Head asja pole kunagi liiga palju! Ja see kook on suurepärane näide: selles on maapähklivõid, šokolaadi ja kookost, mis kõik täiendavad teineteist ideaalselt. Šokolaad...
Retseptid küpsetusmeetodite järgi
Kui teie tänane peamine koostisosa on tuunikalakonserv, siis valmistage sellest elegantne õhtusöök, mis sobib ideaalselt isegi külalistele serveerimiseks. See on suurepärane alternatiiv tuunikalasalatile (hüvasti...
See jäätisekook rõõmustab kõiki oma klassikalise maapähklivõi ja moosi kombinatsiooniga ning selle põhi on tehtud kohevast Angel Foodi biskviitkoogist. Kasuta poest ostetud biskviitkooki ja sa ei pea...
See suhkrulumega puistatud piparmündivärvi piparkoogimaja maitseb sama hästi kui välja näeb ja erinevalt enamikust teistest ilusatest piparkoogimajadest tahad seda tegelikult süüa...
Need armsad koogikesed on täis kõiki suvise virsikukoogi maitseid ja tekstuure. Virsikuviilud on küpsetatud niiskesse ja lõhnavasse koogikesse ning kaetud kerge ja koheva...
9 viga kana küpsetamisel
Neid puudusi on lihtne parandada – muuda oma tavapärast protsessi ja kana maitseb paremini.
Isegi algaja saab selle lihtsa juustukoogiga hakkama: põhja asemel kata vormi põhi lihtsalt piparkoogiküpsistega, kata toorjuustitäidisega ja küpseta. Virsik...
See külmkapikook on baklava armastaja unistuse täitumine. See pakub tuttavat mee ja pistaatsiapähklite kombinatsiooni koos mahlaste virsikutega. Kook ei vaja küpsetamist, kuid see peab hästi tahenema...
Selles elegantses gluteenivabas magustoidus on midagi seletamatult meeldivat ja sõltuvust tekitavat. See on krõbe, kuid samas õrn ja magus. Beseetainas on vahustatud tuhksuhkruga, luues...
Lihased veiseribid hautatakse kapsa ja marineeritud kurgiga kastmes pehmeks ja luudelt lahti tulevaks. See kaste annab neile maitsva maitse...
See falafel on valmistatud kikerhernestest, rohelistest hernestest ja värskest mündist, mille tulemuseks on pehme, krõbe ja värskendava maitsega sisemus. Prae krõbedaks ja serveeri aromaatse bulguriga...
Patatas bravas on Hispaania praekartul, kuid seda ei serveerita lisandina, vaid eelroana alkohoolsete jookide ehk tapastega. Seetõttu lõigatakse kartulid kergesti läbistatavateks kuubikuteks...
See ainulaadne eelroog on valmistatud kõigist klassikalise Reubeni võileiva koostisosadest: õhukeselt viilutatud veiseliha, sulatatud juust, hapukapsas ja maitsev majoneesi-, ketšupi- ja mädarõikakaste.
Kui sulle meeldivad murenevad kartulid, siis see on unistuste täitumine! Need täidetud kartulid on valmistatud carbonara stiilis. Iga kartul on täidetud kreemja kartulipüreega peekonitükkide,...
Šokolaadi ja maapähklivõi kombinatsiooni fännidele meeldivad need poolkuu-kujulised maapähklivõitäidisega võileivaküpsised. Küpseta šokolaadiküpsised ette ja kui need on täielikult jahtunud,...
Küpseta latkesid ahjus ja säästad palju aega ja õli. Need on väljast krõbedad, seest pehmed ja väiksema kalorsusega kui pannil praetud latkesid. ...
See ahjus küpsetatud kana on tervislikum kui fritüüritud kana, aga sama krõbe. See kõik on tänu purustatud maisihelveste paneeringule. Veereta kanarinda maitsestatud helvestes ja küpseta...
Uskumatult lihtne viis kodus ahjus päikesekuivatatud tomatite valmistamiseks. Viilutatud ploomtomatid kuivatatakse mitu tundi soojas ahjus ja need tulevad maitsvad. Selle retsepti abil saate...
Siin on suurepärane viis täiusliku steigi kiireks ja vaevatuks valmistamiseks: pole vaja seda pliidil praadida ja kööki suitsuga täita. Et ahjus ilus koorik saada, on oluline see asetada...
See takovarras rõõmustab teie külalisi: tohutu virn õrnu sealihafilee viile on vardasse aetud ananassiga täidetud vardas ja kaetud ananassikrooniga. Virn on viilutatud...
Need miniatuursed saiakesed on täis kõiki populaarse New Orleansi muffuletta võileiva maitseid. Nende saiade valmistamiseks sobib kõige paremini pehme ja painduv valge võileivaleib.
Kaunilt pruunistatud lihapallid hautatakse marinara kastmes ja serveeritakse keedetud pasta peal. Ja iga lihapalli sees on üllatus: keskel pehme mozzarella, seega serveeri neid kuumalt. Suurepärane...
Kui sulle meeldivad pehmed küpsised šokolaaditükkide ja pähklitega, siis see koogikese versioon meeldib sulle kindlasti. Pehmed ja mahlased, need on valmistatud samast küpsisetainast ja heldelt...
Need koogikesed on täis klassikalise Moskva muula maitset, millele on lisatud vürtsikaid suhkrustatud ingveri ja värskendava laimisiirupi noote. Koogid on kaetud vanilje-laimivõikreemiga, mis...
Vaatamata keerulisele nimele on stromboli pitsa, mis on rullitud. Valmistamismeetod on väga lihtne: kõik koostisosad asetatakse rullitud pitsapõhjale, mis seejärel...
Kooritud krevetid praetakse Kanaari saarte mojo-kastmes rummiga ja serveeritakse küpsetatud kartulikoortel. Selle retsepti jaoks võite kasutada poest ostetud mojo-kastet kiireks ja maitsvaks eelroaks...
Kuukooke serveeritakse Hiinas ja Vietnamis traditsiooniliselt kesksügise festivali ajal, mil pered kogunevad saagikoristust tähistama ning pikaealisuse ja õnne eest palvetama. Kuukoogid ehk...
„Mu ema on uskumatu kokk,“ ütleb retseptide autor Robert Blaifer. „Ootasin alati suuri pereõhtusööke, mitte ainult sugulaste nägemiseks, vaid ka seetõttu, et teadsin...“
See klassikaline pekanipähklipirukas on täidetud krõbedate, röstitud pähklitega, mis on peidetud pehmesse, rikkalikku melassimaitselisse täidisesse vürtsikate burbooni nootidega. See on täpselt parajalt magus ja selle...
See vürtsikas ja kreemjas kartulipüree on väga sarnane tavalise kartulipüreega, kuid see on valmistatud lillkapsast. Oliiviõlis hautatud küüslauk ja tüümian lisavad sellele madala kalorsusega lisandile sügavust ja rikkalikkust ning...
Selles retseptis on guacamole traditsiooniline avokaado asendatud edamame'iga ehk valmimata sojaubadega, mis aitavad säilitada suupiste maitset, värvi ja tekstuuri. Kõrvitsaseemned annavad guacamolele selle õrna...
Kui otsid ideaalset küpsist kohvi või tee sisse kastmiseks, siis biscotti on õige valik! Need küpsised on topeltküpsetatud, mis muudab need krõbedaks ja krõmpsuvaks. Kui plaanid neid serveerida...
Pehmed šokolaadiküpsised kohvinootidega on täidetud karamellise võikreemiga, nii et iga ampsuga saad nautida mokka luksuslikku maitset. Karamellimaitse lisab särtsu...
See pesto ühendab endas lõhnava basiiliku erksa maitse ja aroomi peterselli, pune ja tüümianiga. Püreesta kõik koostisosad blenderis või köögikombainis ja kasuta kohe. See on ideaalne...
7 rooga leivakausis
Leivakausse kasutatakse ilmselt peamiselt supi"kaussidena", aga see pole veel kõik. Leivakausse saab kasutada enamaks kui lihtsalt supi jaoks.
4-koostisosaga toidud, mida saate tööl valmistada
Kui sul on kontoris nuga, mikrolaineahi ja külmkapp, muutub lõunasöök tööl tõeliselt maitsvaks ja üllatavaks.
Vahukoor, mis on maitsestatud naturaalse vanilje ja apelsinikoorega, sobib suurepäraselt värskete marjade või puuviljade kõrvale. Võite kasutada mis tahes marjade kombinatsiooni. See mahlane...
Banaanileib on eriti hea hommikusöögiks. See on nagu kooki söömine kohe hommikul! Selles retseptis kasutatakse tervet banaani, kaasa arvatud koor, mis vähendab toidujäätmeid. Pool banaani kaalust...
Molly Yeh esitles oma uues restoranis Bernie's Minnesotas eelrooga, millel oli õrn juudi mõjutus, nagu paljudel teistelgi roogadel. Selle dipi maitse on suitsune, kreemjas, elav ja kergelt ürdise noodiga. Ja...
See sametine supp on toekas ja tervislik talveroog, mida kindlasti proovima pead. See on valmistatud pastinaagi, fenkoli, selleri ja sibulaga ning erineb köögiviljasupist, mida sa võiksid...
Kogege nendes küpsistes valge pipra ja kirsimaitse paeluvat kombinatsiooni, mille Valerie Bertinelli küpsetas spetsiaalselt veiniga sobitamiseks. "Otsustasin neid küpsiseid küpsetada, sest valge...
„Besan laddu on Diwali kõige populaarsem maiuspala. See on esimene mithai (magus) retsept, mille ma selgeks õppisin, ja see on olnud minu lemmik lapsepõlvest saati,“ ütleb Surbhi Sahni. „Kui ma üles kasvasin, siis mu isa tihti...“
„See on üks populaarsemaid ja maitsvamaid dale Indias,“ ütleb Nidhi Jalan. „Paks ja rikkalik, sügava maitsega, see on valmistatud peamiselt tervetest mustadest läätsedest, mida nimetatakse sabut uradiks...“
„Mangalore kuklid on Indias uskumatult populaarsed ja ma saan aru, miks!“ jagab Aarti Sequeira. „Olen nii uhke, et need pärinevad minu kodulinnast, mis asub...
Need taimetoitlaste lihapallid (koftad) on valmistatud kartulipüreest, mis on täidetud rikkaliku paneer-, pähkli- ja kuivatatud puuviljatäidisega, seejärel fritüüritud ja serveeritud sametise kastmega, mis on valmistatud...
"Paneer on värske, soolamata India juust, mis on valmistatud piima kalgendamisel äädika või laimiga. Saadud kohupiim pressitakse seejärel kuubikuteks. Paneeri kasutatakse peamiselt põhjas...
Porgandhalvaa (gajar ka halva) on Põhja-Indiast pärit aromaatne magustoit, mis on muutunud populaarseks kogu maailmas. Seda valmistatakse porgandist, täispiimast, piimapulbrist ja kardemonist.
„Jalebi on Indias väga populaarne delikatess, mida müüakse kõige sagedamini tänavamüüjate juures,“ ütleb Nidhi Jalan. „Seda valmistatakse ka suuremateks pühadeks, sealhulgas pulmadeks, Holi'ks,...“
Need maitsvad väikesed saiakesed soolase täidisega on populaarne suupiste mitte ainult Indias, vaid ka kaugel väljaspool seda. Samosa kontseptsiooni tõid Indiasse Lähis-Ida kaupmehed, aga...
See roog on inspireeritud India baklažaanikarri baingan bharta maitsetest ja aroomidest. Meie lihtsustatud retsept välistab baklažaanide aeganõudva eelküpsetamise ja koorimise. Kõik valmistatakse aeglases pliidis...





















































