Kiire retsept marineeritud vahaubade jaoks

Hääled: 1

Kuidas teha - kiire marineeritud vahaubade retsept

Aeg: 20 minutit pluss marineerimisaeg
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 10–12

Need marineeritud köögiviljad on söömiseks valmis 4 tunni jooksul pärast valmistamist. Rohelised ja kollased oad, ühesuurusteks pulkadeks lõigatud kurgid, maitsva maitse andmiseks tšillipiprad ja küüslauk leotatakse kuumas vee, äädika, soola ja suhkru segus ning jäetakse külmkappi marineerima. Need on söömiseks valmis samal päeval, kuid mida kauem neid marineeritakse, seda intensiivsem on nende maitse.

Soovitame

Retsept:

Jaota kahe 1-liitrise (1-liitrise) purgi vahel ühtlaselt 340 g (12 untsi) kärbitud rohelisi ja kollaseid vahaube, 1 seemneteta kurk (pikkuti viilutatud), 1 neljaks lõigatud Fresno paprika, 3 neljaks lõigatud küüslauguküünt ja 1/4 punti hakitud tilli. Kuumuta 3 tassi vett keemiseni, lisa 1 3/4 tassi destilleeritud valget äädikat, 1/3 tassi jämedat soola, 1/4 tassi suhkrut ja 1 teelusikatäis purustatud koriandriseemneid ning vala seejärel purkidesse koos köögiviljadega. Keera kaaned lõdvalt kinni. Lase jahtuda, keera kaaned tihedalt kinni ja pane vähemalt 4 tunniks külmkappi.

Sarnaste koostisosadega retseptid: kollased oad, Fresno pipar, kurgid, koriander, till

Kategooriad:

retsept / Lihtsad ja kiired retseptid / Kiired suupisted / Kaitse / Konserveeritud köögiviljad / Marineeritud road / Eelroad / Köögiviljade eelroad / Toiduvõrgustik - retseptid

Sarnased retseptid