Need kuklid on igas mõttes ideaalsed: kerge ja õhuline sisu, maitsev või-, suhkru- ja kaneelitäidis, mahlane kreemjas glasuur ning puistetega kaunistatud. Kuklid on küpsetatud keerdukujuliselt...
Retseptid küpsetusmeetodite järgi
Nende sõõrikute valmistamine on kõige parem ette planeerida, kuna pärmitainas segatakse eelmisel õhtul ja seejärel kerkib see üleöö külmkapis. Külmas keskkonnas pärm...
Kui te pole kunagi pärmiga töötanud, on pitsataigen selle koostisosaga tutvumiseks lihtsaim viis. Isegi kogenud pagarid leiavad, et see retsept on üsna rahuldust pakkuv. Tainast on lihtne sõtkuda, isegi...
Imeline valge leib kerge meemaitse ja -aroomiga, mida on uskumatult lihtne kodus küpsetada. Kogu tainas segatakse mikseriga. Kui oled leivaküpsetamises uus, võta kindlasti kaasa termomeeter...
Need kerged ja õhulised kuklid, mis meenutavad kuulsaid kringleid, on küpsetatud pärmitainast. Pärast käärimist vormi tainast teokujulised kuklid, lase neil kerkida ja seejärel keeda neid keevas vees...
Need kiirkuklid on elupäästjad, kui sul pole aega tundide kaupa pärmitaina kerkimist oodata või kui sa pole kunagi varem pärmiga töötanud. Need on maitsvad ja kerged ning mis kõige tähtsam, nende valmistamine ei võta rohkem kui...
Pärmitaignast pirukas, mis on täidetud kaneeli, suhkru ja röstitud sarapuupähklitega, kaetud kleepuva glasuuriga ja puistatud purustatud sarapuupähklitega. Pähklibaba (või babka) tainas valmistatakse eeljuuretise abil. Seega...
Kerged, õhulised ja ideaalselt krõbeda koorikuga croissant’id on ideaalne maiuspala hommikukohvi kõrvale. Et hommikusöögiks alati värskeimad croissant’id oleksid, valmista need ette ja...
See leivaretsept on tõeliselt imeline: maitsev, niiske, krõbeda koorikuga, mis on üle puistatud seesamiseemnetega. Lisatud munavalged muudavad sisu kergeks ja õhuliseks. Ja kui...
Valmista neljale inimesele toekas ja maitsev lihavõtteõhtusöök ilma suurema vaevata. Kõik küpseb ahjus kahel küpsetusplaadil samaaegselt ja veidi rohkem kui tunni pärast on sul olemas: sink ananassiga,...
Aurutatud spargel säilitab oma mahlasuse ja enamiku vitamiinidest ja mineraalidest. Keeda seda, kuni see jääb kergelt krõmpsuvaks, ja serveeri oliiviõliga niristades...
See elegantne linnupesa eelroog on kiire ja lihtne valmistada lihtsate koostisosadega. Riivitud kartulipuder ja õhukeselt viilutatud sink on suurepärased ehitusplokid...
Tervislikud mikrolaineahju lisandid
Ahju ega pliiti pole vaja sisse lülitada – need tervislikud, kiired ja lihtsad lisandid valmivad mikrolaineahjus.
Eelmisest päevast üle jäänud kana saab maitsvalt kasutada uues ja kiires bataadiroas. Kartul küpsetatakse mikrolaineahjus koorega ja seejärel võetakse viljaliha välja...
Maitsev ja täitev madala kalorsusega hommikusöök, mis valmib mikrolaineahjus vaid mõne minutiga. Õunad võib koorimata jätta, mis lisab pudrule rohkem tervislikke kiudaineid. Sega need kaerahelveste,...
Väga lihtne roog, mis sobib ideaalselt igaks päevaks, valmib kiiresti ja maitseb täpselt nagu restoraniroog. Kõik kanatükid kastetakse hapupiima ja kuuma kastme segusse, mis...
See maitsev ja tervislik krõbedas paneeringus kana valmib kiiresti ega sisalda liigset rasva. Purustatud soolaküpsiste, maisihelveste ja seesamiseemnete segu loob ideaalse kooriku.
See maitsev kana küpsetatakse koos riisi lisandiga samas roas. Kana valimisel eelista kondita ja nahata koibi. Nende küpsetamine võtab sama palju aega kui...
Nende võileibade täidis on valmistatud kanarinnast, mis on segatud sibula, basiiliku ja estragoni ning kaetud jogurtikastmega. Kana on eelnevalt hautatud jasmiini rohelises tees. See...
Paprika täidis tuleb kergem ja toitvam, kui segada taist hakkliha pruunide läätsedega. Need on sama valgurikkad kui liha ja lisaks veel...
Tikka masala on India populaarseim kanakarriroog. Nahata, viilutatud kanakoivad marineeritakse vürtsikas segus, mis sisaldab India vürtsi garam masalat, seejärel...
Maitsev ja tervislik hommikusöök, mis koosneb prosciutto kestades küpsetatud munadest ja tomatitest. Õhukesed prosciutto viilud asetatakse muffinivormidesse, kattes need täielikult.
Flanksteik on suhteliselt lahja lihatükk, kuid sellel on rikkalik veiseline maitse. See tükk ei meeldi pikalt küpsetada ja küpsetatakse tavaliselt poolküpseks, sisetemperatuuriga...
Hautatud kapsast saab imeline ja pühadelaua vääriline lisand, kui kasutate erksavärvilist punast kapsast. Või, šalottsibul ja köömned lisavad veelgi maitset koos...
See gluteenivaba kuskus on valmistatud lillkapsaõisikutest, mis on köögikombainis purustatud puruks. Seejärel hakitud lillkapsast hautatakse vürtsisegus...
Valmista maitsev, tervislik ja lihtne porgandilisand, hautades porgandeid mikrolaineahjus kookosõlis. Atraktiivsema lisandi saamiseks keera köögiviljad rulli. See sobib eriti hästi...
Maitsvat ja vitamiinirohket bok choy'd aurutatakse mikrolaineahjus küüslaugu ja ingveriga, kuni see veidi pehmeneb, kuid säilitab oma tervisliku krõmpsuvuse ja mahlasuse.
Lisaks traditsioonilisele toores redise kasutamisele võite neid ka mikrolaineahjus soojendada. Lõigake redised pooleks ja küpsetage võis, kuni need on krõbedad ja pehmed...
Vaatamata nimele ei ole need kartulid fritüüris, vaid küpsetatud ahjus. Bataat lõigatakse ribadeks nagu friikartulid, kaetakse lõhnatu taimeõliga ja soolatakse. Ja ahjus...
Kirsstomatid on ideaalne alus elegantsele suutäie suurusele eelroale. Kühvelda väikese lusikaga viljaliha välja ja täida saadud kausid kana-, õunte- ja... salatiga.
Maisikoer on populaarne Ameerika tänavatoidusuupiste, maisijahu sisse mähitud vorst varda otsas. Traditsioonilised maisikoerad on fritüüritud ja maitsvad, kuid mitte eriti tervislikud. Sama ei saa öelda...
Need imelised muffinid ühendavad banaanide pehmuse granola ja kreeka pähklite krõmpsuvusega. Mõned banaanid on taignasse purustatud, teised aga viilutatud. Lisa...
Ristküpsised on paljudes ingliskeelsetes riikides kõige populaarsem lihavõttepühade küpsetis. Traditsiooniliselt küpsetatakse neid suurel reedel ja mõnikord ka palju varem, kuna need on uskumatult maitsvad ja...
See muretaignapõhi on valmistatud nisujahust ja ilma jahvatatud mandlite või mandlijahuta, mistõttu on see üsna eelarvesõbralik, pakkudes samas maitsvat ja täidlast...
Maitsev eelroog paprikapoolikutest, mis on täidetud keedetud kinoa, baklažaani, suvikõrvitsa, tomatite, vürtside ja juustuga. Paprikapoolikud on ahjus eelküpsetatud,...
Kui soovid tervislikust pärl odrast midagi keerukamat valmistada kui lihtsalt tavaline odrapuder, võid pöörduda Vahemere köögi poole ja valmistada sellest maitsva risotto. Sest...
Klassikalist sealiha ja õunte kombinatsiooni saab serveerida vapustavalt. Õhtusöögiks on teil mahlane ja õrn sealiha sisefilee, mis on küpsetatud sinepikooriku all "magusate" vürtsidega...
Valmista Mehhiko köögist inspireeritud õhtusöök ahjukana ja vürtsika kõrvitsaseemnesalsaga. Enne küpsetamist rebi kana sobivateks tükkideks ja hõõru vürtsiseguga...
Väga lihtne ahjukana ja kartulite retsept, ainus vajalik ürt on rosmariin. Selle elav aroom täidab küpsetamise ajal teie kodu maitsvate maitsetega.
BLT on klassikaline peekoni, salati ja tomati kombinatsioon, mis sobib ideaalselt mitte ainult salatitesse ja võileibadesse, vaid ka maitsva pasta valmistamiseks. Roog valmistatakse esmalt ühel pannil...
Tilapiat armastatakse selle õrna ja tailiha pärast ning ka seetõttu, et see sobib hästi erinevate kastmetega, kuna sellel pole liiga tugevat maitset. Näiteks võite...
Vaatamata nimele ei sisalda see kohvikook kohvi. See on lääne termin tiheda koogi tüübi kohta, mida tavaliselt serveeritakse tee või kohviga. Taignale lisatud hapukoor...
Lihtsad ja maitsvad muffinid, mis valmivad kiiresti ja kaovad laualt veelgi kiiremini. Tainas segatakse käsitsi, ilma mikserita, kasutades jahu, suhkrut, mune, piima ja võid...
Basiilik ja kreemjas magustoit võivad tunduda kokkusobimatute koostisosadena. Kuid mündi ja kookospiimaga kombineerituna omandab see ürt hoopis uue dimensiooni, täiendades harmooniliselt kogu...
Need lihtsad koogid on valmistatud lehtkoogi kihtidest. Lõika need ümmarguse küpsisevormiga välja, rösti ahjus ja kata meesiirupi, maasikamoosi ja toorjuustukreemiga.
Maitsva tilapia ahjus küpsetamiseks vajad kala ennast, veidi soola ja musta pipart, laimimahla ja võid. See on salajane koostisosa, mis annab kalale selle...
Küpseta selle lihtsa retsepti järgi šokolaadiküpsiseid ja naudi nende hämmastavat rikkalikku maitset. Küpsised on väljast krõbedad ja seest pehmed. Täidise jaoks...
Ameerika roog mac 'n' cheese valmistatakse traditsiooniliselt makaronide ja juustukastmega. See on tavaliselt rikkalik ja rasvane. See retsept pakub väiksema kalorsusega ja tervislikumat alternatiivi...
See ahjus küpsetatud kana on sama maitsev kui fritüüritud kana, aga see on palju väiksema rasvasisaldusega. Tükid on kaetud krõbeda koorikuga, mis on valmistatud riivsaia, maisijahu ja... segust.
Maitsev sidruni-juustukook siidise ja kreemja täidisega suussulaval küpsisepõhjal, mis on valmistatud täiuslikust sidruni- ja rosmariinimaitsete segust. Põhi on valmistatud purustatud küpsistest,...























































