Veelgi rikkalikuma ja magusvürtsika maitse saamiseks lisa mee-jalapeño steigi marinaadile värskelt pressitud laimimahla. Grilli marineeritud steiki, kuni see on kenasti pruunistunud, seejärel viiluta õhukeselt...
Retseptid küpsetusmeetodite järgi
Spanolatkes on juudi kartulipannkookide kreekakeelne versioon, mida nimetatakse latkeseks: kartulitaignale lisatakse spinatit ja fetajuustu. Pannkooke praetakse õlis krõbedaks ja serveeritakse...
Hispaania tortilla on kartulitest valmistatud omlett, mis sobib ideaalselt rikkalikuks hommiku- või õhtusöögiks ning mida sageli serveeritakse eelroana veini või õlle kõrvale. Asendage tavalised kartulid bataadiga ja teie tortilla...
Mahlane sealiha sisefilee hõõrutakse paprika ja köömnetega, praetakse krõbedaks ning seejärel hautatakse kikerherneste ja paprikatega kerges tomatikastmes pehmeks ja mahlaseks.
Hõõru kondiga sealiha sisefilee kotletid sazoni vürtsiseguga ja prae krõbedaks ja maitsvaks. Serveeri Hispaania stiilis riisi, roheliste oliivide, tuvi...
Sojakastme ja palsamiäädika marinaad küüslauguga on üks parimaid valikuid veiseliha jaoks. Marineeri selles isegi kõige odavamat veiselihatükki ja pärast grillimist sulab see sõna otseses mõttes suus, sama hea kui...
Õigesti küpsetatud bataadinuudlid on nii maitsvad, et unustate tõenäoliselt isegi, et tegemist on köögiviljaga. Erinevalt enamikust teistest köögiviljanuudlitest säilitavad bataadid oma...
Munapuder röstitud köögiviljade peal, mille peal on mahlane värske salat. Magusad bataadid, vürtsikas punane sibul, kreemjas hapukoorekaste, krõbedad tortillaribad ja...
See klassikalise Sloppy Joe võileiva retsept on inspireeritud Tex-Mexi maitsetest. Traditsioonilise hakkliha asemel kasutatakse selles toorest...
Olenemata sellest, kas oled taimetoitlane või otsid lihtsalt maitsvat lihata rooga, saab sellest retseptist sinu lemmik. Pinto-ubadest, maisist ja köögiviljadest valmistatud kotletid on täis valku ja...
Küpseta sealihakotlette ahjus ilma liigse rasvata ja need tulevad krõbedad, täpselt nagu praadimisel. Sinu salajane koostisosa on Jaapani panko riivsai. Need on jämedamad...
Küpseta quiche'i Ameerika lõunaosariikide köögi parimate traditsioonide kohaselt: õrn täidis aromaatse peekoni, roheliste tšillipiprade, pikantse pepper jack juustu ja lõhnava koriandriga, küpsetatud muredal põhjal...
Kui leiba on nagu vana, siis ära kiirusta seda ära viskama. Sellest saab teha magusa leivapudingi kreemja kaneelikastmega – ideaalne hiliseks pühapäevaseks hommikusöögiks...
See retsept on inspireeritud klassikalisest leivaga küpsetatud kanast, kuid erinevus seisneb selles, et täidis pannakse linnu naha alla, mitte õõnsuse sisse. Kana on lihtsam pooleks lõigata ja...
See klassikaline maisileib on valmistatud ainult maisijahust, ilma lisatud nisujahuta, on mure ja ideaalne lisand kastmepõhistele roogadele. Suhkrusisaldus on...
Rikkalik makaroni-juustuvorm on traditsiooniline lõunaosariikide roog, mis sobib ideaalselt pühadeks ja erilisteks sündmusteks. Erinevalt tavalisest makaronist ja juustust sisaldab see versioon kolme tüüpi...
Kui annad oma juuretist sageli, võid sa silmitsi seista probleemiga, mida ülejäägiga peale hakata. Šokolaadiküpsised on üks maitsvamaid valikuid, need ei hakka kunagi igavad olema ja kõik armastavad neid.
Kiht virsikumoosi annab sellele hapukoorepirukale krõbeda streuseli ja sidruniglasuuriga maitset juurde. Lihtsalt pane peale pool tainast, moos, ülejäänud tainas, streusel ja...
Songpyeonid on Korea riisikoogid, mida traditsiooniliselt süüakse sügisfestivalil Chuseok. Need koogid sümboliseerivad küllust ja õitsengut ning neid süüakse tänulikkuse väljendamiseks rikkaliku saagi eest. Songpyeon...
Küpseta hiiglaslikke küpsiseid banaanitükkide, valge šokolaadi ja mini-kringlitega. Need on täpselt parajalt magusad ja kergelt soolased. Keskel on pehme ja nätske, servad aga...
Röstitud baguette'i viilud hõõrutakse küüslauguga, seejärel puistatakse peale õhukeselt viilutatud tomateid ja niristatakse paksu õllekastet, mis on valmistatud kahest juustutüübist – teravast cheddarist ja Stiltonist. Röstige krutoonid...
Õhulise, sametise ja tõeliselt piduliku kartulipüree saamiseks viiluta kartulid õhukeselt ja leota neid üleöö külmas vees, et eemaldada liigne tärklis. ...
"Poest ostetud ricottat köögikombainis oliiviõli, soola ja suure hulga armastusega püreestades saate uskumatult sileda ja koheva tekstuuri, mis sobib nii hästi selle kerge ricotta julgete maitsetega...
Need makadaamiapähkli ja valge šokolaadi küpsised on seest pehmed ja nätsked ning väljast kergelt krõbedad. Enne küpsetamist puista neile peale jämedat meresoola...
See magustoit on tegelikult kaks piimakokteili ühes. Üks on valge šokolaadi piimakokteil, teine roosa mündine. Vala need kordamööda klaasidesse, külmutades...
See dipikaste on mitmekülgne. Tõsta see soojalt kaussi ja serveeri värskete köögiviljade, kreekerite, röstitud leiva või juustu- või lihavaageniga. Võid seda serveerida ka jahutatult või...
6 ebatavalist täidist täidisega kartulitele
Täidetud ahjukartulid võivad olla iseseisev roog. Täida kartulid, et imiteerida klassikalisi roogasid nagu tacod või peekon ja munad.
Kanaroad aeglases pliidis
Nädalavahetuse pereõhtusöökide puhul on kana endiselt üks meie lemmikvalikuid. Miks mitte valmistada seda ilma lisanärvimiseta?
Noor spargel ja sädelev sidrun muudavad selle pasta- ja kanaroa kevadiselt värskeks ja elavaks. Küpseta kanakoivad, pistes naha alla õhukesed sidruni- ja küüslauguviilud. Serveeri pastaga...
Mõni minut enne kana valmimist pintseldatakse see apelsinimoosi ja õunasiidriäädika glasuuriga, mis annab nahale maitsvalt läikiva ja krõbeda tekstuuri. Metsik...
Röstige terve kana lõhnava fenkoli, küüslaugu, sibula ja sidrunikoorega täidetud voodil, millele on niristatud kuiva vermutit, kuni see on kuldpruun. Seejärel kasutage ahjupannile jäänud aromaatseid mahlasid ja köögivilju...
Isegi kui säästate raha, ei tähenda see, et peate maitsest loobuma. See roog on valmistatud lihtsatest hooajalistest talvistest köögiviljadest, kuid see tuleb välja ülimalt maitsev! Mahlased küpsetatud...
Selle kana kõige maitsvam osa on krõbe nahk, mis on kaetud magushapu meeglasuuriga. Ühtlase pruunistumise tagamiseks küpseta lind pooleks, mitte terveks. Mõni minut enne...
Erinevalt traditsioonilisest toorjuustukoogist on see ricotta-dessert kergem ja vähem kaloreid sisaldav. Täidise õrna, kreemjat maitset täiendavad harmooniliselt kerged tsitruselised noodid.
Kodused ricotta ja kreeka pähkli ravioolid serveeritakse pruuni võikastmega rukola ja parmesaniga. Mahlased piprased rohelised lisavad ravioolide rikkalikkust ja nende pähkline maitse...
Aluseline kakaopulber annab teie joogile rikkaliku ja täidlase maitse ning te ei pea seda isegi keetma. Lisage see lihtsalt kuuma piima sisse, magustage maitse järgi ja nautige oma šokolaadipiima kuumalt.
Tavalist aeglast pliiti saab kasutada enamaks kui lihtsalt maitsvate hautiste valmistamiseks. Sellest saab ka suurepäraseid makarone ja juustu! Valige valge riisi või tatra (see...) keetmisrežiim.
Kogege hapuka rabarberi ja magusate maasikate harmoonilist kombinatsiooni selles kerges kevadmagustoidus, mis on meeldiv värskendus pärast rikkalikku pühadeõhtusööki. Granita on üks...
„Kui ma väike olin, unistas mu isa igal kevadel maasika-rabarberikoogist,“ ütleb retsepti autor Sarah Holden. „Teadsin sellest hapukasroosast köögiviljast ainult lugudest, mida mu vanemad mulle rääkisid...“
Maitsva ja kauni pühadeprae saab hõlpsasti valmistada aeglases pliidis ning see tuleb sama maitsev ja kuldpruun kui otse ahjust võetuna. Sel juhul küpsetatakse veiseliha vastupidiselt...
Küpseta spetsiaalselt eriliseks sündmuseks mõned erilised küpsised. Jah, need on lihtsalt tavalised suhkruküpsised, aga kaunistatud sädeleva dekoratiivse punase suhkrukihiga, näevad nad maagilised välja ja aitavad luua ideaalse atmosfääri.
Kuumana maitseb kondipuljong nagu kange tee ja jahtunult on see nagu maitsev tarretis. See on väga toitev ja kosutav. Kondipuljongit on kõige parem valmistada aeglases pliidis, kus see saab...
Mustade ubade supp on populaarne Mehhiko roog, mida saab valmistada mitmel viisil. See retsept nõuab aeglast pliiti, seega ei pea te ube üleöö leotama. Valmistage supp...
Hauta veiseliha aeglases pliidis tomatite, ürtide, seente, küüslaugu ja marineeritud pepperoncini paprikatega ning serveeri seejärel itaaliapäraselt kreemja polentaga. Selle eeliseks on...
Hoisini kaste, Shaoxingi riisivein ja sojakaste koos küüslaugu ja ingveriga annavad sellele lihahautisele rikkaliku Aasia maitse. Liha hautatakse mitu tundi aeglases pliidis, mille tulemuseks on mahlane ja...
Valmista veiselihastrooganovi aeglases pliidis. Mahlased veiselihatükid podisevad aeglaselt seente ja vürtsidega seenekastmes, mis lisab veelgi maitset...
Veiselihatükke hautatakse aeglaselt maitsvas tomatikastmes küüslaugu, pune ja koriandriga pehmeks ja mahlaseks. See hautis meenutab Kuuba rooga ropa vieja. Koos veiselihaga...
Hoisin, sojakaste, tšillikaste ja ingver annavad sellele aeglaselt küpsetatud veiselihahautisele rikkaliku Aasia maitse. Kuigi veiselihahautist tehakse enamasti kartulitega, proovige seda Jaapani...
See hautis on suurepärane viis kostitada oma perekonda maitsva ja kuuma õhtusöögiga tööpäeva lõpus. Lisa kõik koostisosad aeglasesse pliiti, määra aeg ja asu tööle. Liha podiseb aeglaselt...
Sea ribisid saab küpsetada aeglases pliidis ja need tulevad sama mahlased ja maitsvad kui suvisel grillil küpsetatud. Pärast hautamist saab poti põhja jäänud kastet serveerimiseks kasutada.






















































