Mehhiko stiilis liha, hautatud tomatikastmes ubade ja tšillipipraga, mis annab roale nime. Selle roa jaoks kasutage kahte tüüpi liha. Veise rinnatükk ja sealiha on suurepärased valikud...
Retseptid küpsetusmeetodite järgi
Selle retsepti jaoks on vaja sealiha tagumikku, mis küpseb aeglases pliidis samaaegselt valgete ubadega. Esmalt sega keedetamata oad kõigi kastme koostisosadega ja...
Aeglaselt küpsetatud ananass vürtsidega on mitmekülgne lisand, mis sobib suurepäraselt nii jäätise kui ka liha kastmeks. Keeda ananassi tükke ja sega need...
Selle retsepti jaoks vajate suuri küpsetamiseks sobivaid õunu, näiteks Golden Delicious, Rum või Honey Crisp, kuna need on pärast küpsetamist pehmed ja krõbedad.
Aeglases pliidis küpsetatud brownie ühendab endas kõik, mis teeb selle šokolaadimagustoidu nii armastatuks: kergelt krõbe koorik ja mahlane, poolvedel sisu. Veelgi enam, see retsept ei...
Ananass on üks populaarsemaid koostisosi tagurpidi pirukate puhul, sest lisaks hämmastavale maitsele omandab pirukas ka vapustava mustrilise välimuse, olgu selleks siis kaunilt asetatud rõngad...
Seda kaunist pühadekana saab küpsetada ahjus või valmistada aeglases pliidis. Selle retsepti valmistamine ei võta rohkem kui 15 minutit. Hõõru...
Rikkalik ja maitsev Korea stiilis veiseliha ribisupp nuudlite ja värskete köögiviljadega. Puljong, mis on segatud sojakastme, suhkru, värske ingveri ja...
Kuivatatud puuviljadega hautatud liha on Maroko köögis väga populaarne. Selle magusat maitset on tavaliselt leevendatud mitmesuguste soolaste ja aromaatsete vürtside ja ürtidega. Hauta kalkunit rosinatega aeglases pliidis...
Hauta veiselihatükki aeglases pliidis grillikastmega ja naudi otse grillilt võetud liha maitset. See hõrk maitse tuleb magusast ja vürtsikast tomatipõhisest kastmest...
Lihtne ja tervislik Tex-Mex tšilli lihaga versioon aeglase pliidi jaoks. See sisaldab ainult kõige põhilisemaid koostisosi: veiseliha, tšillipipraid, konserveeritud ube,...
Võikana, sõna-sõnalt "võikana", on populaarne India roog, mis leiutati spontaanselt ühes Delhi restoranis suhteliselt hiljuti, 1950. aastatel. Sellest ajast alates on maitse...
See roog sobib ideaalselt lihtsaks, soojendavaks ja toitvaks lõunaks või õhtusöögiks. Barbecue-maitseained tagavad värske ja maitsva eine. Siledama tekstuuri saamiseks...
Tänu piruka imelisele maitsele ja aroomile tahate end ja oma lähedasi selle magustoiduga võimalikult tihti hellitada. Valmistamise lihtsus aeglases pliidis (multikeetjas) on veel üks põhjus...
See uskumatult õrn, kondiga sealiha sisefilee, mis on aeglases pliidis küpsetatud ja marinaadi maitsega rikastatud, on igati aega ja vaeva väärt. Kuivatatud õunad on vajadusel teretulnud lisand...
Nende hautatud sealihatakode täidis on üsna ergas ja maitseküllane. Tsitruselised, ananass ja achiotepasta muudavad roa erksaks ja eksootiliseks, just nagu Mehhiko ise, kust see pärineb...
See tomati- ja lihakaste on Ameerika Ühendriikide idarannikul elavate itaallaste seas tuntud kui pühapäevane kaste. Nimi tuleneb traditsioonist. Nädala viimasel päeval itaallased...
8 tunni jooksul aeglases pliidis muutub veiseliha kõige õrnemaks ja mahlasemaks lihaks. Koos köögiviljadega saate roa, mis garanteeritult kaob jäljetult. Enne...
Isegi algajad kokad saavad selle aeglaselt küpsetatud roa lihtsate sammudega hakkama: paks ja toekas supp, mis sobib eriti hästi külma ilmaga. Maitsed on...
Taralucci on Itaalia küpsised, mis sarnanevad meie kourabie'dega. Kuid see retsept pakub magusat taraluccit karamellikastmega; soolatud karamellikaste lisab unustamatu maitse. Protsess...
Pole saladus, et survepliidis valmistatud road säilitavad paremini maitse ja aroomi. Tšilli lihaga on üks selline roog, mis on rikas oma koostisosade erksate maitsete poolest. Et...
Muuda tavalised küpsetatud õunad maitsvaks magustoiduks kodujuustutainas. Küpsetamiseks vali kindlad, magushapud õunad, mis pakuvad usaldusväärset alust sinu juustukoogile.
Kõige maitsvam hakklihakook valmib erinevate lihade segust. Sega hakkliha, vasikaliha ja sealiha riivsaia, munade, ürtide ja maitseainetega ning vormi hakklihakook. Aseta see...
Kondiga veiseliha küpsetamine võtab kaua aega. Aga tulemus on seda kindlasti väärt. See aeglase pliidi hautise retsept veiseliha, pastinaagi juure, naerite ja aromaatsete ürtidega aitab teil...
Väga lihtne ja tervislik roog, mille valmistamine ei võta palju aega. Haki köögiviljad ja pane need koos jahuga ülepuistatud liha ja maitseainetega aeglasesse pliiti (multikeetjasse). Lase neil seista...
Kerged ja õhulised nagu pilved, need üksikud sufleekoogid küpsetatakse aurutis. Soovitud konsistentsi saavutamiseks segatakse tainas kahes etapis: esmalt segatakse munakollased jahu ja piimaga,...
Tacod on Mehhiko eelroog, mis on valmistatud väikestest maisitortilladest, mis on täidetud liha, kastme ja ürtidega. Taco täidise jaoks küpseta kalkunirinda aeglases pliidis, hautades seda tomatite,...
See Mehhiko supp tundub olevat justkui aeglases pliidis küpsetamiseks loodud. Lisaks vaieldamatule eelisele, et pärast pikka tööpäeva on võimalik nautida sooja ja kohest õhtusööki, on see meetod...
Imeline Mehhiko stiilis köögiviljasupp, mis soojendab oma rikkaliku ja vürtsika maitsega. See supp sisaldab köögivilju nagu sibul, paprika, omas mahlas konserveeritud tomatid ja...
See Ameerika soolatud veiseliha retsept erineb traditsioonilisest meetodist selle poolest, et liha marineeritakse põhjalikult vürtsikas marinaadis ja seejärel keedetakse. Soolatud veiseliha puhul on kõige parem kasutada...
Rootsi lihapallid on valmistatud hakklihast, mis on segatud munade, vürtside ja riivsaiaga. Neid praetakse ja serveeritakse kreemja kastme ja pohlamoosiga. Saate neid teha...
Mehhiko fajita stiilis küpsetatud kana. Selle iseloomulik fajita maitse tuleneb spetsiaalsest vürtsisegust, mis sisaldab sibula- ja küüslaugupulbrit, ingverit, paprikat, tšillipipart,...
Nüüd, isegi ilma grillita, saate oma köögis valmistada imelist grill-sealiha. Selle maitse tuleb äädika-tomatikastmest, millel on magus-vürtsikas maitse ja peened noodid...
See pühapäevane õhtusöögiroog võib olla sama traditsiooniline kui klassikaline liha ja kaste. Need koostisosad on aga valmistatud saksa roa Sauerbrateni jääkidest – marineeritud lihast,...
Valmista ühes fooliumpakendis neljale inimesele täisväärtuslik eine vaid poole tunniga. Roa maitse aluseks on oliiviõli, maitsestatud suitsupaprika, soola ja pipraga. Lisad...
Hiinapärane roog praetud veiselihast ja brokoliõisikutest. Flank-steik, odav tükk veiseliha kõhust, mis on steigi jaoks liiga sitke, aga ideaalne...
Cannoli on traditsioonilised Sitsiilia krõbedad kuklid, mis on täidetud koore ja erinevate lisanditega. Neid rulle saab teha mitmesuguste maitsetega. Retsept pakub mitmeid...
Punase veini austajad hindavad neid aromaatses Cabernet's hautatud pirnidega täidetud individuaalseid struudeleid nii rikkaliku ja vürtsika maitse kui ka valmistamise lihtsuse pärast.
Üllata oma lähedasi ainulaadse crème brûlée magustoiduga, mis on maitsestatud kaneeli ja muskaatpähkliga, küpsetatud otse õunakaussidesse ja viimistletud karamelliseeritud suhkruga.
Madala kalorsusega ja värskendav küpsetamata kook. Mis võiks olla parem kuumal suvepäeval? Nendel Lemon Barsi sidrunikookidel on muretaigna kiht, mis on valmistatud...
Itaalia granita on sorbeti ja puuviljajäätise ristand. Valmista granita magusa sidruniveega ja külmuta see, pidades meeles selle valmistamise kõige olulisemat põhimõtet: pidevalt...
Rafineeritud magustoit, mis koosneb Rieslingis pošeeritud pirnidest, millele on niristatud veinisiirupit ja peale puistatud kardemonimaitselist vahukoort. Riesling sobib selle magustoidu jaoks ideaalselt, kuna sellel on õrn...
Valmista Mehhiko takosid, mässides veiseliha magusas ja vürtsikas ancho-tšillikastmes maisitortilladesse. Veiseliha jaoks vali lühikesed ribid, mis on tuntud oma kõrge...
Selle magusa juustutäidisega "purjus" pirnide retsepti jaoks vajad kondiitritoodete kotti. See igale pühadelauale sobiv eelroog nõuab kannatlikkust. Pirnidel on rikkalik, veinilaadne maitse...
Lihtsaim kanaretsept köögiviljalisandiga, sibula ja kastmega. See võtab vähem kui pool tundi. Prae kõigepealt kanarinnafilee viile ja šalottsibula veerandid krõbedaks,...
Et oma külalistele maitsva ja muljetavaldava eelroaga muljet avaldada, valmistage need kitsejuustu ja ürtidega täidetud küpsetatud pirnid, mis on mähitud krõbedasse peekonisse. Esmapilgul nii erinevad...
Täielik õhtusöök liha, lisandi ja köögiviljadega, mille valmistamine võtab vähem kui tunni. See roog on ka lõbus ja vabaaja valik, mis sobib ideaalselt pühapäevaseks pereõhtusöögiks. Röstitud sealiha...
Jaapani tempura eelroad on pikka aega olnud Euroopa ja lääne menüüdes lahutamatu osa. Nendesse krõbedatesse ampsudesse on võimatu mitte armuda. Tempurat kasutatakse tavaliselt köögiviljade, kala, mereandide,...
Kevadrullid on populaarne Aasia suupiste, mis koosneb õhukesesse tainasse või riisipaberisse mähitud pannkookidest mitmesuguste täidistega. Nende nimetus ehk kevadrullid pärinevad Hiinast...
Populaarne Sitsiilia eelroog, mis koosneb täidetud riisipallidest, mis on kaetud riivsaiaga ja pannil praetud. Nimi arancini tähendab itaalia keelest "väikesed apelsinid". See roog...
























































