Avaleht » retsept » Keetmismeetodid » Lehekülg 103
 

Retseptid küpsetusmeetodite järgi


Autor: - kokk
Kleepuv iirisekaramelli pudingVaatamisi: 10 047
Retsepti sisu:

Seda magustoitu, mida peetakse Briti köögi moodsaks klassikaks, on väga populaarne, sealhulgas restoraniroana. Niiskele biskviitkoogile tilgutatakse iirisekaramellilaadset kastet ja serveeritakse...

esmaklassiline jahu, munad, pruun suhkur, karamell, datlid, brändi, rumm, kaneel...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, Juust, .
Grillitud täidetud seenekübaradVaatamisi: 3330

Neid miniatuurseid seenemütse saab kiiresti kokku panna ja minutitega ahjus küpsetada. Serveeri neid niisama või lisa peale sea sisefilee või grillkana viilud.

Portobello seened, mozzarella juust, tomatid, riivsai, pune...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 150
Kategooriad: Magustoidud, Kommid, .
Autor:
Piparmündi-vahukommi lumememmedVaatamisi: 5 246

Need armsad vahukommidest lumememmed sobivad ideaalselt talvepühadeks. Lisaks on nende maiustuste valmistamine lõbus viis lastega aja veetmiseks. Tänu pehmele ja kohevale...

Tume šokolaad, maisisiirup, tuhksuhkur, mündiekstrakt, apelsinimarmelaad, soolatud kõrred, dražeed, želatiin, tärklis, vahukommid, vahukommid...
Aeg: 9 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12 kommi
Autor:
Porrulauk õrnas kastmesVaatamisi: 21 156

Porrulauk, nagu ka tema sugulane sibul, sisaldab sama palju toitaineid, kuid erinevalt sibulast on see õrnem, magusam ja mahedama maitsega. Porrulauk sobib suurepäraselt mitte ainult roogade koostisosana, vaid ka...

porrulauk, šalottsibul, Dijoni sinep, petersell...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Krõbedad rohelised oad ahjusVaatamisi: 11 401

Retsept neile, kes armastavad krõmpsuvaid krõpse, aga soovivad, et need oleksid võimalikult tervislikud. Need krõpsud on valmistatud rohelistest ubadest ja küpsetatud ahjus praadimise asemel. Tulemuseks on...

Rohelised oad, parmesani juust, panko riivsai, sibulapulber, jahvatatud cayenne'i pipar, munad, piim...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 223
Kategooriad: Eelroad, Liha, Köögiviljad, .
Autor:
Karjasepirukaga täidetud kartulidVaatamisi: 5 157

Täidetud kartuleid ehk "puru" saab kasutada lambakarjase piruka söödava alusena. Klassikalises lambakarjase piruka retseptis on hautatud köögiviljad hakklihaga, mille peal on...

kartulid, hakkliha, herned, porgandid, Worcestershire'i kaste, ketšup, tüümian...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 650
Autor:
Aeglase pliidi riisinuudlid sealihagaVaatamisi: 5085

See paks ja rikkalik sealiha õlalihasupp riisinuudlite ja hiina kapsaga on valmistatud aeglases pliidis, kus kõik maitsed sulavad pikal ja madalal kuumusel kokku ja...

Sealiha, hiina kapsas, riisinuudlid, ingverijuur, riisivein, sojakaste, pruun suhkur, tähtaniis...
Aeg: 8 tundi ja 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 718
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor:
Sinihallitusjuustuga täidetud steik ja kartulidVaatamisi: 4513

Prae veiselihasteik pannil ja serveeri seda kartulite ja sinihallitusjuustukattega. Roog näeb veelgi huvitavam välja, kui serveerid kartuleid tervelt. Näiteks...

Veiseliha, kartul, šalottsibul, sinihallitusjuust, hapukoor, punane vein, roheline sibul, petersell...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 670
Kategooriad: Supid, Paksud, hautatud road, .
Autor:
Aeglase pliidi karrikanaVaatamisi: 4092

Kanakarri on Aasia roog, millel on keerukas, huvitav aroom ja hämmastav maitse ning mida on kodus uskumatult lihtne valmistada. Pane kõik koostisosad aeglasesse pliiti, kata kaanega ja aseta...

Kanakoivad, punased kartulid, kookospiim, karripasta, kalakaste, ingverijuur, laimimahl, sidrunhein, maapähklid...
Aeg: 7 tundi 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 690
Autor:
Täisteraviljapuder hommikusöögiksVaatamisi: 23 749

Parima ja tervislikuma hommikusöögi saamiseks valmista puder täisteraviljade ja teraviljade segust. Õhtul sega kokku töötlemata riis, teraseks lõigatud kaer, odrahelbed ja...

Pruun riis, metsik riis, kaerahelbed, pärl oder, speltanisu, nisutangud, apelsinikoor, kaneel, pruun suhkur, kuivatatud jõhvikad, kuivatatud kirsid, rosinad, kuivatatud aprikoosid, pähklid, vahtrasiirup, piim, mesi...
Aeg: 1 tund ja 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 287
Autor:
Paleo lehtkapsa burritoVaatamisi: 14 266

Tee oma burrito nii, nagu koopainimesed kiviajal tegid, kui nad seda üldse tegid. Sest muidu jääksid nad paljust ilma. Lõppude lõpuks on kapsalehtedesse mähitud burrito...

Lehtkapsas, lehtkapsas, peekon, munad, laimimahl, avokaado, paprika, serrano pipar, tomatid, punane sibul, koriander...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2 Kalorisisaldus: 320
Kategooriad: Eelroad, Kanepid, Võileivad, .
Autor:
Crostini spinati ja mandlitegaVaatamisi: 2752

See pähkline, raua- ja kiudainerikas eelroog meeldib kõigile teie perepeol. Need on toitvad, täidavad kõhtu ja on suurepärane viis oma menüüsse rohkem rohelisi lisada, mis...

Baguette, spinat, murulauk, sidrunimahl, jahvatatud cayenne'i pipar, tüümian, hapukoor, mandlid, röstsai...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10–12
Kategooriad: Eelroad, Juust, .
Autor:
Karamelliseeritud sibula ja peekoniga leiva eelroogVaatamisi: 3879

Kuubikuteks lõigatud ja mitmesuguste täidistega küpsetatud ümmargune leib on suurepärane eelroa idee kodupeoks. Täidis peaks olema paks ja nätske, et kõik külalised...

valge leib, mozzarella juust, gouda juust, tüümian, peekon...
Aeg: 1 tund 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–12
Autor:
Aurutatud lillkapsas männipähklitegaVaatamisi: 3865

Kui valmistate keedetud lillkapsast salatit või lisandit, siis õisikuteks jagamise asemel on palju kiirem lõigata lillkapsapea "steikideks". Kui lillkapsas on pehme,...

lillkapsas, parmesani juust, männipähklid, sidrunimahl, petersell...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor:
Vegan beseedVaatamisi: 3977

Viskoosne vedelik, milles konserveeritud kikerherned hõljuvad, on ideaalne alus veganbeseede jaoks. Vahusta see koos peensuhkru ja viinakivikoorega ning saad koheva, kreemja segu, mis on...

kikerherned, viinakivikreem, suhkur...
Aeg: 3 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 24 tk.
Kategooriad: Pearoad, Munad, piimatooted, .
Juustu sufleeVaatamisi: 1633

Valmista seda juustusufleed külalisi oodates ja ole valmis kiidusõnadeks. See retsept teeb selle maitsvaks: maitsva parmesani koorikuga külgedel,...

Või, parmesani juust, nisujahu, jahvatatud cayenne'i pipar, piim, Gruyère'i juust, Dijoni sinep, munad, viinakivikoor...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4-6
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor:
Aeglase pliidi kalkun juurviljade ja tüümianigaVaatamisi: 6490

Maitsev aeglases pliidis küpsetatud kalkun köögiviljadega tomati-veinikastmes. See küpsetusviis muudab kalkunirinna uskumatult pehmeks ja mahlaseks. Kata see jahuga...

Kalkun, kartul, seller, porgand, valge vein, tomatipasta, paprika, loorberileht...
Aeg: 7 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor:
Aeglases pliidis küpsetatud sealiha õlg juurviljade ja koriandrigaVaatamisi: 4972

Seakaela hõõrutakse koriandri ja teiste aromaatsete ürtide pastaga ning hautatakse aeglases pliidis kartulite ja kaalikaga apelsini- ja sidrunimahlas 7,5 tundi. Esmapilgul on see...

Sealiha, kartulid, kaalikas, grillitud tomatid, tšillihelbed, koriander, salvei, tüümian, loorberileht, rosmariin, piparmünt...
Aeg: 8 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor:
Aeglase pliidi ubade ja Mehhiko krõpsude pajaroogVaatamisi: 3537

Tex-Mex köök ehk lihtsalt Tex-Mex on Ameerika köögi vorm Mehhikoga piirnevates osariikides, mida iseloomustab traditsiooniliste Mehhiko roogade laenamine ja nende...

Küpsetatud oad, mais, tšillipipar, cheddari juust, münsteri juust, salsa, köömned, ancho pipar, avokaado...
Aeg: 4 tundi 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor:
Maroko stiilis kana kõrvitsaga aeglases pliidisVaatamisi: 10 963

Magusas ja vürtsikas kastmes köögiviljadega kana, mis on aeglases pliidis küpsetatud, on maitsev, mahlane ja õrn. Idamaiste vürtside segu annab imelise maitse ja aroomi, samas kui muskaatkõrvits...

Kanakoivad, muskaatkõrvits, naeris, porrulauk, köömned, koriander, kurkum, rosinad...
Aeg: 4 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor:
Aeglaselt pliidis hautatud sealiharibid tomatikoorikugaVaatamisi: 7458

Valmista Aasiapäraseid hoisin-glasuuriga sealiharibid. Selle retsepti jaoks vajad lihakamaid ribisid, mis on lõigatud seljatükist. Hauta neid esmalt aeglases pliidis, valades peale magusvürtsikat...

Sealiha, hoisini kaste, sriracha kaste, riisiäädikas, sojakaste, ingverijuur, ketšup...
Aeg: 6 tundi 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Aeglase pliidi lihapallivõileivadVaatamisi: 4 119

Mahlase ja maitsva lihapallidega võileiva täidise retsept. Selle täidis ja rikkalikud koostisosad võivad kergesti asendada terve õhtusöögi ja pealegi väga tervisliku. Lõppude lõpuks on see valmistatud...

Hakkliha, kupaty (praetud vorstid), riivsai, munad, piim, parmesani juust, tomatipasta, San Marzano tomatid, loorberileht, Itaalia leib...
Aeg: 8 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
Autor:
Laste kook küpsisekihigaVaatamisi: 33 167
Retsepti sisu:

Üllata oma pidulikke külalisi tordiga, mis erineb tavapärasest kihilisest tordist. See sünnipäevatort näeb väljastpoolt väga pidulik ja erksavärviline tänu lumivalgele glasuurile puistatud värvilistele piserdustele, mis on valmistatud...

esmaklassiline jahu, pruun suhkur, tume šokolaad, šokolaaditükid (graanulid), toorjuust, munad, piim, koor...
Aeg: 2 tundi 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, Eelroad, Suupisted, .
Autor:
Kihiline maapähklivõi küpsisekook brownie ja makroonitäidisegaVaatamisi: 2 235

See magustoit ühendab endas kolme väga populaarse Ameerika magustoidu maitsed kontrastsete tekstuuridega: maapähklivõiküpsis, šokolaadibrownie ja kookose-makaron. Mitte segi ajada...

Premium jahu, maapähklivõi, mõru šokolaad, tume šokolaad, šokolaaditükid (graanulid), kakao, kookoshelbed, munad...
Aeg: 3 tundi 30 minutit Keerukus: keskmine Kogus: 44 takti
Autor:
Veiseliha aeglases pliidis magusal kuklilVaatamisi: 4906

Prantsuse dipikastmega võileib on populaarne Ameerika võileib, mis on valmistatud õhukestest veiselihaviiludest kahe kuklipoole vahel ja mida tavaliselt serveeritakse liha küpsetamiseks kasutatud puljongist valmistatud dipikastmega. Vaatamata...

Veiseliha, selleriseemned, roheline sibul, tüümian, piment, Worcestershire'i kaste, mädarõikakreem, küüslauk...
Aeg: 2 tundi 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Supid, Kala, .
Autor:
Lõhe- ja tillipulber aeglases pliidisVaatamisi: 5421

Chowder on populaarne supp, mis on valmistatud koore, köögiviljade ja kala või mereandidega. Sajandeid tagasi oli see algselt meremeeste ja kaluritele mõeldud hautis, kuid nüüdseks on see jõudnud restoranidesse ja muutunud peaaegu delikatessiks.

Lõhe, koorikloomade mahl, punased kartulid, porgandid, seller, koor, murulauk, petersell, loorberileht, tüümian, sidrunikoor, till...
Aeg: 4 tundi 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor:
Aeglase pliidi kana tikka masalaVaatamisi: 8 235

Valmista aeglases pliidis India roog kana tikki masala – kanatükid hautatakse soojendavas vürtsikas tomati-koorekastmes. Esmalt lisa vürtsid, tomatipüree ja...

Kanakoivad, jalapeño pipar, ingverijuur, püreestatud tomatid, herned, koor, koriander, paprika...
Aeg: 4 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 408
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor:
Lasanje spinati ja šampinjonidega aeglases pliidisVaatamisi: 16 929

Kuigi Itaalia lasanjet küpsetatakse traditsiooniliselt ahjus, saab sama maitsva versiooni valmistada ka aeglases pliidis. Ja mis kõige parem – see on väga lihtne. Valmista täidis ette, sel...

lasanjepasta, šampinjonseened, spinat, marinara kaste, ricotta juust, mozzarella juust, parmesani juust, petersell, basiilik...
Aeg: 4 tundi 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Supid, Paksud, hautatud road, .
Autor:
Aeglase pliidi kana nacho suppVaatamisi: 10 588

See supp on täis kõiki populaarse Mehhiko suupiste, maisikrõpsudest valmistatud nachode maitseid ja serveeritakse erinevate kastmetega. Supp sisaldab tomateid, kartuleid, suvikõrvitsat,...

kartul, mais, suvikõrvits, grillitud tomatid, kanarinnad, pune, köömned, koriander...
Aeg: 8 tundi ja 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Mustikakook hommikusöögiksVaatamisi: 16 550

Kostita oma peret kuningliku hommikusöögiga ja serveeri tee või kohvi kõrvale suurepärast kooki, mis meenutab toekamat versiooni mustikamuffinitest, mille peal on toorjuustukatter. Koogi jaoks küpseta...

Universaalne jahu, kaerahelbed, munad, jogurt, toorjuust, tuhksuhkur, vaniljeekstrakt, mustikamoos, mustikad...
Aeg: 2 tundi 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Juust, .
Autor:
Küüslauguleib Buffalo kana täidisegaVaatamisi: 5 110

Buffalo kana on krõbedaks praetud kanaviilud, mis on kaetud või ja kuuma kastme seguga, mida tavaliselt serveeritakse porgandi- ja selleripulkadega ning kastetakse sinihallitusjuustu kastmesse.

baguette, mozzarella juust, terav kaste, kanarinnad, küüslauk...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Retseptid survepliidi-multikeetja jaoks

Retseptid survepliidi-multikeetja jaoks

Niisiis, oled otsustanud Instant Poti proovida. Siin on mõned maitsvad retseptid, mida selle trendika ja mitmekülgse seadmega valmistada saad.

Autor:
Mündi-vahukommi jäätisVaatamisi: 6376

Selle magustoidu vaieldamatu eelis on see, et selle valmistamiseks pole vaja mingeid erilisi seadmeid, näiteks jäätisemasinat. See on lihtne ja uskumatult maitsev. Kõik, mida pead tegema, on rasvase...

kondenspiim, koor, pulgakommid, vahukommid, vahukommid...
Aeg: 4 tundi 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12–14
Autor:
Mee, maapähklivõi ja tšillipipra jäätis ilma jäätisemasinataVaatamisi: 2482

Jäätis, mis ühendab laia maitsevalikut: magus ja soolane maapähklivõi, hapukas mesi, cayenne'i pipar ja magus kondenspiim. Kata purustatud maapähklivõi küpsistega...

Maapähklivõi, mesi, kondenspiim, tšillihelbed, jahvatatud cayenne'i pipar, koor, küpsised, röstitud pähklid...
Aeg: 8 tundi 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6-8
Autor:
Mango ja tšillipipra jäätis ilma jäätisemasinataVaatamisi: 2824

Selle jäätise maitse kannab teid troopilistesse riikidesse, kus mango on üks populaarsemaid puuvilju ja kohalik köök on mõeldamatu ilma vürtsikate ja soolaste maitseteta. Kui te ei karda uusi maitseid...

Mango, kondenspiim, vaniljeekstrakt, jalapeño pipar, laimikoor, koor, tšillimaitseaine...
Aeg: 5 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 8 spl (2 l)
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Šokolaadi-mündi Whoopie Pie küpsisedVaatamisi: 3062
Retsepti sisu:

Whoopie pie võileivaküpsised on kaks küpsisepoolt, mida hoiab koos kreemjas täidis. Küpsis ise on tavaliselt šokolaadine, kuid täidis pakub palju ruumi maitsemänguks. Valmista...

Jahu, kakao, suhkur, või, munad, vaniljeekstrakt, piim, tuhksuhkur, margariin, vahukommikreem, mündiekstrakt, pulgakommipulgad...
Aeg: 3 tundi 15 minutit Keerukus: keskmine Kogus: 20–24 tk.
Kategooriad: Magustoidud, Kommid, .
Autor:
Kodused šokolaadikommid maapähklivõi täidisegaVaatamisi: 5350

Maapähklivõi austajad on kindlasti vaimustuses nendest omatehtud kommidest, mis meenutavad maapähklivõiga täidetud šokolaadikausse. Need on valmistatud pabertopsidest, mis on täidetud kolmandiku ulatuses...

piimašokolaad, maapähklivõi, kreekerid...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 18 tassi
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
Autor:
Šokolaadi-mündi küpsise trifleVaatamisi: 4690

Selle nipsasja tipphetk on Thin Mint šokolaadi-mündiküpsised, mis on skautide seas lemmikud. Küpsised tükeldatakse tükkideks ja lisatakse enne küpsetamist koogitaignale ning...

Koogisegu, küpsised, maisisiirup, koor, vaniljeekstrakt, vaniljepuding, piparmünt...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Autor:
Eepiline maapähklivõi kommi-juustukookVaatamisi: 2691
Retsepti sisu:

Iga ampsu sellest suurepärasest juustukoogist on täidetud maapähklivõi ja šokolaadiga. Lõppude lõpuks on see tehtud Reese'i maapähklivõi-šokolaadidest, mis on peidus sees...

Vahvliküpsised, šokolaadikommid, toorjuust, munad, hapukoor, tume šokolaad, šokolaaditükid (graanulid), maapähklivõi, dražeed...
Aeg: Kell 12. Keerukus: kergesti Portsjonid: 10–12
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Küpsetamata šokolaadiga kaetud maapähklivõi võileivaküpsisedVaatamisi: 2524

Tavalisi graham-küpsiseid saab muuta tõeliselt pidulikeks küpsisteks, mis on täis erksaid maitseid. Selle valmistamiseks vajate graham-küpsiste võileiva täidise jaoks maapähklivõid ja...

Maapähklivõi, kreekerid, piimašokolaad...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 30 tk. Kalorisisaldus: 336

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud