See lasanje on täiesti lihavaba, aga täidetud pehme juustu ja tervisliku kõrvitsaga ning valmib pliidil vaid poole tunniga ühes pannil. Kõrvitsa magus maitse sulandub harmooniliselt...
Retseptid küpsetusmeetodite järgi
Terve roa serveerimine ühes kartulis on originaalne, ebatavaline ja maitsev. Samal ajal on retsept nii lihtne, et sobib suurepäraselt nii pidulikuks kui ka igapäevaseks toidukorraks. Sest...
Maitsev pasta paksus ja pehmes juustukastmes – Mac'n'cheese – on pere pühapäevaste õhtusöökide lemmik. Pasta on veelgi maitsvam, kui lisada hakkliha.
See retsept on näide sellest, kuidas lihtsast kodusest roast saab vaid mõne koostisosaga muuta elegantseks restoranikvaliteediga supiks. Supp on valmistatud kanapuljongist, kõrvitsast, porgandist,...
Mehhiko eelroog queso fundido on suurepärane maiuspala suurele seltskonnale. See valmistatakse malmpannil ja asetatakse otse laua keskele, kus kõik on juba innukalt kogunenud...
Portobello seened sobivad selle eelroa jaoks ideaalselt. Neil on rikkalik maitse ja aroom ning nende kübarad on piisavalt suured, et neid saaks pikkadeks ribadeks lõigata ja taignas praadida. Sega taigen jahuga...
Aastaid on kuumi Buffalo tiibu peetud üheks ihaldatuimaks ja populaarseimaks õllesnäkiks nii Ameerikas kui ka välismaal. Nende valmistamiseks on arvukalt viise ja tulemus on krõbe,...
Kui arvasite, et jäätise ahju panemine on hullumeelne, siis on aeg hämmastuda, sest just nii valmistatakse klassikalist Baked Alaska kooki. Jäätis kihiti laotakse...
See lisand koosneb kolme tüüpi ubadest: rohelised oad, kollased vahaoad ja limaubad. Limaube kasutatakse konserveeritult. Kõik oad segatakse oliiviõliga ja asetatakse...
Vajad maitsvat lisandit, mida saab serveerida ka pearoana? Prae kartuleid maisiterade ja ürtidega. Mais ning peterselli, tilli ja rohelise sibula segu annavad roale värskendava...
Keeda valget teed ja jahuta see korralikult maha – sul on olemas alus imeliselt värskendava kokteili jaoks. Sidruni-tüümiani siirup ja näpuotsatäis küpseid virsikuid annavad jääteele ergutava maitse ja pisut...
Kui ihkad krõmpsuvat fritüüritud suupistet, aga kalorite hulk ei hoia sind eemale, vali tervislikum variant ja prae endiiviapulki. Retseptis kasutatakse tihedaid...
Valmista maitsev Mehhiko stiilis hautis kuubikuteks lõigatud seakaelalihast, mida on aeglases pliidis hautatud, koos leotatud hominy-maisiga kanapuljongikastmes, roheliste...
See originaalne ja kompromissitu maitsega eelroog sobib ideaalselt õllepeole või mängu vaatamiseks klaasi õllega. Suitsutatud minivorstid on mähitud õhukestesse peekoniviiludesse ja...
Need šokolaadikoogikesed on populaarse American Hostess koogikese lihtsustatud versioon, mis tähistas 2019. aastal oma 100. aastapäeva. Algne koogike on rikkaliku...
Need väljast krõbedad ja seest mahlased lihapallid meeldivad nii lastele kui ka täiskasvanutele. Nende valmistamiseks segatakse hakkliha riivsaia, piima, munade ja vürtsidega. Seejärel...
Pulled pork on hakitud liha, mida on pikka aega vürtsidega hautatud, mis on muutunud uskumatult pehmeks ja mida on kahvliga mööda kiudu kergesti lahti tõmmata. Valmistamiseks...
Krõbeda kuldpruuni kooriku ja mahlase, õrna lihaga praetud kana on üks maitsvamaid roogasid, mida isegi kogenematud kokad kergesti ja vaevata valmistavad. Ütlematagi selge, et...
Need kuradimunad on kahe populaarse Ameerika eelroa, kuradimunade ja krabirangooni, segu. Kui esimene on enam-vähem iseenesestmõistetav – need on vürtsikad kuradimunad –, siis...
Seda kergesti valmistatavat leivapudingipirukat võiks peaaegu kiirkoogiks nimetada: helbeline, maitsev ja mahlane, see on valmistatud ilma taigna või kooreta, aga tänu beseekattega...
Prantsuse ratatouille on suviste köögiviljade maitsete plahvatus, mida sa ikka ja jälle nautida tahad. See sisaldab tomateid, baklažaani, suvikõrvitsat, paprikat, sibulat ja ohtralt värskeid ürte. Kõik...
Karamelliseeritud terved šalottsibulad on maitsev prantsusepärane eelroog ja lisand. Selle retsepti jaoks on kõige parem kasutada väiksemaid šalottsibulaid. Neid praetakse kõigepealt võis...
See retsept on prantsusepärase hautise cassoulet' lihtsustatud versioon, mille valmistamine võib võtta kuni pool päeva. Traditsiooniliselt koosneb cassoulet mitmest koostisosast: oad, vorst, linnuliha, peekon,...
Mitmekülgne retsept magusa või soolase tušštaigna valmistamiseks, mida kasutatakse kohevate profitroolide valmistamiseks kookidele või soolastele suupistetele. Kui profitrool on küpsenud, torka see kohe noaga läbi...
Erinevalt enamikust majoneesikastmega kartulisalatitest on see prantsuse salat üsna kerge ja täis värskendavat, rikkalikku maitsebuketti. Keedetud väikesed kartulid...
Klassikaline prantsuse steik au poivre (või piprasteik) on mahlane filee mignon'i tükk, mis on kaetud paksu musta pipra koorikuga ja pannil praetud. Piprakooriku jaoks on mustad pipraterad...
Hispaania tortilla on kohev kartulimlett, mida Hispaanias serveeritakse õhtusöögiks või hommikusöögiks, tapas-suupistena jookidega või kahe viilu saia vahel kaasa võtmiseks.
Kanaribad – krõbedas paneeringus praetud kanarindfilee ribad – on rahvale meeldiv eelroog ja kindel valik kodupidudel serveerimiseks. Kanaribad...
See kuldpruun kana, mis on täis Vahemere ürtide aroome, on tõeline pärl igal pühadelaual. Selle ülikrõbeda naha saladus peitub naha põhjalikus kuivatamises enne küpsetamist: rümp...
Lihtsaim viis kala maitsvalt ja kaunilt valmistada on küpsetada see tervelt ahjus, täites õõnsuse sidruni ja ürtidega. Kõigepealt kala soomustatakse, uimed eemaldatakse ja sisikond eemaldatakse ning...
See roog koosneb praetud kanast, köögiviljadest ja kartulitest, mis kõik on ühel pannil küpsetatud. See näeb välja üsna pidulik ja võtab vähe aega. Kanakoivad praetakse pannil peaaegu...
Makaronid, sulatatud juust ja kana on roog, mis on hitt igal kellaajal, olgu see siis toekas hommikusöök, lõuna- või õhtusöök. Viimasel juhul kahekordistub roa väärtus, sest see valmistatakse...
Traditsiooniliste friikartulite asemel serveeritakse neid burgereid krõbeda, fritüüritud pastaga ning nende kotletid sisaldavad kõiki Itaalia spagettide ja lihapallidega koostisosi: veiseliha...
Agua fresca on Mehhiko karastusjook. Erinevalt mahladest koosneb agua fresca peamiselt värskest veest, mida on maitsestatud erinevate puuviljade, lillede ja siirupitega. Jook...
Röstitud vahukommid annavad traditsioonilisele vanilje crème brûlée'le rikkalikuma, karamelliseeritud maitse. Selle magustoidu valmistamiseks segatakse röstitud vahukommid vanillikastmesegusse lahtise leegi kohal või ahjus...
Need suutäie suurused minikoogid on ideaalne maiuspala igaks sündmuseks. Neid on lihtne kätega süüa ning need näevad välja uskumatult stiilsed ja peened. Need kihilised maasika-minikoogid on tõeline hitt...
Maisitäidisega täidetud poblano paprikad on Mehhiko taimetoitlaste eelroog, mis näeb välja elegantne ja pidulik, kuid on üllatavalt lihtne valmistada. Eelküpsetatud...
See maitsev krõbeda ja vürtsika koorikuga kana on iga pühade- või pereõhtusöögi kohustuslik roog. Lisage sellele erakordne maitse, marineerides seda üleöö õlle ja...
Itaalia frittata ilu seisneb selles, et seda saab täita rohke hooajaliste köögiviljadega, muutes omleti mitte ainult toitvaks, vaid ka mahlaseks, tervislikuks ja maitsvaks. Ja maitse täiustamiseks...
Üks baguette ja tomatid sobivad suurepäraselt suurele seltskonnale. Iga saiaviil pintseldatakse küüslauguga oliiviõliga, peale pannakse tomativiil ja näpuotsatäis riivitud...
Lihtne ja kiire nädalavahetuse retsept – imelised kanatiivad, mis kaovad minutitega. Tiivad küpsetatakse ahjus ja tänu kurkumile, mangotšatnile ja kollasele...
Need maitsvad lihapallid erkpunases kastmes meeldivad kõigile, eriti lastele. Neile annab erilise pikantse maitse vürtsikas pepperonivorst, mis on hakitud ja segatud veiselihaga...
Valmista kahele peen prantsusepärane õhtusöök, mis sisaldab sulava või ja lõhnavate ürtidega kaetud côte de boeuf'i praadi, tüümianiga hautatud murakaid ja röstitud küüslauku. Côte de boeuf ei ole...
Flajole on toores uba, mis koristatakse veel roheliselt ja kuivatatakse varjus, et säilitada selle värvus ja kõik kasulikud omadused. Lisaks kõrgele mikrotoitainete sisaldusele ja...
Vahemere aioli kaste sobib ideaalselt kala-, mere- või köögiviljaroogadega. Selle peamised koostisosad on küüslauk ja oliiviõli. Aioli sisaldab ka munakollast,...
See õhuline mousse, mis on täidetud tumeda šokolaadi ja värskendava apelsini klassikalise kombinatsiooniga, on elegantne prantsuse magustoit, mida soovite valmistada nii erilistel puhkudel kui ka väljaspool seda.
Prantsuse küpsetatud šokolaadikreem (pou de crème) on õrn šokolaadipomm, mis võlub teid oma tekstuuri ja unustamatu maitsega. See omakorda sõltub otseselt kvaliteedist...
Kammkarbid kaetakse õhukese jahukihiga ja praetakse võis pannil, kuni need on väljast kuldpruunid ning seest pehmed ja magusad. Mõni minut enne...
Redis või ja jämeda meresoolaga on ebatavaline kombinatsioon, mida Prantsusmaal peetakse traditsiooniliseks kevadiseks eelroaks. Rediseid serveeritakse helde meresoola kuhja ja viiludega...
Praetud seente peamine saladus on see, et kübarad on võis praadides palju maitsvamad. Kasutage mis tahes metsaseeni ja saate uskumatult maitsva roa, mis on täis rikkalikku...
























































