Avaleht » retsept » Keetmismeetodid » Lehekülg 93
 

Retseptid küpsetusmeetodite järgi


Kategooriad: Pearoad, Kala, Grill, Kala, Eelroad, Kala, .
Grillitud rannakarbid valges veinisVaatamisi: 2426

Selles retseptis jagab peakokk Mark Murphy kiiret ja lihtsat viisi, kuidas rahvahulgale karpe valmistada. See kasutab minimaalselt koostisosi, kuid maitseb täpselt nagu restoraniroog.

koorikloomad, valge vein, šalottsibul, tüümian...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10
Kategooriad: Kokteilid, Viskiga, Külmutatud, .
Autor:
Slush "Jack ja Cherry Coke"Vaatamisi: 5526

Kui sulle meeldib viski ja koola, siis sulle meeldib see värskendav sama kombinatsiooniga lörtsijook, mida täiustab joovastav kirsi maitse ja aroom. Selle külmutatud joogi valmistamiseks vajad...

koola, kirsisiirup, kirsimahl, kirss, viski...
Aeg: 15 minutit pluss külmumisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Kokteilid, Džinniga, Külmutatud, .
Autor:
Kurgi jahedam slushieVaatamisi: 2327

Kurgijook on üks värskendavamaid suviseid kokteile. Kurgid, džinn, tsitruselised, piparmünt... ergutav kombinatsioon. Ja kui serveerite seda kõike külmutatud slushiena, on teie nauding kahekordne. Sest see...

gaseeritud vesi, leedriõieliköör, limonaad, džinn, kurgid, piparmünt...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Metsiku Lääne omlettVaatamisi: 1658

Erinevalt traditsioonilisest prantsuse omletist, mis on elegantne, kahvatukollane ja mille täidis on korralikult sisse volditud, praetakse see Ameerika stiilis omlett koos täidisega ja on täis maitseid...

munad, sink, Ameerika juust...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kuulus kokk
Ideaalne omlettVaatamisi: 1968. aastal

Allpool on üksikasjalik retsept täiusliku prantsuse omleti jaoks, mida isegi algajad saavad valmistada, kui järgite hoolikalt iga sammu. Enne alustamist lugege hoolikalt...

munad...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 1
Autor: - kuulus kokk
OmlettVaatamisi: 2750

Maitsva ja õrna omleti jaoks pole vaja isegi piima ega koort ning pole vaja tooreid mune kausis jõuliselt kloppida: need segunevad otse pannil ja järk-järgult...

munad...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 1
Omlett juustugaVaatamisi: 8528

Juustuomlett on tervislik ja maitsev roog, mida saab kiiresti valmistada igal ajal. See on suurepärane valguallikas, mis aitab pikka aega täiskõhutunnet hoida. Omletti saab serveerida...

munad, Ameerika juust...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 1
Miss Ameerika kirsipirukasVaatamisi: 1836
Retsepti sisu:

See Ameerika pirukas oma mureda põhjaga ühendab kaunilt kaks täidist: õrna vahukoore-juustukatet ja lõhnavaid kirsse siirupis. Põhi on küpsetatud...

Mureküpsised, toorjuust, koor, tuhksuhkur, kirsid, mandliekstrakt, tärklis, mandlid...
Aeg: 30 minutit pluss jahtumisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Kokteilid, Veiniga, Külmutatud, .
Autor:
Külmutatud virsiku sangria (slush)Vaatamisi: 1807

See lumine sangriajook sisaldab külmutatud virsikuid, kuiva rosé veini, mis täiendab ideaalselt nende õrna maitset, külmutatud virsikunektarit, virsikušnapsi ja...

roosa vein, virsikud, virsikušnaps, brändi...
Aeg: 15 minutit pluss külmumisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Joogid, Kokteilid, Külmutatud, Õllega, .
Autor:
Külmutatud maasika Michelada (slush)Vaatamisi: 3620

See slushie on inspireeritud traditsioonilisest Mehhiko joogist michelada'st, mis koosneb õllest, mida mehhiklased armastavad maitsestada laimimahla ja tilga kuuma kastmega. Selle asemel...

Hele õlu, jalapeño pipar, maasikad, limonaad, maasikaliköör, jahvatatud cayenne'i pipar, laimikoor...
Aeg: 15 minutit pluss külmumisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Kokteilid, Tequilaga, Külmutatud, .
Autor:
Külmutatud Margarita (slush)Vaatamisi: 4448

Kui arvasite, et Külmutatud Margarita on kõigist Margarita kokteilidest kõige värskendavam, siis te pole lihtsalt proovinud arbuusiversiooni. Lisaks kohevale, lumega kaetud tekstuurile leiate sealt ka meeldiva...

Arbuus, laimimahl, apelsiniliköör, tequila...
Aeg: 10 minutit pluss külmumisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Kokteilid, Rummiga, Külmutatud, .
Autor:
Külmutatud troopiliste puuviljade orkaani lörtsVaatamisi: 3276

See slushijook põhineb populaarsel Hurricane'i kokteilil ning selles on kannatuslille, rummi ja tsitruseliste noote. Veelgi troopilisema maitse lisamiseks on kannatuslillesorbet vahustatud...

Ananass, kannatusvili, apelsinimahl, apelsiniliköör, grenadiinisiirup, rumm, sorbett...
Aeg: 10 minutit pluss külmumisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Jahutatud kurgisalatVaatamisi: 1555

Salat valmistatakse rohkelt viilutatud kurkidest, punasest sibulast ja paprikast. Köögiviljad marineeritakse äädikast, suhkrust, taimeõlist ja vürtsidest valmistatud kastmes.

kurgid, paprikad, sibulad, selleriseemned, õunasiidriäädikas...
Aeg: 35 minutit pluss leotamisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor:
Paprika ja roheliste ubadega hautatud kanaVaatamisi: 2795

Kanarindu hautatakse puljongis koos paprikaga, seejärel eemaldatakse ja tükeldatakse. Seejärel hautatakse samas puljongis garneeringuks rohelisi ube ja vedelikku kasutatakse...

kanarinnad, rohelised oad, paprika, sidrunimahl, kapparid, mandlid...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 464
Autor: - kuulus kokk
Sangria jäätisedVaatamisi: 1692

Need, kellele meeldib suvekuumuses Hispaania sangriaga värskendada, hindavad veelgi värskendavamat selle joogiga valmistatud puuviljajäätist. Punane vein aurutatakse pliidil ja seejärel lisatakse...

Punane vein, granaatõunamahl, apelsinimahl, viinamarjamahl, siirup...
Aeg: 40 minutit pluss külmumisaeg Keerukus: kergesti Kogus: 6 popsi
Kategooriad: Grill, Kala, .
Autor:
Grillitud lõhe tomati-ingverikastmegaVaatamisi: 2266

Vaid poole tunniga saate grillil valmistada täieliku ja maitsva kala- ja köögiviljalisandi eine. Üks pool praetakse võis fooliumisse mähituna ja teine...

Lõhe, tomatid, ingverijuur, lillkapsas, tomatikaste, garam masala, naan-leib, riisiäädikas, koriander...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 566
Kategooriad: Pearoad, Eelroad, Kastmetega, .
Autor:
Hushpuppies suitsutatud cheddari ja okragaVaatamisi: 1458

Kui soovite oma lähedasi üllatada ainulaadse ja maitsva suupistega, proovige praadida hushpuppisid. Need miniatuursed Ameerika sõõrikud on fritüüritud ja serveeritakse lisandina liha, mereandide või...

Maisijahu, okra, mais, šalottsibul, cheddari juust, mee-sinep...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Suvised tomatid krõbeda leivagaVaatamisi: 1940

Isegi lihtsast leivast ja tomatitest saab hõlpsasti elegantse Vahemere stiilis eelroa, mis väärib serveerimist. Tomatid viilutatakse ja kaetakse seguga...

tomatid, veiniäädikas, küüslauk, röstsai...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Taani lihapalliburgerid marineeritud punase kapsagaVaatamisi: 2504

Nende rikkalike ja kontrastsete burgerite kotletid on valmistatud nagu Taani lihapallid, valmistatud lahjast hakklihast, segatud kerge koorega ja maitsestatud muskaatpähkliga. Need...

Hakkliha, hamburgerisaiad, Havarti juust, marineeritud kurk, sõstramoos, köögiviljarelish, täisterasinep, kapparid, karri, muskaatpähkel, kurkum...
Aeg: 1 tund. Keerukus: keskmine Kogus: 6 hamburgerit
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Õlletaignas sibularõngad sinepidipigaVaatamisi: 1819
Retsepti sisu:

See eelroog on valmistatud Vidalia sibulatest, mis on Ameerika sibulasortidest meeldiva magus-vürtsika maitsega. Enne praadimist leotatakse rõngaid hapupiimas, mis muudab need väga pehmeks ja maitsvaks...

Vidalia sibul, aioli kaste, Dijoni sinep, agaavinektar, hele õlu, gaseeritud vesi, keefir, jahvatatud cayenne'i pipar, helvestatud meresoola...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pagariäri, Pirukad, .
Autor:
Saagi tartVaatamisi: 1 139

See maitsev ja tervislik pirukas on sõna otseses mõttes täidetud rikkaliku köögiviljasaagiga ning seda on üsna lihtne valmistada, kui kasutate poest ostetud lehttainast. Pirukapõhi küpsetatakse täidisest eraldi. Seejärel kõik...

Lehttainas, kitsejuust, hapukoor, hernevõrsed, redis, spargel, porgand...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor:
Hot dogi jäätisekookVaatamisi: 1928

Hot dogide austajad on selle koogiga oma eriliseks sündmuseks kindlasti rõõmsad. See näeb välja täpselt nagu populaarne hot dog'i sai ja iga detail on läbi mõeldud viimse detailini. Koogi põhi on...

Koogike, šokolaadijäätis, maasikad, koor, valge šokolaad...
Aeg: 2 tundi 30 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 6
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor:
Capellini pasta küüslaugu-tomatikastmes roheliste hernestegaVaatamisi: 3926

Selle roa aluseks on õhuke Itaalia capellini (või inglijuuksega) pasta, mille valmistamine võtab vaid paar minutit, mis tähendab, et selle valmistamisele, sealhulgas kastmele, kulub vähem kui pool tundi.

capellini pasta, herned, parmesani juust, basiilik...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 465
Kategooriad: .
Autor:
Forell hiina porgandi- ja peedisalatigaVaatamisi: 1460

Enne pannil praadimist hõõrutakse forellifileed Cayenne'i pipra, soola, musta pipra ja Hiina viie vürtsi pulbri seguga, mis annab kalale eksootilise magusa, vürtsika ja...

forell, porgand, peet, viie vürtsi maitseaine, jahvatatud cayenne'i pipar, kreemjas mädarõigas...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 400
Autor:
Praetud kartulid suitsuseagaVaatamisi: 3370

Suitsutatud sealiha tükid annavad praekartulitele imelise maitse ja vastupandamatu suitsuse aroomi. Selles retseptis kasutatakse hakitud suitsutatud naturaalset...

Punased kartulid, paprika, suvikõrvits, sealiha sisefilee, sealiha, lehtkapsas, cheddari juust, mozzarella juust, basiilik...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 777
Autor:
PuuviljajäätisVaatamisi: 1548

See hiiglaslik jäätisekook, mis on purustatud puuviljajää klaasi kujuline, on vapustav ja elav lisa igale lastepeole või temaatilisele suvisele koosviibimisele. Kook on valmistatud kolmest valgest...

koogike, koogikese segu, kreem...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 10–12
Autor: - kulinaarne kirjanik
Rummi-rosina-pekanipähkli jäätisVaatamisi: 2 104

Naturaalne omatehtud jäätis on tõeline maiuspala, kui see ühendab endas peeneid maitseid, nagu see rummi-rosinajäätis krõbedate röstitud pekanipähklitega. Selle valmistamiseks...

munad, piim, koor, pekanipähklid, vaniljekaun, rosinad, rumm...
Aeg: 3 tundi 40 minutit
Autor:
Sidrunipuding maasikavahukooregaVaatamisi: 1812

See maitsev magustoit, mis on laotud mitmevärvilistesse kihtidena läbipaistvatesse kaussidesse või klaasidesse, rõõmustab oma hämmastava maitse ja tekstuuride kombinatsiooniga. Alumine kiht on marineeritud, mahlane...

sidrunimahl, munad, koor, maasikad, tärklis...
Aeg: 50 minutit pluss jahtumisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor:
Šokolaadiga kastetud piparmündijäätisevõileivadVaatamisi: 1398

Jäätisevõileib on magustoit, mis pakub lõputult katsetamist, kasutades mis tahes jäätist ja küpsetisi, mis teil käepärast on. Näiteks mängige huvitava maitsekombinatsiooniga rikkalikest...

Jäätis, tume šokolaad, maisisiirup, mündiekstrakt...
Aeg: 20 minutit pluss jahtumisaeg Keerukus: kergesti Kogus: 1 võileib
Autor:
Šokolaadilinnase jäätisevõileibVaatamisi: 1311

Tavalisele vaniljejäätisele saab rikkalikuma maitse anda, segades seda šokolaadi-linnasejoogi seguga. Sama segu kasutatakse raske koore rikastamiseks, mida seejärel...

Linnasepiimapulber, šokolaadipiim, koor, kook, vaniljejäätis, hommikusöögihelbed...
Aeg: 20 minutit pluss jahtumisaeg Keerukus: kergesti Kogus: 1 topeltvõileib
Autor:
Külmutatud Hawaii pirukasVaatamisi: 3047
Retsepti sisu:

See värskendav Hawaii pirukas, mis on maitsestatud nagu piña colada, on kiire ja lihtne valmistada – anna sellele lihtsalt aega taheneda. Kata murenev koorik purustatud graham-kreekeritega...

Mureküpsised, ananass, kookoskreem, kookoshelbed, maraschino kirss, sidrunimahl, rumm...
Aeg: Kell 7. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor:
Shake Shacki stiilis burgeridVaatamisi: 4039

Need burgerid valmistatakse Shake Shaк burgeriketi stiilis. Hakkliha jagatakse võrdseteks portsjoniteks, jahutatakse ja seejärel praetakse kotletid pannil, lapendades spaatliga. Minut enne...

Hakkliha, hamburgerisaiad, Ameerika juust, tomatid, marineeritud kurk, jahvatatud Cayenne'i pipar, majonees...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Suupisted, .
Banaanifosteri maitsega popkornVaatamisi: 2794

Kui sulle meeldib magus popkorn, siis proovi kindlasti oma popkornile lõbusat nüanssi lisada banaanifosteriga, mis on praetud banaanid võist, pruunist suhkrust ja...

popkorn, banaaniekstrakt, pruun suhkur, rumm, muskaatpähkel, kaneel...
Aeg: 10 minutit
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor:
Kana parmesan artišokkidega pannilVaatamisi: 4398

See on lihtsam, kiirem, kuid sama maitsev versioon traditsioonilisest Itaalia-Ameerika roast, kana parmesanist, mis koosneb krõbedatest paneeritud kanarindadest, mis on küpsetatud tomatikastmes ja kaetud ...

Grillkana, San Marzano tomatid, artišokid, focaccia leib, mozzarella juust, parmesani juust, tšillihelbed, basiilik...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 520
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor:
Sealiha mojo kastme ja jahubanaanidegaVaatamisi: 2 272

Valmista täisväärtuslik eine kondiga sealihakotletist, serveeri riisi ja praetud jahubanaaniga. Mojo-kaste, mis on valmistatud hakitud koriandri ja mündi, tsitrusmahla ja...

Sea sisefilee, sealiha, jalapeño pipar, neeruba, laimimahl, apelsinimahl, köömned, piparmünt, jahubanaan...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 480
Kategooriad: Pearoad, Liha, Munad, piimatooted, .
Autor:
Munad puhastustules: munapuder tomatikastmes vorstidegaVaatamisi: 7 351

Munad puhastustuli sees on populaarne Itaalia hommikusöök, mis koosneb tomati-marinara kastmes praetud munapudrust. Itaalias nimetatakse seda uova al purgatorio. See väga lihtne roog on täis erksaid...

Munad, kupaty (praetud vorstid), ciabatta leib, marinara kaste, provolone juust, parmesani juust, basiilik...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor:
Munapuder salsaga pannilVaatamisi: 2464

Mehhiko stiilis munapuder on toekas roog, mis on täis köögivilju ja erksaid lõunamaiseid maitseid. Munad lisatakse pannile pärast seda, kui roheline sibul ja tšilli on võis praetud.

Munad, poblano paprika, jalapeñod, mais, cheddari juust, pico de gallo kaste, avokaado...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud