See roog valmistatakse laias malmpannil ja sobib suurepäraselt nii kodus hommikusöögiks kui ka lõkke ääres telkimiseks. Kartulid lõigatakse väikesteks tükkideks,...
Retseptid küpsetusmeetodite järgi
Need marineeritud köögiviljad on valmis nautimiseks 4 tunni jooksul pärast valmistamist. Rohelised ja kollased oad, ühesuurusteks pulkadeks lõigatud kurgid ja tšillipiprad...
Hawaii poke-salat valmistatakse värskest toorest tuunikalast, mis lõigatakse väikesteks kuubikuteks ja segatakse sama suurusega viilutatud kurkide ja rohelise sibulaga. Salat on maitsestatud sojakastmega...
Valge kala tükid (mahi, meriahven, snapper või hiidlest) soolatakse, pipratakse ja praetakse oliiviõlis kuldpruuniks. Nende tihedat tekstuuri täiendab ideaalselt...
Suurepärane idee on praadida sibulat samas paneeringus, millega paneerisid kana: keegi ei keeldu mitmesugustest krõbedatest suupistetest. Lõika kana tükkideks ja...
Krõbedad hiinapärased munarullid on kindel maiuspala igaks sündmuseks. Need on nii isuäratavad ja maitsvad, et kaovad sõna otseses mõttes laualt. Valmistatud...
Väga lihtne kanaretsept riisi ja röstitud shishito paprikatega. Kanarindu praetakse pannil ja serveeritakse lisandiga. Shishito paprikad praetakse samuti tervelt oliiviõlis...
Selle värskendava limonaadi valmistamiseks segatakse küpse, seemneteta arbuusi mahlane viljaliha tavalise siirupi, värskelt pressitud laimimahla ja vahuveiniga...
Need maitsvad ja vürtsikad lühikesed ribid küpsevad aeglases pliidis 7,5 tundi, mis tähendab, et saate need hommikul valmis seada ja õhtul töölt koju tulles nautida maitsvat einet, mis tavaliselt...
See täielik Lähis-Ida stiilis roog valmib vähem kui poole tunniga. See sobib ideaalselt kiireks ja maitsvaks argipäeva õhtusöögiks. Hakkliha segatakse vürtsidega, sealhulgas...
See toekas ja lihakas salat sisaldab mahlast lehtsalatit, õrna avokaadot, magusaid tomateid, krõbedat jikamat, murendatud queso freskot ja õhukeselt viilutatud grillitud veiseliha...
Selles retseptis kasutatakse kolme otsaga veiseliha kubemefileed, mida saab maitsvalt grillida ka ilma grilli või grillpannita. Liha hõõrutakse jahvatatud...
Nende Hawaii stiilis võileibade valmistamiseks küpsetatakse sealiha õlga aeglases pliidis aeglaselt, kuni liha laguneb kergesti laiali. Rikkalik ja rikkalik kaste, mis on valmistatud...
Maisikoerad erinevad tavalistest hot dogidest selle poolest, et vorsti ei serveerita kuklil, vaid maisitainas. Selle tainaga saab isegi katsetada, lisades oma lemmikvürtse. Näiteks...
Hispaania gazpacho supp on roog, millega võid katsetada nii palju kui soovid, kombineerides erinevaid köögivilju ja lisades isegi puuvilju. Hellita ennast maitsva ja värskendava supiga, mis on valmistatud...
Külm gazpacho supp on ideaalne maiuspala kuumal suvepäeval: see valmib minutitega, pole vaja kuuma pliidi ääres seista, see on meeldivalt värskendav ja täis...
See kerge ja vitamiinirikas roheline gazpacho on valmistatud peamiselt seemneteta valgetest viinamarjadest, mis on segatud teiste roheliste koostisosadega: kurgid, roheline sibul, petersell ja avokaado, aga ka...
See originaalne magustoit on ideaalne asendus jäätisele kuumal suvepäeval. Külmutatud arbuusi pulkadel saab serveerida ka eelroana ühisel vaagnal perekondlikel pidustustel, ilma et...
Ingveri hapukad noodid sobivad kaunilt arbuusi magususega, luues väga värskendava magustoidu ainulaadse järelmaitsega. Selle granita valmistamine on väga lihtne: vahusta arbuusipüree riivitud...
See värskendav ja alkoholivaba jook ergutava maitsega põhineb arbuusipüreel, mis on vahustatud vedelaks koos aromaatse jalapeño paprikaga infundeeritud suhkrusiirupiga...
Magus ja mahlane arbuus on suurepärane alus suvistele kokteilidele. Vali suur arbuus, et teha peole piisavalt särtsu. Blenderda pulp ja lisa viin,...
Valmista maitsev ja kõrge jäätisekook, mis võlub kõiki oma piduliku välimuse ja erksate värvidega. Kihid koosnevad seitsmest erinevat tüüpi jäätisest...
Jäätisevõileib on topeltrõõm, mis ei jäta kedagi ükskõikseks. Nii rahuldust pakkuv on hammustada muredat küpsist, mis seguneb sulava kreemja jäätisega. Kui sa oled juba...
Kuigi see kihiline magustoit muretaignapõhja, puuviljatükkide ja vahukoorega on traditsiooniliselt maasikakook, saate selle puuviljatäidisega katsetada...
See imeline omatehtud kook ühendab harmooniliselt šokolaadi, kirsi ja mandli erksad maitsed. Purune šokolaadikook, mis on pooleks lõigatud ning kaetud šokolaaditükkide ja krõbeda suhkruglasuuriga...
Need küpsised on valmistatud muretainapõhjadest, millel on õrn laimi-sidruni maitse. Et need oleksid krõbedad ja helbelised, on oluline tainast mitte üle töödelda, vaid pigem lihtsalt palliks kokku koguda. Pärast...
See maasikakook saavutab oma kõige erksama maitse tänu kolmekordselt viljastatud maasikatele, mis on lisatud kõikidesse koostisosadesse. Koogikihtides kasutatakse purustatud külmkuivatatud maasikaid ja...
Need pannkoogid on valmistatud värskest maisist, mis annab neile mahlasuse ja suvise maitse. Osa maisitõlvikutest jahvatatakse blenderis ja ülejäänu lisatakse taignale...
Nende ubade valmistamine võib võtta pool päeva, aga kui neid proovid, saad aru, et need on vaeva väärt ja palju maitsvamad kui konserveeritud ubade suupisted. Neid valgeid ube küpsetatakse katlas...
Kuigi mais ei ole Itaalia pasta traditsiooniline koostisosa, lisab see roale suvise maitse, kaotamata seejuures selle Vahemere võlu. Lame pasta...
Karpide küpsetamine on traditsiooniline piknik Ameerika Ühendriikide kirdeosas Atlandi ookeani ääres, kus kuumadel kividel küpsetatakse valikut mereande. Tavaliselt hõlmavad need koorikloomi,...
See kerge ja vitamiinirikas aromaatse fenkoli, mahlase salati ja redise salat kääritatud piimakastmes muutub veelgi maitsvamaks ja täidlasemaks praetud kammkarpidega kombineerituna. Kammkarbid praetakse...
See kauss on valmistatud keedetud kinoast, millele enne serveerimist lisatakse praetud kalkunihakkliha ja lumeherneid. Lihakate on praetud maitseainega...
Selle Hispaaniapärase suveroa valmistamiseks pole vaja erilisi kulinaarseid oskusi. Toored köögiviljad (tomatid, kurgid ja paprikad) segatakse oliiviõli, šerriäädika ja...
See roog on sama lihtne valmistada ja täitev kui vorstiga kartul, aga palju maitsvam, sest suitsuvorsti tükid on segatud hakitud bataadi, selleriga,...
Fenkoli ja koriandri seguga hõõrutud naturaalsed kondiga sealiha sisefilee kotletid praetakse esmalt pannil kuldpruuniks ja seejärel küpsetatakse ahjus. Serveeritakse...
Õrn sealiha sisefilee muutub täidisega grillides veelgi mahlasemaks ja maitsvamaks. Selleks lõigatakse kogu tükk raamatu kombel lahti ja seejärel grillitakse röstitud paprikate, mozzarella ja...
Hellita ennast gurmeehommikusöögiga, mis koosneb restorani stiilis serveeritud pošeeritud munadest. Järgi seda samm-sammult retsepti, et saada täiuslikud munad kindlate munavalgete ja vedelate munakollastega. Serveeri neid...
See Kariibi mere inspireeritud roog on hitt igal suvisel grillipeol. Kanatiivad marineeritakse vürtsikas Jamaica jerk-marinaadis ja seejärel suitsutatakse hõõguvate hikkoripuulaastude kohal, mis...
Maitsvate ja mahlaste sealiharibide võti peitub nende pikas grillimises kaudse kuumusega. Teine edu võti on kaste, millega ribisid grillimise ajal katta. Siin...
Retseptis kasutatakse kondiga sealiha õlga, mida hõõrutakse sinepiga, puistatakse heldelt vürtsiseguga ja suitsutatakse umbes 10 tundi, kuni liha on vürtsikate maitsetega imbunud,...
Nagu Sunny Anderson ütleb: "Pole midagi magusamat kui täiuslik tomat, mis on täidetud millegi soolasega!" Ja tõepoolest, lihtne soolane parmesani ja riivsaia täidis on suurepärane...
Arbuus ei ole nii lihtne, kui esmapilgul võib tunduda. Sellest saab valmistada mitmesuguseid jooke ja suupisteid ning isegi suupistet nimega jerky. Kuigi jerky on traditsiooniliselt kuivatatud lihatükk...
Pärast mahlase ja küpse arbuusi nautimist ärge visake koore ära – marineerige need! Vaid paar tundi vürtsikas soolvees ja neist saab maitsev ja soolane suupiste. Ärge unustage...
Kaunis viis arbuusi serveerimiseks pearoa eelroana on lõigata see carpaccio'ks ehk õhukesteks viiludeks ning peale puistata riivitud soolatud ricottat ja värskeid piparmündilehti. Magus...
Mahlase arbuusi erksat suvist aroomi ja maitset täiendavad vürtsikas sool koos sama erksa värskete ürtide aroomiga. Lõhnav basiilik ja estragon on köögikombainis koos soolaga püreestatud. Peeneks...
Kange ja aromaatse kohvi austajad saavad seda ergutavat jooki nautida isegi kuumuses, valmistades värskendava Itaalia granita. See külmutatud magustoit ei vaja erilisi...
Scorpion on erksavärviline tiki kokteil, mida traditsiooniliselt valmistatakse mitmele inimesele ja serveeritakse suurtes, laiades kaussides, mis on kaunistatud puuviljade ja söödavate lilledega, ning mitme...
Nende köögiviljaburgerite kotletid on valmistatud konserveeritud mustade ubade ja köögiviljade segust, mida esmalt praetakse ja seejärel köögikombainis jahvatatakse, kuni need meenutavad hakkliha.
Külm suvikõrvitsasupp on suvel sama värskendav kui Hispaania gazpacho. See on väga mahe, hapupiima kergelt kreemja maitsega ja mis kõige tähtsam – see on kerge. Suvikõrvits...
























































