Avaleht » retsept » Pidulikud road » Õhtusöök » Lehekülg 19
 

Õhtusöögi retseptid


Kategooriad: Eelroad, Liha, .
Autor:
Täidetud paprikad Itaalia ragugaVaatamisi: 2300

Toekaid ja mahlaseid täidetud paprikaid saab serveerida pearoana, kaks poolt portsjoni kohta. Need näevad muljetavaldavad välja ja on maitsvad. Kasutage erkpunaseid ja...

Hakkliha kalkuniliha, hakkliha vasikaliha, paprika, kuskus, Asiago juust, Fontina juust, seller, porgand, püreestatud tomatid, rosinad, veiniäädikas, rosmariin...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 539
Kategooriad: Supid, Paksud, hautatud road, .
Autor:
Aeglase pliidi veiseliharull tšilligaVaatamisi: 995

See roog on inspireeritud Texase tšilli con carne retseptist, mis erinevalt Mehhiko versioonist sisaldab hakkliha asemel lihatükke ja ei sisalda ube. Selle asemel kasutatakse kastmes praetud...

Veiseliha, mais, tortilla, tšillipipar, poblano pipar, pepper jack juust, tšillimaitseaine, köömned...
Aeg: 7 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Naturaalsed sealihakotletid kõrvitsast maisijahu ja mangoldigaVaatamisi: 1466

Need naturaalsed sealiha sisefilee kotletid praetakse pannil minutitega ning need muutuvad kuldpruuniks, mahlaseks ja pehmeks – ideaalne ja lihtne lahendus pidulikuks õhtusöögiks. Nende valmistamiseks...

Sea sisefilee, sealiha, maisigrõatsid, pepper jack juust, kõrvitsapüree, mangold, salvei...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 660
Autor:
Karamelli-pekanipähkli tartVaatamisi: 7 174
Retsepti sisu:

Kui sulle meeldivad pekanipähkliküpsised, karamell ja pekanipähklid, siis see pirukas võidab su igaveseks südame. Selle põhi on valmistatud muredatest pekanipähkliküpsistest, mis...

esmaklassiline jahu, pekanipähklid, koor, siirup...
Aeg: 2 tundi 30 minutit pluss jahtumisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Autor:
Kirsi- ja õunakookVaatamisi: 7 602
Retsepti sisu:

See poolsuletud võrekujuline pirukas täidab teie kodu hubase atmosfääri ja imeliste aroomidega. Täidis on valmistatud konserveeritud hapukirsside ja magusate Gala õunte segust ning sobib ideaalselt...

esmaklassiline jahu, õunad, sidrunimahl, viin, kokteilikirsid, tärklis...
Aeg: 3 tundi. pluss jahtumisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor:
Klassikaline pekanipähklipirukasVaatamisi: 47 873
Retsepti sisu:

Ameerika pekanipähklipirukas on Ameerika Ühendriikides üks populaarsemaid tänupühade maiustusi koos kõrvitsa- ja õunapirukatega. Kuid seda saab küpsetada iga püha puhul, isegi ilma erilise sündmuseta...

Universaalne jahu, pekanipähklid, pruun suhkur, maisisiirup, vaniljekaunapasta, burbooni...
Aeg: 3 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor:
Kõrvitsapirukas tänupühadeksVaatamisi: 24 456
Retsepti sisu:

Paksu ja rikkaliku täidisega kõrvitsapirukas muredal küpsisepõhjal on Ameerika Ühendriikides populaarne küpsetis sügis- ja talvepühade ajal. See on ka suurepärane maiuspala pühapäevaseks teejoomiseks,...

Premium jahu, kõrvitsapüree, kondenspiim, munad, jahvatatud ingver, muskaatpähkel, nelk, kaneel...
Aeg: 3 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor:
Blondie koogid kreeka pähklite ja vahtrasiirupigaVaatamisi: 11 647
Retsepti sisu:

Need brownie'd pakatavad sügiseste küpsetiste maitsetest ja aroomidest tänu kreeka pähklitele, vahtrasiirupile, vaniljele ja pruunile võile. Küpseta pehme kreeka pähklist koorik ja kui see on...

Universaalne jahu, pruun suhkur, vahtrasiirup, kreeka pähklid, vahtrasiirupi ekstrakt, munad...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Kogus: 12–16 ruutu
Kategooriad: Pearoad, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Küpsetatud tammetõru kõrvits vahtrasiirupigaVaatamisi: 1382

Et pühade ajal köögis aega veeta ei peaks, kaalu toite, mida on lihtne valmistada ja millest saab tõeliselt pidulikke roogasid.

tammetõru kõrvits, vahtrasiirup...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor:
Aprikoosiglasuuris kana pastinaagi ja kuivatatud puuviljadegaVaatamisi: 992

See roog on ideaalne köögiviljade, lihast ja kuivatatud puuviljadest koosnev kombinatsioon. Maitse on mitmekülgne, magus ja vürtsikas – ideaalne nädalavahetuse õhtusöögiks. Kana ja köögiviljalisand valmistatakse ühes...

Kanakoivad, ploomid, kuivatatud aprikoosid, pastinaagi juur, aprikoosimoos, täisterasinep, jahvatatud ingver, köömned...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 757
Kategooriad: Pearoad, Kala, Eelroad, Kala, .
Autor:
Lõhe sooja tomati- ja oliivisalatigaVaatamisi: 3883

Suurepärane idee tervislikuks pereõhtusöögiks. Enne küpsetamist pintselda lõhefileed mee-punase pipra glasuuriga, mis loob vapustava...

lõhe, seller, tomatid, oliivid, tšillihelbed, mesi, piparmünt...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 433
Autor:
Sea sisefilee hautatud kapsa ja mädarõikakastmegaVaatamisi: 1756

Õrn ja mahlane sealiha sisefilee on ideaalne roog erilisteks sündmusteks ning erksavärviline hautatud punase kapsa lisand muudab esitluse veelgi muljetavaldavamaks ja pidulikumaks. Sealiha hõõrutakse igast küljest...

Sea sisefilee, sealiha, mädarõigas, piment, veiniäädikas, õunasiider, punane kapsas, rosinad...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 496
Autor: - kokk
Röstitud sealiha sisefilee sinepikastme ja kukeseentegaVaatamisi: 2066

Terve sealiha sisefilee hõõrutakse sinepi, rosmariini ja küüslaugu vürtsiseguga ning küpsetatakse ahjus kuldpruuniks ja seest mahlaseks. Seejärel lõigatakse liha õhukeselt ristisuunas...

Sea sisefilee, sealiha, kukeseened, šalottsibul, kapparid, punased kartulid, peekon, punane kapsas, õunad, apelsinimahl, veiniäädikas, brändi, konjak, tüümian, rosmariin...
Aeg: 1 tund ja 40 minutit. Keerukus: keskmine Portsjonid: 6
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Lamba ribid pärsia kastmesVaatamisi: 3522

Prantsuse persillade on aromaatne segu hakitud värskest petersellist ja küüslaugust. Koos riivitud sidrunikoorega on see suurepärane täiendus röstitud lambalihale,...

lambaliha, sidrunikoor, küüslauk, petersell...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Kanakoivad aurutisVaatamisi: 4024
Retsepti sisu:

Need pidulikud kanakoivad on valmistatud kanakoibadest. Koivad on kondita ja täidetud praetud seente ja kanarinna seguga veinikastmes.

Kanakoivad, kanarinnad, šampinjonid, portvein, tüümian, vesihein, sidrunimahl...
Aeg: 1 tund 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, .
Autor:
Krõbe lillkapsas praetud pruunis võisVaatamisi: 5548

Pruun või on suurepärane koostisosa, mis muudab isegi lihtsa lillkapsa peeneks lisandiks pühadeõhtusöögiks. Praadimisel omandab või rikkaliku ja vürtsika maitse...

lillkapsas, sidrunimahl...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - telekokk
Pilaf kreeka pähklitegaVaatamisi: 5 159

Selle taimetoitlase pilafi valmistamiseks vajad pikateralist riisi, rohelist sibulat ja kanapuljongit, milles seda maitsva pilafi saamiseks hautada. Ja natuke purustatud...

riis, kreeka pähklid, viigimarjad...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Kala, Eelroad, Kala, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Homaari Mac'n'Cheese potisVaatamisi: 1 173

Mahlane homaariliha sobib ideaalselt Ameerika makaronide ja juustu kreemja juustukastmega, muutes selle tüüpilisest igapäevasest lohutustoidust peeneks pühademaiuseks.

Cavatappi pasta, homaar, piim, cheddari juust, gruyere juust, muskaatpähkel...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor:
Makaronid ja juustuvorm hakklihagaVaatamisi: 5032

Maitsev pasta paksus ja pehmes juustukastmes – Mac'n'cheese – on pere pühapäevaste õhtusöökide lemmik. Pasta on veelgi maitsvam, kui lisada hakkliha.

Pasta, hakkliha, Cotija juust, Oaxaca juust, piim, tšillimaitseaine...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 672
Autor:
Leivapuding beseegaVaatamisi: 1310

Seda kergesti valmistatavat leivapudingipirukat võiks peaaegu kiirkoogiks nimetada: helbeline, maitsev ja mahlane, see on valmistatud ilma taigna või kooreta, aga tänu beseekattega...

Täisteraleib, aprikoosimoos, õunakaste (püree), sidrunikoor, rosinad, kaneel, munad, besee...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Kategooriad: Pearoad, Eelroad, Köögiviljad, .
Autor:
Täidetud tomatid "BLT" täidisegaVaatamisi: 1935

Klassikaline peekoni, salati ja tomatite kombinatsioon ehk lihtsalt BLT sobib ideaalselt võileibadele ja salatitele, aga ka eelroogadele, nagu need täidetud tomatid. Need on täidetud...

tomatid, peekon, salat...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Kala, Eelroad, Kala, .
Autor:
Pehmekoorilised krabid tomatikompotigaVaatamisi: 1 229
Retsepti sisu:

Pehmekooriliste krabide ilu seisneb selles, et enne uue kõva koore väljaarendamist saab neid tervelt süüa, pakkudes suurepärast esitlust ja imeliselt magusat maitset...

krabiliha, tomatid, polenta, koriander, köömned, basiilik...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor:
Praetud sealiha ploomikastmesVaatamisi: 4694

See luksuslik restoranistiilis roog on lihtne valmistada ja selle valmistamine võtab vaid pool tundi. Naturaalsed sealiha kotletid, mis on õhukeselt viilutatud seljast, marineeritakse punase veini, ingveri ja kiirmarinaadi segus...

Sea sisefilee, sealiha, punane vein, riisiäädikas, ingverijuur, apelsinikoor, ploomid, mesi, piparmünt...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 503
Kategooriad: Eelroad, Liha, .
Seente ja kitsejuustuga täidetud kanarindVaatamisi: 1300
Retsepti sisu:

Kanarind rullitakse väikesteks rullideks ja täidetakse hakitud praetud seente ja kitsejuustuga, mis oma kreemja tekstuuri ja...

Kanarinnad, šampinjonseened, shiitakeseened, kitsejuust, valge vein, friikartulid...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor:
Banaani-kookosepirukas vahukommi-beseetäidisegaVaatamisi: 2018
Retsepti sisu:

See kreemjas pirukas mureda kooriku ja õhulise beseega ühendab endas banaani ja kookose rikkalikud maitsed. Täiuslik maiuspala suviseks peoks. Et pirukatäidis saaks taheneda ja...

Mureküpsised, vahukommikreem, kookoskreem, kookoshelbed, pastöriseeritud munad, koor, banaanid...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10
Kategooriad: Supid, Paksud, hautatud road, .
Klassikaline kana punases veinisVaatamisi: 7 611

Coq au vin (või coq au vin) on klassikaline prantsuse roog. Kanatükid praetakse peekonirasvas krõbedaks ning serveeritakse seejärel hautatud seente ja köögiviljadega...

Kana, peekon, sibularõngad, šampinjonseened, kartulid, porgandid, punane vein, veiniäädikas, loorberileht, tüümian, jahu...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Pearoad, Lind, Eelroad, Liha, .
Autor: - kuulus kokk
Kana konfitVaatamisi: 17 630

Nimi confit tuleneb iidsest prantsuse liha säilitamise tehnikast, mis hõlmab liha soolamist ja seejärel pikka hautamist rasvakihi all. Kuid erinevalt traditsioonilisest confitist...

kanakoivad, must pipar, loorberileht, tüümian...
Aeg: Kell 14.00 Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pagariäri, Pirukad, .
Autor:
Tomati- ja juustupirukas rosmariinikoorelVaatamisi: 951

See tomatite, juustu ja Itaalia capicola kihiline kook muredal rosmariinipõhjal on igas ampsus täis Vahemere köögi maitseid. Enne koogi kokkupanekut veendu, et...

Premium jahu, fontina juust, pecorino romano juust, panko riivsai, capicola, tomatid, rosmariin...
Aeg: 3 tundi 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Pearoad, .
Autor:
Orzo pasta sidruni ja ürtidegaVaatamisi: 2672

Oma värskendava tsitruselise maitsega sobib see lisand hästi kala, mereandide ja rasvase lihaga. Keedetud orzo-pasta (väikesed riisiterad) segatakse peeneks riivitud sidruniga...

orzo pasta, sidrunikoor, murulauk, petersell, till...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Eelroad, Köögiviljad, .
Marineeritud peet ilma steriliseerimisetaVaatamisi: 4013

Marineeritud peedi maitset saab täiustada, kui marinaadile lisada nelki, apelsinikoort, kaneeli ja tüümiani. See on ideaalne pühaderoog, mis täiendab...

Peet, palsamiäädikas, riisiäädikas, loorberileht, tüümian, apelsinikoor, piment, sinepiseemned, nelk, kaneel, mesi...
Aeg: 45 minutit pluss marineerimisaeg
Autor:
Kirsi- ja šokolaadipirukas tagurpidiVaatamisi: 3587

Vürtsita oma kodus keedetud teed selle lõhnava šokolaaditükkidega pirukaga, mille peal on kirsid, mis on kastetud maitsvasse kleepuvasse karamellikastmesse. Kuigi see näeb välja üsna uhke, on selle piruka küpsetamine imelihtne...

esmaklassiline jahu, poolmagus šokolaad, šokolaaditükid (graanulid), munad, hapupiim, sidrunimahl, kirsid...
Aeg: 1 tund 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor: - kokk
Kiirelt marineeritud terved redisedVaatamisi: 3581
Retsepti sisu:

Noored redised teie aiast võivad teie lauale jõuda teistsugusel kujul. Kiire marineerimismeetod annab neile tasakaalustatud hapuka ja vürtsika maitse, säilitades samal ajal krõbeda ja koheselt imenduva...

redis, šampanjaäädikas, marineerimismaitseaine, fenkoli sibul, küüslauk...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10–12
Banaanikoogikesed Nutella täidise ja maapähklivõi glasuurigaVaatamisi: 2929
Retsepti sisu:

Need koogikesed on ideaalsed igas mõttes, alates niiskest ja vedelast täidisest kuni hämmastava banaani-, šokolaadi-, sarapuupähkli- ja maapähklimaitsete kombinatsioonini. Taignasse segatud banaanid mitte ainult ei täida koogikesi oma...

esmaklassiline jahu, munad, hapukoor, tuhksuhkur, maapähklivõi, šokolaadi-sarapuupähklivõie, banaanid...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Kogus: 24 koogikest
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor: - kokk
Orzotto roheliste hernestegaVaatamisi: 4748

See kreemjas kastmes Itaalia pasta valmistatakse sama tehnikat kasutades nagu traditsiooniline risotto, ainsa erinevusega, et riis on asendatud orzoga (pikateraline riis). Roa küpsetamine toimub...

Orzo pasta, valge vein, herned, parmesani juust, koor, basiilik...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, .
Autor:
Kollased vahaoad kreeka pähklitegaVaatamisi: 1960

Vaid mõned vürtsid ja röstitud kreeka pähklid muudavad tavalised rohelised oad elegantseks lisandiks, mis on tervislik ja maitserikas. Selles retseptis kasutatakse rohelisi ja kollaseid ube...

rohelised oad, kollased oad, kreeka pähklid, majoraan...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Boueuf BourguignonVaatamisi: 9727

Traditsiooniline prantsuse veiseliharoog, mis on hautatud rikkalikus kastmes, mis on valmistatud veiselihapuljongist ja Burgundia punasest veinist koos küüslaugu, porgandi, sibula ja seentega. Boeuf bourguignon eristub oma...

Veiseliha, šampinjonid, sibularõngad, seller, porgand, loorberileht, tüümian, punane vein, brändi, bouquet garni, peekon...
Aeg: 2 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Aafrika stiilis suvine köögiviljakuskusVaatamisi: 2613
Retsepti sisu:

See hõlpsasti valmistatav taimetoit on täis Levantine'i köögi hõrgutisi. Kuskussi aurutatakse keevas vees, seejärel lastakse lahti ja serveeritakse hautatud köögiviljade ja Maroko pestoga. ...

kuskus, pesto kaste, suvikõrvits, mangold, porgand, rosinad, mandlid...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 525
Kategooriad: Pearoad, .
Autor:
Kreemjad rohelised oad praetud šalottsibulagaVaatamisi: 3061

Rohelisi ube keedetakse paar minutit ja kastetakse kohe jääkülma vette, et säilitada nende mahlakus ja kerge krõmps. Seejärel segatakse ube huvitava...

rohelised oad, šalottsibul, kaneel, jogurt...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Grill, Liha, Salatid, Liha, .
Autor:
Glasuuritud sealiha ja õunasalatVaatamisi: 2449

See salat ühendab harmooniliselt grillitud sealiha tükid, magusad õunad, värsked naerid, mahlase salati ja vürtsika sinihallitusjuustu. See on üsna täitev ja sobib pearoaks...

Sea sisefilee, sealiha, lehtsalat, õunad, sinihallitusjuust, tüümian...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Suvised oad peekonigaVaatamisi: 1648

Peekoni praadimisel sulav rasv on täis maitset ja rikkalikku suitsust aroomi. Sellest üksi piisab roheliste ubade kastmes nii taimeõli kui ka vürtside asendamiseks. Ja...

kollased oad, rohelised oad, šalottsibulad, õunasiidriäädikas, peekon...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Ingveri-mango jäätisekookVaatamisi: 2 186

See kook on nii vapustava välimuse ja luksusliku troopilise maitsega, et keegi ei arvagi ära, kui lihtne seda teha oli. Selle valmistamiseks pole vaja ahju ega spetsiaalset panni.

Mureküpsised, kookoshelbed, kookoskreem, koor, laimimahl, mango...
Aeg: 6 tundi 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Autor:
Sidruni-marja jäätisekookVaatamisi: 3778

See magustoit ei vaja küpsetamist ja kogu protsess selle täielikuks kihiliseks koogiks muutmiseks toimub külmkapis. Sellest ka nimi "jääkast", mis tähendab sõna-sõnalt "külmkapist". Kihid...

küpsised, toorjuust, vahukoor, vaarikad, mustikad, murakad, maasikad...
Aeg: Kell 7. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Autor:
Cajun Tofu ja riisVaatamisi: 3928

See taimetoit kasutab pannil praadimiseks sobivat kõva tofut. Eemaldage enne võimalikult palju vedelikku. Seejärel praaditakse nõrutatud tofut...

Tofu, paprika, seller, riis, Cajuni maitseaine, grillikaste, roheline sibul, küüslauk...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 450
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor: - kuulus kokk
Veiseliha Stroganoff Consommé kastmegaVaatamisi: 2896

Veiselihastrooganoff on praetud lihatükid, mis on kastetud maitsvasse hapukoorekastmesse. Maitse on mitmekülgne ja pidulik ning roog valmib minutitega. Veiselihastrooganoff on valmistatud...

veiseliha, marineeritud kurgid...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud