Avaleht » retsept » Keetmismeetodid » Lehekülg 22
 

Retseptid küpsetusmeetodite järgi


Autor:
Maapähklivõi, šokolaadi ja kookose kookVaatamisi: 796
Retsepti sisu:

Head asja pole kunagi liiga palju! Ja see kook on suurepärane näide: selles on maapähklivõid, šokolaadi ja kookost, mis kõik täiendavad teineteist ideaalselt. Šokolaad...

Premium jahu, kookoshelbed, poolmagus šokolaad, kakao, munad, piim, koor, maapähklivõi...
Aeg: 6 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 14 Kalorisisaldus: 671
Autor:
Penne pasta tuunikala ja pošeeritud Romano juustugaVaatamisi: 897

Kui teie tänane peamine koostisosa on tuunikalakonserv, siis valmistage sellest elegantne õhtusöök, mis sobib ideaalselt isegi külalistele serveerimiseks. See on suurepärane alternatiiv tuunikalasalatile (hüvasti...

Penne pasta, tuunikala, kirsstomatid, kapparid, Rooma salat, riivsai...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6 Kalorisisaldus: 1108
Autor:
Maapähklivõi ja moosijäätisekookVaatamisi: 612

See jäätisekook rõõmustab kõiki oma klassikalise maapähklivõi ja moosi kombinatsiooniga ning selle põhi on tehtud kohevast Angel Foodi biskviitkoogist. Kasuta poest ostetud biskviitkooki ja sa ei pea...

biskviitkook, maasikajäätis, vaniljejäätis, maapähklivõi, moos, maapähklid, koor...
Aeg: 5 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10 Kalorisisaldus: 599
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, Koogid, .
Autor:
Piparmündi piparkoogimajaVaatamisi: 577

See suhkrulumega puistatud piparmündivärvi piparkoogimaja maitseb sama hästi kui välja näeb ja erinevalt enamikust teistest ilusatest piparkoogimajadest tahad seda tegelikult süüa...

Premium jahu, jahvatatud ingver, kaneel, muskaatpähkel, nelk, margariin, munad, melass, mündiekstrakt, tuhksuhkur...
Aeg: 9 tundi 10 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 10
Autor:
Virsiku koogikesedVaatamisi: 364
Retsepti sisu:

Need armsad koogikesed on täis kõiki suvise virsikukoogi maitseid ja tekstuure. Virsikuviilud on küpsetatud niiskesse ja lõhnavasse koogikesse ning kaetud kerge ja koheva...

Universaalne jahu, munad, sidrunikoor, hapukoor, virsikumoos, pekanipähklid...
Aeg: 2 tundi ja 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12
9 viga kana küpsetamisel

9 viga kana küpsetamisel

Neid puudusi on lihtne parandada – muuda oma tavapärast protsessi ja kana maitseb paremini.

Autor:
Pavlova kookVaatamisi: 662

Selles elegantses gluteenivabas magustoidus on midagi seletamatult meeldivat ja sõltuvust tekitavat. See on krõbe, kuid samas õrn ja magus. Beseetainas on vahustatud tuhksuhkruga, luues...

munad, viinakivikoor, koor, tuhksuhkur, vaarikapüree, mustikad...
Aeg: 3 tundi 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 226
Autor:
Rohelise herne falafel bulgurigaVaatamisi: 586

See falafel on valmistatud kikerhernestest, rohelistest hernestest ja värskest mündist, mille tulemuseks on pehme, krõbe ja värskendava maitsega sisemus. Prae krõbedaks ja serveeri aromaatse bulguriga...

bulguri terad, kikerherned, tahini, herned, sidrunimahl, piparmünt, kurgid, köömned...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 660
Autor:
Patatas Bravas safrani aioligaVaatamisi: 634
Retsepti sisu:

Patatas bravas on Hispaania praekartul, kuid seda ei serveerita lisandina, vaid eelroana alkohoolsete jookide ehk tapastega. Seetõttu lõigatakse kartulid kergesti läbistatavateks kuubikuteks...

kartulid, safran, munad, aioli kaste, sidrunimahl, küüslauk, Dijoni sinep, paprika...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 220
Kategooriad: Kiirtoit, Võileivad, .
Autor:
Reubeni pastrami leivakarbidVaatamisi: 504

See ainulaadne eelroog on valmistatud kõigist klassikalise Reubeni võileiva koostisosadest: õhukeselt viilutatud veiseliha, sulatatud juust, hapukapsas ja maitsev majoneesi-, ketšupi- ja mädarõikakaste.

Pastrami, valge leib, Šveitsi juust, mädarõikakreem, ketšup, hapukapsas, kuum kaste, sibulapulber...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 1084
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Autor:
Šokolaadiküpsised maapähklivõi täidisegaVaatamisi: 631

Šokolaadi ja maapähklivõi kombinatsiooni fännidele meeldivad need poolkuu-kujulised maapähklivõitäidisega võileivaküpsised. Küpseta šokolaadiküpsised ette ja kui need on täielikult jahtunud,...

esmaklassiline jahu, kakao, maapähklivõi...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12
Autor:
Latkes ahjusVaatamisi: 693

Küpseta latkesid ahjus ja säästad palju aega ja õli. Need on väljast krõbedad, seest pehmed ja väiksema kalorsusega kui pannil praetud latkesid. ...

kartulid, roheline sibul, munad, hapukoor, õunakaste (püree)...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 133
Autor:
Kana roheliste ubadega ahjusVaatamisi: 906

See ahjus küpsetatud kana on tervislikum kui fritüüritud kana, aga sama krõbe. See kõik on tänu purustatud maisihelveste paneeringule. Veereta kanarinda maitsestatud helvestes ja küpseta...

kanarinnad, rohelised oad, mee-sinep, paprika, sidrunikoor...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 455
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor:
Ahjus kuivatatud tomatidVaatamisi: 987

Uskumatult lihtne viis kodus ahjus päikesekuivatatud tomatite valmistamiseks. Viilutatud ploomtomatid kuivatatakse mitu tundi soojas ahjus ja need tulevad maitsvad. Selle retsepti abil saate...

päikesekuivatatud tomatid, tüümian...
Aeg: 4 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor:
Veiseliha praad ahjusVaatamisi: 851

Siin on suurepärane viis täiusliku steigi kiireks ja vaevatuks valmistamiseks: pole vaja seda pliidil praadida ja kööki suitsuga täita. Et ahjus ilus koorik saada, on oluline see asetada...

veiseliha, rosmariin, tüümian...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2 Kalorisisaldus: 825
Kategooriad: Kiirtoit, Tortillad, Eelroad, Liha, .
Autor:
Tacos al pastor ahjusVaatamisi: 689

See takovarras rõõmustab teie külalisi: tohutu virn õrnu sealihafilee viile on vardasse aetud ananassiga täidetud vardas ja kaetud ananassikrooniga. Virn on viilutatud...

Sea sisefilee, ananass, apelsinimahl, ancho pipar, mesi, tortilla, laim...
Aeg: 3 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 359
Autor:
Muffuletta rullidVaatamisi: 498

Need miniatuursed saiakesed on täis kõiki populaarse New Orleansi muffuletta võileiva maitseid. Nende saiade valmistamiseks sobib kõige paremini pehme ja painduv valge võileivaleib.

Sai, giardiniera, provolone juust, salaami, mortadella vorst, oliivid...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 286
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor:
Lihapallid mozzarellagaVaatamisi: 510

Kaunilt pruunistatud lihapallid hautatakse marinara kastmes ja serveeritakse keedetud pasta peal. Ja iga lihapalli sees on üllatus: keskel pehme mozzarella, seega serveeri neid kuumalt. Suurepärane...

hakkliha, lihapallid, marinara kaste, basiilik...
Aeg: 2 tundi 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Autor:
Rosina-, maapähkli- ja šokolaadimuffinidVaatamisi: 703

Kui sulle meeldivad pehmed küpsised šokolaaditükkide ja pähklitega, siis see koogikese versioon meeldib sulle kindlasti. Pehmed ja mahlased, need on valmistatud samast küpsisetainast ja heldelt...

esmaklassiline jahu, fariinsuhkur, munad, dražeed, šokolaadiga kaetud rosinad, maapähklid...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12
Autor:
Moskva muula koogikesedVaatamisi: 368
Retsepti sisu:

Need koogikesed on täis klassikalise Moskva muula maitset, millele on lisatud vürtsikaid suhkrustatud ingveri ja värskendava laimisiirupi noote. Koogid on kaetud vanilje-laimivõikreemiga, mis...

Premium jahu, jahvatatud ingver, laimikoor, viin, munad, piim, suhkrustatud puuviljad...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 472
Kategooriad: Kiirtoit, Pitsa, Pagariäri, Pirukad, .
Autor:
Stromboli mortadellagaVaatamisi: 507

Vaatamata keerulisele nimele on stromboli pitsa, mis on rullitud. Valmistamismeetod on väga lihtne: kõik koostisosad asetatakse rullitud pitsapõhjale, mis seejärel...

Pärmitaigen, Šveitsi juust, mortadella vorst, tomatipasta, oliivid, basiilik...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 704
Kategooriad: Eelroad, Kala, .
Autor:
Kartulikoored mojo krevettidegaVaatamisi: 364

Kooritud krevetid praetakse Kanaari saarte mojo-kastmes rummiga ja serveeritakse küpsetatud kartulikoortel. Selle retsepti jaoks võite kasutada poest ostetud mojo-kastet kiireks ja maitsvaks eelroaks...

kartulid, krevetid, majoneesikaste, rumm...
Aeg: 1 tund 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 16
Autor:
Ema juustukookVaatamisi: 484
Retsepti sisu:

„Mu ema on uskumatu kokk,“ ütleb retseptide autor Robert Blaifer. „Ootasin alati suuri pereõhtusööke, mitte ainult sugulaste nägemiseks, vaid ka seetõttu, et teadsin...“

küpsised, munad, koor, toorjuust, hapukoor, sidrunikoor...
Aeg: 11 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 651
Autor:
Pekanipähkli pirukas melassi ja burboonigaVaatamisi: 356
Retsepti sisu:

See klassikaline pekanipähklipirukas on täidetud krõbedate, röstitud pähklitega, mis on peidetud pehmesse, rikkalikku melassimaitselisse täidisesse vürtsikate burbooni nootidega. See on täpselt parajalt magus ja selle...

Universaalne jahu, õunasiidriäädikas, margariin, pekanipähklid, munad, pruun suhkur, melass, burboon...
Aeg: 3 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 487
Autor:
Kartulipüree imitatsioonVaatamisi: 588

See vürtsikas ja kreemjas kartulipüree on väga sarnane tavalise kartulipüreega, kuid see on valmistatud lillkapsast. Oliiviõlis hautatud küüslauk ja tüümian lisavad sellele madala kalorsusega lisandile sügavust ja rikkalikkust ning...

lillkapsas, parmesani juust, jogurt, tüümian...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 210
Autor:
Guacamole ilma avokaadotaVaatamisi: 1381

Selles retseptis on guacamole traditsiooniline avokaado asendatud edamame'iga ehk valmimata sojaubadega, mis aitavad säilitada suupiste maitset, värvi ja tekstuuri. Kõrvitsaseemned annavad guacamolele selle õrna...

edamame oad, jalapeno pipar, koriander, laim, kõrvitsaseemned, roheline sibul...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Autor:
Sarapuupähkli moccaccino biscottiVaatamisi: 524

Kui otsid ideaalset küpsist kohvi või tee sisse kastmiseks, siis biscotti on õige valik! Need küpsised on topeltküpsetatud, mis muudab need krõbedaks ja krõmpsuvaks. Kui plaanid neid serveerida...

esmaklassiline jahu, sarapuupähklid, kakao, kohv, munad...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 30 Kalorisisaldus: 108
Autor:
Whoopie pie “Moccacino” karamellikreemigaVaatamisi: 648
Retsepti sisu:

Pehmed šokolaadiküpsised kohvinootidega on täidetud karamellise võikreemiga, nii et iga ampsuga saad nautida mokka luksuslikku maitset. Karamellimaitse lisab särtsu...

Premium jahu, kakao, kohv, pruun suhkur, munad, hapupiim, keefir, dolce de leche koor...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 578
Kategooriad: Kastmed, Kastmed, Bensiinijaamad, .
Autor:
Segatud roheliste pestoVaatamisi: 707

See pesto ühendab endas lõhnava basiiliku erksa maitse ja aroomi peterselli, pune ja tüümianiga. Püreesta kõik koostisosad blenderis või köögikombainis ja kasuta kohe. See on ideaalne...

basiilik, kreeka pähklid, pestokaste, parmesani juust, pune, tüümian...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2 Kalorisisaldus: 799
7 rooga leivakausis

7 rooga leivakausis

Leivakausse kasutatakse ilmselt peamiselt supi"kaussidena", aga see pole veel kõik. Leivakausse saab kasutada enamaks kui lihtsalt supi jaoks.

4-koostisosaga toidud, mida saate tööl valmistada

4-koostisosaga toidud, mida saate tööl valmistada

Kui sul on kontoris nuga, mikrolaineahi ja külmkapp, muutub lõunasöök tööl tõeliselt maitsvaks ja üllatavaks.

Autor: - restoraniärimees
Värsked marjad vahukooregaVaatamisi: 675

Vahukoor, mis on maitsestatud naturaalse vanilje ja apelsinikoorega, sobib suurepäraselt värskete marjade või puuviljade kõrvale. Võite kasutada mis tahes marjade kombinatsiooni. See mahlane...

Koor, vaniljepasta, apelsinikoor, vaarikad, mustikad, apelsiniliköör, crème fraîche...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 331
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Kala, Kastmed, Kastmed, .
Autor:
Suitsukala dipikasteVaatamisi: 543

Molly Yeh esitles oma uues restoranis Bernie's Minnesotas eelrooga, millel oli õrn juudi mõjutus, nagu paljudel teistelgi roogadel. Selle dipi maitse on suitsune, kreemjas, elav ja kergelt ürdise noodiga. Ja...

Suitsulõhe, rukkileib, röstsai, seller, majonees, hapukoor, roheline sibul, kapparid, sidrun...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 251
Kategooriad: Supid, Kreemjad supid, Kreemsupid, .
Autor: - kokk
Valge sametine suppVaatamisi: 713
Retsepti sisu:

See sametine supp on toekas ja tervislik talveroog, mida kindlasti proovima pead. See on valmistatud pastinaagi, fenkoli, selleri ja sibulaga ning erineb köögiviljasupist, mida sa võiksid...

Pastinaagi juur, seller, apteegitilli sibul, mandlipiim, granaatõun, sidrunikoor, petersell, apteegitilli seemned, loorberileht, peekon...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 140
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Autor:
Kirsi- ja valge pipra küpsisedVaatamisi: 462

Kogege nendes küpsistes valge pipra ja kirsimaitse paeluvat kombinatsiooni, mille Valerie Bertinelli küpsetas spetsiaalselt veiniga sobitamiseks. "Otsustasin neid küpsiseid küpsetada, sest valge...

esmaklassiline jahu, valged pipraterad, kuivatatud kirsid, munad...
Aeg: 3 tundi 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 36 Kalorisisaldus: 65
Kategooriad: Magustoidud, Kommid, .
Besan-ladduVaatamisi: 987

„Besan laddu on Diwali kõige populaarsem maiuspala. See on esimene mithai (magus) retsept, mille ma selgeks õppisin, ja see on olnud minu lemmik lapsepõlvest saati,“ ütleb Surbhi Sahni. „Kui ma üles kasvasin, siis mu isa tihti...“

kikerhernejahu, ghee, india pähklid, kardemon...
Aeg: 3 tundi. Keerukus: keskmine Portsjonid: 11 Kalorisisaldus: 322
Autor:
Dal-makhaniVaatamisi: 2 211

„See on üks populaarsemaid ja maitsvamaid dale Indias,“ ütleb Nidhi Jalan. „Paks ja rikkalik, sügava maitsega, see on valmistatud peamiselt tervetest mustadest läätsedest, mida nimetatakse sabut uradiks...“

Punased oad, ingverijuur, jahvatatud punane tšillipipar, garam masala, tomatikaste, koor...
Aeg: 8 tundi 35 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 5 Kalorisisaldus: 446
Autor: - kokk
Mangalori kuklidVaatamisi: 667

„Mangalore kuklid on Indias uskumatult populaarsed ja ma saan aru, miks!“ jagab Aarti Sequeira. „Olen ​​nii uhke, et need pärinevad minu kodulinnast, mis asub...

Premium jahu, jogurt, banaanid, rafineerimata suhkur, mesi, köömned, kurkum, helvestatud meresoola...
Aeg: 8 tundi 40 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 249
Autor:
Malai-kyuftaVaatamisi: 1636

Need taimetoitlaste lihapallid (koftad) on valmistatud kartulipüreest, mis on täidetud rikkaliku paneer-, pähkli- ja kuivatatud puuviljatäidisega, seejärel fritüüritud ja serveeritud sametise kastmega, mis on valmistatud...

Paneer juust, lihapallid, kartulid, pistaatsiapähklid, india pähklid, tomatid, koor, rosinad, garam masala, jahvatatud punane pipar, köömned, koriander, kurkum...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 647
Autor:
Paneer tikka kebabVaatamisi: 1035

"Paneer on värske, soolamata India juust, mis on valmistatud piima kalgendamisel äädika või laimiga. Saadud kohupiim pressitakse seejärel kuubikuteks. Paneeri kasutatakse peamiselt põhjas...

Paneer juust, kirsstomatid, paprika, ghee, chutney kaste, jogurt, serrano pipar, sinepipulber, lambalääts, kurkum, garam masala, paprika, jahvatatud punane tšillipipar...
Aeg: 3 tundi. Keerukus: keskmine Portsjonid: 6
Autor: - kokk
Porgandi halvaaVaatamisi: 827

Porgandhalvaa (gajar ka halva) on Põhja-Indiast pärit aromaatne magustoit, mis on muutunud populaarseks kogu maailmas. Seda valmistatakse porgandist, täispiimast, piimapulbrist ja kardemonist.

porgandid, ghee, kardemon, rosinad, piimapulber, pistaatsiapähklid...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 326
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
JalebiVaatamisi: 750

„Jalebi on Indias väga populaarne delikatess, mida müüakse kõige sagedamini tänavamüüjate juures,“ ütleb Nidhi Jalan. „Seda valmistatakse ka suuremateks pühadeks, sealhulgas pulmadeks, Holi'ks,...“

riisijahu, rafineerimata suhkur, kardemon, safran, ghee...
Aeg: 8 tundi 45 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 20
Autor:
Samosad datli ja tamarindi chutneygaVaatamisi: 765

Need maitsvad väikesed saiakesed soolase täidisega on populaarne suupiste mitte ainult Indias, vaid ka kaugel väljaspool seda. Samosa kontseptsiooni tõid Indiasse Lähis-Ida kaupmehed, aga...

Universaalne jahu, kartulid, herned, maapähklid, chutney kaste, tamarind, datlid, köömned, apteegitilli seemned, nelk, kardemon, koriander, ghee...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: keskmine Portsjonid: 12
Autor:
Baklažaani masala roheliste hernestega aeglases pliidisVaatamisi: 462

See roog on inspireeritud India baklažaanikarri baingan bharta maitsetest ja aroomidest. Meie lihtsustatud retsept välistab baklažaanide aeganõudva eelküpsetamise ja koorimise. Kõik valmistatakse aeglases pliidis...

Baklažaan, ploomtomatid, basmati riis, herned, ingverijuur, piparmünt, karri, kurkum, köömned...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 220

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud