Avaleht » retsept » Keetmismeetodid » Lehekülg 18
 

Retseptid küpsetusmeetodite järgi


Autor:
Magus ja vürtsikas praadifajita maisi ja seentegaVaatamisi: 682

Veelgi rikkalikuma ja magusvürtsika maitse saamiseks lisa mee-jalapeño steigi marinaadile värskelt pressitud laimimahla. Grilli marineeritud steiki, kuni see on kenasti pruunistunud, seejärel viiluta õhukeselt...

Veiseliha, mais, shiitake seened, tortilla, laim, poblano pipar, koriander, mesi, köömned, tüümian...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 557
Autor:
Hispaania maguskartuli tortillaVaatamisi: 575

Hispaania tortilla on kartulitest valmistatud omlett, mis sobib ideaalselt rikkalikuks hommiku- või õhtusöögiks ning mida sageli serveeritakse eelroana veini või õlle kõrvale. Asendage tavalised kartulid bataadiga ja teie tortilla...

munad, bataat (bataadid), Manchego juust, Dijoni sinep, šerriäädikas, endiiviasalat, mandlid...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 550
Autor:
Hispaania sealiha kikerhernestegaVaatamisi: 648

Mahlane sealiha sisefilee hõõrutakse paprika ja köömnetega, praetakse krõbedaks ning seejärel hautatakse kikerherneste ja paprikatega kerges tomatikastmes pehmeks ja mahlaseks.

Sea sisefilee, kikerherned, tomatid, paprika, mandlipüree, veiniäädikas, paprika, köömned, pune...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 440
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor:
Külgpraad sojamarinaadisVaatamisi: 957

Sojakastme ja palsamiäädika marinaad küüslauguga on üks parimaid valikuid veiseliha jaoks. Marineeri selles isegi kõige odavamat veiselihatükki ja pärast grillimist sulab see sõna otseses mõttes suus, sama hea kui...

veiseliha, sojakaste, Worcestershire'i kaste, palsamiäädikas...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 377
Autor:
Tex-Mex stiilis bataadinuudlidVaatamisi: 1457

Õigesti küpsetatud bataadinuudlid on nii maitsvad, et unustate tõenäoliselt isegi, et tegemist on köögiviljaga. Erinevalt enamikust teistest köögiviljanuudlitest säilitavad bataadid oma...

Mais, paprika, serrano pipar, bataat, laim, tšillipulber, koriander, köömned...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 288
Kategooriad: Pearoad, Liha, Kiirtoit, Võileivad, .
Autor:
Tex-Mex stiilis Sloppy Joe võileibVaatamisi: 494

See klassikalise Sloppy Joe võileiva retsept on inspireeritud Tex-Mexi maitsetest. Traditsioonilise hakkliha asemel kasutatakse selles toorest...

Võileivakuklid, chorizo ​​vorst, paprika, tomatid, lihakaste, Worcestershire'i kaste, hele õlu...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 712
Autor:
Taimetoitlaste oa- ja köögiviljakotletid kapsasalatitegaVaatamisi: 484
Retsepti sisu:

Olenemata sellest, kas oled taimetoitlane või otsid lihtsalt maitsvat lihata rooga, saab sellest retseptist sinu lemmik. Pinto-ubadest, maisist ja köögiviljadest valmistatud kotletid on täis valku ja...

Mais, pinto oad, paprika, chipotle pipar adobo kastmes, serrano pipar, koriander, laim, kapsas, avokaado, cheddari juust, köömned, koriander...
Aeg: 1 tund ja 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 634
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor:
Seapraad ahjusVaatamisi: 945

Küpseta sealihakotlette ahjus ilma liigse rasvata ja need tulevad krõbedad, täpselt nagu praadimisel. Sinu salajane koostisosa on Jaapani panko riivsai. Need on jämedamad...

Sea sisefilee, bataat, poblano pipar, tšillimaitseaine, panko riivsai, salsa, laim...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 841
Autor:
Kišš peekonigaVaatamisi: 542
Retsepti sisu:

Küpseta quiche'i Ameerika lõunaosariikide köögi parimate traditsioonide kohaselt: õrn täidis aromaatse peekoni, roheliste tšillipiprade, pikantse pepper jack juustu ja lõhnava koriandriga, küpsetatud muredal põhjal...

Munad, pepper jack juust, koor, peekon, roheline sibul, tšillipiprad, õunasiidriäädikas, tšillimaitseaine...
Aeg: 3 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 447
Autor:
Leivapuding marjakastmegaVaatamisi: 449
Retsepti sisu:

Kui leiba on nagu vana, siis ära kiirusta seda ära viskama. Sellest saab teha magusa leivapudingi kreemja kaneelikastmega – ideaalne hiliseks pühapäevaseks hommikusöögiks...

Valge leib, koor, munad, vaarikad, maasikad, mesi, laimimahl, kaneel...
Aeg: 3 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 398
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor:
Ahjus küpsetatud kana maisileivagaVaatamisi: 332

See retsept on inspireeritud klassikalisest leivaga küpsetatud kanast, kuid erinevus seisneb selles, et täidis pannakse linnu naha alla, mitte õõnsuse sisse. Kana on lihtsam pooleks lõigata ja...

Kana, maisileib, spinat, pekanipähklid, cheddari juust, peekon, muskaatpähkel, Dijoni sinep, mesi...
Aeg: 1 tund ja 40 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 1025
Kategooriad: Pearoad, .
Autor:
Lõunaosariikide maisileib pannilVaatamisi: 630

See klassikaline maisileib on valmistatud ainult maisijahust, ilma lisatud nisujahuta, on mure ja ideaalne lisand kastmepõhistele roogadele. Suhkrusisaldus on...

maisijahu, munad, jogurt, keefir, maisileib...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 274
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Munad, piimatooted, .
Autor:
Makaroni ja juustu vormiroog ahjusVaatamisi: 459

Rikkalik makaroni-juustuvorm on traditsiooniline lõunaosariikide roog, mis sobib ideaalselt pühadeks ja erilisteks sündmusteks. Erinevalt tavalisest makaronist ja juustust sisaldab see versioon kolme tüüpi...

Pasta, munad, koor, cheddari juust, mozzarella juust, Gouda juust, Cajuni maitseained, muskaatpähkel, sinepipulber...
Aeg: 1 tund 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 814
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Autor:
Juuretisega šokolaadiküpsisedVaatamisi: 1055

Kui annad oma juuretist sageli, võid sa silmitsi seista probleemiga, mida ülejäägiga peale hakata. Šokolaadiküpsised on üks maitsvamaid valikuid, need ei hakka kunagi igavad olema ja kõik armastavad neid.

Juuretiseleib, munad, pruun suhkur, poolmagus šokolaad...
Aeg: 8 tundi 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 28 Kalorisisaldus: 115
Autor:
Hapukoorepirukas virsikumoosi ja sidruniglasuuriga kohviksVaatamisi: 697
Retsepti sisu:

Kiht virsikumoosi annab sellele hapukoorepirukale krõbeda streuseli ja sidruniglasuuriga maitset juurde. Lihtsalt pane peale pool tainast, moos, ülejäänud tainas, streusel ja...

Premium jahu, munad, hapukoor, virsikumoos, puru, fariinsuhkur, kaneel...
Aeg: 1 tund 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 684
Autor:
SongpyeongVaatamisi: 3508

Songpyeonid on Korea riisikoogid, mida traditsiooniliselt süüakse sügisfestivalil Chuseok. Need koogid sümboliseerivad küllust ja õitsengut ning neid süüakse tänulikkuse väljendamiseks rikkaliku saagi eest. Songpyeon...

riisijahu, seesam, mesi...
Aeg: 2 tundi 40 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 734
Autor: - kuulus kokk
Walesi juustu röstsaiadVaatamisi: 644

Röstitud baguette'i viilud hõõrutakse küüslauguga, seejärel puistatakse peale õhukeselt viilutatud tomateid ja niristatakse paksu õllekastet, mis on valmistatud kahest juustutüübist – teravast cheddarist ja Stiltonist. Röstige krutoonid...

Röstsaiad, cheddari juust, Stiltoni juust, Worcestershire'i kaste, terav kaste, sinepipulber, tume õlu, tomatid, juustukaste, peekon...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 425
Autor: - kuulus kokk
Vahustatud kartulipüreeVaatamisi: 536

Õhulise, sametise ja tõeliselt piduliku kartulipüree saamiseks viiluta kartulid õhukeselt ja leota neid üleöö külmas vees, et eemaldada liigne tärklis. ...

kartulid, piim...
Aeg: 8 tundi 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 459
Autor: - kokk
Vahustatud ricotta salatVaatamisi: 935

"Poest ostetud ricottat köögikombainis oliiviõli, soola ja suure hulga armastusega püreestades saate uskumatult sileda ja koheva tekstuuri, mis sobib nii hästi selle kerge ricotta julgete maitsetega...

Kirsstomatid, suhkruherned, rukola, palsamiäädikas, männipähklid, ricotta juust, basiilik...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 275
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Valge šokolaadiküpsised makadaamiapähklitegaVaatamisi: 827
Retsepti sisu:

Need makadaamiapähkli ja valge šokolaadi küpsised on seest pehmed ja nätsked ning väljast kergelt krõbedad. Enne küpsetamist puista neile peale jämedat meresoola...

esmaklassiline jahu, munad, pruun suhkur, makadaamiapähklid, valge šokolaad...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 551
Autor: - kuulus kokk
Valgete ubade dipikasteVaatamisi: 1475

See dipikaste on mitmekülgne. Tõsta see soojalt kaussi ja serveeri värskete köögiviljade, kreekerite, röstitud leiva või juustu- või lihavaageniga. Võid seda serveerida ka jahutatult või...

valged oad, Worcestershire'i kaste, küüslaugupulber, paprika, terav kaste...
Aeg: 8 tundi 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 500
6 ebatavalist täidist täidisega kartulitele

6 ebatavalist täidist täidisega kartulitele

Täidetud ahjukartulid võivad olla iseseisev roog. Täida kartulid, et imiteerida klassikalisi roogasid nagu tacod või peekon ja munad.

Kanaroad aeglases pliidis

Kanaroad aeglases pliidis

Nädalavahetuse pereõhtusöökide puhul on kana endiselt üks meie lemmikvalikuid. Miks mitte valmistada seda ilma lisanärvimiseta?

Kategooriad: Pearoad, Pasta, Lind, .
Autor:
Ahjus küpsetatud sidrunikana orzo pastagaVaatamisi: 738

Noor spargel ja sädelev sidrun muudavad selle pasta- ja kanaroa kevadiselt värskeks ja elavaks. Küpseta kanakoivad, pistes naha alla õhukesed sidruni- ja küüslauguviilud. Serveeri pastaga...

kanakoivad, spargel, orzo-pasta, sidrun, tüümian...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 649
Autor:
Ahjus küpsetatud kana metsriisi täidisegaVaatamisi: 654
Retsepti sisu:

Mõni minut enne kana valmimist pintseldatakse see apelsinimoosi ja õunasiidriäädika glasuuriga, mis annab nahale maitsvalt läikiva ja krõbeda tekstuuri. Metsik...

Kana, õunasiidriäädikas, apelsinimarmelaad, ploomid, kuivatatud aprikoosid, metsik riis, seller, majoraan, paprika...
Aeg: 4 tundi 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 698
Autor:
Ahjus küpsetatud kana riisi ja rohelise salsagaVaatamisi: 1311

Isegi kui säästate raha, ei tähenda see, et peate maitsest loobuma. See roog on valmistatud lihtsatest hooajalistest talvistest köögiviljadest, kuid see tuleb välja ülimalt maitsev! Mahlased küpsetatud...

kana, porgand, sidrunikoor, koriander, petersell, pikateraline riis...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 1054
Autor:
Vürtsikas kana kapsa ja õunasalatigaVaatamisi: 413

Selle kana kõige maitsvam osa on krõbe nahk, mis on kaetud magushapu meeglasuuriga. Ühtlase pruunistumise tagamiseks küpseta lind pooleks, mitte terveks. Mõni minut enne...

Kana, kapsas, õunad, sriracha kaste, laimimahl, mesi, piment...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 457
Autor:
Apelsini-ricotta juustukookVaatamisi: 743

Erinevalt traditsioonilisest toorjuustukoogist on see ricotta-dessert kergem ja vähem kaloreid sisaldav. Täidise õrna, kreemjat maitset täiendavad harmooniliselt kerged tsitruselised noodid.

Ricotta juust, apelsinikoor, mandliekstrakt, tume šokolaad, munad, koor...
Aeg: 5 tundi 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 532
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor:
Ravioli ricotta ja kreeka pähklitegaVaatamisi: 570

Kodused ricotta ja kreeka pähkli ravioolid serveeritakse pruuni võikastmega rukola ja parmesaniga. Mahlased piprased rohelised lisavad ravioolide rikkalikkust ja nende pähkline maitse...

Ravioolid, kreeka pähklid, ricotta juust, parmesani juust, rukola, sidrunimahl...
Aeg: 2 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 30 Kalorisisaldus: 791
Kategooriad: Joogid, Piimakokteilid, Kohv, .
Autor:
ŠokolaadipiimVaatamisi: 784

Aluseline kakaopulber annab teie joogile rikkaliku ja täidlase maitse ning te ei pea seda isegi keetma. Lisage see lihtsalt kuuma piima sisse, magustage maitse järgi ja nautige oma šokolaadipiima kuumalt.

piim, kakao, šokolaad, piim...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor:
Makaronid ja juust aeglases pliidisVaatamisi: 1 235

Tavalist aeglast pliiti saab kasutada enamaks kui lihtsalt maitsvate hautiste valmistamiseks. Sellest saab ka suurepäraseid makarone ja juustu! Valige valge riisi või tatra (see...) keetmisrežiim.

makaronid, cheddari juust, sulatatud juust, kondenspiim, sinepipulber, must pipar...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 575
Autor:
Maasika granita rabarberigaVaatamisi: 531

Kogege hapuka rabarberi ja magusate maasikate harmoonilist kombinatsiooni selles kerges kevadmagustoidus, mis on meeldiv värskendus pärast rikkalikku pühadeõhtusööki. Granita on üks...

rabarber, maasikad, sidrunimahl...
Aeg: 4 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor:
Mandligalette rabarberi ja maasika vahukooregaVaatamisi: 449
Retsepti sisu:

„Kui ma väike olin, unistas mu isa igal kevadel maasika-rabarberikoogist,“ ütleb retsepti autor Sarah Holden. „Teadsin sellest hapukasroosast köögiviljast ainult lugudest, mida mu vanemad mulle rääkisid...“

Mandlijahu, rabarber, mandlipasta, kuivatatud maasikad, koor, tärklis, turbinado suhkur...
Aeg: 4 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 674
Kategooriad: Pearoad, Liha, Kastmed, Kastmed, .
Autor:
Veiselihahautis kastmega aeglases pliidisVaatamisi: 816

Maitsva ja kauni pühadeprae saab hõlpsasti valmistada aeglases pliidis ning see tuleb sama maitsev ja kuldpruun kui otse ahjust võetuna. Sel juhul küpsetatakse veiseliha vastupidiselt...

veiseliha, punane vein, petersell, kirvel, rosmariin...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 599
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Autor:
Punase vaiba küpsisedVaatamisi: 487

Küpseta spetsiaalselt eriliseks sündmuseks mõned erilised küpsised. Jah, need on lihtsalt tavalised suhkruküpsised, aga kaunistatud sädeleva dekoratiivse punase suhkrukihiga, näevad nad maagilised välja ja aitavad luua ideaalse atmosfääri.

esmaklassiline jahu, munad, vanill, suhkur...
Aeg: 1 tund ja 40 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 146
Kategooriad: Maitseained, Supid, Läbipaistev, .
Autor:
Kondipuljong aeglases pliidisVaatamisi: 2330

Kuumana maitseb kondipuljong nagu kange tee ja jahtunult on see nagu maitsev tarretis. See on väga toitev ja kosutav. Kondipuljongit on kõige parem valmistada aeglases pliidis, kus see saab...

Veisesabad, loorberileht, mustad pipraterad, õunasiidriäädikas, porgandid, seller, sidrunhein...
Aeg: 8 tundi 25 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1,8 liitrit Kalorisisaldus: 310
Kategooriad: Supid, Kreemjad supid, Liha, .
Autor:
Aeglase pliidi mustade ubade supp chorizogaVaatamisi: 984

Mustade ubade supp on populaarne Mehhiko roog, mida saab valmistada mitmel viisil. See retsept nõuab aeglast pliiti, seega ei pea te ube üleöö leotama. Valmistage supp...

Mustad oad, paprika, õunasiidriäädikas, loorberileht, köömned, pune, chorizo ​​vorst...
Aeg: 8 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 622
Autor:
Aeglase pliidi veiselihahautis polentagaVaatamisi: 652

Hauta veiseliha aeglases pliidis tomatite, ürtide, seente, küüslaugu ja marineeritud pepperoncini paprikatega ning serveeri seejärel itaaliapäraselt kreemja polentaga. Selle eeliseks on...

Veiseliha, polenta, šampinjonseened, Itaalia maitseained, pepperoncino paprikad, kirsstomatid, parmesani juust...
Aeg: 8 tundi 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 580
Autor:
Aeglase pliidi veiseliha Bok Choy'gaVaatamisi: 792

Hoisini kaste, Shaoxingi riisivein ja sojakaste koos küüslaugu ja ingveriga annavad sellele lihahautisele rikkaliku Aasia maitse. Liha hautatakse mitu tundi aeglases pliidis, mille tulemuseks on mahlane ja...

Veiseliha, hiina kapsas (bok choy), porrulauk, mirin (riisivein), ingverijuur, jalapeño pipar, pruun suhkur, pikateraline riis...
Aeg: 8 tundi 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 517
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Liha, .
Autor:
Aeglase pliidi veiselihahautis nuudlitegaVaatamisi: 771

Hoisin, sojakaste, tšillikaste ja ingver annavad sellele aeglaselt küpsetatud veiselihahautisele rikkaliku Aasia maitse. Kuigi veiselihahautist tehakse enamasti kartulitega, proovige seda Jaapani...

Veiseliha, udon-nuudlid, hoisini kaste, tähtaniis, tomatipasta, ingverijuur, tšillikaste...
Aeg: 7 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 550
Autor:
Aeglase pliidi veiselihahautis porgandi ja kartuligaVaatamisi: 1442

See hautis on suurepärane viis kostitada oma perekonda maitsva ja kuuma õhtusöögiga tööpäeva lõpus. Lisa kõik koostisosad aeglasesse pliiti, määra aeg ja asu tööle. Liha podiseb aeglaselt...

Veiseliha, porgand, ingverijuur, tomatid, Worcestershire'i kaste, tüümian, piment...
Aeg: 7 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 487
Kategooriad: Pearoad, Liha, Grill, Liha, .
Autor:
Aeglase pliidi BBQ sealiharibidVaatamisi: 948

Sea ribisid saab küpsetada aeglases pliidis ja need tulevad sama mahlased ja maitsvad kui suvisel grillil küpsetatud. Pärast hautamist saab poti põhja jäänud kastet serveerimiseks kasutada.

Sea ribid, õunasiidriäädikas, pruun suhkur, tomatipasta, küüslaugugraanulid, paprika, sinepiseemned...
Aeg: 4 tundi 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 632

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud