Avaleht » retsept » Pidulikud road » Õhtusöök » Lehekülg 13
 

Õhtusöögi retseptid


Autor:
Pirukas streuseliga küpsetusplaadilVaatamisi: 912
Retsepti sisu:

Pole saladus, et streuselpiruka parim osa on krõbe streusel ise. Erinevalt teistest sarnastest retseptidest on selles magustoidus küpsetusplaadil pirukas ja streusel vahekorras 50/50, tagades...

esmaklassiline nisujahu, puru, munad, hapukoor, fariinsuhkur, kaneel...
Aeg: 2 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10–12 Kalorisisaldus: 816
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor:
Täidetud bataat liha-tšillikastme ja juustugaVaatamisi: 1076

Täida küpsetatud bataadipooled kergesti valmistatava veiseliha tšilli con carne'ga, nirista peale hapukoort ja puista peale riivitud cheddari juustu. See retsept sisaldab lihapõhist pearooga...

Bataat, porgand, tomatid, hakkliha, cheddari juust, hapukoor, lihakaste, jahvatatud cayenne'i pipar, pune, köömned...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 490
Autor:
Kõrvitsa-šifoonipirukas pekanipähkli lisandigaVaatamisi: 633
Retsepti sisu:

Šifoonipirukad eristuvad õrna ja õhulise tekstuuri poolest, mis saavutatakse täidisele vahukoore ja želatiini lisamisega. See kõrvitsapiruka versioon aromaatsete vürtside ja krõbeda...

Mureküpsised, pekanipähklid, kõrvitsapüree, kõrvitsapiruka vürts, munad, piim, koor, želatiin, karamell, suhkrustatud pähklid...
Aeg: 5 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 646
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
Autor:
Grahami kreekerimaitseline kook maapähklivõi glasuurigaVaatamisi: 680

Kui oled kunagi maapähklivõiga määritud graham-küpsiseid näksinud, siis ei unusta sa kunagi nende imelist maitset. See kook jäljendab seda ideaalselt, muutes kiire suupiste luksuslikuks elamuseks.

küpsised, munad, hapupiim, koor, maapähklivõi, kaneel...
Aeg: 3 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10 Kalorisisaldus: 1089
Autor:
Spelta salat pirni ja sellerigaVaatamisi: 609

See südamlik ja täitev salat ühendab endas spelta imelise pähklise maitse pirnide magususe, selleri hapuka maitse ja õunasiidriäädika vinegreti hapukusega.

spelta, pirnid, seller, parmesani juust, õunasiidriäädikas...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Ahjus küpsetatud lillkapsas granaatõuna ja tahinigaVaatamisi: 759
Retsepti sisu:

Olenemata sellest, kas plaanid eelseisvaks õhtusöögiks veganrooga või soovid lihtsalt proovida oma lemmikkapsa uut versiooni, see retsept sobib ideaalselt. See retsept...

Lillkapsas, petersell, granaatõun, männipähklid, sidrunimahl, tahini, küüslauk, koriander, köömned...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 318
Autor:
Roheliste ubade pajaroogVaatamisi: 475
Retsepti sisu:

Väikese portsjoni roheliste ubade ja seentega vormirooga saab küpsetada klaasist pirukavormis. Selle madal ja lai disain tagab ubade ühtlase jaotumise ja krõbeda pealispinna kogu vormis.

rohelised oad, sibul, šampinjonid, koor, kreekerid, tüümian...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6 Kalorisisaldus: 184
Autor:
ÕhtusöögirullidVaatamisi: 504

Küpseta pühadeks neid pehmeid kukleid ja serveeri neid tavalise leiva asemel. See lihtne retsept aitab leida aega nende valmistamiseks, kuna taigna kerkimise pikim aeg on üleöö...

pärmitainas, piim, margariin...
Aeg: 17 tundi 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 696
Autor:
Küpsetatud lõhe kurgisalatigaVaatamisi: 788
Retsepti sisu:

See maitsev ja hõlpsasti valmistatav lõhe serveeritakse värskendava kurgisalatiga jogurti-tillikastmes. Et salat liiga vesiseks ei muutuks, on oluline kurkidest võimalikult palju vedelikku ära kurnata ja...

Lõhe, kurgid, till, apelsinikoor, jahvatatud cayenne'i pipar, kurkum...
Aeg: 1 tund ja 40 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 369
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor:
Hasselbacki sink apelsinide ja ananassidegaVaatamisi: 466

Hasselbacki sink valmistatakse populaarse akordionkartuli stiilis. See ebatavaline maiuspala saab kindlasti teie pühadelaua keskpunktiks. Kondiga sinki kasutatakse ...

sink, ananass, apelsinid, piprakaste, Dijoni sinep, tüümian...
Aeg: 4 tundi 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10 Kalorisisaldus: 1710. aasta
Autor:
Apelsini-ricotta juustukookVaatamisi: 618

See maalähedane Itaalia juustukook õrna apelsinimaitsega on valmistatud ilma koorikuta, mis tähendab, et kogu protsess ei võta palju aega. See on valmistatud ricottaga, mis muudab selle pehmemaks ja...

pistaatsiapähklid, munad, ricotta juust, apelsinikoor...
Aeg: 4 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 242
Kategooriad: Pearoad, Lind, Grill, Lind, Kastmed, Grillimiseks, .
Autor:
Põhja-Carolina stiilis suitsutatud grillitud kalkunVaatamisi: 712
Retsepti sisu:

Grillimine on Põhja-Carolina kultuuri oluline osa, millel on oma traditsioonid ja väärtused. See retsept soovitab küpsetada suitsutatud kalkunit Põhja-Carolina stiilis grillil. Enne suitsutamist...

Kalkun, seller, ingverijuur, grillikaste, õunasiidriäädikas, ketšup, mesi, loorberileht, koriander...
Aeg: Kell 14.00 Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Autor: - kulinaarne kirjanik
Rigatoni ja liharaguni pajaroogVaatamisi: 697

„Kui inimesed küsivad minult, mis on minu lemmik kodune toit, on mul raske valida suure kausi toeka hautise ja makaronide-juustu vormiroa vahel,“ ütleb Ina Garten. „Ja sellega...

Rigatoni pasta, hakkliha, porgand, fenkol, sibul, munad, koor, mozzarella juust, fenkoliseemned, pune...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 817
Kategooriad: Pearoad, Munad, piimatooted, .
Autor:
Win-win juustusufleeVaatamisi: 724

Paljud inimesed kõhklevad sufleede valmistamisel, kartes ettearvamatuid tulemusi, aga mitte selle retseptiga! See juustusuflee on valmistatud vaid viiest koostisosast ning tuleb alati maitsev ja õrn, isegi ...

valge leib, munad, piim, cheddari juust...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. pluss leotamisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10 Kalorisisaldus: 400
Autor:
Marmorist lambakarjase pirukasVaatamisi: 630

Karjasepirukas sobib suurepäraselt nii perepidustusteks kui ka argipäevadeks: see on täidlane, maitsev, muljetavaldava välimusega ning ühendab endas liha- ja kartulilisandi. Aga sel viisil valmistatud karjasepirukas...

Bataat, kartul, porgand, mais, herned, kalkunihakkliha, piim, peekon, linnuliha maitseained, tüümian, paprika...
Aeg: 2 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 16–18
Autor:
Bataadipüree edaspidiseks kasutamiseksVaatamisi: 920

Kui teil on pühadeõhtusöögiks pikk nimekiri ülesannetest, on parim lahendus aega kokku hoida ja mõned road ette valmistada. Näiteks see pühadeaegne bataadipüree võib olla...

bataat, pekanipähklid, piment, jahvatatud cayenne'i pipar, kaneel...
Aeg: 1 tund ja 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8 Kalorisisaldus: 222
Kategooriad: Pearoad, Lind, Kastmed, Õlisegud, .
Autor:
Küpsetatud kalkunirind edaspidiseks kasutamiseksVaatamisi: 860

Kalkuni pühadeks ettevalmistamine ei nõua terve kalkuni peale tohutult aega kulutamist. Ühest rinnafileest jagub 6-8 inimesele ja see võtab palju vähem aega. Teine viis töö lihtsustamiseks on...

Kalkun, pruun suhkur, mustad pipraterad, loorberileht, sidrunikoor, salvei, tüümian, jahvatatud cayenne'i pipar, paprika...
Aeg: 16 tundi 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8 Kalorisisaldus: 201
Autor:
Õhtusöögirullid edaspidiseks kasutamiseksVaatamisi: 787

Üllata oma külalisi ja paku järgmisel pühadeõhtusöögil tavalise leiva asemel värskelt küpsetatud omatehtud kukleid. Pühade-eelse kiirustamise vältimiseks küpseta need ette, aga ära küpseta neid üle...

pärmitainas, munad, piim...
Aeg: 13 tundi 25 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 24 kuklit Kalorisisaldus: 108
Autor:
Õunakook edaspidiseks kasutamiseksVaatamisi: 800
Retsepti sisu:

Kui plaanid pühadeks õunakooki serveerida, küpseta see kaks nädalat ette, pane sügavkülma ja unusta see enne serveerimist. Et pirukas maitseks sama hästi kui äsja küpsetatud...

õunad, premium-jahu, sidrunimahl, kaneel, koor, viin, seapekk, margariin...
Aeg: 7 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 710
Kategooriad: Kastmed, Kastmed, .
Autor:
Kalkunikastme edaspidiseks kasutamiseksVaatamisi: 943

Kui plaanid pühademenüüd ja soovid midagi ette valmistades käed vabastada, kaalu kalkunikastme valmistamist. Võid selle kotti valada ja sügavkülmutada ning pärast sulatamist...

puljong, tüümian, loorberileht...
Aeg: 1 tund ja 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10 Kalorisisaldus: 267
Kategooriad: Kastmed, Kastmed, .
Autor:
Jõhvika-viigimarja chutney edaspidiseks kasutamiseksVaatamisi: 580

See magus ja hapukas jõhvikakaste viigimarjadega sobib ideaalselt röstitud liha, kana või kalkuni kõrvale. Valmista see ette ja külmuta mitu portsjonit kottides, et see oleks kergesti kättesaadav...

Jõhvikad, viigimarjad, rosinad, chutney kaste, ingverijuur, apelsinikoor, veiniäädikas, kaneel...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8 Kalorisisaldus: 221
Autor:
Individuaalsed kõrvitsajuustukoogidVaatamisi: 504

Need miniatuursed, eraldiseisvad juustukoogid küpsetatakse metallist muffinivormis. Igaüks neist on tehtud ühest vahvliküpsisest. Aseta iga vormi põhja küpsis ja kata paksu...

Kõrvitsapüree, vahvliküpsised, toorjuust, munad, vahukoor, hapukoor, kõrvitsapiruka vürts, fariinsuhkur...
Aeg: 50 minutit pluss jahtumisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 154
Autor:
Bataadi akordionVaatamisi: 1401

Võta kõik klassikalise bataadivormiroa koostisosad, ühenda need Hasselbacki kartulite elegantsiga ja sul on imeline pühadeaegne lisand. Viilutatud...

bataat, pekanipähklid, kaneel...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 357
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor:
Kindral Tso röstitud kalkunVaatamisi: 514

Fritüüritud kalkun võlub lisaks suurepärasele välimusele ka maitsega: see püsib mahlane ja te ei pea muretsema selle kuivamise pärast. Lisaks katab see kogu pinna...

Kalkun, ingverijuur, sojakaste, sambal oelek, riisiäädikas, mesi...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit pluss soolamise aeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor:
Kalkun küüslaugu, rosmariini ja puravikegaVaatamisi: 627

Puravikute peen maitse lisab teie pühadekalkunile tõeliselt luksusliku hõngu. Selles retseptis kasutatakse kuivatatud puravikke. Laske neil vees paisuda ja seejärel segage võiga. Loe edasi...

kalkun, puravikud, Worcestershire'i kaste, rosmariin...
Aeg: 3 tundi 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor:
Küpsetatud kana granaatõunasalsagaVaatamisi: 544

Granaatõunamelassi, mida kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamisel kogu Lähis-Idas, toodetakse värske granaatõunamahla pressimisel paksuks siirupiks. Magushapu melass...

kanakoivad, apelsinid, granaatõun, granaatõunamelass, tšillihelbed, koriander...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 216
Autor:
Kana lasanje "Cacciatore"Vaatamisi: 512

See värske nuudlilasanje on kihiti kaetud õrna hautatud kanaga aromaatse Itaalia cacciatore kastme, rikkaliku béchamellikastme ja rohke pehme Parmesani juustuga. Täiuslik maiuspala...

Lasanjepasta, kanakoivad, parmesani juust, San Marzano tomatid, valge vein, piim, muskaatpähkel, loorberileht, rosmariin...
Aeg: 2 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8 Kalorisisaldus: 327
Autor:
Lasanjerullid praetud baklažaanigaVaatamisi: 579

See retsept ühendab lasanje klassikalise baklažaani Parma kastmega. Lasanje valmistatakse üksikute rullidena, millele on lisatud praetud baklažaan, kolme tüüpi juustu ja omatehtud tomatikaste. Protsess...

Lasanjepasta, baklažaan, tomatipüree, ricotta juust, mozzarella juust, parmesani juust, küüslaugupulber, Itaalia maitseained, basiilik...
Aeg: 2 tundi ja 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8 Kalorisisaldus: 319
Autor:
Matzopallilasanje baklažaanigaVaatamisi: 1488

See lasanje on suurepärane viis muuta klassikaline lohutusroog paasapühade maiuseks, mis kõigile meeldib. Traditsiooniliste lasanjeplaatide asemel kasutatakse matzah-plaate, mis...

Baklažaan, matza, ricotta juust, parmesani juust, punane vein, tomatid, tomatipasta, pune, tüümian, küüslaugupulber, basiilik...
Aeg: 3 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor:
Kana aprikoosiglasuurisVaatamisi: 457

Aprikoosimahlast valmistatud kleepuv merevaigukollane glasuur annab kanale tõeliselt piduliku ilme ja lisab magusa ja vürtsika kontrastse maitse. Pintselda lindu sellega paar minutit enne valmimist.

kana, aprikoosimoos, õunasiidriäädikas, Dijoni sinep, küüslauk...
Aeg: 1 tund 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6 Kalorisisaldus: 295
Autor:
Portsjoniteks jaotatud leivapuding camemberti ja singigaVaatamisi: 421

See leivapuding ühendab endas kõik traditsioonilise juustulaua maitsed: sulava camemberti, singi, prantsuse baguette'i ja puuviljad. Koos koore ja munaga annab camembert pudingule õrna ja kreemja...

Baguette, õunad, fenkol, sibul, Camembert juust, munad, koor, valge vein, tüümian, sink...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 277
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor:
Bai ce ji: viilutatud valge kanaVaatamisi: 949

Bai jie ji, mis hiina keelest tõlgituna tähendab "viilutatud valget kana", on lihtne ja tervislik roog, mis pärineb Lõuna-Hiinast. Kantoni majapidamistes valmistatakse seda klassikalist keedetud kana aastaringselt...

kana, ingverijuur, roheline sibul, valge pipar...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 711
Kategooriad: Kastmed, Kastmed, .
Autor:
Parim jõhvikakasteVaatamisi: 882

Valmista klassikaline jõhvikakaste ideaalse tekstuuriga: terved hapukad marjad hõljuvad rikkalikus magusas kastmes. Erksama maitse saamiseks lisa apelsiniriba või...

jõhvikad, jõhvikakaste, apelsinikoor...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 500 ml.
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
Autor:
Parim tiramisuVaatamisi: 830
Retsepti sisu:

See klassikaline Itaalia magustoit on üllatavalt lihtne valmistada. Alusta vanillikastmepõhjast, traditsioonilisest sabayonist, mis on valmistatud munakollastest, suhkrust ja magusast Marsalast. Kui põhi (sabayon) on valmis,...

Savoiardi küpsised, munad, mascarpone juust, punane vein, kakao...
Aeg: 4 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 252
Kategooriad: Magustoidud, Puuviljad, Koogid, .
Autor:
Parim banaanipudingVaatamisi: 856

See õrn banaanidessert ühendab pehme küpsisetaina, küpsete banaanide ja rikkaliku vaniljepudingi kihid. See on kõige parem kokku panna ja serveerida läbipaistvas trifle-vormis, et tagada...

vahvliküpsised, munad, piim, koor, vaniljepasta, banaanid, vaniljepuding, tärklis...
Aeg: 3 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 286
Autor:
Parim küpsetatud spargelVaatamisi: 999

Ideaalselt röstitud spargel peaks olema kergelt kuldpruun ja pehme, kuid siiski mahlane ja erkroheline. Selle saavutamiseks saab seda kõrgel temperatuuril röstida. See...

spargel, sidrunikoor, parmesani juust...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 104
Autor:
Parim kalkuni täidis (lisand)Vaatamisi: 539

Vaatamata nimele küpsetatakse klassikalist kalkunitäidist linnulihast eraldi ja serveeritakse lisandina. See muudab täidise valmistamise lihtsamaks ja annab suurema täidise. See traditsiooniline roog...

Valge leib, rukkileib, kupaty (praetud vorstid), seened, seller, valge vein, salvei, tüümian...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10 Kalorisisaldus: 265
Autor:
Parim pekanipähkli pirukasVaatamisi: 509
Retsepti sisu:

See luksuslik pekanipähklipirukas ühendab endas klassikalised pruuni suhkru, vanilje ja röstitud pekanipähklite maitsed. Paar lusikatäit burbooni on suurepärane lisand. Küpsetamise ajal alkohol...

küpsisetainas, munad, pruun suhkur, maisisiirup, pekanipähklid, burbooni...
Aeg: 3 tundi 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 670
Autor:
Parim maisipadaVaatamisi: 505

Klassikaline maisivorm on täiuslikult kaetud rohke vürtsika cheddari ja rohelise sibulaga. Kõik koostisosad, sealhulgas konserveeritud mais ja maisijahu, segatakse lihtsalt kokku...

Maisiterad, maisijahu, cheddari juust, munad, hapukoor...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8 Kalorisisaldus: 368
Autor:
Parim kõrvitsapirukasVaatamisi: 689

See kõrvitsapirukas on täielikult nullist tehtud: sellel on murenev koorik, kreemjas täidis ja poest ostetud pirukavürtsi asemel on kasutatud isegi jahvatatud kaneeli ja muskaatpähklit. Vürtsid...

Muretainas, kõrvitsapüree, õunasiidriäädikas, munad, margariin, muskaatpähkel, kaneel...
Aeg: 2 tundi 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10 Kalorisisaldus: 291
Autor: - kuulus kokk
Täidetud šampinjonid ahjusVaatamisi: 518
Retsepti sisu:

Serveeri neid pidulikke täidetud seeni eelroana või lisandina, millele on lisatud tüümiani, sibula, köömnete ja vermuti vürtsikat maitset. Kübarate varsi pole vaja eemaldada; lihtsalt lõika need ära...

Šampinjonseened, parmesani juust, riivsai, vermut, tüümian, köömned, palsamiäädikas, hapukoor...
Aeg: 1 tund ja 40 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8 Kalorisisaldus: 227
Autor: - kulinaarne kirjanik
Soolatud karamelli juustukookVaatamisi: 1064
Retsepti sisu:

See imeline juustukook rõõmustab iga magusasõpra või ebatavaliste magustoitude kombinatsioonide austajat. Juustukoogi aluseks on graham-kreekerite ja pekanipähklitega koorik. Kaetud paksu kihiga...

Mureküpsised, munad, hapukoor, toorjuust, kondenspiim, pekanipähklid, pruun suhkur, maisisiirup, karamell, helvestatud meresoola...
Aeg: 4 tundi 45 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 24 kooki Kalorisisaldus: 332

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud