikuks. Ärge unustage...

Rohelised oad, Havarti juust, hapukoor, piim, täisteranisujahu, Dijoni sinep, köömned...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 190
Autor:
Õunagranita mündigaVaatamisi: 768

Granita on kerge ja värskendav Itaalia magustoit, mida on lihtne kodus minimaalsete koostisosadega valmistada. Roheline õun, piparmünt ja laim lisavad granitale erksa maitse – just see, mis kuumal päeval meeldib.

õunad, piparmünt, laimimahl...
Aeg: 4 tundi 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Kastmed, Kastmed, Bensiinijaamad, .
Autor:
Jogurtikaste ürtidegaVaatamisi: 694

See värskendav jogurtikaste on kalorivaene (ainult 60 kcal portsjoni kohta) ja rasvavaene (5 g portsjoni kohta). See on tänu Kreeka jogurtile (2% rasva) ja majoneesi puudumisele. Siiski...

jogurt, riisiäädikas, murulauk, küüslauk, petersell...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 860 ml. Kalorisisaldus: 60
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Godiva šokolaadilaastudega karamelli-pekanipähkliküpsisedVaatamisi: 639

Need küpsised said inspiratsiooni Godiva šokolaadi-karamelli-pekanipähkliküpsistest. Šokolaadi-, pähkli- ja karamellitükkidega küpsised on täiesti vapustavad, rikkalikud ja ideaalsed...

esmaklassiline jahu, pruun suhkur, pekanipähklid, tume šokolaad, karamell...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 18 Kalorisisaldus: 179
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Mehhiko šokolaadiküpsisedVaatamisi: 477

Need Mehhiko šokolaadiküpsised uhkeldavad rikkaliku maitsega, milles on soojendavaid kaneeli ja cayenne'i pipra noote. Lõikamise teel valmistatud küpsised on väljast krõbedad ja seest pehmed. Proovige neid...

Premium jahu, pruun suhkur, kakao, kaneel, must pipar, jahvatatud cayenne'i pipar, munad, margariin...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 45
Autor: - kulinaarne kirjanik
Kõrvitsa latte piimakokteilVaatamisi: 867

See retsept muudab Starbucksi populaarse hooajalise kohvi imeliseks magustoiduks. See kohvi ja vürtsidega kõrvitsapiruka piimakokteil sobib ideaalselt varasügiseks, kui ilm on veel...

Kohvijäätis, piim, kõrvitsapiruka vürts, kohvioad...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 228
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Küpsetamata maapähklivõibatoonidVaatamisi: 543
Retsepti sisu:

See ülilihtne maapähklivõi, šokolaadi ja küpsise magustoit on suurepärane viis oma pere magusasõprade rõõmustamiseks! Maapähklivõibatoonid ei vaja küpsetamist ja neid on lihtne säilitada...

vahvliküpsised, maapähklivõi, šokolaaditükid (graanulid)...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 20 Kalorisisaldus: 509
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Autor:
Küpsetamata porgandikoogi küpsised kookose ja ananassi toorjuustu glasuurigaVaatamisi: 457

Need porgandikoogi maitsega küpsised ei vaja küpsetamist, on gluteenivabad ja neid saab valmistada veganina. Selle küpsisemagustoidu valmistamine võimaldab teil hõlpsalt kontrollida...

Pekanipähklid, india pähklid, porgandid, mandlivõi, ananassimahl, toorjuust, vahtrasiirup, jahvatatud ingver, kaneel...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 15 Kalorisisaldus: 172
Autor: - kulinaarne kirjanik
Karjasepirukas ragugaVaatamisi: 543

Veiseliha hautatakse rikkalikus õlle-paprikakastmes, seejärel lisatakse maitsev mädarõikapüree ja küpsetatakse maitsvaks kuldpruuniks lambakarjase pirukaks. Saate...

Veiseliha, hele õlu, Worcestershire'i kaste, tomatipasta, kartulid, toorjuust, koor, sool ja vürtsid, mädarõigas, paprika...
Aeg: 3 tundi 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Magustoidud, Puuviljad, .
Autor:
Marjatartlettidest valmistatud lippVaatamisi: 550

Kui plaanite oma peoks USA lipu teemat, on need tartletid kõige lihtsam ja maitsvam variant. Täitke need glasuuriga, asetage need ristkülikuks kandikule ja kaunistage sobiva punase mustriga...

Mascarpone juust, filotainas, tartletid, mustikad...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud