Avaleht » retsept » Keetmismeetodid » Lehekülg 96
 

Retseptid küpsetusmeetodite järgi


Autor:
Põhilised vaniljekoogikesedVaatamisi: 2982

Lihtsad vanilje-võikreemiga glasuuriga koogikesed on suurepärane alus kaunistamiseks. Nende välimus ei sega kaunistamist ja nende klassikaline maitse sobib hästi iga kaunistuselemendiga, olgu see siis...

kook, esmaklassiline jahu, munad, piim, vaniljeekstrakt, tuhksuhkur...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12 koogikest
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Autor:
Dulce de leche täidisega küpsisedVaatamisi: 3013

Need küpsised küpsetatakse nagu suur pirukas täidise ja kattega ning lõigatakse enne serveerimist ruutudeks või pulkadeks. Alumine kiht on küpsiselaadne koorik, mille peal on maitsev...

Premium jahu, või, tuhksuhkur, vaniljeekstrakt, dolce de leche kreem, koor, munad, tume šokolaad, pekanipähklid, šokolaaditükid (graanulid)...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Kogus: 25 tk.
Autor:
Koogikesed Earl Grey tee maitselise glasuurigaVaatamisi: 1598
Retsepti sisu:

Nautige kodus inglise stiilis teepidu ja küpsetage neid imelisi šokolaadikooke Earl Grey maitselise beseeglasuuriga. Glasuur on valmistatud teekottidest,...

Tume šokolaad, või, suhkur, koogijahu, munad, vaniljeekstrakt, sidrunimahl, Earl Grey tee...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: keskmine Kogus: 48 väikest koogikest
Autor:
BanaanikreemipirukasVaatamisi: 4445
Retsepti sisu:

See kreemjas pirukas ühendab endas hulgaliselt erksaid maitseid ja huvitavaid tekstuure. Purustatud ja pressitud suhkruvahvlikoonustest võiga valmistatud murenev põhi on kaetud...

vahvlirullid, suhkur, või, piim, munad, vaniljeekstrakt, tärklis, tume šokolaad, banaanid, viinhape...
Aeg: 3 tundi 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8-10
Tarte Creme brülee turbinado suhkrugaVaatamisi: 2424

See pirukas ühendab endas kaks imemaitsvat magustoitu: apelsini-juustukooki ja crème brûlée'd. Nagu juustukook, küpsetatakse see muredal põhjal, mis on valmistatud purustatud graham-kreekeritest, võist ja...

Kreekerid, turbinado suhkur, või, vaniljeekstrakt, jogurt, apelsinikoor, munad, toorjuust...
Aeg: 5 tundi 15 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 303
Autor:
Röstsaiad pähklikreemi ja viigimarjadegaVaatamisi: 2407

Magusate küpsetatud viigimarjade ja pähklite kombinatsioon muudab need röstsaiad maitsvaks pühadeeelroaks. Röstitud täisteraleivaviilud on määritud pehme ja rikkaliku kreemiga, mis on valmistatud segust...

Viigimarjad, pähklid, india pähklid, maapähklid, kreeka pähklid, maapähklivõi, ricotta juust, mesi, kaneel, täisteraleib...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4-6
Sidruni- ja marjapirukas meegaVaatamisi: 5445

Küpseta maitsev ja mahlane sidruni-marjapirukas mee-sidruniglasuuriga. Lisaks glasuurile lisatakse tainale ka mett. See sobib suurepäraselt marjade ja tsitruseliste koorega ning...

Universaalne jahu, küpsetuspulber, munad, mesi, õunakaste, vaniljeekstrakt, sidrun, vaarikad, mustikad, murakad...
Aeg: 1 tund ja 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 244
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Šokolaadiküpsised muscovado suhkrugaVaatamisi: 3021

Nende küpsiste ergas maitse tuleb kvaliteetsest kakaopulbrist, tumeda šokolaaditükkidest ja melassirikkast tumepruunist muscovado suhkrust. See lisatakse küpsisetaignale ja kasutatakse...

esmaklassiline nisujahu, kakao, või, muscovado suhkur, munad, vaniljeekstrakt, tume šokolaad...
Aeg: 1 tund ja 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 202
Porgandi- ja banaanikoogikesed kookos-suhkru-beseeglasuurigaVaatamisi: 3971

Need beseeglasuuriga koogikesed kasutavad kookossuhkrut, mis on palju tervislikum ja maitsvam kui rafineeritud suhkur, aga sellel pole üldse kookose maitset, vaid pigem kerge...

Universaalne jahu, küpsetuspulber, kaneel, muskaatpähkel, jahvatatud ingver, kookossuhkur, jogurt, vaniljeekstrakt, banaanid, porgandid, munad...
Aeg: 1 tund ja 5 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 168
Kategooriad: Eelroad, Kanepid, Kala, .
Autor:
Soolatud lõhe ja sidrunheinaga kanapeedVaatamisi: 2370

Kerged ja kiired suupisted valmistatakse kurgi- või kartuliviiludest, mis on kaunistatud õhukeste soolatud lõheviilude ja ürtide okstega. Soolake kala selle samm-sammult retsepti järgi ja saate...

Koriander, apteegitilli seemned, köömned, suhkur, sidrunhein, koriander, lõhe, kurgid, kartulid, piparmünt, basiilik...
Aeg: 49 tundi. Keerukus: keskmine Kogus: 50 tk.
Autor:
Spargli tempuraVaatamisi: 5720

Valmista Jaapani stiilis tempura sparglit, praadides sparglivarsi taignas. Tainas vajab niiskuse imamiseks jahu ja tärklist. Erinevalt jahust sisaldab see vähem...

spargel, soodavesi, tärklis...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Kala, .
Autor:
Tursk mandli-seesami kastmesVaatamisi: 1998. aastal

Nahata tursafileed pošeeritakse puljongis koos lõhnava porrulauguga valges veinis ja serveeritakse maitsva mandli-seesami kastmega. Kastme valmistamiseks blenderda...

Tursk, porrulauk, pepperoncino pipar, oliivid, hiina kapsas, valge vein, mandlid, seesamiseemned...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 540
Kategooriad: Eelroad, Kala, .
Praetud krevetid omatehtud kokteilikastmegaVaatamisi: 1853

Suured krevetid kokteilikastmega on eelroog, mis sobib ideaalselt igaks sündmuseks, olgu selleks siis perepidu või koos mängu vaatamine. Krevetid on ahjus praetud ja serveeritud tugeva...

Krevetid, küüslauk, või, magus sibul, koriander, tüümian, ploomtomatid, loorberileht, sidrun, mädarõigas, jahvatatud Cayenne'i pipar, suhkur, peekonileht...
Aeg: 3 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8-10 Kalorisisaldus: 192
Autor: - kulinaarne kirjanik
Marjakoogid mee-jogurtigaVaatamisi: 3379

Valmista kergeid ja maitsvaid küpsiseid, mis näevad välja erksad ja suvised. See magustoit on madala kalorsusega ja väga lihtne kokku panna: küpsised ehk smuutikoogid murtakse pooleks ja kasutatakse võileibadena...

Jahu, premium-jahu, suhkur, küpsetuspulber, või, koor, munad, apelsinid, turbinado suhkur, maasikad, vaarikad, jogurt, mesi, piparmünt...
Aeg: 1 tund ja 40 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Magustoidud, Puuviljad, .
Autor:
Melon granita mündigaVaatamisi: 1332

See värskendav granita on valmistatud melonipüreest, millele on segatud mündisiirup ja laimimahl. Kaks viimast koostisosa annavad meloni magususele ergutava maitse ja aroomi, mida on suvisel kuumusel nii vaja.

suhkur, piparmünt, melon, kantalupp, laimimahl...
Aeg: 4 tundi 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Salatid, Lehtne, Pastaga, .
Penne pastasalat vürtsika pestogaVaatamisi: 2015. aastal

Selle pasta, roheliste herneste ja rukola salati tipphetk on vürtsikas pestokaste. Selle valmistamiseks sega värske basiilik vähese rukola, männipähklite ja vürtsika...

Penne pasta, herned, rukola, parmesani juust, männipähklid, tšillihelbed, päikesekuivatatud tomatid, pesto kaste, basiilik...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Supid, Paksud, hautatud road, .
Autor:
Posolé kanaga aeglases pliidisVaatamisi: 2 161

Posole on traditsiooniline Mehhiko roog, mille tänapäeva mehhiklased on asteekidelt pärinud. See on valmistatud hominyst, spetsiaalsest maisihautisest, mida keedetakse...

Kanakoivad, queso fresco juust, guajillo pipar, ancho pipar, cascabel pipar, mais, loorberileht, pune...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor:
Võis praetud kana Dijoni sinepi ja soojade läätsedegaVaatamisi: 5760

Huvitav viis kanarinda küpsetamiseks on ühe külje pintseldamine Dijoni sinepiga ja selle puistamine paksu riivsaia kihiga, mis on segatud hakitud aromaatse estragoniga.

kanarinnad, spinat, läätsed, loorberileht, estragon...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 610
Autor:
Kartulid kanavorstiga pannilVaatamisi: 2344

Lihtne, kuid täitev kodune roog, mis õigesti kombineerituna pakatab isuäratavatest maitsetest. Väikesed kartulid praetakse pannil suitsutatud kanavorsti tükkidega,...

punased kartulid, kupaty (praetud vorstid), fenkoli sibul, mesi...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 420
Skoonid (kiirsaiad): toiduvalmistamise võimalused

Skoonid (kiirsaiad): toiduvalmistamise võimalused

Proovi oma leivakorvi jaoks uusi pärmivabu küpsetisi. Kiired küpsetiste retseptid koostisosade kaupa.

Autor:
Maasika shotid basiiliku granitagaVaatamisi: 2 162

Erkpunased maasikad, mis on täidetud rohelise, lumetaolise massiga, näevad välja nagu maiuspala peenest kõrgköögirestoranist. Ja selle suvise eelroa maitsete kombinatsioon meeldib kõigile gurmaanidele. Suured...

maasikad, õunamahl, vahuvein, basiilik, siirup...
Aeg: 3 tundi ja 20 minutit Kalorisisaldus: 16 lasku
Kategooriad: Supid, Kreemjad supid, .
Autor:
Roheline gazpacho söödavate lilledegaVaatamisi: 1761

See värskendav ja kerge supp mitte ainult ei jahuta teid kuumuses, vaid lisab oma elegantse lillelise välimusega ka suve hõngu. See on valmistatud ainult rohelistest koostisosadest: kurgid, paprikad,...

magusad paprikad, kurgid, viinamarjad, mandlid, söödavad lilled...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Eelroad, Võileivad, Juust, .
Autor:
Crostini ricotta ja söödavate lilledegaVaatamisi: 1823

Need maitsvad Itaalia stiilis võileivad lisavad igale peole võluva hõngu, täites selle suvise atmosfääriga. Krõbedad röstitud ciabatta viilud on kaetud kreemja juustutäidisega, mis on valmistatud...

Ciabatta leib, röstsai, ricotta juust, parmesani juust, suhkruherned, herned, söödavad lilled...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Grill, Liha, .
Röstitud lambakoib vürtside ja võigaVaatamisi: 1711

Pehme lambaliha on iga piduliku õhtusöögi vääriline roog. See retsept nõuab kondita, libliklõikega lambakoiba. Sellel lambalihal on rohkem...

Lambaliha, sidrunimahl, koriander, köömned, petersell, koriander, oliivid, paprika...
Aeg: 3 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor:
ArbuusigranitaVaatamisi: 2573

Lihtne Itaalia arbuusigranita retsept, millele on lisatud veidi suhkrut ja sidrunimahla, et see liiga magus ei tuleks. Vahusta kõik koostisosad mikseris kokku...

Arbuus, sidrunimahl...
Aeg: 3 tundi. Keerukus: kergesti Kogus: 2 spl. Kalorisisaldus: 143
Kategooriad: Magustoidud, Kommid, Eelroad, Suupisted, .
Autor:
Mereklaasist kommidVaatamisi: 3 222

Üks laste lemmiktegevusi rannas on merest kulunud pudeliklaasi otsimine, mis hallide kivikeste vahel aarde moodi sädeleb. Miks mitte teha ise nende samade merekarpide kujulisi pulgakomme...

karamell...
Aeg: 20 minutit
Kategooriad: Pagariäri, Leib, Eelroad, Suupisted, .
Autor:
Peaaegu kuulsad leivapulgadVaatamisi: 4094
Retsepti sisu:

Leivapulgad ehk itaalia keeles "grisini" on mitmekülgne suupiste, mis sobib ideaalselt kiireks vahepalaks, leiva asendajaks pearoogade kõrvale, suurepäraseks õlle kõrvale või lihtsalt...

pärmitainas, küüslaugupulber, oregano...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 16 suupistet
Kategooriad: Kokteilid, Vahuveiniga, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Virsik BelliniVaatamisi: 33 155

Bellini on üks populaarsemaid suviseid kokteile Itaalias, mis on valmistatud virsikupüreest ja vahuveinist. Selle joogi rafineeritud maitset saab nautida isegi siis, kui hooaeg pole veel käes...

vahuvein, šampanja, virsikud, nektariinid, siirup...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor: - kulinaarne kirjanik
Granaatlumi (graniit)Vaatamisi: 1746

See Itaalia maiuspala eristub vaid kolme koostisosa, jäätisemasinata valmistamise lihtsuse ja tohutu lõbu poolest. Granita külmutamiseks segatakse granaatõunamahl...

granaatõunamahl, apelsinimahl, sorbett...
Aeg: 4 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor: - Telesaatejuht
KiivijäätisVaatamisi: 1966. aastal

See jäätisekokteil ei vaja spetsiaalseid vorme, on valmis minutitega ja sobib ideaalselt äkilise jäätisesoovi korral. Kasuta köögikombaini jääkuubikute kloppimiseks lumetaolist konsistentsi...

kiivi, laimimahl, siirup, sorbett...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Pannkoogid maisi, tomatite ja rohelise jumalanna kastmegaVaatamisi: 1790

Need soolased pannkoogid on valmistatud maitsvatest suvistest köögiviljadest: beebimaisist ja magusatest, mahlastest tomatitest. Taignasse segamise asemel laotakse need lihtsalt üksteise peale...

Premium jahu, maisijahu, munad, piim, hapukoor, mais, tomatid, anšoovised, basiilik...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Espressokohvi granitaVaatamisi: 2 106

See Itaalia magustoit on valmistatud kangest keedetud kohvist, mis on segatud suhkruga ja külmutatud. Granitale kristallilise tekstuuri andmiseks külmutatakse kohvipaks...

kohvi...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 103
Musta viinamarja sorbettVaatamisi: 6 190

See kerge ja värskendav mustade viinamarjade sorbett on maitsev magustoit, mis on madala kalorsusega ning pakub imelist, erksat maitset ja joovastavat aroomi. Selle valmistamiseks mustad viinamarjad...

viinamarjad, sidrunimahl, viin, sorbett...
Aeg: 3 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 163
MandligranitaVaatamisi: 2276
Retsepti sisu:

Selle aromaatse ja maitsva külmutatud magustoidu valmistamiseks segatakse mandlipiim mandlipasta, suhkru ja vähese sidrunimahlaga. Seejärel külmutatakse see...

mandlipasta, mandlipiim, sidrunimahl, mandliekstrakt, mandlid...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Eelroad, Kanepid, Köögiviljad, Juust, .
Autor: - kokk
Itaaliapäraselt praetud oliividVaatamisi: 6839

Ainulaadne eelroog kokteilipidudeks. Rohelised oliivid täidetakse, paneeritakse ja fritüüritakse. Tulemuseks on kuldsed, krõbedad pallid õrna täidisega...

Gorgonzola juust, ricotta juust, tüümian, sidrunikoor, oliivid, jahu, munad, riivsai...
Aeg: 9 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 4-6
Autor: - kokk
Kohvigranita vahukooregaVaatamisi: 3716

Tass espressot ja värskendav granita – kuuma Itaalia päeva maitse. Kombineeri need kaks koostisosa, et luua veelgi maitsvam Itaalia magustoit. Espresso, segatud suhkru ja...

kohv, suhkur, koor, vaniljeekstrakt, tuhksuhkur, tume šokolaad, piparmünt...
Aeg: 5 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12
Autor: - restorani kaasomanikud
ArbuusisorbettVaatamisi: 2619

Selle sorbeti valmistamiseks segatakse seemneteta arbuusipüree ja lisatakse siirup, mis on valmistatud suhkrust, maisisiirupist, sidrunimahlast, värskest mündist ja grenadiinist. See segu sobib ideaalselt...

suhkur, siirup, sidrunimahl, grenadiinisiirup, piparmünt, arbuus...
Aeg: 4 tundi 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Banaanisorbett açai marjapüreegaVaatamisi: 2575

Açai marjad on Kesk- ja Lõuna-Ameerikast pärit palmipuu vili ning põlisrahvaste oluline toiduallikas. Need on rikkad vitamiinide, antioksüdantide ja asendamatute rasvhapete poolest. Püree...

banaanid, açai marjad, kookosõli, vahtrasiirup...
Aeg: 8 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 120
Kategooriad: Magustoidud, Puuviljad, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Sidrunijäätis (kiire granita)Vaatamisi: 3 281

Kui sul pole selle värskendava magustoidu valmistamiseks jäätisemasinat või sul pole aega seda külmutada, siis valmista maitsvat sidrunijäätist valmisjääst! Püreesta jää lihtsalt blenderis...

sidrunikontsentraat, želatiin, suhkur...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor: - kokk
Mündi-ingverijää sidrunikaussidesVaatamisi: 1837

See suvine magustoit tekitab juba ainuüksi sellele vaadates jaheduse ja värskenduse tunde. Ergutav sidruni-ingverijäätis serveeritakse külmutatud sidrunikoorekaussides ja on kaunistatud värske mündioksaga.

sidrun, ingverijuur, siirup, piparmünt...
Aeg: 3 tundi 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Kokteilid, Viinaga, Likööridega, .
Autor:
Arbuusi-limoncello punš kiivišottidegaVaatamisi: 2358

Üllata oma külalisi ainulaadse punšiga, mis serveeritakse otse suurest arbuusist. Koor lõigatakse välja, viljaliha püreestatakse saumikseriga ja arbuusimahl segatakse viinaga...

Arbuus, laimimahl, kiivi, limoncello liköör, viin...
Aeg: 2 tundi ja 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Türgiga täidetud suvikõrvitsa paadidVaatamisi: 2670

Need suvikõrvitsa paadid on valmistatud ülejäänud magushapudest lihapallidest, mida nimetatakse ka magushapudeks lihapallideks ja mis on samuti allpool lisatud, aga kui otsustate lihapallid ise teha, saate...

Suvikõrvits, artišokid, orzo-pasta, pesto-kaste, tšillikaste, kalkunihakkliha, linnulihamaitseaine, tüümian, pune...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
Karusmarjadega küpsisekorvidVaatamisi: 2 229
Retsepti sisu:

Suvi on ideaalne aeg maitsvate küpsetiste jaoks, mis on täidetud värskete ja mahlaste marjadega. Üks huvitavamaid marjakombinatsioone on mustikad ja karusmarjad. Küpseta selle maitsva täidisega imelisi saiakesi...

muretainas, esmaklassiline jahu, sidrunimahl, muskaatpähkel, mustikad...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 8 tartletti

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud